一种烘焙食品加工用降温装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种烘焙食品加工用降温装置。


背景技术：

2.在食品在制作生产的过程中，部分食品在生产完成后温度较高，需要对其表面进行降温处理，现有的一种烘焙食品加工用降温装置具有以下不足；
3.1、现有的一种烘焙食品加工用降温装置降温柜体内部易出现水雾的情况极大程度的影响了食品的质量；
4.2、现有的一种烘焙食品加工用降温装置不具备食品完成降温后的观察步骤和条件，导致不合格食品数量增多；
5.3、现有的一种烘焙食品加工用降温装置存在降温速度慢、口感差和降温工作效率等问题。


技术实现要素：

6.本实用新型的主要目的在于提供一种烘焙食品加工用降温装置，可以有效解决背景技术中的问题。
7.为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
8.一种烘焙食品加工用降温装置，包括底板，所述底板上端焊接有支撑架，所述支撑架右侧固定安装有降温装置和储藏装置，所述储藏装置下端固定安装有收纳组件，所述降温装置由储藏柜体、柜门和冷却组件组成，所述柜门通过销轴与降温柜体右侧活动安装，所述冷却组件放置在降温柜体内，所述储藏装置包括储藏柜本体，所述储藏柜本体前端安装有滑动槽，所述滑动槽内卡放有移动门，所述移动门右侧焊接有推动把手和挡柱，所述收纳组件包括升降杆和承接板，所述升降杆上端焊接在储藏柜本体下端，所述升降杆下端焊在承接板右侧。
9.优选的，所述冷却组件包括降温管组、出水口、进水口、收集缸体、第一输送管道、分流接口、冷凝水处理器和第二输送管道，所述降温管组两端分别焊接在出水口和进水口一端上，所述第二输送管道连接在进水口左侧，所述第二输送管道另一端焊接在冷凝水处理器一侧，所述冷凝水处理器另一侧焊接在收集缸体上端。
10.优选的，所述第二输送管道由第一通水管、第二通水管和增压泵头组成，所述第一通水管和第二通水管另一端通过增压泵头与冷凝水处理器右侧固定安装。
11.优选的，所述降温管组和出水口均设有两组，且两组降温管组均固定安装在进水口一侧，所述两组出水口的长度相差五厘米，所述两组出水口呈交互式放置。
12.优选的，所述降温柜体（21）底端设有散热网孔，所述散热网孔的直径为一毫米，且散热网孔之间间距为两毫米。
13.优选的，所述升降杆设有两组，所述两组升降杆大小相同，且两组升降杆均焊接在储藏柜本体下端。
14.优选的，所述挡柱一端贯穿移动门，所述挡柱另一端焊接在移动门内侧。
15.优选的，所述承接板的左右两侧均开设有挡板，所述承接板的大小和储藏柜本体下端大小相同。
16.与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
17.1、降温柜体底端设有散热网孔，散热网孔的直径为一毫米，且散热网孔之间间距为两毫米，降温柜体底端的散热网孔有助于降温柜体内部快速散热，散热网孔的密度较小在散热的同时又起到了防尘的作用，避免在散热过程中外部的灰尘入侵对食品造成污染，散热网孔避免了降温柜体内部出现水雾的情况，从而避免了食品质量发生改变。
18.2、挡柱与储藏柜本体右侧内壁贴合时形成了阻挡和限位，限制了移动门向右移动的范围，避免了移动门过度向右移动与滑动槽发生脱离的状况，保证了该装置在使用安全性，储藏柜本体内部可对已经完成降温的食品进行短暂的存放，完成降温的食品进行短暂放置有助于观察食品降温后的变化，留有一定的观察空间有助于及时发现不合格食品，从源头进行阻断，从而提高食品的生产质量。
19.3、收纳组件使用完成后通过向上推动承接板将升降杆向上移动，升降杆向上移动后承接板上端的空间减少，当承接板上端的空间减少后有助于收纳组件的收纳，减少了该装置的占有面积，收纳组件可伸缩提高了该设备的实用性，通过采用降温管组对食品降温的方式在快速降温的同时又极大程度的保存了食品应有的口感，避免了老式风冷降温法对食品的口感产生影响，通过增压泵头大大提高了第二输送管道的输送效率，进一步增强了该装置的工作效率。
附图说明
20.图1为本实用新型的整体结构示意图；
21.图2为本实用新型的降温装置结构示意图；
22.图3为本实用新型的储藏装置结构示意图；
23.图4为本实用新型的冷却组件结构示意图：
24.图5为本实用新型的第二输送管道结构示意图。
25.图中：1、底板；2、支撑架；21、降温柜体；3、降温装置；31、储藏柜体；32、柜门；33、冷却组件；331、降温管组；332、出水口；333、收集缸体；334、进水口；335、第一输送管道；336、冷凝水处理器；337、第二输送管道；3371、第一通水管；3372、第二通水管；3373、增压泵头；338、分流接口；4、储藏装置；41、储藏柜本体；42、移动门；43、推动把手；44、挡柱；45、滑动槽；5、收纳组件；51、升降杆；52、承接板。
具体实施方式
26.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
27.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，
术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
28.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
