便携推入式蒸饭车柜的制作方法

1.本实用新型涉及蒸饭车柜技术领域，具体为便携推入式蒸饭车柜。


背景技术：

2.蒸饭车柜又称蒸饭车、蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是利用电、燃气发热，蒸煮食品的大型厨房烘烤设备，蒸饭车柜一般用来蒸米饭、馒头、包子等面类食品。
3.现今市场上的此类蒸饭车柜种类繁多，基本可以满足人们的使用需求，但是依然存在一定的不足之处，具体问题有以下几点。
4.(1)现有的此类蒸饭车柜固定架上的支撑件是固定连接的，所以相邻支撑件之间的间隔是固定不能调节的，从而也决定了托盘之间的间隔也是固定不可调节的，一定程度上造成了柜内空间的浪费，同时也为工作人员的使用带来了不便；
5.(2)现有的此类蒸饭车柜的水槽内安装有与断电保护电路相连的电热管和水位浮球，该种方式进行液位检测时，沸水喷溅至浮球阀位置而对浮球阀造成干扰，降低了蒸饭车柜的使用稳定性；
6.(3)现有的此类蒸饭车柜储水箱中的水加热至沸腾后，会使得加热管在储水箱中晃动，并且晃动程度过大时会与储水箱产生一定的撞击，减少发热管的使用寿命。


