一种多功能空气炸锅的制作方法

1.本实用新型涉及空气炸锅的技术领域，尤其是一种多功能空气炸锅。


背景技术：

2.空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
3.随着人们对饮食健康的进一步重视，无油烹饪的空气炸锅越来越受到消费者的欢迎，销量逐年增高。但是，现有的空气炸锅结构较为统一，导致加热方式也是一尘不变，无法满足消费者更高层次的需求。现有空气炸锅至少具有以下缺陷，例如：1、只有单个加热的腔室或炸篮，单次只能加工一种食物，各类食物的烹饪时间不一，以肉类为例，一般需要耗费几十分钟的时间，因此有的时候需要加工多种食物或是大量食物时，无法一次烹饪实现，需要花费很长的时间；2、由于只有单个腔室或炸篮，因此只具有炸烤功能，功能较为单一；3、由于空气炸锅是通过高温空气对食物进行炸烤，因此烹饪出的食物大都过干，口感不佳。
4.例如专利申请号为cn202110367797.9(公开号为cn112890618a)的发明专利，其公开了一种多功能空气炸锅，包括有机体，该机体包括有底座以及安装在底座上方的顶盖，顶盖的底壁上开设有出汽口；并且，还包括有水箱，安装在底座上；蒸汽发生器，设于底座内，具有进水端和出汽端，能对水加热产生蒸汽；进水管，第一端口连通出水口，第二端口连通蒸汽发生器的进水端；呈柔性的出汽管，第一端口连通蒸汽发生器的出汽端，第二端口连通出汽口。上述专利中的多功能空气炸锅，在传统的炸烤功能基础上增加了蒸汽功能，实现蒸汽从加热腔的顶部注入的功能。但是其仍然存在单次只能加工一种食物，烹饪方式单一的缺陷。


