一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构的制作方法

1.本实用新型涉及泼浆饭糍技术领域，尤其涉及一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构。


背景技术：

2.泼(烹)浆饭糍是一种传统食品，有着上百年的历史，其工艺是用黄豆浆制作而成，黄豆浆泼到圆锅里，形成一张圆形的饭糍，为了不粘到锅上，所以在泼豆浆时先在锅里抹一层油进行润滑。
3.现有的泼浆饭糍在制作时，通过人工在锅中倒入食用油后，使用锅铲或者毛刷将食用油均匀的涂抹在锅的表面，防止制作的泼浆饭糍粘在锅的表面，人工涂抹食用油无法把握食用油倒入的量，食用油过多影响泼浆饭糍的口感，食用油过少容易造成泼浆饭糍在取出时破损，而且人工抹油无法保证锅内涂抹均匀，影响泼浆饭糍的口感。


技术实现要素：

4.基于现有的泼浆饭糍在制作时，通过人工对锅体进行抹油，无法把握食用油倒入的量，人工抹油无法保证锅内涂抹均匀，影响泼浆饭糍的口感的技术问题，本实用新型提出了一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构。
5.本实用新型提出的一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构，包括操作台，所述操作台的上表面固定安装有锅体，所述操作台的支撑板外侧面设置有调节装置，所述调节装置包括滑轨，两个所述滑轨的一端分别固定安装在所述操作台的支撑板两侧外表面；
6.所述滑轨的上表面通过滑块固定安装有移动板，所述移动板的上表面通过轴承固定安装有齿盘，所述齿盘的上表面设置有抹油装置，所述抹油装置包括抹油电动伸缩杆，所述抹油电动伸缩杆的外表面固定安装在所述齿盘的上表面。
7.优选地，所述调节装置还包括支撑架，所述支撑架的下表面固定安装在所述移动板的上表面一侧，所述支撑架的上表面固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿所述支撑架的顶板下表面后固定安装有驱动齿轮，所述驱动齿轮的外表面与所述齿盘的外表面啮合；
8.通过上述技术方案，其中驱动齿轮的转动能够带动齿盘进行转动，使得抹油海绵转动能够对锅体的内表面进行涂油，使得涂油能够均匀。
9.优选地，所述操作台的支撑板外侧面固定安装有调节电动伸缩杆，所述调节电动伸缩杆的另一端贯穿所述操作台的支撑板外侧面与所述移动板的外侧面固定安装；
10.通过上述技术方案，通过调节电动伸缩杆进行伸缩推动移动板在滑轨上进行移动，能够在不使用抹油装置时，使得抹油装置离开锅体的上方进行收纳，不影响操作人员制作泼浆饭糍。
11.优选地，所述抹油装置还包括储油罐，所述储油罐的下表固定安装在所述齿盘的上表面，所述储油罐的下表面固定安装有流量阀；
12.通过上述技术方案，通过将食用油倒入储油罐内，流量阀能够控制食用油流出的量，便于进行抹油，不会出现食用油过多或者过少的现象，节省食用油。
13.优选地，所述抹油电动伸缩杆的另一端贯穿所述移动板的下表面后固定安装有输送管道，所述流量阀的输出端固定安装有软管，所述软管的另一端与所述输送管道的外表面通过通孔固定安装；
14.通过上述技术方案，其中抹油电动伸缩杆能够推动抹油海绵上下移动，能够使得抹油海绵在使用时能够贴合锅体的内表面，在不使用能够收回进行收纳，输送管道的外表面两侧固定安装有分流管道，分流管道与抹油槽体的上表面两侧进行连接，使得抹油海绵的两端能够快速吸收食用油，保持抹油均匀。
15.优选地，所述输送管道的下表面固定安装有抹油槽体，所述抹油槽体的内壁固定插接有抹油海绵，所述操作台的支撑板外侧面固定安装有弧形支架，所述弧形支架的上表面与所述抹油海绵的外表面滑动连接；
