家用食品加工机用配件及家用食品加工机的制作方法

1.本技术涉及生活电器，尤其涉及家用食品加工机用配件及家用食品加工机。


背景技术：

2.家用食品加工机，比如面条机，通常包括主机、传动装置和面食加工装置。主机包括驱动装置，驱动装置比如电机。传动装置传递所述驱动装置的动力给所述面食加工装置，同时，能够将驱动装置输出的动力转向，比如，从竖直方向转变为水平方向。
3.但是，使用中发现，上述家用食品加工机的面食加工装置和传动装置作为整体和主机为不可拆卸装配，所占空间较大，不便于收纳，而且不能满足更多的需求。


技术实现要素：

4.本技术的目的在于提供一种家用食品加工机用配件及家用食品加工机。所述家用食品加工机用配件作为单独配件与主机可拆卸式组装，使得所述家用食品加工机便于收纳，主机除了连接面食加工装置外，还能连接搅拌杯组件等，满足更多的需求。
5.本技术提供一种家用食品加工机用配件。所述家用食品加工机用配件包括传动装置和面食加工装置。所述传动装置包括输入离合器和传动机构，其中；所述传动机构包括位于竖直方向的输入轴、与所述输入轴相交的输出轴以及传动组件；所述传动组件分别与所述输入轴和所述输出轴连接，使得所述输出轴的输出方向相对于所述输入轴的输入方向转向。所述输出轴与所述面食加工装置连接。所述输入离合器连接于所述传动机构的输入轴；所述家用食品加工机用配件通过所述输入离合器与家用食品加工机的主机可拆卸装配。如上述设置，由于所述面食加工机用配件和主机可拆卸装配，两者拆卸后所占空间小，节省空间，便于收纳，此外，家用食品加工机用配件通过输入离合器与主机装配，在两者拆卸后，可以将主机与破壁机的搅拌杯组件之类的部件装配，使得主机被共用，提高主机的通用性，主机能做到一台主机多种用途也使得消费者不用再购买额外的设备。
6.可选地，所述传动装置包括与所述输出轴连接的输出离合器，所述面食加工装置包括加工件离合器，所述面食加工装置通过所述加工件离合器和所述输出离合器可拆卸装配于所述传动装置；和/或，所述输出轴位于水平方向。如此设置，通过所述输出离合器和所述加工件离合器实现所述传动装置与所述食品加工装置可拆卸装配，将两者拆卸后进行收纳，进一步节省空间，便于收纳。由于所述输出轴位于水平方向，能将竖直方向的动力转换为水平方向输出，便于设置所述食品加工装置，也便于制作面食(面皮、面条等等)。
7.可选地，所述传动装置包括还开关连杆、连杆复位件和开关；所述面食加工装置与所述传动装置通过所述开关连杆插接或分离；在插接状态下，所述面食加工装置施加作用力于所述开关连杆，所述开关连杆传递所述作用力于所述连杆复位件和所述开关，使得所述开关被所述开关连杆导通，同时所述连杆复位件施加反向作用力于所述开关连杆，使得所述面食加工装置和所述传动装置通过所述开关连杆被锁紧；在所述开关连杆被按下的情况下，所述开关连杆与所述面食加工装置解锁，所述面食加工装置与所述传动装置分离；在
所述食品加工装置从所述传动装置拔出且开关连杆被松开的情况下，所述开关连杆被所述连杆复位件复位，所述开关断开。如上述设置，开关连杆不仅实现将面食加工装置锁紧于传动装置，还实现开关的导通或者断开，通过一个部件实现两种作用，减少了零部件的使用，降低了食品加工机的成本。
8.可选地，所述开关连杆包括基部、长杆和短杆，所述基部连接所述连杆复位件，所述基部与所述开关抵靠或者分离使得所述开关相应的导通或者断开；所述长杆和所述短杆相平行且位于所述基部的同侧；所述长杆设置有按压部，通过所述按压部按压或者松开所述开关连杆；所述短杆伸出所述传动装置与所述面食加工装置插接，所述面食加工装置设置有供所述短杆卡入的锁止槽。如上述设置，所述开关连杆包括基部、长杆和短杆，所述长杆和所述短杆相平行且位于所述基部的同侧，这样，不仅开关连杆的结构简单，传动装置的底座上的导向机构，锁紧结构(比如锁止槽)等都会简单。
