1.本实用新型涉及燃气蒸柜领域,尤其涉及一种新型可移动式商用厨房燃气蒸柜。
背景技术:2.燃气蒸柜指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在燃气蒸柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。燃气蒸柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。燃气蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。使用燃气蒸柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,燃气蒸柜顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。燃气蒸柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。燃气蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
3.燃气蒸柜一般都是靠墙放置,在使用时如果需要移动一般需要通过万向轮来移动,但是厨房的地面一般有地砖接缝导致在移动时蒸柜震动明显,若蒸柜中有汤料容易导致倾倒洒落。
技术实现要素:4.为了克服现有技术的缺陷,本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种新型可移动式商用厨房燃气蒸柜,在使用中可以平稳的移动燃气蒸柜,避免产生较大的震动。
5.为达此目的,本实用新型采用以下技术方案:
6.本实用新型提供的一种新型可移动式商用厨房燃气蒸柜,包括蒸柜本体,所述蒸柜本体下端设置有若干个万向轮;所述蒸柜本体下端还设置有升降调节机构,以在固定时将所述蒸柜本体撑起使得所述万向轮离开地面;所述升降调节机构设置有滑块,所述蒸柜本体底部固定连接有导轨,所述滑块与所述导轨滑动连接,以使所述蒸柜本体沿所述导轨的长度方向滑动。
7.本实用新型优选地技术方案在于,所述升降调节机构包括两个支撑板,两个所述支撑板的一侧分别与两侧的所述滑块固定连接,两个所述支撑板之间设置有两个撑开板,两个所述撑开板的一侧分别与两侧的所述支撑板中部转动连接,两个所述撑开板的另一侧转动连接,两个所述撑开板的总长度等于两个所述支撑板之间的间距。
8.本实用新型优选地技术方案在于,所述升降调节机构还包括控制杆,所述控制杆
一端与所述蒸柜本体底面转动连接,所述控制杆另一端延伸出所述蒸柜本体底面,所述控制杆中部与两个所述撑开板中间连接处相抵。
9.本实用新型优选地技术方案在于,所述控制杆另一端设置有脚踏板。
10.本实用新型优选地技术方案在于,所述蒸柜本体底部设置有若干个支撑座,所述导轨的两端分别与两侧的所述支撑座固定连接。
11.本实用新型优选地技术方案在于,所述支撑板的底面一侧设置有弧形倒角,所述弧形倒角的半径小于所述支撑板的宽度。
12.本实用新型的有益效果为:
13.本实用新型提供的一种新型可移动式商用厨房燃气蒸柜,包括蒸柜本体,所述蒸柜本体下端设置有若干个万向轮;所述蒸柜本体下端还设置有升降调节机构,以在固定时将所述蒸柜本体撑起使得所述万向轮离开地面;所述升降调节机构设置有滑块,所述蒸柜本体底部固定连接有导轨,所述滑块与所述导轨滑动连接,以使所述蒸柜本体沿所述导轨的长度方向滑动。在移动到指定位置时,通过升降调节机构将蒸柜本体升起,使得其可以沿着导轨滑动,从而在来回移动时稳定,不会导致汤料倾倒。
附图说明
14.图1是本实用新型具体实施方式中提供的新型可移动式商用厨房燃气蒸柜整体结构示意图;
15.图中:
16.1、蒸柜本体;2、支撑座;3、控制杆;4、滑块;5、支撑板;6、撑开板;11、万向轮;21、导轨;31、脚踏板;51、弧形倒角。
具体实施方式
17.下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。
18.如图1所示,本实施例提供一种新型可移动式商用厨房燃气蒸柜,包括蒸柜本体1,所述蒸柜本体1下端设置有若干个万向轮11;所述蒸柜本体1下端还设置有升降调节机构,以在固定时将所述蒸柜本体1撑起使得所述万向轮11离开地面;所述升降调节机构设置有滑块4,所述蒸柜本体1底部固定连接有导轨21,所述滑块4与所述导轨21滑动连接,以使所述蒸柜本体1沿所述导轨21的长度方向滑动。在一些特定情况下可能需要将蒸柜本体1移出,例如当厨房空间不足时,蒸柜本体1被放置在墙角部分,导致需要移出一段距离才能方便的打开柜门。或者平时在清理厨房时或者有东西掉落在蒸柜本体1下面时,也需要将蒸柜本体1移出。传统的蒸柜本体1在移动时通过万向轮11会产生较大的震动,可能导致水箱的水震出,在蒸煮汤料时可能导致汤料洒出。本技术通过设置升降调节机构将蒸柜本体1撑起,使得万向轮11离开地面,此时蒸柜本体1通过导轨21与滑块4支撑,从而是蒸柜本体1可以沿着导轨21滑动,从而使得蒸柜本体1在移动时更加平稳。
19.优选的,所述升降调节机构包括两个支撑板5,两个所述支撑板5的一侧分别与两侧的所述滑块4固定连接,滑块4与导轨21之间可以转动,从而使得支撑板5可以转动。两个所述支撑板5之间设置有两个撑开板6,两个所述撑开板6的一侧分别与两侧的所述支撑板5中部转动连接,两个所述撑开板6的另一侧转动连接,两个所述撑开板6的总长度等于两个
所述支撑板5之间的间距。本实施例的升降调节机构采用较为简单的支撑板5,通过控制支撑板5的弯折与展开来实现蒸柜本体1的升降。通过撑开板6来驱动并稳定支撑板5的两种状态。在支撑板5撑开之后处于竖直状态时,通过支撑板5将整个蒸柜本体1撑起,此时撑开板6连接在两侧的支撑板5之间,使得支撑板5不会自动弯折回去,保持稳定性。
20.优选的,所述升降调节机构还包括控制杆3,所述控制杆3一端与所述蒸柜本体1底面转动连接,所述控制杆3另一端延伸出所述蒸柜本体1底面,所述控制杆3中部与两个所述撑开板6中间连接处相抵。通过上下摆动控制杆3可以控制支撑板5往下或者往上弯折。控制杆3与撑开板6中间连接处连接位置设置有连接杆,连接杆与撑开板6中间连接处转动连接,使得控制杆3可以上下拉动撑开板6中间连接处。进一步地,所述控制杆3另一端设置有脚踏板31。通过脚部力量可以方便控制控制杆3的升降。
21.优选的,所述蒸柜本体1底部设置有若干个支撑座2,所述导轨21的两端分别与两侧的所述支撑座2固定连接。使得将导轨21与蒸柜本体1撑开一定的距离,从而方便安装升降调节机构。
22.优选的,所述支撑板5的底面一侧设置有弧形倒角51,所述弧形倒角51的半径小于所述支撑板5的宽度。使得支撑板5在转动时阻力较小,可以比较顺畅的安装。
23.本实用新型是通过优选实施例进行描述的,本领域技术人员知悉,在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下,可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本实用新型不受此处所公开的具体实施例的限制,其他落入本技术的权利要求内的实施例都属于本实用新型保护的范围。