一种烤肠机的制作方法

文档序号:29753740发布日期:2022-04-22 07:38阅读:881来源:国知局
一种烤肠机的制作方法

1.本实用新型涉及烤肠机技术领域,具体而言,涉及一种烤肠机。


背景技术:

2.烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备,通常还将其称为香肠机、热狗机,是一种用于油炸烤制肉肠的食品烹饪装置,常见于超市的熟食铺位,其包括若干根滚动的电热辊,将肉肠置于两相邻的电热辊之间即可烤制香肠。商家在使用烤肠机时,通常都是连续使用的,且大多都是使用一整天。主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的最常用。
3.目前,大多数用到烤肠机的地方都会出现一个问题,就是当烤肠机使用较长一段时间之后,其中一侧的电机上所带动的三根旋转轴会在链条的配合磨损下,造成链条与旋转轴之间的配合间隙扩大,渗油严重,机器冷却后,就会出现油渍凝固,这是会增加旋转轴和烤肠机侧壁之间的摩擦阻力,易产生异响,损伤点击,影响电机使用寿命。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种烤肠机,其能够及时调整电机旋转轴和链条之间的松紧度,减少人力的消耗,以及通过轴承连接来减少了与底座之间的摩擦力,降低了电机的阻力负荷,延长电机使用寿命。
5.本实用新型的实施例是这样实现的:
6.本技术实施例提供一种烤肠机,包括底座、设置在底座上的玻璃罩和传动装置,上述传动装置包括设置在上述底座上的电机和旋转轴,上述旋转轴和上述电机的输出端上均连接有转轮,上述转轮之间连接有链条,上述底座的侧壁设有凹槽,上述凹槽内设有与上述链条相连接的松紧调节器,多个上述旋转轴与上述底座之间通过轴承连接。
7.在本实用新型的一些实施例中,上述松紧调节器包括设置在上述凹槽内的固定柱,上述固定柱上转动连接有连接板,上述连接板上设有连接杆,上述连接杆上套设有与上述链条啮合的齿轮,上述固定柱和连接杆上绕设有扭簧,上述凹槽内设有与上述扭簧相接触的限位柱。
8.在本实用新型的一些实施例中,上述凹槽内设有挡板。
9.在本实用新型的一些实施例中,上述底座上设有u形放置板。
10.在本实用新型的一些实施例中,上述底座上还设有第一支架和第二支架。
11.在本实用新型的一些实施例中,多个上述旋转轴上均设有隔油圈。
12.在本实用新型的一些实施例中,多个上述旋转轴上均设有隔油槽。
13.在本实用新型的一些实施例中,上述u形放置板的内部设有保温棉。
14.在本实用新型的一些实施例中,上述玻璃罩上设有放置台。
15.在本实用新型的一些实施例中,上述底座为一体成型结构,上述底座为钣金件。
16.相对于现有技术,本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果:
17.本技术实施例提供一种烤肠机,包括底座、设置在底座上的玻璃罩和传动装置,上述传动装置包括设置在上述底座上的电机和旋转轴,上述旋转轴和上述电机的输出端上均连接有转轮,上述转轮之间连接有链条,上述底座的侧壁设有凹槽,上述凹槽内设有与上述链条相连接的松紧调节器,多个上述旋转轴与上述底座之间通过轴承连接。