1.本实用新型涉及一种烹饪器具,具体是一种多工位卧式烹饪器具。
背景技术:2.传统的空气炸烹饪器具具有以下常规结构:热风组件上置以至于其向下吹出热风,上置热风组件的结构导致传统空气炸烹饪器具不利于以翻盖方式打开用于容纳食材的容置腔,所以传统空气炸烹饪器具中,容置腔一般以抽拉方式实现开合;由于热风组件位置较高所以导致空气炸烹饪器具重心较高,支撑稳定性较差,机体容易倾倒;此外,现有空气炸烹饪器具中,容置腔的开口较小,不便于取放食材;另外,现有空气炸烹饪器具一般只具备一个腔室,即只有一个加热工位,用户不能同时对两种食材进行烹制。如中国专利文献cn213850173u公开的一种空间布局合理的空气炸锅,具体公开了:包括通过铰链连接的上壳体和下壳体,上壳体内设有发热腔,发热腔内设有热风组件,热风组件包括风扇和发热管,下壳体内设有烹饪腔,烹饪腔内设有炸锅组件,热风组件产生的热风流入炸锅组件以烹饪食材。该空气炸锅均具有上述存在的问题缺陷,因此需要对现有空气炸烹饪器具做进一步改进。
技术实现要素:3.本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足,而提供一种多工位卧式烹饪器具,本多工位卧式烹饪器具性能可靠,使用便捷,满足用户同时烹制不同食材的使用要求。
4.本实用新型的目的是这样实现的:
5.一种多工位卧式烹饪器具,包括机座和热风组件,所述热风组件电连接机座上的控制系统;所述机座上设置有两个或两个以上加热腔;所述热风组件与加热腔一一对应的设置两组或两组以上;所述热风组件与对应的加热腔水平对应,且热风组件的出风端连通对应的加热腔。
6.所述机座上铰接有盖体;两个或两个以上所述加热腔水平排布,两个或两个以上所述加热腔设置有第一侧开口和第二侧开口;所述盖体相对机座翻转以封闭或打开两个或两个以上所述加热腔上的第一侧开口和第二侧开口。
7.水平排布的两个或两个以上所述加热腔中,位于第一端的加热腔上设置有第三侧开口,和/或位于第二端的加热腔上设置有第四侧开口;所述盖体相对机座翻转以封闭或打开所述第三侧开口和/或第四侧开口。
8.所述盖体上设置有用于封闭第一侧开口的第一面板和用于封闭第二侧开口的第二面板、及用于封闭第三侧开口的第三面板和/或用于封闭第四侧开口的第四面板;所述第一侧开口与加热腔顶侧对应,所述第二侧开口与加热腔前侧对应,所述第三侧开口与第一端加热腔的左侧对应,所述第四侧开口与第二端加热腔的右侧对应。
9.所述盖体左侧和右侧分别与机座铰接,盖体相对机座以上下翻转方式封闭或打开
两个或两个以上所述加热腔上的第一侧开口和第二侧开口。
10.所述机座包括底座和支撑壳体,支撑壳体设置于底座端部;所述底座与加热腔底部对应,所述支撑壳体与加热腔后侧对应;所述热风组件设置于支撑壳体上;所述盖体左侧和右侧分别与支撑壳体上对应的侧部铰接。
11.两组或两组以上热风组件与加热腔一一对应的水平分布,热风组件位于对应的加热腔后侧,热风组件的出风端连通对应的加热腔后侧。
12.所述机座上设置有隔板,相邻两加热腔之间由隔板分隔;所述隔板固定式或可拆卸式设置于机座上;当隔板拆卸时,两个或两个以上加热腔彼此连通构成加热总腔,一组以上热风组件的出风端连通所述加热总腔。
13.还包括用于驱动食材绕竖向轴旋转的旋转组件;所述旋转组件设置于机座上,且与加热腔一一对应的设置两组或两组以上。
14.所述旋转组件包括固定设置于机座上的旋转电机、及用于放置食材的接油盘;所述旋转电机电连接控制系统,旋转电机的电机轴传动连接接油盘,以驱动接油盘相对机座绕竖向轴转动。
15.本实用新型的有益效果如下:
16.本多工位卧式烹饪器具中,机座上设置两个或两个以上加热腔,热风组件与加热腔一一对应的设置两组或两组以上,即加热腔与对应的热风组件共同组成一组可实现空气炸烹制功能的烹制模组,两组或两组以上烹制模组可同时工作或各自单独工作,当两组或两组以上烹制模组同时工作时,用户可使用不同的烹制模组同时烹制不同的食材,满足用户相应的烹制要求。
17.本多工位卧式烹饪器具中,热风组件与加热腔后侧对应,即热风组件以侧置结构设置,热风组件工作产生的热风经后侧进入加热腔,实现侧向出热风,一方面大大降低热风组件的设置位置、使烹饪器具整体重心下降、放置效果更加稳定,一方面热风以横向吹送的方式加热食材、使食材加热均匀、烹饪效果更佳;