9.可选地，所述面食加工装置还包括食品加工件，所述食品加工件包括两根相啮合的第一压面杆和第二压面杆，所述第一压面杆和第二压面杆均设置有安装部；所述面食加工装置包括外壳，所述外壳包括配合部，所述安装部包括相对的侧壁和弧形壁，所述弧形壁的两端分别连接所述侧壁；所述配合部的形状与所述安装部的形状相同且通过凹凸配合对应装配，所述第一压面杆和所述第二压面杆安装于所述外壳。如上述设置，由于所述安装部包括侧壁和弧形壁且弧形壁的两端连接所述侧壁，且通过凹凸配合进行对应装配，这样，通过侧壁和弧形壁的导向和定位，便于在食品加工件组装过程中对食品加工件进行导向，提高装配效率，比如，u形比方形更容易导入所述安装部而提高装配效率。
10.可选地，所述面食加工装置包括食品加工件，所述面食加工件包括相啮合且水平放置的第一压面杆和第二压面杆，所述第二压面杆的轴线高于所述第一压面杆的轴线；所述面食加工装置包括外壳，所述外壳包括进料口和位于外壳的底部的出料口，所述进料口包括上边缘和下边缘，所述进料口所在平面与竖直面的夹角为β，在β＝0度的情况下，所述下边缘位于所述上边缘的正下方，在0度＜β≤30度的情况下，所述下边缘比所述上边缘在水平方向上更靠近所述第一压面杆。如上述设置，所述进料口所在平面与竖直面的夹角0度≤β≤30度，配合所述第二压面杆的轴线高于第一压面杆的轴线，便于进料(比如面皮)，而且，因为0度≤β≤30度，下边缘要么位于上边缘的正下方，要么比上边缘更靠近第一压面杆，下边缘能够阻挡掉坠物、长发或者衣服袖口等从竖直方向直接进入食品加工装置的内部，保证食品加工装置工作过程中操作者的安全性。此外，0度≤β≤30度的情况下，下边缘要么位于上边缘的正下方，要么比上边缘更靠近第一压面杆还在一定程度上起到防尘作用。
11.可选地，所述第一压面杆和所述第二压面杆啮合点构成的直线与所述进料口的下边缘之间在竖直方向的距离为l1，-5mm≤l1≤5mm。如上述设置，l1在上述范围内，方便食材从进料口进入后，准确进入第一压面杆和第二压面杆之间进行处理。
12.可选地，所述进料口满足如下条件至少之一：0度≤β≤30度的情况下，所述进料口在竖直方向的高度为l2，7mm≤l2≤10mm；在0度＜β≤30度的情况下，所述下边缘与所述上边缘在水平方向的距离为l3，0mm＜l3≤10mm。如上述设置，所述进料口在竖直方向的高度l2在上述范围，进料口足够高，在进料口所在平面与竖直面的夹角0度≤β≤30度的情况下，方便进料。所述下边缘与所述上边缘在水平方向的距离l3在上述范围，防止竖直方向上的
杂物向下直接落入进料口，且同时兼顾方便进料。
13.另一方面，本技术的实施方式还公开一种家用食品加工机。所述家用食品加工机包括主机和前述任何一种家用食品加工机用配件。所述主机包括驱动装置和主机离合器。所述主机离合器与所述输入离合器可拆卸式连接。所述驱动装置通过所述主机离合器和所述输入离合器带动所述传动机构转动，所述传动机构驱动所述食品加工装置。如上述设置，因为食品加工机用配件可拆卸组装于主机，因此，所述食品加工机节省空间，也就是说，在收纳的情况下，食品加工机用配件与主机能够被拆卸后作为独立部件放置，从而，便于收纳，比如，食品加工机用配件和主机拆卸后相对于拆卸前能降低整机高度而便于收纳。
14.可选地，所述食品加工机包括搅拌杯组件，所述搅拌杯组件与所述家用食品加工机用配件可更换的组装于所述主机，包括搅拌刀组件和与所述搅拌刀组件连接的搅拌杯离合器；在所述搅拌杯组件组装于所述主机的情况下，所述搅拌杯离合器与所述主机离合器连接，所述驱动装置驱动所述搅拌刀组件转动；和/或，所述面食加工装置至少有两个且功能不同，并可更换的组装于所述传动装置。如上述设置，所述主机不仅能驱动传动装置，进而驱动面食加工装置制作面食，而且能驱动搅拌杯组件的搅拌刀组件以实现料理机的功能，比如，榨汁等等，实现了主机共用，提高主机的通用性，消费者不用再购买额外的设备。由于面食加工装置至少有两个且可更换的与所述传动装置组装，不仅方便拆卸清洗所述面食加工装置，而且方便消费者将传动装置搭配不同功能的面食加工装置，满足面食加工的需求。
附图说明
15.图1是根据本技术的实施方式示出的一种家用食品加工机的立体图；
16.图2是图1所示的家用食品加工机的分解图；
17.图3是图1所示的家用食品加工机的剖视图；
