一种商用厨房用便于清洁的食物工作台的制作方法

1.本实用新型涉及食物工作台技术领域，尤其涉及一种商用厨房用便于清洁的食物工作台。


背景技术：

2.商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
3.现有技术中，商用厨房的食物工作台对蔬菜、肉品进行加工时候，加工工程中，蔬菜、肉品上的水会通过砧板流到工作台上，进而流到地面，清理不便不方便日常的使用。


技术实现要素：

4.针对上述问题，本实用新型旨在解决上面描述的问题。本实用新型的一个目的是提供解决以上问题中的一种商用厨房用便于清洁的食物工作台。
5.一种商用厨房用便于清洁的食物工作台，可以包括：
6.工作台主体，侧壁开设有置物槽，且在靠近置物槽的工作台主体顶侧开设有水槽，水槽内侧壁固定有限位板；砧板，通过转轴铰接设置在水槽一侧，可绕转轴旋转收纳于置物槽，又可绕转轴旋转抵触设置在限位板顶侧；限位槽，开设在水槽侧壁，限位槽内滑动设置有限位块，限位块可滑动至砧板顶侧，将砧板固定。商用厨房用便于清洁的食物工作台通过将砧板铰接设置在水槽一侧，在时候的时候，将砧板旋转至水槽顶侧，底侧被限位板限制，顶侧被限位块卡设固定，能够保证使用砧板时候，溢流出的水直接流入水槽，不会漫流至整个工作台，当砧板使用完毕，旋转收纳至置物槽。
7.优选地，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：水龙头，设置在水槽一侧，且水龙头顶侧可旋转至砧板顶侧。商用厨房用便于清洁的食物工作台通过设置水龙头，当砧板使用完毕，通过旋转水龙头对砧板进行清洗，完成对砧板清洗工作。
8.优选地，砧板与水槽两侧壁间留有间隙。其中，间隙宽度范围1-3cm。
9.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过设置1-3cm间隙方便排水，且不导致砧板的切剁物掉落至水槽。
10.优选地，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：滑槽，设置在水槽侧壁，且在滑槽内设置有过滤网板，过滤网板可拖动至水槽另一侧。商用厨房用便于清洁的食物工作台通过滑槽将过滤网板拖出，避免切剁物掉落至水槽，不使用的时候收纳进入滑槽内。
11.优选地，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：滚珠，设置在滑槽顶侧和底侧，与过滤网板滚动连接。商用厨房用便于清洁的食物工作台通过设置滚珠，方便对过滤网板移动。
12.优选地，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：导水槽，设置在水槽底侧，与水槽连通。商用厨房用便于清洁的食物工作台设置导水槽将清洗产生的水从底侧排出。
13.本实用新型商用厨房用便于清洁的食物工作台具有以下技术效果：
14.本技术商用厨房用便于清洁的食物工作台通过将砧板铰接设置在水槽一侧，在时候的时候，将砧板旋转至水槽顶侧，底侧被限位板限制，顶侧被限位块卡设固定，能够保证使用砧板时候，溢流出的水直接流入水槽，不会漫流至整个工作台，当砧板使用完毕，旋转收纳至置物槽。
15.参照附图来阅读对于示例性实施例的以下描述，本实用新型的其他特性特征和优点将变得清晰。
附图说明
16.并入到说明书中并且构成说明书的一部分的附图示出了本实用新型的实施例，并且与描述一起用于解释本实用新型的原理。在这些附图中，类似的附图标记用于表示类似的要素。下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，而不是全部实施例。对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1本实用新型商用厨房用便于清洁的食物工作台结构图；
18.图2本实用新型商用厨房用便于清洁的食物工作台a位置放大图；
19.图3本实用新型商用厨房用便于清洁的食物工作台状态变化结构图；
20.图4本实用新型商用厨房用便于清洁的食物工作台b位置放大图；
21.图5本实用新型商用厨房用便于清洁的食物工作台俯视图.
22.图中：100、工作台主体；10、置物槽；20、水槽；21、限位板；11、砧板；12、转轴；13、限位槽；14、限位块；101、水龙头；30、滑槽；31、过滤网板；32、滚珠；102、导水槽。
具体实施方式
23.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。
24.下面结合附图及实施例，详细说明该商用厨房用便于清洁的食物工作台。
25.实施例1
26.如图1-图5所示，本实用新型的一个目的是提供一种商用厨房用便于清洁的食物工作台，可以包括：
27.工作台主体100，侧壁开设有置物槽10，且在靠近置物槽10的工作台主体100顶侧开设有水槽20，水槽20内侧壁固定有限位板21；砧板11，通过转轴12铰接设置在水槽20一侧，可绕转轴12旋转收纳于置物槽10，又可绕转轴12旋转抵触设置在限位板21顶侧；限位槽13，开设在水槽20侧壁，限位槽13内滑动设置有限位块14，限位块14可滑动至砧板11顶侧，将砧板11固定。
28.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过将砧板11铰接设置在水槽20一侧，在时候的时候，将砧板11旋转至水槽20顶侧，底侧被限位板21限制，顶侧被限位块14卡设固定，能够保证使用砧板11时候，溢流出的水直接流入水槽20，不会漫流至整个工作台，当砧板11使用完毕，旋转收纳至置物槽10。
29.实施例2
30.在一个优选实施例中，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：水龙头101，设置在水槽20一侧，且水龙头101顶侧可旋转至砧板11顶侧。
31.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过设置水龙头101，当砧板11使用完毕，通过旋转水龙头101对砧板11进行清洗，完成对砧板11清洗工作。
32.实施例3
33.在另一个优选实施例中，砧板11与水槽20两侧壁间留有间隙。其中，间隙宽度范围1-3cm。
34.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过设置1-3cm间隙方便排水，且不导致砧板11的切剁物掉落至水槽20。
35.实施例4
36.在又一个优选实施例中，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：滑槽30，设置在水槽20侧壁，且在滑槽30内设置有过滤网板31，过滤网板31可拖动至水槽20另一侧。
37.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过滑槽30将过滤网板31拖出，避免切剁物掉落至水槽20，不使用的时候收纳进入滑槽30内。
38.实施例5
39.在还一个优选实施例中，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：滚珠32，设置在滑槽30顶侧和底侧，与过滤网板31滚动连接。
40.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过设置滚珠32，方便对过滤网板31移动。
41.实施例6
42.具体来说，商用厨房用便于清洁的食物工作台还包括：导水槽102，设置在水槽20底侧，与水槽20连通。
43.其中，商用厨房用便于清洁的食物工作台设置导水槽102将清洗产生的水从底侧排出。
44.本技术商用厨房用便于清洁的食物工作台工作原理：
45.工作时，商用厨房用便于清洁的食物工作台通过将砧板11铰接设置在水槽20一侧，在时候的时候，将砧板11旋转至水槽20顶侧，底侧被限位板21限制，顶侧被限位块14卡设固定，能够保证使用砧板11时候，溢流出的水直接流入水槽20，不会漫流至整个工作台，当砧板11使用完毕，旋转收纳至置物槽10。
46.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种物品或者设备所固有的要素。在没有更
多限制的情况下，由语句“包括
……”
限定的要素，并不排除在包括要素的物品或者设备中还存在另外的相同要素。
47.以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，仅仅参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明。本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。