一种室内可用的无烟可拆卸烧烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及一种烧烤炉，具体是一种室内可用的无烟可拆卸烧烤炉。


背景技术：

2.烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。常规的烧烤炉会产生灰尘油烟，极易对烧烤食品造成污染，影响食品的食用口感。尤其是炭烧烤炉，不仅容易产生大量的烟尘油污，粘附堆积在食品表面从而造成食品的污染，还时常需要使用者进行炭料的添加，影响食品的烧烤效率，降低使用者的使用安全与使用效果。电烧烤炉虽然没有炭燃烧所产生的烟尘，但在烧烤过程中，由于肉类油脂滴落到热源上并被加热，依然会产生油烟。最重要的是，烧烤过程中的烟尘油污限制了烧烤炉只能在室外使用，在室内使用则由于烟尘油污的产生而产生诸如卫生、使用者舒适性等诸多问题。
3.此外，对于家庭使用而言，普通操作者与饭店的专业烧烤者不同，过于繁琐的操作一定会使普通使用者望之却步，比如控制火势大小、观察烧烤食品的表面以确定是否烤熟、后期清理烧烤炉等，都是普通使用者不易掌握的。另外，如果烧烤炉体积较大，也会使普通家庭因收纳问题而放弃购买。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于克服市面上现有烧烤炉的缺陷，提供一种室内可用的无烟、可拆卸、易收纳、使用方便的烧烤炉。
5.为实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种室内可用的无烟烧烤炉，包括底座(1)、安装在底座(1)上的支架(2)、安装在支架(2)上的电加热装置(3)、和放置在底座(1) 上的烧烤架(4)，其中电加热装置(3)在烧烤架(4)的上方。
7.所述电加热装置(3)包括加热管(8)和电源组件(9)，均采用电加热的常规技术手段，不再赘述。
8.优选的，所述无烟烧烤炉还包括放置在烧烤架(4)下方的油盘(5)，油盘(5)无需固定，方便拿出清理。
9.优选的，所述电加热装置(3)还包括温度调节旋钮(6)，并且此温度调节旋钮分为几档，如蔬菜档，无骨肉类档，有骨肉类档等。
10.优选的，所述电加热装置(3)还包括高度调节旋钮(7)，用于调节电加热装置(3)在支架(2)上所处的高度，从而调整电加热装置(3) 和烧烤架(4)之间的距离。可在支架相应位置标注“建议高度”和“最低高度”，便于用户操作。
11.优选的，所述油盘(5)内装有水。
12.本发明的烧烤炉中，电加热装置(3)可从支架(2)上拆卸下来，支架(2)也可从底座(1)上拆卸下来，烧烤架(4)和油盘(5)均直接放置在底座上，无需固定，从而方便收纳和运输。
13.与现有技术相比，本实用新型提供了一种室内可用的无烟、可拆卸烧烤炉，具有如下有益效果：
14.本实用新型的烧烤炉采用电烧烤炉的方式，避免了炭烤炉烟尘大、体积大、不易收纳的缺陷。此外，本实用新型的电烧烤炉采用上加热的方式，与市面上现有的烧烤炉采用的下部加热不同，上加热有很多优势。
15.首先，上加热时受热表面是烧烤食品的上表面，有利于使用者观察烧烤物品的表面状态，从而判断是否需要翻面、是否烤熟。而常规烧烤炉是在下部加热，待观察的表面在食品的下部，不利于观察，对于非专业的普通操作者来说，很容易把食品烤糊或者不熟。此创新点降低了烧烤操作者的操作难度，使得操作者能更方便的把握烧烤时机，提高了烧烤的成功率，增加了使用者的愉悦感。
16.其次，上加热还有一个显著的优势，即烧烤过程中无烟。常规烧烤炉，采用下加热方式都必然会产生油烟，除了炭烧烤炉在炭燃烧过程中产生的烟尘外，无论是炭烧烤炉还是电烧烤炉，在烧烤过程中由于肉类油脂滴落到下方热源上并被再加热，均会产生油烟。而上加热虽然也会发生油脂滴落，但滴落的油脂并没有像下加热方式一样滴落在热源上而被再加热，因此大大减少或避免了油烟的产生。本发明的烧烤炉可在底部放置一个承接滴落油脂的盘子，即油盘(5)，提前在油盘中放入适量水，可完全避免烧烤过程中油烟的产生。