玻璃罩设置在底座上用以遮挡底座内的烤肠,玻璃罩呈梯形设置,玻璃罩上位于直角边的一侧为开口,用于对底座内的烤肠进行调整,底座的一侧设置凹槽,底座的内部设置电机,电机的输出端从底座的内部延伸至凹槽内,旋转轴也从底座的内部延伸至凹槽内,旋转轴与底座之间通过轴承连接,能够防止旋转轴在旋转时,与底座侧壁之间的摩擦而发出吱吱声,影响烤肠机的整体实用性,且能够防止经常摩擦而增大间隙,同时,旋转轴与轴承之间连接缝隙,减小烤制过程中出现渗油的现象,在旋转轴和电机的输出端上均设置转轮,旋转轴为两个,两个旋转轴与电机之间组成等边三角形,即转轮为三个,三个转轮之间连接有链条,在靠近电机和其中一根旋转轴之间的链条上,设置松紧调节器用来随时调整链条的松紧程度;本实用新型能够及时调整电机旋转轴和链条之间的松紧度,减少人力的消耗,以及通过轴承连接来减少了与底座之间的摩擦力,降低了电机的阻力负荷,延长电机使用寿命。
18.在实际使用时,底座的内部设置有多个并排的旋转轴,旋转轴用于对烤肠进行支撑和使得烤肠旋转,旋转轴上同样设置有相对应的转轮,链条绕过旋转轴后,与旋转轴上的转轮继续啮合,通过电机来带动旋转轴的转动。
附图说明
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
20.图1为本实用新型实施例一种烤肠机的侧视图;
21.图2为本实用新型实施例一种烤肠机的主视图;
22.图3为本实用新型实施例一种烤肠机的内部俯视图;
23.图4为图1中a处的局部放大示意图;
24.图5为图3中b处的局部放大示意图。
25.图标:1-放置台;2-玻璃罩;3-链条;4-旋转轴;5-凹槽;6-转轮;7-底座;8-第一支架;9-第二支架;10-放置板;11-保温棉;12-隔油圈;13-固定柱;14-连接板;15-连接杆;16-齿轮;17-扭簧;18-限位柱;19-隔油槽;20-轴承。
具体实施方式
26.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
27.因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的
实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
28.应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
29.在本实用新型实施例的描述中,需要说明的是,若出现术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
30.在本实用新型实施例的描述中,“多个”代表至少2个。
31.在本实用新型实施例的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,若出现术语“设置”、“安装”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
32.实施例
33.请参照图1至图5,图1为本实用新型实施例一种烤肠机的侧视图;图2为本实用新型实施例一种烤肠机的主视图;图3为本实用新型实施例一种烤肠机的内部俯视图;图4为图1中a处的局部放大示意图;图5为图3中b处的局部放大示意图。
34.本技术实施例提供一种烤肠机,包括底座7、设置在底座7上的玻璃罩2和传动装置,上述传动装置包括设置在上述底座7上的电机和旋转轴4,上述旋转轴4和上述电机的输出端上均连接有转轮6,上述转轮6之间连接有链条3,上述底座7的侧壁设有凹槽5,上述凹槽5内设有与上述链条3相连接的松紧调节器,多个上述旋转轴与上述底座之间通过轴承连接。