1.本实用新型涉及奶油生产技术领域,具体为一种蛋挞热风烤箱。
背景技术:2.热风烤箱,适用于烘烤有化学性气体及食品加工行业的欲烘烤物品。
3.经检索,中国专利号cn209694960u公开了一种蛋挞热风烤箱,所述外壳的一侧面铰接门组件,所述门组件以铰链为支点打开或关闭所述外壳,所述外壳内部设置有内腔,所述内腔为环状且一体成型,所述内腔的四个边的夹角形成为圆角槽,与所述门组件位置相对的外壳另一侧设置有背板,所述背板上设置有热风系统,所述热风系统包括导风板、发热组件和固定座,所述固定座立置在背板内侧,所述固定座靠近门组件的一侧设置有导风板,所述导风板与所述固定座之间设置与固定座连接的发热组件,所述导风板与固定座之间的间隙形成发热空间,所述导风板竖直方向的面积小于所述固定座在竖直方向的面积。
4.但现有的热风烤箱为平板式的置物板,热气流难以在蛋挞表面集中,不易烤熟蛋挞,导致烘焙时间长,烘焙效果不理想,基于此,本实用新型设计了一种蛋挞热风烤箱,以解决上述问题。
技术实现要素:5.本实用新型的目的在于提供一种蛋挞热风烤箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蛋挞热风烤箱,包括外箱组件和烘烤组件,所述外箱组件包括外箱壳,所述外箱壳一侧铰接有外箱门,所述外箱壳的内底部固定有底板,底板上端设有限位棱,所述外箱壳顶端铰接有顶盖,所述烘烤组件包括烘烤腔,所述烘烤腔两侧贯穿有热风腔,两个所述热风腔内分别贯穿有若干个抽气管,所述抽气管连接进风盒,所述滑板上固定有舵机,舵机的输出端设置有驱动齿轮,驱动齿轮咬合有从动齿轮,从动齿轮中部固定有转向架,所述转向架上固定有烤盘。
7.优选的,所述外箱门表面嵌设有观察窗,所述外箱门一侧固定有手把,所述外箱壳底部四角固定有垫块。
8.优选的,所述顶盖一端设有锁舌,所述外箱壳上端设有锁扣,所述锁扣和锁舌匹配卡接。
9.优选的,烘烤腔顶部活动连接有内盖,所述内盖一端设有卡扣。
10.优选的,所述抽气管为波纹管,所述进风盒内设有防尘滤网。
11.优选的,所述烘烤腔底部设有滑板,滑板与限位棱活动卡接。
12.优选的,所述烤盘为连续的阶梯状烘烤板并设置有若干个,若干个所述烤盘呈线性排布。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
14.(1)本实用新型抽气管为波纹管,可在烘烤腔向外移动时拉长,使烘烤腔灵活移
动,烤盘为若干个线性等间距排布的连续阶梯烤板,连续阶梯状的烤盘,可对烘烤腔内的空间分层,提高热风所含能量的利用率,有利于热风在蛋挞上方聚集,均匀烘烤,从动齿轮带动转向架和烤盘在水平方向转动,调整烤盘的烘烤角度,便于蛋挞的放置和拿取,使用灵活,热能利用率高;
15.(2)本实用新型外箱壳用于对烘烤组件进行防护和保温,顶盖方便了外箱壳内部的检修,锁扣和锁舌的匹配卡接,方便了顶盖的开启和关闭,便于使用,观察窗便于观察外箱壳内蛋挞的烘焙效果,底板用于隔热和支撑,通过限位棱对烘烤组件限位,外箱壳和烘烤组件的间隔空隙,为烘烤组件的安装提供空间。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型蛋挞热风烤箱的立体结构图;
18.图2为本实用新型蛋挞热风烤箱的烘烤组件结构图;
19.图3为本实用新型蛋挞热风烤箱的正视图;
20.图4为本实用新型蛋挞热风烤箱的烘烤腔结构图;
21.图5为本实用新型蛋挞热风烤箱的烤盘结构图。
22.附图中,各标号所代表的部件列表如下:
23.1、外箱组件;11、外箱壳;111、锁扣;12、外箱门;121、手把;13、顶盖;14、观察窗;15、锁舌;16、底板;161、限位棱;17、垫块;2、烘烤组件;21、烘烤腔;211、滑板;22、内盖;221、卡扣;23、进风盒;24、抽气管;25、热风腔;26、舵机;261、驱动齿轮;27、从动齿轮;28、转向架;29、烤盘。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
25.请参阅图1