16.通过上述技术方案，通过抹油海绵吸收食用油后，对锅体的内表面进行抹油，能够使得食用油涂抹均匀，同时抹油海绵能够位于弧形支架的上表面，使得抹油海绵在不使用时能够防止灰尘附着上面。
17.本实用新型中的有益效果为：
18.1、通过设置调节装置，能够调节抹油海绵的位置，同时能够使得抹油海绵贴合锅体的内表面后转动，进行抹油工作，通过调节电动伸缩杆能够带动移动板在滑轨上进行移动，使得抹油海绵能够位于锅体的正上方，通过抹油电动伸缩杆的推动，能够使得抹油海绵与锅体的内表面贴合后，驱动齿轮能够带动齿盘转动，使得抹油海绵能够在锅体的内表面进行转动，从而能够自动进行抹油工作，解决了现有的泼浆饭糍在制作时，通过人工对锅体进行抹油，无法保证锅内涂抹均匀，影响泼浆饭糍的口感的技术问题。
19.2、通过设置抹油装置，能够代替人工进行自动抹油工作，通过抹油电动伸缩杆推动抹油槽体靠近锅体，使得抹油海绵接触锅体的内表面通过齿盘的转动能够带动抹油电动伸缩杆进行转动，储油罐内的油能够通过流量阀进入软管内，软管能够使得在抹油槽体进行移动时，能够被拉伸，不影响抹油海绵的移动，输送管道能够使得食用油快速的被抹油海绵吸收，通过抹油海绵的转动能够将食用油涂抹均匀，从而能够自动进行抹油工作，解决了现有的泼浆饭糍在制作时，通过人工对锅体进行抹油，无法把握食用油倒入的量，人工抹油无法保证锅内涂抹均匀，影响泼浆饭糍的口感的技术问题。
附图说明
20.图1为本实用新型提出的一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构的示意图；
21.图2为本实用新型提出的一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构的移动板结构的立体图；
22.图3为本实用新型提出的一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构的齿盘结构的立体图；
23.图4为本实用新型提出的一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构的储油罐结构的立体图。
24.图中：1、操作台；11、锅体；2、滑轨；21、移动板；22、齿盘；23、支撑架；24、驱动电机；
25、驱动齿轮；26、调节电动伸缩杆；3、抹油电动伸缩杆；31、储油罐；32、流量阀；33、输送管道；34、软管；35、抹油槽体；36、抹油海绵；37、弧形支架。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
26.参照图1-4，一种用于泼浆饭糍加工的防沾黏抹油机构，包括操作台1，操作台1的上表面固定安装有锅体11，操作台1的支撑板外侧面设置有调节装置，调节装置包括滑轨2，两个滑轨2的一端分别固定安装在操作台1的支撑板两侧外表面；
27.进一步地，调节装置还包括支撑架23，支撑架23的下表面固定安装在移动板21的上表面一侧，支撑架23的上表面固定安装有驱动电机24，驱动电机24的输出轴贯穿所支撑架23的顶板下表面后固定安装有驱动齿轮25，驱动齿轮25的外表面与齿盘22的外表面啮合；
28.其中驱动齿轮25的转动能够带动齿盘22进行转动，使得抹油海绵36转动能够对锅体11的内表面进行涂油，使得涂油能够均匀。
29.进一步地，操作台1的支撑板外侧面固定安装有调节电动伸缩杆26，调节电动伸缩杆26的另一端贯穿操作台1的支撑板外侧面与移动板21的外侧面固定安装；
30.通过调节电动伸缩杆26进行伸缩推动移动板21在滑轨2上进行移动，能够在不使用抹油装置时，使得抹油装置离开锅体11的上方进行收纳，不影响操作人员制作泼浆饭糍。