18.图4是根据本技术的实施方式示出的家用食品加工机的传动装置的仰视图；
19.图5是根据本技术的实施方式示出的开关连杆的示意图；
20.图6是图5所示的开关连杆与传动装置的安装座组装的示意图；
21.图7是图1所示的传动装置与面食加工装置构成的装配体于一个角度的剖视图，示意出面食加工装置与传动装置插接且被开关连杆锁紧；
22.图8是图7中a部分的放大图；
23.图9是图1所示的传动装置与面食加工装置构成的装配体于另一角度的剖视图，示意出开关连杆被按下且面食加工装置处于可拔出状态；
24.图10是图9中b部分的放大图；
25.图11是图1所示的传动装置与面食加工装置构成的装配体于另一角度的剖视图，示意出开关连杆复位以及开关断开；
26.图12是图11中c部分的放大图；
27.图13是根据本技术的实施方式示出的第一种面食加工装置的立体图；
28.图14是图13的分解图；
29.图15是图13所示的第一压面杆和第二压面杆组装于外壳的示意图；
30.图16是图13所示的面食加工装置的剖视图，示意出第二压面杆高于第一压面杆；
31.图17是第二种面食加工装置的分解图，与第一种面食加工装置的区别在于进料口不同，进料口相对于竖直面倾斜；
32.图18是图17所示面食加工装置的剖视图。
具体实施方式
33.这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本技术相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本技术的一些方面相一致的装置的例子。
34.在本技术使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本技术。除非另作定义，本技术使用的技术术语或者科学术语应当为本技术所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本技术说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本技术说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
35.请参阅图1、图2和图4并结合图7、图9和图11，本技术的实施方式公开一种家用食品加工机用配件。所述家用食品加工机用配件包括传动装置1和面食加工装置2。所述传动装置1包括输入离合器11、输出离合器12和传动机构13。所述传动机构13包括位于竖直方向的输入轴131、与所述输入轴131相交的输出轴132以及传动组件133。传动组件133分别与所述输入轴131和所述输出轴132连接，使得所述输出轴132的输出方向相对于所述输入轴131的输入方向转向。在图3、图7、图9和图11所示的实施方式中，所述输入轴131为蜗杆，所述传动组件133包括蜗轮等部件。基于传动机构13传递动力并将输入和输出转向的目的，技术人员可以理解，所述传动机构13也可以是锥齿轮的组合等其他机构，能实现前述目的即可。所述输入离合器11连接于所述传动机构13的输入轴131。所述输出离合器12连接于所述传动机构13输出轴132。
36.如上述设置，所述传动装置1能作为独立部件与主机2和面食加工装置3组装，节省空间，也就是说，在收纳的情况下，传动装置1、主机2和面食加工装置3能够被拆卸后作为独立部件放置，从而，便于收纳，比如，传动装置1和主机2拆卸后相对于拆卸前能降低整机高度而便于收纳。
37.请参阅图2和图4，所述输入离合器11和所述输出离合器12均为标准件。如此设置，所述输入离合器11和输出离合器12均为标准件，从家用食品加工机整体来说，主机2上的主机离合器21以及面食加工装置3的加工件离合器31也是标准件，主机2还可以与搅拌杯组件
连接，提高主机2的通用性，主机2一台主机多种用途也使得消费者不用再购买额外的设备。
38.请参阅图3，所述输出轴132位于水平方向。如此设置，所述输入轴131位于竖直方向，输出轴132位于水平方向，这样，会使得面食加工装置3也水平放置，有助于降低整机高度，而且，面食加工装置3水平放置也便于消费者放入面皮，提高操作的便利性。