18.本多工位卧式烹饪器具中,加热腔上有第一侧开口(顶侧开口)和第二侧开口(前侧开口),且第一侧开口和第二侧开口分别由盖体封闭和打开;即开盖状态下,第一侧开口和第二侧开口均可打开外露,对于食材的取放操作更加方便;合盖状态下,第一侧开口和第二侧开口均可封闭;此外,还可以设置第三侧开口和/或第四侧开口,使加热腔任意侧部同时敞开,进一步增加加热腔裸露范围,使取放食材更加方便;
19.本多工位卧式烹饪器具中,热风组件设置于机座上,即热风组件与盖体是分开设置,这种分开式结构可大大减轻盖体的重量,以至于用户对盖体的开合操作轻松方便,提升用户的使用体验;
20.本多工位卧式烹饪器具中,机座上设置可驱动食材绕竖向轴转动的旋转组件,旋转组件可对食材实施旋转控制,通过旋转操作可使食材表面加热更加均匀以达,进而有效提升食材的烹制效果。
附图说明
21.图1为本实用新型第一实施例中多工位卧式烹饪器具合盖状态的示意图。
22.图2为本实用新型第一实施例中多工位卧式烹饪器具开盖状态的示意图。
23.图3为本实用新型第一实施例中多工位卧式烹饪器具开盖状态又一方位的示意图。
24.图4为本实用新型第一实施例中多工位卧式烹饪器具合盖状态的剖视图。
25.图5为本实用新型第一实施例中接油盘拆卸分离的示意图。
26.图6为本实用新型第一实施例中多工位卧式烹饪器具开盖状态下的加热腔展示图。
27.图7为本实用新型第二实施例中隔板拆卸分离的示意图。
具体实施方式
28.下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。
29.第一实施例
30.参见图1-图6,本实施例涉及的多工位卧式烹饪器具为以空气炸方式对食材实现烹制的厨用烹饪设备,本多工位卧式烹饪器具包括机座1和热风组件,热风组件电连接机座1上的控制系统;本实施例中,机座1上设置有两个加热腔a(参见图6,图中的加热腔a以实体形式展示,以更加清晰展示加热腔a);热风组件与加热腔a一一对应的设置两组;热风组件与对应的加热腔a水平对应,且热风组件的出风端连通对应的加热腔a。本烹饪器具中,加热腔a与对应的热风组件共同组成一组可实现空气炸烹制功能的烹制模组,两组烹制模组可同时工作或各自单独工作,当两组烹制模组同时工作时,用户可使用不同的烹制模组同时烹制不同的食材,满足用户相应的烹制要求。
31.进一步地,机座1上铰接有盖体2;两个加热腔a水平排布,两个加热腔a分别设置有第一侧开口a1和第二侧开口a2;盖体2相对机座1翻转以封闭或打开两个加热腔a上的第一侧开口a1和第二侧开口a2。开盖状态下,第一侧开口a1和第二侧开口a2均可打开外露,相比现有空气炸烹饪器具中单开口的腔体,本多工位卧式烹饪器具对于食材的取放操作更加方便;合盖状态下,第一侧开口a1和第二侧开口a2均可封闭,有效保证加热腔a的封闭性。
32.进一步地,水平排布的两个加热腔a中,位于第一端的加热腔a上设置有第三侧开口a3,位于第二端的加热腔a上设置有第四侧开口a4;盖体2相对机座1翻转以封闭或打开第三侧开口a3和第四侧开口a4。本实施例中的加热腔a至少有三侧开口,对于食材的取放极为方便,有效提升用户的使用体验。
33.进一步地,针对各侧开口,盖体2上设置有用于封闭第一侧开口a1的第一面板201、用于封闭第二侧开口a2的第二面板202、用于封闭第三侧开口a3的第三面板203、以及用于封闭第四侧开口a4的第四面板204;第一侧开口a1与加热腔a顶侧对应,即第一面板201为盖体2的顶侧板;第二侧开口a2与加热腔a前侧对应,即第二面板202为盖体2的前侧板;第三侧开口a3与第一端加热腔a的左侧对应,即第三面板203为盖体2的左侧板;第四侧开口a4与第二端加热腔a的右侧对应,即第四面板204为盖体2的右侧板;第二面板202上设置有把手205,方便用户控制盖体2开关。在加热腔a大面积裸露的基础上,盖体2可有效封闭各侧开口,保证使用状态下加热腔a的封闭性。
34.进一步地,盖体2左侧和右侧分别与机座1铰接,盖体2相对机座1以上下翻转方式封闭或打开两个加热腔a上的第一侧开口a1和第二侧开口a2、及第一端加热腔a的第三侧开口a3和第二端加热腔a的第四侧开口a4。盖体2以上下翻转方式设置可减少翻转过程中占用
的空间,而且操作方便快捷,使用体验好。