玻璃罩2设置在底座7上用以遮挡底座7内的烤肠,玻璃罩2呈梯形设置,玻璃罩2上位于直角边的一侧为开口,用于对底座7内的烤肠进行调整,底座7的一侧设置凹槽5,底座7的内部设置电机,电机的输出端从底座7的内部延伸至凹槽5内,旋转轴4也从底座7的内部延伸至凹槽5内,旋转轴4与底座7之间通过轴承20连接,能够防止旋转轴4在旋转时,与底座7侧壁之间的摩擦而发出吱吱声,影响烤肠机的整体实用性,且能够防止经常摩擦而增大间隙,同时,旋转轴4与轴承20之间连接缝隙,减小烤制过程中出现渗油的现象,在旋转轴4和电机的输出端上均设置转轮6,旋转轴4为两个,两个旋转轴4与电机之间组成三角形,即转轮6为三个,三个转轮6之间连接有链条3,在靠近电机和其中一根旋转轴4之间的链条3上,设置松紧调节器用来随时调整链条3的松紧程度;本实用新型能够及时调整电机旋转轴4和链条3之间的松紧度,减少人力的消耗,以及通过轴承20连接来减少了与底座7之间的摩擦力,降低了电机的阻力负荷,延长电机使用寿命。
35.在实际使用时,底座7的内部设置有多个并排的旋转轴4,旋转轴4用于对烤肠进行支撑和使得烤肠旋转,旋转轴4上同样设置有相对应的转轮6,链条3绕过旋转轴4后,与旋转轴4上的转轮6继续啮合,通过电机来带动旋转轴4的转动。
36.在本实用新型的一些实施例中,如图4所示,上述松紧调节器包括设置在上述凹槽5内的固定柱13,上述固定柱13上转动连接有连接板14,上述连接板14上设有连接杆15,上
述连接杆15上套设有与上述链条3啮合的齿轮16,上述固定柱13和连接杆15上绕设有扭簧17,上述凹槽5内设有与上述扭簧17相接触的限位柱18。
37.在实际使用时,齿轮16与链条3相啮合,当旋转轴4和链条3之间磨损严重后,链条3则会松弛,此时,可以通过调整连接板14,在扭簧17的作用下,连接板14在固定柱13上旋转,使得连接杆15上的齿轮16与链条3始终相啮合。
38.在本实用新型的一些实施例中,如图3所示,上述凹槽5内设有挡板。
39.在实际使用时,挡板设置在凹槽5内的旋转轴4上,用来保护旋转轴。
40.在本实用新型的一些实施例中,如图2所示,上述底座7上设有u形放置板10。
41.在实际使用时,在底座7的内部靠近玻璃罩2的台子上设置u形放置板10,u形放置板10的开口朝向底座7的方向设置,能够将烤肠机中已经烤熟后的烤肠进行短暂的放置,并继续下一批次烤肠的烘烤,空间利用率提升。
42.在本实用新型的一些实施例中,如图2所示,上述底座7上还设有第一支架8和第二支架9。
43.在实际使用时,第一支架8和第二支架9分别设置在底座7的两侧,且位于玻璃罩2的外部,分别用于放置夹子、签子以及蘸料碟,夹子用于将烤肠机内的烤肠进行夹取,签子则用于将烤肠固定在签子上,蘸料碟则是根据顾客的实际口味进行选用,第一支架8和第二支架9的设置能够方便大多数商家减少烤肠机所需附属品所带来的空间占用,且能方便使用人员对烤肠机内的烤肠进行夹取等相关操作。
44.在本实用新型的一些实施例中,如图5所示,多个上述旋转轴4上均设有隔油圈12。
45.在实际使用时,隔油圈12套设在旋转轴4上靠近底座7两侧的位置,与底座7的侧壁之间相贴合,在旋转轴4旋转时,旋转轴4上的烤肠所烘烤出来的油滴则会通过旋转轴4流经至底座7的两侧,从底座7两侧的缝隙处流入至底座7内部,底座7内部的及其则会收到较大的影响,隔油圈12的作用则是为了防止旋转轴4上的油滴进入到底座7的内部。
46.在本实用新型的一些实施例中,如图5所示,多个上述旋转轴4上均设有隔油槽19。
47.在实际使用时,隔油槽19设置在多个旋转轴4靠近底座7侧壁的一端,旋转轴4在使用时,由于烤肠机的工作过程则是对旋转的旋转轴4上的烤肠进行烘烤,且烤肠本身含油量较高,在长时间的烘烤下,烤肠表面则会出现油滴,而烤肠是与旋转轴4直接接触的,因此烤肠表面的油滴则会通过旋转轴4落入底座7内的接油槽(现有技术,本领域人员熟知的技术手段,说明书附图中未画出)中,而鉴于油滴的特性以及旋转轴4的旋转运动,加上旋转轴4上放置的烤肠数量,则会导致旋转轴4上的油滴向两侧的底座7内流动,油滴进入到底座7内,则会对底座7内的及其造成影响,因此,在每个旋转轴4上设置隔油槽19,用来防止油滴继续向底座7两侧流入。