39.请继续参阅图1、图2和图3，本技术的实施方式还公开一种家用食品加工机。所述家用食品加工机包括前述任何一种传动装置1、主机2和面食加工装置3。所述主机2包括驱动装置22以及与所述驱动装置22连接的主机离合器21。驱动装置的构成不限，在图3所示实施方式中，驱动装置22包括电机。所述传动装置1作为整体与所述主机2可拆卸组装，在组装的情况下，所述主机离合器21与所述输入离合器11连接。传动装置1与主机2可拆卸组装有多种实现方式，参阅图2和图4，所述主机2的顶部围绕所述主机离合器21均匀设置有4个组装部29。所述传动装置1的底部围绕所述输入离合器11均匀设置有4个组装槽19。当然，技术人员可以理解，所述组装部29的数量以及组装槽19的数量均不限制。在组装的情况下，组装部29插入所述组装槽19内，传动装置1上的上耦合器18与主机2上的下耦合器28接通，由此，实现信号传递。
40.请参阅图2、图3并结合图13、图14和图15，面食加工装置3与所述传动装置1可拆卸组装，包括加工离合器31和与加工离合器31连接的面食加工件32。所述加工离合器31是属于食品加工装置3的一个离合器，只是为了与主机2上的主机离合器21、传动装置1的输入离合器11和输出离合器12在名称上相区别，命名为加工离合器31。在组装的情况下，所述加工件离合器31与所述输出离合器12连接，由此，面食加工装置3装配于传动装置1。食品加工件32可以为任意能够加工面食的部件，比如，加工面条的部件、压面皮的部件或者实现切面功能的切条部件等等。在本技术的实施方式中，食品加工件32用于加工面条，包括第一压面杆321和第二压面杆322。关于第一压面杆321和第二压面杆322的结构以及与其他部件之间的关系，如后详述。
41.上述食品加工件的工作过程如下：所述驱动装置22通过主机离合器21和输入离合器11驱动所述传动装置1的传动组件133(比如蜗轮和蜗杆)转动，所述传动装置1通过输出离合器12和加工离合器31带动所述食品加工件32运动，使得所述食品加工件32加工食材，比如，在制作面条的情况下，面皮经过第一压面杆321和第二压面杆322啮合处后被制作成面条。
42.如上述设置，因为传动装置1可拆卸组装于主机2，面食加工装置3可拆卸组装于传动装置1，因此，所述食品加工机节省空间，也就是说，在收纳的情况下，传动装置1、主机2和面食加工装置3能够被拆卸后作为独立部件放置，从而，便于收纳，比如，传动装置1和主机2拆卸后相对于拆卸前能降低整机高度而便于收纳。
43.在一些实施方式中，所述食品加工机包括搅拌杯组件，所述搅拌杯组件与所述传动装置1(更为具体的是与面食加工机用配件)可更换的组装于所述主机2，也就是说，传动组件133和包括搅拌刀组件和与所述搅拌刀组件连接的搅拌杯离合器；在所述搅拌杯组件组装于所述主机的情况下，所述搅拌杯离合器与所述主机离合器21连接，所述驱动装置22驱动所述搅拌刀组件转动。如上述设置，所述主机2不仅能驱动传动装置1，进而驱动面食加工装置3制作面食，而且能驱动搅拌杯组件的搅拌刀组件以实现料理机的功能，比如，榨汁等等，实现了主机2共用，提高主机2的通用性，主机2能做到一台主机多种用途也使得消费
者不用再购买额外的设备。
44.基于所述面食加工装置3与传动装置1卡拆卸组装且通过输出离合器12和加工离合器31实现动力传输的思路，所述面食加工装置3至少有两个且功能不同，并可更换的组装于所述传动装置1。比如，所述面食加工装置3有两个，第一个用于制作面皮，第二个用于制作面条，这样，用第一个食品加工装置3制作出面皮，再用第二个食品加工装置3将面皮制作成面条。如上述设置，由于面食加工装置3至少有两个且可更换的与所述传动装置1组装，不仅方便拆卸清洗所述面食加工装置3，而且方便消费者将传动装置1搭配不同功能的面食加工装置5，满足面食加工的需求。