技术实现要素：

5.为了克服现有技术的上述不足，本实用新型提供一种多功能空气炸锅。
6.本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种多功能空气炸锅，包括具有至少2个加热腔的炸锅主体、若干个炸篮、设置在炸锅主体内的加热组件、以及与加热组件控制连接的控制电路板，所述的炸篮与相对应的加热腔配合使用；还包括水箱，所述的炸锅主体内还设有水箱腔，所述的水箱与所述的水箱腔配合使用；
7.所述的炸锅主体内还设有加湿装置，所述的加湿装置包括导水管路、受控制电路板控制的水泵和加湿件，其中所述的水箱与水泵、水泵与加湿件均通过所述的导水管路连接，且所述的加湿件设置在所述的加热腔中。
8.作为优选，所述的水箱腔设置在相邻2个加热腔的中间位置。
9.作为优选，所述的加湿件为喷淋头和第一开关阀，其对应的炸篮具有密闭式胆体，且所述的控制电路板与第一开关阀控制连接。
10.作为优选，所述的加湿件包括喷嘴和设置在喷嘴中的雾化器和第二开关阀，其对应的炸篮具有密闭式胆体，且所述的控制电路板分别与雾化器和第二开关阀控制连接。
11.作为优选，所述的导水管路为软管，且所述的软管与炸锅主体固定连接。
12.作为优选，所述的水箱腔通过一隔板分隔为内腔室和外腔室，所述的外腔室具有开口，所述的水箱通过开口装入至所述的外腔室中，所述的水泵安装在所述的内腔室中。
13.作为优选，所述的加热组件有多组并与所述的加热腔一一对应。
14.作为优选，所述的加热组件包括加热管、热风风扇、冷风风扇、以及作用于热风风扇和冷风风扇的电机，所述的电机和加热管均与所述的控制电路板电连接；
15.所述的加热管和热风风扇均位于所述的加热腔中，且所述的热风风扇位于所述加热管的上方；
16.所述加热腔的上方还设有冷却腔，所述的冷风风扇安装在所述的冷却腔中。
17.作为优选，所述的炸锅主体上开设有总排口，所述的加热腔开设有热排口，所述的冷却腔开设有冷排口，所述的冷排口和热排口分别与所述的总排口连通，且所述的冷排口与热排口贴近设置，所述的总排口与冷排口和热排口之间还设有混合通道。
18.作为优选，所述的水箱为透明水箱。
19.本实用新型的有益效果在于：1、单个炸锅主体能够提供多个加热腔，从而能够实现对多种食物同步进行加热烹饪的需求，缩短总的烹饪时间。2、喷淋功能模式和雾化功能模式下，均能够对炸烤中的食物补充水分，并将水分更好的渗透入炸烤的食物当中，有效提升食物的口感。3、由于同时能够加热多种食物和更大量的食物，做到高效烹饪和节能环保，也能够大大缩短加热组件的工作时间，使得加热组件的使用寿命更长。
附图说明
20.图1是本实用新型的结构示意图。
21.图2是本本实用新型中烹饪容器和水箱与炸锅主体的拆分示意图。
22.图3是本实用新型的横剖图。
23.图4是本实用新型的纵剖图。
24.图5是本实用新型总排口的结构示意图。
具体实施方式
25.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。
26.参照图1～图5，一种多功能空气炸锅，包括具有至少2个加热腔1的炸锅主体2、若干个炸篮3、设置在炸锅主体2内的加热组件、以及与加热组件控制连接的控制电路板4，所述的炸篮3与相对应的加热腔1配合使用；还包括水箱7，所述的炸锅主体2内还设有水箱腔，所述的水箱7与所述的水箱腔配合使用；
27.所述的炸锅主体2内还设有加湿装置，所述的加湿装置包括导水管路5、受控制电路板4控制的水泵6和加湿件，其中所述的水箱7与水泵6、水泵6与加湿件均通过所述的导水管路5连接，且所述的加湿件设置在所述的加热腔1中。
28.优选的，所述的水箱腔设置在相邻2个加热腔1的中间位置。采用该优选的设置方式，一是能够缩短导水管路5的长度，简化内部管路；二是更短的导水管路5，原材料更少，成
本更低，且使用时更加顺畅，不容易出现堵塞。
29.加湿件的形式多种多样，在此提供几种优选方式：
30.一、喷淋功能模式：所述的加湿件为喷淋头8和第一开关阀9，其对应的炸篮3具有密闭式胆体(以防水流出至炸篮3外导致各元器件受损)，且所述的控制电路板4与第一开关阀9控制连接。喷淋头8的结构与现有浴室中的喷淋装置的结构近似，其尺寸上进行了缩小处理，因此结构上在此不再一一赘述。需要开启喷淋头8对炸烤的食物补充水分时，通过控制电路板4将水泵6、第一开关阀9开启，从而水能够从喷淋头8处喷出并湿润食物。
31.二、雾化功能模式：所述的加湿件包括喷嘴10和设置在喷嘴10中的雾化器11和第二开关阀12，其对应的炸篮3具有密闭式胆体(以防水流出至炸篮3外导致各元器件受损)，且所述的控制电路板4分别与雾化器11和第二开关阀12控制连接。需要开启雾化器11对炸烤的食物补充水分时，通过控制电路板4将水泵6、第二开关阀12和雾化器11开启，从而水能够被雾化后从喷嘴10处喷出并湿润食物。
32.雾化功能和喷淋功能均能够提升食物的湿润度，防止食物烤焦，并提高食物的食用口感。雾化功能与喷淋功能的不同之处在于：雾滴细小、均匀和雾化效率高，因此不容易在食物表面积聚出水珠，水分更容易渗透至食物内部，口感更佳。
33.为了能够更好的将水箱7中的水充分用尽，因此在水箱7装入时，导水管路5需要尽量靠近水箱7的底部。由于水泵6是固定式安装在炸锅主体2内的，因此为了保证导水管路5与水泵6之间连接的密封性和可靠性，本实施例中所述的导水管路5采用为软管，且所述的软管与炸锅主体2固定连接。通过软管的设置，利用其软质可变形的特性，一是便于水箱7的装入和取出，二是水箱7拆装时无需卸下软管，因此可保证导水管路5与水泵6之间连接的密封性和可靠性，且操作上更加方便。
34.水箱7在拆装过程中，容易将一部分的水溅出至外部，进而可能洒溅到水泵6或是连接的线缆上，造成短路等安全风险，为了规避上述风险，提供更加良好、可靠且安全的使用环境。本实施例中，将所述的水箱腔通过一隔板13分隔为内腔室14和外腔室15，所述的外腔室15具有开口16，所述的水箱7通过开口16装入至所述的外腔室15中，所述的水泵6安装在所述的内腔室14中。采用上述结构，划分出内腔室14和外腔室15，将水箱7和水泵6分别对应安装在各自的腔室中，以提高防水性能，即使水箱7中的水洒溅出来也不容易进入至内腔室14中影响到水泵6的使用，因此安全性更高。
35.本实用新型中，所述的加热组件有多组并与所述的加热腔1一一对应。通过多组加热组件的设置，以分别进行控制。若用户只需要使用单个加热腔1室时，即可只开启对应的一组加热组件即可，无需开启其它的加热组件，起到节能减耗的作用。
36.具体的，所述的加热组件包括加热管17、热风风扇18、冷风风扇19、以及作用于热风风扇18和冷风风扇19的电机20，所述的电机20和加热管17均与所述的控制电路板4电连接；所述的加热管17和热风风扇18均位于所述的加热腔1中，且所述的热风风扇18位于所述加热管17的上方；所述加热腔1的上方还设有冷却腔21，所述的冷风风扇19安装在所述的冷却腔21中。冷却腔21的设置，设置在加热腔1外，以降低加热腔1外侧的温度，进而降低炸锅主体2的外壳温度，降低用户烫伤的风险。
37.进一步的，，所述的炸锅主体2上开设有总排口22，所述的加热腔1开设有热排口23，所述的冷却腔21开设有冷排口24，所述的冷排口24和热排口23分别与所述的总排口22
连通，且所述的冷排口24与热排口23贴近设置。所述的总排口22与冷排口24和热排口23之间还设有混合通道25。从而，冷排口24出去的较低温度的空气能够与热排口23出去的较高温度空气得到充分中和，以使得从总排口22排出的空气温度不会过高，降低烫伤的风险。
38.优选的，所述的水箱7为透明水箱，以便用户观察水箱7内水的余量，及时进行加水操作。
39.本发明提供了一种多胆式多功能空气炸锅，其炸烤功能的操作方式与现有的空气炸锅一致，在此不再一一赘述。当使用喷淋功能或是雾化功能对食物进行加湿时，通过控制电路组件启动对应的工作零部件即可。用户使用时，可启用炸烤功能、喷淋功能、雾化功能中的一个或多个，具体使用方式用户可根据自身需求进行选择。
40.以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型做任何限制，凡是根据实用新型技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效结构变化，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围内。