技术实现要素：

7.本实用新型的目的在于提供便携推入式蒸饭车柜，以解决上述背景技术中提出蒸饭车柜内部空间不易调整、浮球阀工作不稳定以及沸水易对机体产生晃动的问题。
8.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：便携推入式蒸饭车柜，包括支架、储水箱、出水管、门板和滚轮槽，所述支架底端的中心位置处固定有储水箱，且储水箱底端的一侧安装有出水管，并且出水管的底端安装有第一开关阀，所述储水箱表面的一侧安装有进水管，且进水管的一端安装有第二开关阀，所述支架的顶端安装有蒸饭车柜主体，且蒸饭车柜主体表面的一侧通过合页安装有门板，所述蒸饭车柜主体顶部的中心位置处安装有温度传感器，所述蒸饭车柜主体一侧的外壁上安装有控制面板,控制面板内部单片机的输出端与温度传感器的输入端电性连接。
9.优选的，所述储水箱的底部固定有固定座，且固定座的内部安装有电加热盘管。
10.优选的，所述储水箱顶部的中心位置处设置有蒸汽出口,蒸汽出口的顶端延伸至蒸饭车柜主体的内部。
11.优选的，所述蒸饭车柜主体底部的两侧皆设置有滚轮槽，且滚轮槽的内部安装有滑轮，并且滑轮的顶端固定有承载架，所述承载架的两内侧壁上皆插接有长条支撑块，长条支撑块可支撑食品托盘。
12.优选的，所述承载架的两侧外壁上皆固定有限位卡块，且限位卡块一侧的蒸饭车柜主体内壁上固定有导向轨道，导向轨道可与限位卡块滑动连接。
13.优选的，所述电加热盘管表面的一侧安装有等间距的金属隔板，且金属隔板一侧
的储水箱内壁上安装有液位传感器，液位传感器检测储水箱内部的水位。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便携推入式蒸饭车柜不仅增强蒸饭车柜的使用便捷性，降低沸水对电加热盘管的冲击，延长蒸饭车柜的使用寿命，还提高了蒸饭柜的安全性；
15.(1)通过设置有承载架和滑轮，将多组长条支撑块分别插在承载架的两内侧壁上，其长条支撑块的上下间距由食物的规格大小而定，将食品托盘放置在长条支撑块上，随后对准滑轮和滚轮槽，使得滑轮滑动推入蒸饭车柜主体的内部，此时限位卡块和导向轨道相互对准，从而使得承载架可稳定的推入车柜内部；
16.(2)通过设置有电加热盘管和蒸汽出口等，通过进水管向储水箱的内部持续注入一定量的水，使得水没过电加热盘管，随后通过控制面板开启电加热盘管，使得高温蒸汽自下而上运动，通过蒸汽出口进入到蒸饭车柜主体的内部，直至食物蒸煮熟透，该过程中，沸腾的水将冲击、拍打电加热盘管，由于电加热盘管的表面套装着多组金属隔板，利用金属隔板对电加热盘管进行支撑、稳定，从而降低沸水对电加热盘管的冲击，延长蒸饭车柜的使用寿命；
17.(3)通过设置有温度传感器等，液位传感器，实时监测储水箱内的水位，当水位过低时，控制蒸饭车柜停机，利用温度传感器实时检测柜内温度，相比于浮球阀检测水位，该种方式提高了蒸饭柜的安全性。
附图说明
18.图1为本实用新型的主视剖面结构示意图；
19.图2为本实用新型图1中a处放大结构示意图；
20.图3为本实用新型的侧视结构示意图；
21.图4为本实用新型的电加热盘管俯视结构示意图；
22.图中：1、支架；2、储水箱；3、出水管；4、第一开关阀；5、进水管；6、第二开关阀；7、蒸饭车柜主体；8、门板；9、温度传感器；10、滚轮槽；11、滑轮；12、承载架；13、长条支撑块；14、限位卡块；15、导向轨道；16、控制面板；17、液位传感器；18、固定座；19、电加热盘管；20、蒸汽出口；21、金属隔板。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1
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4，本实用新型提供的一种实施例：便携推入式蒸饭车柜，包括支架1、储水箱2、出水管3、门板8和滚轮槽10，支架1底端的中心位置处固定有储水箱2，且储水箱2底端的一侧安装有出水管3，并且出水管3的底端安装有第一开关阀4，储水箱2表面的一侧安装有进水管5，且进水管5的一端安装有第二开关阀6，支架1的顶端安装有蒸饭车柜主体7，且蒸饭车柜主体7表面的一侧通过合页安装有门板8，蒸饭车柜主体7顶部的中心位置处安装有温度传感器9，该温度传感器9的型号可为wrm
‑
101；
25.电加热盘管19表面的一侧安装有等间距的金属隔板21，且金属隔板21一侧的储水
箱2内壁上安装有液位传感器17，该液位传感器17的型号可为py201；
26.通过设置液位传感器17，实时监测储水箱2内的水位，当水位过低时，控制蒸饭车柜停机，利用温度传感器9实时检测柜内温度，相比于浮球阀检测水位，该种方式提高了蒸饭柜的安全性；
27.储水箱2的底部固定有固定座18，且固定座18的内部安装有电加热盘管19；
28.储水箱2顶部的中心位置处设置有蒸汽出口20,蒸汽出口20的顶端延伸至蒸饭车柜主体7的内部；
29.通过进水管5向储水箱2的内部持续注入一定量的水，使得水没过电加热盘管19，随后通过控制面板16开启电加热盘管19，使得高温蒸汽自下而上运动，通过蒸汽出口20进入到蒸饭车柜主体7的内部，直至食物蒸煮熟透；
30.蒸饭车柜主体7底部的两侧皆设置有滚轮槽10，且滚轮槽10的内部安装有滑轮11，并且滑轮11的顶端固定有承载架12，承载架12的两内侧壁上皆插接有长条支撑块13；
31.将多组长条支撑块13分别插在承载架12的两内侧壁上，其长条支撑块13的上下间距由食物的规格大小而定，将食品托盘放置在长条支撑块13上；
32.承载架12的两侧外壁上皆固定有限位卡块14，且限位卡块14一侧的蒸饭车柜主体7内壁上固定有导向轨道15，导向轨道15可与限位卡块14滑动连接；
33.随后对准滑轮11和滚轮槽10，使得滑轮11滑动推入蒸饭车柜主体7的内部，此时限位卡块14和导向轨道15相互对准，限位卡块14、导向轨道15对承载架12起到限位、导向的作用，从而使得承载架12可稳定的推入车柜内部，便于工作人员进行食物的投放和收取；
34.蒸饭车柜主体7一侧的外壁上安装有控制面板16,该控制面板16的型号可为at89s51，控制面板16内部单片机的输出端分别与温度传感器9、液位传感器17和电加热盘管19的输入端电性连接。
35.工作原理：使用时，首先可将多组长条支撑块13分别插在承载架12的两内侧壁上，其长条支撑块13的上下间距由食物的规格大小而定，将食品托盘放置在长条支撑块13上，随后对准滑轮11和滚轮槽10，使得滑轮11滑动推入蒸饭车柜主体7的内部，此时限位卡块14和导向轨道15相互对准，限位卡块14、导向轨道15对承载架12起到限位、导向的作用，从而使得承载架12可稳定的推入车柜内部，便于工作人员进行食物的投放和收取，增强蒸饭车柜的使用便捷性，工作人员通过进水管5向储水箱2的内部持续注入一定量的水，使得水没过电加热盘管19，随后通过控制面板16开启电加热盘管19，使得高温蒸汽自下而上运动，通过蒸汽出口20进入到蒸饭车柜主体7的内部，直至食物蒸煮熟透，该过程中，沸腾的水将冲击、拍打电加热盘管19，由于电加热盘管19的表面套装着多组金属隔板21，利用金属隔板21对电加热盘管19进行支撑、稳定，从而降低沸水对电加热盘管19的冲击，延长蒸饭车柜的使用寿命，通过设置液位传感器17，实时监测储水箱2内的水位，当水位过低时，控制蒸饭车柜停机，利用温度传感器9实时检测柜内温度，相比于浮球阀检测水位，该种方式提高了蒸饭柜的安全性。