45.请参阅图5和图6、图8并结合图7、图10并结合图9以及图12并结合图11，所述传动装置1包括开关连杆14、连杆复位件15和开关16。开关连杆14、连杆复位件15和开关16如何组装在传动装置1可以有多种方式，比如，组装于传动装置1的底座17的安装座171。
46.请参阅图1、图2和图3并结合图7、图9和图11，所述面食加工装置3与所述传动装置1插接。如何插接可以有多种方式，比如，后面所叙述的一种实施方式中，所述面食加工装置3与所述传动装置1通过所述开关连杆插接或分离。结合图2，传动装置1包括容纳腔172。所述输出离合器12位于所述容纳腔172内，所述面食加工装置3包括插入部37。将图2与图1、图3、图7至图11比较可知，所述插入部37插入容纳腔172实现食品加工装置3与所述传动装置1插设。在插接状态下，所述面食加工装置3施加作用力于所述开关连杆14，所述开关连杆14传递所述作用力于所述连杆复位件15和所述开关16，同时所述连杆复位件15施加方向作用力于所述开关连杆14，由此，所述面食加工装置3和所述传动装置1通过所述开关连杆14被锁紧，所述开关16被所述开关连杆14导通。在所述开关连杆14被按下的情况下，所述开关连杆14与所述面食加工装置3解锁，所述面食加工装置3与所述传动装置1分离，此种情况下，所述面食加工装置3相对于所述传动装置1可拔出。在所述开关连杆14被松开且所述食品加工装置3从所述传动装置1拔出的情况下，所述开关连杆14被所述连杆复位件15复位，所述开关16断开。基于所述连杆复位件15的作用，技术人员可以理解，其构成不限，比如，所述连杆复位件15为弹簧、弹性橡胶等等。如上述设置，开关连杆14不仅实现将面食加工装置3锁紧于传动装置1，还实现开关6的导通或者断开，通过一个部件实现两种作用，减少了零部件的使用，降低了食品加工机的成本。
47.基于上述开关连杆14的作用及与所述传动装置1和所述面食加工装置3之间的配合关系，技术人员可知，开关连杆14的结构不限，开关连杆14如何相对于所述面食加工装置3以实现被按下或者复位不限，比如，底座17之间设置导向机构，此外，开关连杆14与食品加工装置3之间的锁紧结构也不限。如下，结合附图5介绍本技术中使用的开关连杆14的结构，此外，在本技术图7至图12所示的实施方式中，所述锁紧结构包括设置在食品加工装置3的锁止槽36以及设置在开关连杆14的短杆143上的锁紧部1431。导向机构包括设置在底座17上的导向孔173。
48.如下，先介绍所述开关连杆14的结构及其组装：
49.请再次参阅图5，所述开关连杆14包括基部141、长杆142和短杆143，所述基部141与所述开关16抵靠或者分离使得所述开关16相应的导通或者断开。所述基部141的结构不限，在本技术的实施方式中，所述基部141包括与所述连杆复位件15组装的基部本体1411、自所述基部本体1411延伸的第一支臂1412和第二支臂1413，所述第一支臂1412和第二支臂
1413构成的夹角α为直角或者钝角。所述第二支臂1413与开关16抵靠，所述第一支臂1412与所述长杆142连接。采用上述结构的基部141，使得所述长杆142和短杆143之间相距不远，最终传动装置1与食品加工装置3之间的锁紧位置与所述长杆142上的按压部144相距不远，便于消费者在操作开关连杆14后拔出所述食品加工装置3。所述长杆142和所述短杆143相平行且位于所述基部141的同侧。所述长杆142设置有按压部144，通过所述按压部按压或者松开所述开关连杆。按压部144可以组装在长杆142上的按钮，也可以与长杆142的顶端，能实现按压所述长杆142(或者说开关连杆14)即可。组装后，所述长杆142和所述短杆143分别插入相应的导向孔173内。
50.接着，基于开关连杆14的结构、上述锁紧结构以及导向结构更为详细的说明食品加工装置3与传动装置1的插接过程以及开关连杆14的工作过程如下：