31.通过设置调节装置，能够调节抹油海绵36的位置，同时能够使得抹油海绵36贴合锅体11的内表面后转动，进行抹油工作，通过调节电动伸缩杆26能够带动移动板21在滑轨2上进行移动，使得抹油海绵36能够位于锅体11的正上方，通过抹油电动伸缩杆3的推动，能够使得抹油海绵36与锅体11的内表面贴合后，驱动齿轮25能够带动齿盘22转动，使得抹油海绵36能够在锅体11的内表面进行转动，从而能够自动进行抹油工作，解决了现有的泼浆饭糍在制作时，通过人工对锅体11进行抹油，无法保证锅内涂抹均匀，影响泼浆饭糍的口感的技术问题。
32.滑轨2的上表面通过滑块固定安装有移动板21，移动板21的上表面通过轴承固定安装有齿盘22，齿盘22的上表面设置有抹油装置，抹油装置包括抹油电动伸缩杆3，抹油电动伸缩杆3的外表面固定安装在齿盘22的上表面；
33.进一步地，抹油装置还包括储油罐31，储油罐31的下表固定安装在齿盘22的上表面，储油罐31的下表面固定安装有流量阀32；
34.通过将食用油倒入储油罐31内，流量阀32能够控制食用油流出的量，便于进行抹油，不会出现食用油过多或者过少的现象，节省食用油。
35.进一步地，抹油电动伸缩杆3的另一端贯穿移动板21的下表面后固定安装有输送管道33，流量阀32的输出端固定安装有软管34，软管34的另一端与输送管道33的外表面通过通孔固定安装；
36.其中抹油电动伸缩杆3能够推动抹油海绵36上下移动，能够使得抹油海绵36在使用时能够贴合锅体11的内表面，在不使用能够收回进行收纳，输送管道33的外表面两侧固
定安装有分流管道，分流管道与抹油槽体35的上表面两侧进行连接，使得抹油海绵36的两端能够快速吸收食用油，保持抹油均匀。
37.进一步地，输送管道33的下表面固定安装有抹油槽体35，抹油槽体35的内壁固定插接有抹油海绵36，操作台1的支撑板外侧面固定安装有弧形支架37，弧形支架37的上表面与抹油海绵36的外表面滑动连接；
38.通过抹油海绵36吸收食用油后，对锅体11的内表面进行抹油，能够使得食用油涂抹均匀，同时抹油海绵36能够位于弧形支架37的上表面，使得抹油海绵36在不使用时能够防止灰尘附着上面。
39.通过设置抹油装置，能够代替人工进行自动抹油工作，通过抹油电动伸缩杆3推动抹油槽体35靠近锅体11，使得抹油海绵36接触锅体11的内表面通过齿盘22的转动能够带动抹油电动伸缩杆3进行转动，储油罐31内的油能够通过流量阀32进入软管34内，软管34能够使得在抹油槽体35进行移动时，能够被拉伸，不影响抹油海绵36的移动，输送管道33能够使得食用油快速的被抹油海绵36吸收，通过抹油海绵36的转动能够将食用油涂抹均匀，从而能够自动进行抹油工作，解决了现有的泼浆饭糍在制作时，通过人工对锅体11进行抹油，无法把握食用油倒入的量，人工抹油无法保证锅内涂抹均匀，影响泼浆饭糍的口感的技术问题。
40.工作原理：在需要制作泼浆饭糍时，控制调节电动伸缩杆26推动移动板21在滑轨2上进行移动，使得移动板21带动抹油海绵36位于锅体11的正上方后，抹油海绵36离开弧形支架37，控制抹油电动伸缩杆3推动输送管道33，使得抹油海绵36能够接触锅体11的内表面，储油罐31内的食用油通过流量阀32能够进入软管34内，流至输送管道33，通过输送管道33分散进入抹油槽体35的抹油海绵36内，支撑架23上的驱动电机24带动驱动齿轮25转动，驱动齿轮25的转动能够带动齿盘22在移动板21上进行转动，使得抹油海绵36能够旋转将食用油均匀的涂抹在锅体11内。
41.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。