一种双面土法面食烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及厨具设备领域，具体而言，涉及一种双面土法面食烤炉。


背景技术：

2.烤饼是中国的一种传统主食，是使用发酵的面团擀成薄圆形，进行烘烤制成。
3.目前，一般土法烤饼在一面烤好后需要人工进行翻面再进行烘烤，所需时间长，且需要人站在旁边随时观察进行翻面，耗时耗力；且两面烘烤程度不会完全相同，使烤饼质量差。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种双面土法面食烤炉，其可以同时对饼两面进行烘烤，不需人工翻烤，省时省力；且烘烤程度均匀，保证烤饼质量较好。
5.本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：
6.一种双面土法面食烤炉，包括炉体，所述炉体上设置有底面烤锅和顶面烤锅，所述炉体上还设置有支架和燃气灶，所述燃气灶用于加热顶面烤锅，所述支架用以支撑并使顶面烤锅在燃气灶和底面烤锅之间移动。
7.进一步地，所述底面烤锅为矩形结构，所述底面烤锅内开设有第一腔体，所述第一腔体内注入有导热油。
8.进一步地，所述底面烤锅顶壁边缘周向设置有外凸缘，所述外凸缘内开设有第二腔体，所述第二腔体与第一腔体相连通。
9.进一步地，所述外凸缘开设一缺口。
10.进一步地，所述第一腔体和第二腔体内竖向设置有溢油管，所述溢油管顶端高于导热油液面，所述溢油管底端伸出第一腔体底壁且连接有集油箱。
11.进一步地，所述底面烤锅底壁设置为“凸”型结构。
12.进一步地，所述底面烤锅底壁设置电加热器。
13.进一步地，所述顶面烤锅为倒u型结构，且开口端内径与底面烤锅和燃气灶外径相适配。
14.进一步地，所述底面烤锅外壁和顶面烤锅顶壁均设置有保温层。
15.进一步地，所述支架包括固定杆、转动杆和吊杆；所述固定杆竖向固定于炉体顶壁；所述转动杆水平分布，所述转动杆一端转动套设于固定杆的自由端；所述吊杆竖向一端固定于转动杆的自由端，另一端固定于顶面烤锅顶壁；所述固定杆为伸缩杆。
16.进一步地，所述燃气灶上设置有石棉网。
17.本实用新型实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：
18.本实用新型通过设置底面烤锅和顶面烤锅，可以同时对饼的两面进行烘烤，不再需要人工进行翻面烘烤，省时省力，且两面同时烘烤较均匀，使烤饼质量较好。
附图说明
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
20.图1为本实用新型实施例提供的双面土法面食烤炉的正视图；
21.图2为本实用新型实施例提供的双面土法面食烤炉的剖面图。
22.图标：1-炉体，2-底面烤锅，201-第一腔体，202-外凸缘，203-第二腔体，204-缺口，3-顶面烤锅，4-支架，401-固定杆，402-转动杆，403-吊杆，5-燃气灶，501-石棉网，6-溢油管，7-集油箱，8-保温层，9-电加热器。
具体实施方式
23.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
24.因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
26.在本实用新型的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
27.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
28.实施例
29.请参照图1～2，本实施例提供了一种双面土法面食烤炉，包括炉体1，所述炉体1上设置有底面烤锅2和顶面烤锅3，所述炉体1上还设置有支架4和燃气灶5，所述燃气灶5用于加热顶面烤锅3，所述支架4用以支撑并使顶面烤锅3在燃气灶5和底面烤锅2之间移动。
30.在使用时，先将顶面烤锅3移动盖扣于燃气灶5上侧，使燃气灶5对顶面烤锅3加热，使顶面烤锅3具有热量，再移动加热后的顶面烤锅3盖扣于底面烤锅2上侧，从而使底面烤锅2和顶面烤锅3同时对饼的两面进行烘烤，不再需要人工进行翻面烘烤，省时省力，且两面同
时烘烤较均匀，使烤饼质量较好。
31.本实施例中，所述底面烤锅2为矩形结构，所述底面烤锅2内开设有第一腔体201，所述第一腔体201内注入有导热油；便于通过加热导热油以对底面烤锅2进行加热，从而进行烤饼。
32.本实施例中，所述底面烤锅2顶壁边缘周向设置有外凸缘202，所述外凸缘202内开设有第二腔体203，所述第二腔体203与第一腔体201相连通；导热油也注入到第二腔体203内，同时使外凸缘202加热，可以对饼的侧面也进行加热烘烤，使饼的各个面均进行均匀的烘烤，从而使烤饼质量较好。
33.本实施例中，所述外凸缘202开设一缺口204；便于将底面烤锅2上的油或面屑等清理出去。
34.本实施例中，所述第一腔体201和第二腔体203内竖向设置有溢油管6，所述溢油管6顶端高于导热油液面，所述溢油管6底端伸出第一腔体201底壁且连接有集油箱7；若导热油加热温度过高可能会沸腾，沸腾的导热油可以从溢油管6溢出流入集油箱7内，收集后可再次利用，以避免导热油过热沸腾造成爆炸等风险。
35.本实施例中，所述底面烤锅2底壁设置为“凸”型结构；以减少第一腔体201的体积，从而减少导热油的用量，使升温时间短，升温效率高。
36.进一步地，所述底面烤锅2底壁设置电加热器9；以对底面烤锅2的第一腔体201和第二腔体203内的导热油进行加热，从而使底面烤锅2升温进行烤饼。
37.本实施例中，所述顶面烤锅3为倒u型结构，且开口端内径与底面烤锅2和燃气灶5外径相适配；便于顶面烤锅3相适配的盖扣于底面烤锅2或燃气灶5上。
38.本实施例中，所述底面烤锅2外壁和顶面烤锅3顶壁均设置有保温层8；使底面烤锅2和顶面烤锅3持久保持温度以进行烤饼，节省能源。
39.本实施例中，所述支架4包括固定杆401、转动杆402和吊杆403；所述固定杆401竖向固定于炉体1顶壁；所述转动杆402水平分布，所述转动杆402一端转动套设于固定杆401的自由端；所述吊杆403竖向一端固定于转动杆402的自由端，另一端固定于顶面烤锅3顶壁；所述固定杆401为伸缩杆；通过转动转动杆402，带动吊杆403和顶面烤锅3转动，从而使顶面烤锅3在燃气灶5和底面烤锅2之间移动，伸缩固定杆401带动顶面烤锅3上下移动；向下移动使顶面烤锅3盖于底面烤锅2或燃气灶5上，向上移动顶面烤锅3便于其在燃气灶5和底面烤锅2之间移动。
40.本实施例中，所述燃气灶5上设置有石棉网501；便于均匀分散火焰，从而对顶面烤锅3进行均匀加热。
41.以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。