35.进一步地,机座1包括底座101和支撑壳体102,支撑壳体102设置于底座101端部,控制系统设置于底座101上,底座101前端面上设置有连接控制系统的控制面板103;底座101与加热腔a底部对应,支撑壳体102与加热腔a后侧对应;热风组件设置于支撑壳体102内腔;盖体2左侧和右侧分别与支撑壳体102上对应的侧部铰接,即第三面板203通过相应的转轴4转动连接支撑壳体102的左侧壁,第四面板204通过相应的转轴4转动连接支撑壳体102的右侧壁。具体地,底座101为扁平且可平放于平面上的机体,支撑壳体102设置于底座101顶部一侧,加热腔a设置于底座101顶部另一侧。
36.进一步地,两组热风组件与加热腔a一一对应的水平分布,热风组件位于对应的加热腔a后侧,热风组件的出风端连通对应的加热腔a后侧,此结构布局合理、美观,使用方便。
37.进一步地,机座1上设置有隔板3,相邻两加热腔a之间由隔板3分隔;隔板3固定式或可拆卸式设置于机座1上,避免两加热腔a之间相互影响;参见图6,左端(第一端)加热腔a的左侧设置有第三侧开口a3,右端(第二端)加热腔a的右侧设置有第四侧开口a4;本实施例中,盖体2为一整体结构,可同时封闭或打开两加热腔a;然而,根据实际需要,盖体2可由两罩件组合,罩件与加热腔a一一对应,两罩件彼此可连接或分离,分离状态的两罩件可分别单独封闭或打开相应的加热腔a,连接状态的两罩构成盖体2,可同时封闭或打开两加热腔a。
38.进一步地,本烹饪器具还包括用于驱动食材绕竖向轴b旋转的旋转组件;旋转组件设置于机座1上,且与加热腔a一一对应的设置两组,旋转组件位于对应加热腔a底部。
39.进一步地,旋转组件包括固定设置于机座1内的旋转电机9、及用于放置食材的接油盘11;旋转电机9电连接控制系统,旋转电机9的电机轴传动连接接油盘11,以驱动接油盘11相对机座1绕竖向轴b转动,放置于接油盘11上的食材随之转动;接油盘11位于加热腔a底部。
40.进一步地,旋转电机9固定于底座101内腔,旋转电机9的电机轴至少部分凸出外露于底座101顶部,且该电机轴插接有花键10,接油盘11上设置有与花键10配合的键槽1101,花键10与键槽1101配合连接,实现接油盘11与旋转电机9之间的可拆卸传动连接,旋转电机9通过花键10与键槽1101的配合有效驱动接油盘11转动。
41.进一步地,热风组件包括热风电机5、热风扇叶7和加热体8;热风电机5的电机轴传动连接热风扇叶7,加热体8位于热风扇叶7与加热腔a之间;热风电机5和加热体8分别电连接控制系统;热风组件设置于支撑壳体102内腔,加热腔a通过支撑壳体102的前侧开口连通支撑壳体102内腔,热风组件产生的热风经支撑壳体102的前侧开口横向进入加热腔a,实现侧向出热风效果。具体地,支撑壳体102内腔设置有互不连通的第一电气腔1021和第二电气腔1022,需要说明的是:这里的互不连通是指第一电气腔1021与第二电气腔1022之间没有通过风道或通孔连通,即彼此之间没有热风流动;热风电机5固定设置于第一电气腔1021中;热风扇叶7和加热体8分别设置于第二电气腔1022中,第二电气腔1022进风端连通支撑壳体102上的进风口1023、出风端通过支撑壳体102前侧开口连通所述加热腔a;热风电机5的电机轴伸入第二电气腔1022与热风扇叶7插接;热风组件还包括设置于第一电气腔1021中的散热扇叶6,散热扇叶6插接于热风电机5的电机轴上;热风电机5通电工作时,热风扇叶7旋转向加热腔a吹风以产生热风涡流,散热扇叶6旋转向热风电机5吹风达到散热效果。
42.进一步地,机座1与盖体2之间设置有用于监测盖体2开合情况的感应开关(图中为示出),感应开关可以是微动开关、磁控开关、光电开关等;当盖体2关闭时,感应开关导通热风组件所在电路,使热风组件可正常工作;当盖体2打开时,感应开关截断热风组件所在电路,使热风组件不能工作。
43.第二实施例
44.参见图7,本实施例涉及的多工位卧式烹饪器具不同于第一实施例之处在于:隔板3可拆卸式设置于机座1上;当隔板3拆卸时,两个加热腔a彼此连通构成一个加热总腔a’,两组热风组件的出风端分别连通加热总腔a’后侧。通过拆卸隔板3使两加热腔a构成一容置空间较大的加热总腔a’,因此可对体积较大的食材进行烹制。
45.其他未述部分与第一实施例基本一致,这里不再详细分析说明。
46.上述为本实用新型的优选方案,显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。