一种电烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及烧烤炉技术领域，尤其涉及一种电烤炉。


背景技术：

2.随着人们生活水平的提高，人们对饮食方式的要求也越来越高。实际生活中，顾客自己动手烤肉可以带来饮食的趣味性，越来越受欢迎，但是由此可能引起的安全问题非常重要，人们需要一种安全很高的电烤炉。
3.一般的电烤炉包含整机结构设计和排烟管道部分；烤炉自身的结构设计、安装施工要求不够严谨及后期使用时不重视清洁维护，均会导致烤炉内部及排烟管道内积满油污及食物残渣等易燃物，当油脂较多的肉类在高温加热时不可避免会出现火星，如果火星引燃了油污及实物残渣，火苗将被吸入下排的烟管内，将存在严重的安全隐患。
4.上述问题亟待解决。


技术实现要素：

5.本实用新型提供一种电烤炉，以解决现有电烤炉的安全性问题。
6.本实用新型提供的电烤炉，包括：
7.外箱体；
8.过滤装置，包括盒体以及设置与盒体内的过滤器、接油装置；接油装置位于过滤器的底部；所述过滤器一侧的盒体上设置有进风口，另一侧的盒体上设置有排风口，所述排风口用以与排风机连接；
9.外桶，设置于外箱体上，所述外桶底部与过滤装置进风口连通；
10.内桶，搁置于所述外桶内，且与外桶之间设置有气体通道；
11.电发热装置、控制器和外部旋钮，所述电发热装置固定于内桶顶部；所述控制器用以控制所述电发热装置；所述外部旋钮固定于所述外箱体外侧，用以向所述控制器发送电信号；所述电发热装置的电热管上设置有与电热管控制器电连接的接口；
12.顶环，设置于内桶顶部；
13.烤网，搁置于所述顶环上。
14.在其中一个优选的实施例中，所述过滤装置底部设置有若干撑脚，所述撑脚顶部与过滤装置的盒体固定，底部设置有螺栓孔，所述螺栓孔用以与基础面固定。
15.在其中一个优选的实施例中，所述过滤装置的盒体上设置有门，所述门处于闭合时，与所述盒体密封连接；所述门处于打开时，用于取出或放置过滤器、接油装置。
16.在其中一个优选的实施例中，所述过滤器为障板过滤器，所述障板过滤器的倾角为α，40
°
≤α≤50
°
。
17.在其中一个优选的实施例中，所述电发热装置包括螺旋形电阻丝。
18.在其中一个优选的实施例中，所述螺旋形电阻丝的两端设置有连接端子，所述连接端子连接有耦合器。
19.在其中一个优选的实施例中，所述外桶上设置有支架，所述耦合器设置于所述支架上，并能沿所述支架的支撑点旋转。
20.在其中一个优选的实施例中，所述电发热装置设置有支撑杆，所述支撑杆用于支撑所述电发热装置；所述内桶顶部设置有反射板，支撑杆搁置在反射板上，并将电发热装置的热量反射至内烤网处。
21.在其中一个优选的实施例中，所述内桶和反射板在位于所述支架处设置有缺口；所述电发热装置设置有保护罩，所述保护罩安装在所述内桶缺口处，所述保护罩覆盖所述螺旋形电阻丝的连接端子和耦合器。
22.本实用新型提供的电烤炉包括外箱体、过滤装置、外桶、内桶、电发热装置、控制器和外部旋钮以及顶环、烤网等；烤炉外箱体为上宽下窄的设计，上宽可以在烤炉放上桌面的时候有更大的受力面积，下窄可以留给用餐者有更大空间放腿，保证舒适用餐；整机烤炉的结构设计，使烤炉在使用时废气不与外部接触，同时外部新鲜的空气能有效的循环流动，顺畅的气流使烤炉温度在满足炙烤食物的同时手容易接触到的顶环不烫手，并且使用烤炉时的人温感不会过热；过滤装置在与排风机工作时，电烤炉使用过程中产生的油烟被完全吸入过滤装置内，通过过滤器，油污将全部掉入接油装置中，可确保下排管道更加干净，有效避免管道火灾。
附图说明
23.通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
24.图1为本实用新型实施例的电烤炉整体结构示意图；
25.图2为本实用新型实施例的电烤炉中电发热装置及与外桶连接部分结构示意图；
26.图3为本实用新型实施例的电烤炉中内桶部分结构示意图；
27.图4为本实用新型实施例的电烤炉中外桶部分结构示意图；
28.图5为本实用新型实施例的电烤炉中过滤装置部分结构示意图。
29.附图标记说明：
30.电烤炉100，外箱体110，过滤装置120，撑脚121，盒体122，螺栓孔123，障板过滤器124，门125，外桶130，支架131，内桶140，反射板 141，缺口142，顶环150，电阻丝160，控制器161，外部旋钮162，支撑杆170，保护罩180，密封环190。
具体实施方式
31.下面结合附图对本实用新型作进一步详细描述。