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图5,本实用新型提供一种技术方案:一种蛋挞热风烤箱,包括外箱组件1和烘烤组件2,外箱组件1包括外箱壳11,外箱壳11一侧铰接有外箱门12,外箱门12表面嵌设有观察窗14,外箱门12一侧固定有手把121,外箱壳11底部四角固定有垫块17,外箱壳11的内底部固定有底板16,底板16上端设有限位棱161,外箱壳11顶端铰接有顶盖13,顶盖13一端设有锁舌15,外箱壳11上端设有锁扣111,锁扣111和锁舌15匹配卡接;
26.其中,外箱壳11用于对烘烤组件2进行防护和保温,顶盖13方便了外箱壳11内部的检修,锁扣111和锁舌15的匹配卡接,方便了顶盖13的开启和关闭,便于使用,观察窗14便于观察外箱壳11内蛋挞的烘焙效果,底板16用于隔热和支撑,通过限位棱161对烘烤组件2限位,外箱壳11和烘烤组件2的间隔空隙,为烘烤组件2的安装提供空间。
27.请参阅图2
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图5,烘烤组件2包括烘烤腔21,烘烤腔21顶部活动连接有内盖22,内盖22一端设有卡扣221,烘烤腔21底部设有滑板211,滑板211与限位棱161活动卡接,烘烤腔21两侧贯穿有热风腔25,两个热风腔25内分别贯穿有若干个抽气管24,抽气管24连接进风盒23,抽气管24为波纹管,进风盒23内设有防尘滤网,滑板211上固定有舵机26,舵机26的输出端设置有驱动齿轮261,驱动齿轮261咬合有从动齿轮27,从动齿轮27中部固定有转向架28,转向架28上固定有烤盘29,烤盘29为连续的阶梯状烘烤板并设置有若干个,若干个烤盘29呈线性排布;
28.其中,烘烤腔21内为蛋挞的烘焙空间,内盖22便于烘烤腔21的开启,便于取放蛋挞或检修烘烤腔21内零部件,滑板211和限位棱161匹配卡接,滑动滑板211,可移动烘烤腔21,方便蛋挞烘焙时的放置,使用时,热风腔25通过抽气管24吹热风,抽气管24为波纹管,可在烘烤腔21向外移动时拉长,使烘烤腔21灵活移动,烤盘29为若干个线性等间距排布的连续阶梯烤板,连续阶梯状的烤盘29,可对烘烤腔21内的空间分层,提高热风所含能量的利用率,有利于热风在蛋挞上方聚集,均匀烘烤,启动舵机26,舵机26带动驱动齿轮261转动,驱动齿轮261带动从动齿轮27转动,从动齿轮27带动转向架28和烤盘29在水平方向转动,调整烤盘29的烘烤角度,便于蛋挞的放置和拿取,使用灵活,热能利用率高。
29.整体的工作原理为,外箱壳11用于对烘烤组件2进行防护和保温,顶盖13方便了外箱壳11内部的检修,锁扣111和锁舌15的匹配卡接,方便了顶盖13的开启和关闭,便于使用,观察窗14便于观察外箱壳11内蛋挞的烘焙效果,底板16用于隔热和支撑,通过限位棱161对烘烤组件2限位,外箱壳11和烘烤组件2的间隔空隙,为烘烤组件2的安装提供空间,烘烤腔21内为蛋挞的烘焙空间,内盖22便于烘烤腔21的开启,便于取放蛋挞或检修烘烤腔21内零部件,滑板211和限位棱161匹配卡接,滑动滑板211,可移动烘烤腔21,方便蛋挞烘焙时的放置,使用时,热风腔25通过抽气管24吹热风,抽气管24为波纹管,可在烘烤腔21向外移动时拉长,使烘烤腔21灵活移动,烤盘29为若干个线性等间距排布的连续阶梯烤板,连续阶梯状的烤盘29,可对烘烤腔21内的空间分层,提高热风所含能量的利用率,有利于热风在蛋挞上方聚集,均匀烘烤,启动舵机26,舵机26带动驱动齿轮261转动,驱动齿轮261带动从动齿轮27转动,从动齿轮27带动转向架28和烤盘29在水平方向转动,调整烤盘29的烘烤角度,便于蛋挞的放置和拿取,使用灵活,热能利用率高,本装置中所有需电部件的输入端均与外部电源电性连接。
30.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
31.以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。