48.在本实用新型的一些实施例中,如图2所示,上述放置板10的内部设有保温棉11。
49.在实际使用时,由于放置板10呈u形,且放置板10的开口处朝向底座7的方向设置,放置板10的设置用于在短时间内,烤肠的销量突增时,能够将已经烤熟的烤肠放置在放置板10上,而这部分烤肠放置在放置板10上时,时间一久,烤肠本身的食物温度就会降低,则在对于部分顾客进行食用时,会造成不好的影响,即使烤肠机在对烤肠进行烘烤时,内部的温度很高,但由于相距较远,能够传递过来的温度并不能起到很好的保温作用。而在放置板10的内部设置保温棉11,能够起到对放置板10上的烤肠进行恒温保持的作用,保证已经烤
熟的烤肠本身的食物温度不会降低,且能放置已经烤熟的烤肠在烤肠机的继续烘烤下,导致烤肠烤糊,避免了资源的浪费,也避免了影响顾客的使用口感。
50.在本实用新型的一些实施例中,如图1所示,上述玻璃罩2上设有放置台1。
51.在实际使用时,由于玻璃罩2由现有的圆弧形玻璃罩2变为梯形玻璃罩2,后,在玻璃罩2的上方设置放置台,对于大多数使用到烤肠机的地方而言,还能继续在烤肠机的顶部放置其他可销售的物品,包括热茶、热饮或其他速食等,合理利用烤肠机的空间,具有实用性。
52.在本实用新型的一些实施例中,上述底座7为一体成型结构,上述底座7为钣金件。
53.在实际使用时,底座7由钣金件组成,通过一体成型的方式形成底座7,能够防止烤肠机在使用时,由于烤肠上的油滴堆积而造成积油的渗漏,从而影响到底座7内部的机器。
54.本技术实施例提供一种烤肠机,包括底座7、设置在底座7上的玻璃罩2和传动装置,上述传动装置包括设置在上述底座7上的电机和旋转轴4,上述旋转轴4和上述电机的输出端上均连接有转轮6,上述转轮6之间连接有链条3,上述底座7的侧壁设有凹槽5,上述凹槽5内设有与上述链条3相连接的松紧调节器,多个上述旋转轴与上述底座之间通过轴承连接。玻璃罩2设置在底座7上用以遮挡底座7内的烤肠,玻璃罩2呈梯形设置,玻璃罩2上位于直角边的一侧为开口,用于对底座7内的烤肠进行调整,底座7的一侧设置凹槽5,底座7的内部设置电机,电机的输出端从底座7的内部延伸至凹槽5内,旋转轴4也从底座7的内部延伸至凹槽5内,旋转轴4与底座7之间通过轴承20连接,能够防止旋转轴4在旋转时,与底座7侧壁之间的摩擦而发出吱吱声,影响烤肠机的整体实用性,且能够防止经常摩擦而增大间隙,同时,旋转轴4与轴承20之间连接缝隙,减小烤制过程中出现渗油的现象,在旋转轴4和电机的输出端上均设置转轮6,旋转轴4为两个,两个旋转轴4与电机之间组成等边三角形,即转轮6为三个,三个转轮6之间连接有链条3,在靠近电机和其中一根旋转轴4之间的链条3上,设置松紧调节器用来随时调整链条3的松紧程度;本实用新型能够及时调整电机旋转轴4和链条3之间的松紧度,减少人力的消耗,以及通过轴承20连接来减少了与底座7之间的摩擦力,降低了电机的阻力负荷,延长电机使用寿命。
55.在实际使用时,底座7的内部设置有多个并排的旋转轴4,旋转轴4用于对烤肠进行支撑和使得烤肠旋转,旋转轴4上同样设置有相对应的转轮6,链条3绕过旋转轴4后,与旋转轴4上的转轮6继续啮合,通过电机来带动旋转轴4的转动。
56.以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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