1.一种饮水装置，其特征在于，包括：
聪明座(3)，设置在壳体(1)的顶部，所述聪明座(3)中设置有容纳腔，所述容纳腔的底部设置有进水口；
接水头(2)，适于设置在所述容纳腔中；所述接水头(2)包括多个相互连接的包围板(22)；所述包围板(22)包括底板221以及与所述底板(221)连接的侧板(222)；多个所述包围板(22)合拢形成固定腔，所述固定腔的顶部形成有敞口，所述固定腔的底部由多个所述底板(221)拼接而成，所述固定腔的底部中心开设有第一开口(24)；
所述接水头(2)具有多个所述包围板(22)相互远离的第一状态以及多个所述包围板(22)相互靠近的第二状态，多个所述包围板(22)用以调节所述固定腔的口径。
2.根据权利要求1所述的饮水装置，其特征在于，所述接水头(2)还包括：
调节板(23)，设置于所述固定腔的底部；多个包围板(22)通过所述调节板(23)相互连接，每个所述底板(221)通过配合结构与所述调节板(23)连接；所述调节板(23)开设有第二开口(232)，所述第二开口(232)与所述第一开口(24)同心设置；
在所述调节板(23)沿第一方向转动时，所述接水头(2)具有多个所述包围板(22)相互远离的第一状态，在所述调节板(23)沿第二方向转动时，所述接水头(2)具有多个所述包围板(22)相互靠近的第二状态。
3.根据权利要求2所述的饮水装置，其特征在于，所述配合结构包括：
凸起(223)，设置在所述底板(221)靠近所述调节板(23)的端面上；
凹槽(231)，开设在所述调节板(23)上；所述凹槽(231)适于所述凸起(223)嵌入；所述凹槽(231)呈弧形设置，所述凹槽(231)以所述第二开口(232)为圆心变半径设置。
4.根据权利要求2或3所述的饮水装置，其特征在于，所述调节板(23)还包括：
凸沿(234)，设置于所述第二开口(232)的边沿；所述凸沿(234)适于伸入所述第一开口(24)中，并与所述第一开口(24)的边沿过盈配合。
5.根据权利要求4所述的饮水装置，其特征在于，所述凸沿(234)还设置有贴合部(235)，所述贴合部(235)沿着所述第二开口(232)的径向延伸，所述贴合部(235)、所述凸沿(234)与所述调节板包围形成适于所述底板(221)插入的卡槽(233)。
6.根据权利要求2或3所述的饮水装置，其特征在于，所述接水头(2)还包括：
固定板(21)，覆盖在所述敞口上；所述固定板(21)开设有第三开口(211)，所述第三开口(211)与所述第一开口(24)同心设置。
7.根据权利要求6所述的饮水装置，其特征在于，还包括：
吸水嘴(8)，设置在所述接水头(2)中；
进水管路(10)，设置在所述壳体(1)中；所述进水管路(10)的第一端从下而上穿过所述聪明座(3)的进水口、所述第二开口(232)、所述第一开口(24)、所述第三开口(211)，再与所述吸水嘴(8)连接，所述进水管路(10)的第二端与所述壳体(1)中的水泵(11)连接；
所述吸水嘴(8)适于放入桶装水桶中，当所述调节板(23)沿第二方向转动时，适于将所述接水头(2)和所述吸水嘴(8)固定在所述桶装水桶的头部。
8.根据权利要求1至3任一项所述的饮水装置，其特征在于，还包括：
顶盖(6)，设置在所述壳体(1)与所述聪明座(3)之间，所述顶盖(6)与所述聪明座(3)可拆卸连接。
9.根据权利要求8所述的饮水装置，其特征在于，所述顶盖(6)开设有过孔，所述壳体(1)中的进水管路(10)穿过所述过孔并与所述聪明座(3)的进水口连接。
10.根据权利要求9所述的饮水装置，其特征在于，所述顶盖(6)与所述聪明座(3)之间成型有安装腔，所述安装腔中设置有安装于所述顶盖(6)的第一固定件(5)以及安装于所述聪明座(3)的第二固定件(9)，所述第一固定件(5)与所述第二固定件(9)相互配合工作。
11.根据权利要求10所述的饮水装置，其特征在于，所述第一固定件(5)为第一磁性件，所述第二固定件(9)为第二磁性件，所述第一磁性件与所述第二磁性件相互靠近的端面磁性相反。
12.根据权利要求10所述的饮水装置，其特征在于，所述安装腔中设置有支撑脚(4)，所述支撑脚(4)与所述聪明座(3)的底部连接。