51.请参阅图7和图8，食品加工装置3沿箭头a1方向运动，插入部37插入所述传动装置1的容纳腔172，在插入部37插入过程中，插入部37的下端会抵靠短杆143的锁紧部1431而推动短杆143向下运动，开关连杆14向下运动，基部141抵压开关16的弹片161，开关16被导通。在开关连杆14向下运动过程中，导向孔173对开关连杆14的运动进行导向。插入部37如何推动短杆143向下运动有多种方式，比如，锁紧部1431的端面设置斜导向面而被插入部37推动。随着插入部37的继续插入，连杆复位件15施加作用力给所述开关连杆14的基部141，使得短杆143伸出所述传动装置插入所述锁止槽36内，面食加工装置3与传动装置1插接结束，且被开关连杆14的短杆143与锁止槽36配合而锁止。需要注意的是，虽然短杆143在连杆复位件15的作用下向上运动进入锁止槽36内，但是，开关16的弹片161仍然被基部141抵靠而处于导通状态。开关16被导通后，开关信号通过上耦合器18和下耦合器28传输给食品加工机的控制器。控制器控制食品加工机实现相关工作，比如，开始制作面条。
52.请参阅图9和图10，向下按压所述按压部144，开关连杆14向下运动，短杆143向下脱离锁止槽36，食品加工装置3处于可拔出状态，可以沿箭头a2方向拔出。
53.请参阅图11和图12，随后，松开按压部144(在所述开关连杆14被松开的情况下)且所述食品加工装置3从传动装置1拔出(也就是插入部37沿箭头a2方向与容纳腔172分离后)，所述短杆143在所述连杆复位件15的作用下复位而伸出所述传动装置1，这样，在所述面食加工装置3再次与传动装置1插设的情况下，面食加工装置3能下压所述开关连杆14。在开关连杆14向上运动而复位过程中，导向孔173对开关连杆14的运动进行导向。同时，所述开关16的弹片161与基部141分离，开关16断开。
54.如上述设置，所述开关连杆14包括基部141、长杆142和短杆143，所述长杆142和所述短杆143相平行且位于所述基部141的同侧，这样，不仅开关连杆14的结构简单，传动装置1的底座17上的导向机构，锁紧结构(比如锁止槽36)等都会简单。
55.请参阅图14和图15，所述食品加工件32包括两根相啮合的第一压面杆321和第二压面杆322，所述第一压面杆321和第二压面杆322均设置有安装部323。所述安装部323包括相对的侧壁3231和弧形壁3232，所述弧形壁3232的两端分别连接所述侧壁3231。在图中，侧壁3231和弧形壁3232围成u形。所述食品加工装置3包括外壳33。所述外壳33包括配合部331。在本技术的实施方式中，外壳33包括上壳339和与上壳339盖合的下壳338。配合部331设置于下壳338。所述配合部331的形状与所述安装部323的形状相同，且通过凹凸配合对应装配，所述第一压面杆321和所述第二压面杆322安装于所述外壳33。比如，其中一者为凹槽
(在图中，配合部331为凹槽)，另一者位于所述凹槽内实现所述凹凸配合。如上述设置，由于所述安装部323包括侧壁3231和弧形壁3232且弧形壁3232的两端连接所述侧壁3231，且通过所述凹凸配合对应装配，这样，通过侧壁3231和弧形壁3232的导向和定位，便于在食品加工件32组装过程中对食品加工件32进行导向，提高装配效率，比如，u形比方形更容易导入所述安装部323而提高装配效率。基于上述安装部323的作用，安装部323的结构不限，在本技术的实施方式中，安装部323为轴套。
56.请参阅图15和图16、图17和图18，所述面食加工件32包括相啮合且水平放置的第一压面杆321和第二压面杆322，所述第二压面杆322的轴线高于所述第一压面杆321的轴线。所述面食加工装置包括外壳33。所述外壳33包括进料口332和位于外壳33的底部的出料口333，所述进料口332包括上边缘3321和下边缘3322。所述进料口332所在平面与竖直面的夹角为β，图15和图16示意出β＝0。在β＝0度的情况下，下边缘3322位于所述上边缘3321的正下方。
