技术特征：
1.一种食材烹饪设备的冷热隔离装置,其特征在于，包括：烹饪仓，所述烹饪仓具有用于放置食材的烹饪腔；加热组件，所述加热组件用于对放置于所述烹饪腔内的食材进行加热；冷却组件，所述冷却组件具有制冷仓，所述制冷仓具有冷却腔，所述冷却组件能够在所述冷却腔内形成冷气；以及隔离阀组件，所述隔离阀组件具有对接座和隔热阀芯，所述对接座为所述制冷仓或所述烹饪仓的一部分，或所述对接座相对所述制冷仓和/或所述烹饪仓固定设置，所述对接座具有支撑面和至少一个贯通设置在所述支撑面上的第一通气口，所述冷却腔、所述烹饪腔和所述第一通气口连通，所述冷却组件至少能够向所述烹饪腔内输入冷气，用以降低所述烹饪腔内的温度；所述隔热阀芯以能够在所述支撑面上平移或旋转的方式设置，在所述隔热阀芯的运动轨迹上具有关闭位和打开位，当所述隔热阀芯位于所述关闭位时，所述隔热阀芯切断所述第一通气口，以将所述烹饪腔和所述冷却腔隔离；当所述隔热阀芯位于所述打开位时，所述隔热阀芯打开所述第一通气口，以将所述烹饪腔和所述冷却腔连通。2.一种食材烹饪设备的冷热隔离装置,其特征在于，包括：烹饪仓，所述烹饪仓具有用于放置食材的烹饪腔；加热组件，所述加热组件用于对放置于所述烹饪腔内的食材进行加热；冷却组件，所述冷却组件具有制冷仓，所述制冷仓具有冷却腔，所述冷却组件能够在所述冷却腔内形成冷气；以及隔离阀组件，所述隔离阀组件具有对接座和隔热阀芯，所述对接座为所述制冷仓或所述烹饪仓的一部分，或所述对接座相对所述制冷仓和/或所述烹饪仓固定设置，所述对接座具有至少一个贯通设置的第一通气口，所述冷却腔、所述烹饪腔和所述第一通气口连通，所述冷却组件至少能够向所述烹饪腔内输入冷气，用以降低所述烹饪腔内的温度；所述隔热阀芯以能够相对所述第一通气口横向运动的方式设置，在所述隔热阀芯的运动轨迹上具有关闭位和打开位，当所述隔热阀芯位于所述关闭位时，所述隔热阀芯切断所述第一通气口，以将所述烹饪腔和所述冷却腔隔离；当所述隔热阀芯位于所述打开位时，所述隔热阀芯打开所述第一通气口，以将所述烹饪腔和所述冷却腔连通。3.如权利要求1或2所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述隔热阀芯的运动方式为平移或旋转。4.如权利要求1-3任一项所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述隔热阀芯的运动轨迹在所述第一通气口径向的分量大于零。5.如权利要求1-4任一项所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述烹饪仓具有仓壁，所述仓壁具有用于安装所述隔离阀组件的对接外壁，所述隔离阀组件位于所述对接外壁的外侧，所述第一通气口的轴线与所述对接外壁所在平面垂直或形成锐角。6.如权利要求1-5任一项所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述隔离阀组件具有驱动件，所述驱动件与所述隔热阀芯连接，用以驱动所述隔热阀芯在所述关闭位和所述打开位之间运动；所述驱动件为电控驱动件和/或手动驱动件。7.如权利要求6所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述隔热阀芯和所述驱动件设于所述制冷仓的内侧，所述对接座为所述制冷仓的一部分或固定在所述制冷仓上，所述冷却腔
内的冷气能够对所述隔离阀组件降温。8.如权利要求7所述的食材烹饪设备，其特征在于，所述制冷仓具有基座和盖体，所述基座和所述盖体固定并围合成所述冷却腔；还包括隔层板，所述隔层板设于所述基座和盖体之间，所述隔层板与所述基座形成第一冷却腔，所述制冷部至少一部分设于所述第一冷却腔内；所述隔层板与所述盖体围成用于第二冷却腔，所述第二腔体与所述第一腔体相通或隔开，所述隔热阀芯和所述驱动件设于所述第二腔体中。9.如权利要求8所述的食材烹饪设备，其特征在于，所述隔层板具有向所述第一冷却腔内部凹陷的凹陷槽，所述凹陷槽用于收纳所述驱动件。10.