32.参图1-5所示，展示了本实用新型提供的电烤炉的相关结构，该电烤炉100包括外箱体110，过滤装置120，外桶130，内桶140，顶环150及烤网；其中过滤装置120包括盒体122以及设置于盒体122内的过滤器、接油装置；接油装置位于过滤器的底部；所述过滤器一侧的盒体上设置有进风口，另一侧的盒体上设置有排风口，所述排风口用以与排风机连接；外桶130设置于外箱体110上，外桶130底部与过滤装置120进风口连通；内桶140搁置于所述外桶130内，且与外桶130之间设置有气体通道；电发热装置、控制器161和外部旋钮162，电发热装置固定于内桶140顶部；控制器161用以控制电发热装置；外部旋钮162固定于外箱体
110外侧，用以向控制器161发送电信号；电发热装置的电热管上设置有与电热管控制器电连接的接口；顶环150设置于内桶140顶部；烤网搁置于顶环150 上。
33.本技术的电烤炉100的外箱体110内设有外桶130，外桶130内置有一内桶140，且外桶130与内桶140之间存在间隙而可使气体导流；内桶 140中设有反射板141，电发热装置的电热管支架130放置于反射板141上，反射板141为上宽下窄圆形漏斗镂空形状，可使电热管热量辐射于上方四周，镂空设计可使电热管中油污滴落内桶140中。内桶140和反射板141 之间存在内热循环，使用内桶140时需盛放一定量的水，可给烤炉降温及收集反射板141和电热管中滴落的油污。
34.在本技术的一个实施例中，内桶140和反射板141在位于支架130处设置有缺口142；电发热装置设置有保护罩180，保护罩180安装在内桶缺口142处，保护罩180覆盖并保护螺旋形电阻丝160的连接端子和耦合器，形成周向固定，可避免使用中油污滴入电发热装置的电热管内部。具体地，耦合器设置于支架130上，并能沿支架130的支撑点旋转。
35.在本技术的一个实施例中，外桶130底部与过滤装置120进风口连通；过滤装置120底部设置有若干撑脚121，所述撑脚121顶部与过滤装置120 的盒体122固定，底部设置有螺栓孔123，所述螺栓孔用以与基础面固定。外桶130下方连接过滤装置120，依次内部含有密封环190、障板过滤器 124、接油盘装置。过滤装置120顶部为与外桶130底部通过连接管进行连接，由内部含有耐高温防火硅胶的不锈钢密封环190做密封连接，密封环 190使用螺丝缩紧，由此保证不跑烟，电烤炉100内部与下排管道密封形成完整循环。
36.具体地，过滤装置120包括盒体122以及设置与盒体122内的过滤器、接油装置；接油装置位于过滤器的底部；过滤器一侧的盒体上设置有进风口，另一侧的盒体上设置有排风口，所述排风口用以与排风机连接。
37.密封环190下方为过滤装置120，过滤装置120的盒体122上设置有门125，门125处于闭合时，与盒体122密封连接；门125处于打开时，用于取出或放置过滤器、接油装置。具体地，过滤装置120的一侧留有方形管道口，为了方便后期与下排管道的连接；一侧含一扇用锁扣密封门125，门125内放置障板过滤器124及接油盘。
38.在与管道外部连接的抽风机工作时，烤炉使用所产生的油烟被完全吸入过滤装置120内，通过障板过滤器124，油污将全部掉入接油盘中。障板过滤器124及接油盘均可取出清洗，可有效过滤油污，保证烤炉内管道洁净，减少使用隐患。为保证过滤效果，障板过滤器124的倾角为α，40
°
≤α≤50
°
39.电烤炉100外箱体110为上宽下窄结构，承重能力合理且占地面积小，外箱体110两侧设有百叶窗式检修门，用螺丝卡扣固定，便于拆卸维护烤炉内部，同时保证烤炉的散热通风效果。不锈钢盖板将整个烤炉密封，使得烤炉内部各电气元件及电源线与外界隔绝。
40.本实用新型提供的电烤炉包括外箱体、过滤装置、外桶、内桶、电发热装置、控制器和外部旋钮以及顶环、烤网等；烤炉外箱体为上宽下窄的设计，上宽可以在烤炉放上桌面的时候有更大的受力面积，下窄可以留给用餐者有更大空间放腿，保证舒适用餐；整机烤炉的结构设计，使烤炉在使用时废气不与外部接触，同时外部新鲜的空气能有效的循环流动，顺畅的气流使烤炉温度在满足炙烤食物的同时手容易接触到的顶环不烫手，并且使用烤炉时的人温感不会过热；过滤装置在与排风机工作时，电烤炉使用过程中产生的油烟被完全吸入过滤装置内，通过过滤器，油污将全部掉入接油装置中，可确保下排管道更加干净，有效
避免管道火灾。
41.以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。