57.请参阅图17和图18，图17和图18公开第二种面食加工装置3。第二种面食加工装置3与第一种面食加工装置3相比，区别在于进料口332所在平面相对于竖直面倾斜。图17和图18中示意出进料口332所在平面向竖直面的右侧倾斜，在另一些实施方式中，进料口332所在平面也可以向竖直面的左倾斜。在进料口332所在平面相对于竖直面的夹角β满足0度＜β≤30度的情况下，所述下边缘3322比所述上边缘在水平方向上更靠近所述第一压面杆321。如上述设置，所述进料口332所在平面与竖直面的夹角0度≤β≤30度，配合所述第二压面杆322的轴线高于第一压面杆321的轴线，便于进料(比如面皮)，而且，因为0度≤β≤30度，下边缘3322要么位于上边缘3321的正下方，要么比上边缘3321更靠近第一压面杆321，下边缘3322能够阻挡掉坠物、长发或者衣服袖口等从竖直方向直接进入食品加工装置3的内部，保证食品加工装置3工作过程中操作者的安全性。此外，0度≤β≤30度的情况下，下边缘3322要么位于上边缘3321的正下方，要么比上边缘3321更靠近第一压面杆321还在一定程度上起到防尘作用。
58.请参阅图16、图17和图18并结合图15，不论进料口332所在平面与竖直面的夹角β＝0，还是，0度＜β≤30度，所述第一压面杆321和所述第二压面杆322啮合点构成的直线320与所述进料口332的下边缘之间在竖直方向的距离为l1，-5mm≤l1≤5mm，比如，-5mm、-4mm、-3mm、-2mm、-1mm、0mm、1mm、2mm、3mm、4mm或者5mm等等。如上述设置，所述l1在上述范围内，方便食材从进料口332进入后，准确进入第一压面杆321和第二压面杆322之间进行处理。
59.请参阅图15并结合图16、图17并结合图18，在一种实施方式中，进料口332在竖直方向的高度为l2，7mm≤l2≤10mm，也就是说，所述进料口332包括上边缘3321和下边缘3322，上边缘3321和下边缘3322在竖直方向的距离为所述l2。比如，7mm、7.2mm、7.5mm、7.8mm、8mm、8.2mm、8.5mm、8.6mm、8.8mm、9mm、9.2mm、9.5mm、9.6mm、9.8mm、9.9mm或者10mm。如上述设置，所述进料口332在竖直方向的高度l2在上述范围，进料口332足够高，在进料口332朝向水平方向的情况下，方便进料。
60.请参阅图16并结合图15，在一种实施方式中，所述下边缘3322位于所述上边缘3321的正下方，也就是说上边缘3321和下边缘3322在水平方向的距离为0。请参阅图18并结合图17，在图18所示的实施方式中，在0度＜β≤30度的情况下，所述下边缘3322比所述上边
缘3321在水平方向更靠近所述第一压面杆321，且两者在水平方向的距离为l3，0mm＜l3≤10mm，比如，0.5mm、0.8mm、1mm、1.2mm、1.5mm、2mm、2.5mm、2.8mm、3mm、3.2mm、3.7mm、4mm、4.3mm、4.5mm、4.8mm、5mm、5.3mm、5.6mm、6mm、6.4mm、6.8mm、7mm、7.3mm、7.6mm、8mm、8.5mm、9mm、9.3mm、9.5mm、9.8mm、10mm。如上述设置，所述下边缘3322位于所述上边缘3321的正下方或者与所述上边缘3321在水平方向的距离l3在上述范围，防止竖直方向上的杂物向下直接落入进料口332，且同时兼顾方便进料。
61.上述各种实施方式中，食品加工机用配件的面食加工装置3与传动装置1通过加工件离合器31和输出离合器12实现可拆卸式装配，技术人员可以理解，在一些实施方式中，所述面食加工装置3与所述传动装置1也可以是不可拆卸装配的，也就是两者作为一个整体与所述主机2通过所述输入离合器11和所述主机离合器21实现与主机2可拆卸装配，在这种情况下，传动机构13的输出轴132与面食加工装置3的相应部件连接，而不是如前所述通过在输出轴132上设置输出离合器12，再通过加工件离合器31实现可拆卸连接。如上述设置中，将面食加工装置3和传动装置1作为整体与主机2可拆卸装配，也能实现主机2被共用，以及，节省收纳空间，便于收纳的目的。
62.以上所述仅为本技术的较佳实施方式而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术保护的范围之内。