29.如图1-5所示，一种烘焙食品加工用降温装置，包括底板1，底板1上端焊接有支撑架2，支撑架2右侧固定安装有降温装置3和储藏装置4，储藏装置4下端固定安装有收纳组件5，降温装置3由储藏柜体31、柜门32和冷却组件33组成，柜门32通过销轴与降温柜体21右侧活动安装，冷却组件33放置在降温柜体21内，降温柜体21底端设有散热网孔，散热网孔的直径为一毫米，且散热网孔之间间距为两毫米，降温柜体21底端的散热网孔有助于降温柜体21内部快速散热，散热网孔的密度较小在散热的同时又起到了防尘的作用，避免在散热过程中外部的灰尘入侵对食品造成污染，散热网孔避免了降温柜体21内部出现水雾的情况，从而避免了食品质量发生改变。
30.储藏装置4包括储藏柜本体41，储藏柜本体41前端安装有滑动槽45，滑动槽45内卡放有移动门42，移动门42右侧焊接有推动把手43和挡柱44，挡柱44一端贯穿移动门42，挡柱44另一端焊接在移动门42内侧，使用时通过向左推动推动把手43带动移动门42上下两端在滑动槽45内向左滑动，移动门42向左滑动至滑动槽45左侧末端后完成储藏柜本体41与移动门42进行密封卡盖，打开时需要将推动把手43向右推动使移动门42向右移动，移动门42向右移动到一定位置时挡柱44与储藏柜本体41右侧内壁贴合，挡柱44与储藏柜本体41右侧内壁贴合时形成了阻挡和限位，限制了移动门42向右移动的范围，避免了移动门42过度向右移动与滑动槽45发生脱离的状况，保证了该装置在使用安全性，储藏柜本体41内部可对已经完成降温的食品进行短暂的存放，完成降温的食品进行短暂放置有助于观察食品降温后的变化，留有一定的观察空间有助于及时发现不合格食品，从源头进行阻断，从而提高食品的生产质量。
31.收纳组件5包括升降杆51和承接板52，承接板52的左右两侧均开设有挡板，承接板52的大小和储藏柜本体41下端大小相同，升降杆51上端焊接在储藏柜本体41下端，升降杆51下端焊在承接板52右侧，升降杆51设有两组，两组升降杆51大小相同，且两组升降杆51均焊接在储藏柜本体41下端，使用时通过向下拉动承接板52带动升降杆51向下移动，升降杆51向下移后增大了承接板52上端的空间，承接板52上端产生的大空间可放置即将放置冷却的食品，收纳组件5使用完成后通过向上推动承接板52将升降杆51向上移动，升降杆51向上移动后承接板52上端的空间减少，当承接板52上端的空间减少后有助于收纳组件5的收纳，减少了该装置的占有面积，收纳组件5可伸缩提高了该设备的实用性。
32.冷却组件33包括降温管组331、出水口332、进水口334、收集缸体333、第一输送管道335、分流接口338、冷凝水处理器336和第二输送管道337，降温管组331两端分别焊接在出水口332和进水口334一端上，第二输送管道337连接在进水口334左侧，第二输送管道337另一端焊接在冷凝水处理器336一侧，冷凝水处理器336另一侧焊接在收集缸体333上端，降温管组331和出水口332均设有两组，且两组降温管组331均固定安装在进水口334一侧，两组出水口332的长度相差五厘米，两组出水口332呈交互式放置，使用时将冷却液灌入收集
缸体333内通过收集缸体333上端安装的第一输送管道335将冷却液引入到冷凝水处理器336（品牌；阿普达 型号为；sep360st）中进行冷处理，冷凝水通过处理分别由第二输送管道337将冷凝水输送到进水口334中，再通过进水口334将冷凝水灌入到降温管组331内，使冷凝水从降温管组331一端流入到降温管组331另一端，当冷凝水进入到降温管组331另一端时冷凝水会通过出水口332排出，冷凝水排出后进入到下端的收集缸体333内进行收集和循环使用，通过采用降温管组331对食品降温的方式在快速降温的同时又极大程度的保存了食品应有的口感，避免了老式风冷降温法对食品的口感产生影响。
33.第二输送管道337由第一通水管3371、第二通水管3372和增压泵头3373组成，第一通水管3371和第二通水管3372另一端通过增压泵头3373与冷凝水处理器336右侧固定安装，第二输送管道337的输入端在下端，第二输送管道337输出端在上端，不能自己形成流水通道需要通过增压泵头3373将冷凝水向上输送，通过增压泵头3373大大提高了第二输送管道337的输送效率，进一步增强了该装置的工作效率。
34.需要说明的是，本实用新型为一种烘焙食品加工用降温装置，使用时通过向左推动推动把手43带动移动门42上下两端在滑动槽45内向左滑动，移动门42向左滑动至滑动槽45左侧末端后完成储藏柜本体41与移动门42进行密封卡盖，打开时需要将推动把手43向右推动使移动门42向右移动，移动门42向右移动到一定位置时挡柱44与储藏柜本体41右侧内壁贴合，挡柱44与储藏柜本体41右侧内壁贴合时形成了阻挡和限位，限制了移动门42向右移动的范围，使用时通过向下拉动承接板52带动升降杆51向下移动，升降杆51向下移后增大了承接板52上端的空间，承接板52上端产生的大空间可放置即将放置冷却的食品，收纳组件5使用完成后通过向上推动承接板52将升降杆51向上移动，升降杆51向上移动后承接板52上端的空间减少，当承接板52上端的空间减少后有助于收纳组件5的收纳，使用时将冷却液灌入收集缸体333内通过收集缸体333上端安装的第一输送管道335将冷却液引入到冷凝水处理器336中进行冷处理，冷凝水通过处理分别由第二输送管道337将冷凝水输送到进水口334中，再通过进水口334将冷凝水灌入到降温管组331内，使冷凝水从降温管组331一端流入到降温管组331另一端，当冷凝水进入到降温管组331另一端时冷凝水会通过出水口332排出，冷凝水排出后进入到下端的收集缸体333内进行收集和循环使用。
35.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。