17.此外，上加热还有一个好处，即热源两用。烧烤炉的电加热装置(3) 的下部可放置烧烤架用于烧烤，而电加热装置(3)上则可用于加热汤类等，从而达到节约能源、一物两用的目的。
18.本发明的烧烤炉还有一个显著优势是可拆卸。可拆卸的好处在于，一是便于清理，二是便于收纳和运输。对于普通家庭使用者而言，任何使用方面的不便，都会使其放弃购买该烧烤炉，比如难以清理、收纳占地过大。而本发明的烧烤炉，各个部件均可与支架(2)拆离，并且除了电加热装置(3)，其他部分均可直接用水清洗，非常方便实用。可拆卸还使得收纳本发明的烧烤炉并不需要太大的空间，没有大房间、大院子的普通家庭，依然可以日常使用。另外，本实用新型的烧烤架收纳体积较小，快递运输比较便利。
19.无烟、收纳容易这两点，使得本发明的烧烤炉能够实现在室内使用，而不像其他烧烤炉，一般只能在户外使用。中国的大部分家庭，还是没有庭院的，另外户外烧烤也对天气的要求比较高，因此，能在普通家庭的客厅里就简便使用的室内烧烤炉，符合普通消费者的需求。
20.另外，为了使本实用新型的烧烤炉更易操作，使得没有丰富烧烤经验的普通用户也能容易的实现烧烤，烧烤炉中的温度调节旋钮(6)和高度调节旋钮(7)均可设置刻度显示。可在支架相应位置标注“建议高度”和“最低高度”，便于用户使用，但在组装烧烤炉固定好高度后，烤制过程中不建议调整电加热装置(3)的高度，以防烫伤。温度调节旋钮(6) 的刻度可包括“蔬菜类”、“无骨肉类”和“有骨肉类”这几档。即使是初次使用者，也可以简单的通过调整温度调节旋钮来进行烧烤，使得本实用新型的烧烤炉更具可操作性。
附图说明
21.图1是本实用新型烧烤炉的整体结构示意图(不含油盘5)；
22.图2是本实用新型烧烤炉的整体结构示意图(含油盘5)；
23.图3是本实用新型烧烤炉的另一个视角的整体结构示意图；
24.图4是本实用新型烧烤炉的电加热装置(3)的结构视图；
25.附图标记说明：1、底座；2、支架；3、电加热装置；4、烧烤架；5、油盘；6、温度调节旋钮；7、高度调节旋钮；8、加热管；9、电源组件。
具体实施方式
26.以下结合附图，进一步说明本实用新型的室内可用的无烟可拆卸烧烤炉的具体实施方式。本实用新型烧烤炉不限于以下实施例的描述。
27.实施例1：
28.组装好本实用新型的烧烤炉，所述烧烤炉包括底座(1)、安装在底座(1)上的支架(2)、安装在支架(2)上的电加热装置(3)、和放置在底座(1)上的烧烤架(4)，其中电加热装置(3)在烧烤架(4)的上方；此外，在烧烤架的下方还放置有油盘(5)，油盘和烧烤架均无需固定，可方便的撤走以方便清理。其中，调节好电加热装置(3)在支架(2) 上的高度，此高度可参照支架(2)上的高度指示来调节，此实施例中采用“建议高度”。
29.连接烧烤炉的电源。本实施例中烤制羊肉串，因此将电加热装置的温度调节旋钮(6)调整到“无骨肉类”档。预热之后，将需要烧烤的羊肉串放置在烧烤架(4)上。对于本实施例中的肉块中等大小的羊肉串，5
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6 分钟后即可完成烤制。烤制过程中所产生的油脂会滴落到油盘(5)内。当油脂堆积到一定程度后，取出油盘进行清理。
30.在烤制较长的时间后，可能会遇到油盘内滴落的油脂较多，从而产生少量油烟的情况，此时解决方式有两种，一是及时清理油盘内的滴落物；二是在油盘内提前加入清水，可避免产生油烟。
31.实施例2：
32.采用与实施例1相同的方式烤制鸡翅。电加热装置的高度依然选择“建议高度”，温度旋钮选择“有骨肉类”档，8
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10分钟即可完成鸡翅的烧烤。
33.以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。