如权利要求8所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述隔热阀芯和所述驱动件设于所述制冷仓的外侧，所述对接座为所述制冷仓的一部分或固定在所述制冷仓上；所述制冷仓面向所述驱动件的一面具有凹陷槽，所述凹陷槽自所述烹饪腔所在一侧向所述冷却腔的内部凹陷，所述驱动件嵌设于所述凹陷槽内，所述凹陷槽的背面向所述冷却腔内凸起，用以通过所述冷却腔内的冷气对所述驱动件进行降温。11.如权利要求6-10任一项所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述驱动件的输出端与所述隔热阀芯通过第一弹性件形成浮动连接，所述第一弹性件用于向所述隔热阀芯提供驱动所述隔热阀芯向所述对接座运动的弹性回复力，以促使所述隔热阀芯贴合所述对接座。12.如权利要求11所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述驱动件为电机，所述电机与丝杆螺母传动副的丝杆连接，所述丝杆螺母传动副的螺母与所述隔热阀芯连接，以带动所述隔热阀芯沿所述丝杆的轴向往复运动。13.如权利要求12述的冷热隔离装置，其特征在于，所述螺母与所述隔热阀芯活动连接，所述螺母和所述隔热阀芯之间设有第一弹性件，所述第一弹性件用于向所述隔热阀芯提供驱动所述隔热阀芯向所述对接座运动的弹性回复力，以促使所述隔热阀芯贴合所述对接座。14.如权利要求11所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述驱动件为电机，所述电机与齿轮齿条机构的驱动齿轮连接，所述齿轮齿条机构具有至少一条齿条，所述驱动齿轮与所述齿条啮合，所述隔热阀芯与对应的齿条形成隔热阀芯联动结构，所述齿条带动所述隔热阀芯在所述关闭位和所述打开位之间切换。15.如权利要求14所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述驱动齿轮的轴线平行于所述第一通气口的轴线，所述第一通气口分为出气口和进气口，所述齿条为两个，两个所述齿条相对地设置在所述驱动齿轮的两侧，所述驱动齿轮位于所述出气口和所述进气口之间的区域，各所述齿条分别与一个所述隔热阀芯形成所述隔热阀芯联动结构，以驱动两个所述隔热阀芯相互靠近或相互背离，所述出气口和所述进气口分别通过对应的隔热阀芯控制切断和打开。16.如权利要求15所述的冷热隔离装置，其特征在于，在所述隔热阀芯联动结构中所述隔热阀芯与所述齿条在所述驱动齿轮的轴向上形成台阶状，在所述隔热阀芯向所述驱动齿轮回缩时，一个所述隔热阀芯联动结构的隔热阀芯与另一个所述隔热阀芯联动结构的齿条在所述驱动齿轮的轴向上层叠设置。17.如权利要求15所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述齿条与所述驱动齿轮之间啮
合设置有小齿轮，以拉开两个所述齿条之间的间隙，在所述隔热阀芯向所述驱动齿轮回缩时，所述隔热阀芯收纳于所述间隙中。18.如权利要求11所述的冷热隔离装置，其特征在于，所述隔热阀组件还具有导向结构，所述驱动件相对所述对接座固定设置，所述驱动件或所述传动机构输出直线往复运动，所述隔热阀芯与所述导向结构配合，将所述驱动件输出的直线往复运动转换成所述隔热阀芯的旋转往复运动。19.如权利要求1-18任一项所述的冷热隔离装置，其特征在于，还包括第二弹性件，所述第二弹性件用于向所述隔热阀芯提供使所述隔热阀芯压紧所述第一通气口的预紧力。20.一种食材烹饪设备,其特征在于，包括如上述权利要求1-19任一项所述的冷热隔离装置。
技术总结
一种食材烹饪设备及其冷热隔离装置，其中，隔热阀芯以能够相对第一通气口横向运动的方式设置，从而切断和打开第一通气口。当隔热阀芯切断第一通气口时，冷却腔和烹饪腔之间不连通，以防止烹饪腔内的热气进入到冷却腔内，而造成冷却组件受损。当第一通气口打开时，该冷却腔与烹饪腔连通，冷气组件的冷气可进入烹饪腔，对食材进行降温保鲜。该隔热阀芯沿第一通气口横向运动，切断第一通气口之后密封效果好，隔热效果好；该方式可减少隔热阀芯在第一通气口轴向上所占空间，可充分利用第一通气口周侧的横向空间，有利于在第一通气口轴向上减小设备的体积。小设备的体积。小设备的体积。
技术研发人员：范未强
受保护的技术使用者：深圳市虎一科技有限公司
技术研发日：2022.10.20
技术公布日：2023/1/19