一种粤点蒸制冷凉一体化装置

1.本实用新型涉及粤点蒸制技术领域，具体为一种粤点蒸制冷凉一体化装置。


背景技术：

2.粤点是广式点心的简称，粤点的样式种类极为丰富，粤点一般需要用到蒸箱或蒸笼进行蒸制，现有的技术在对粤点进行蒸制时，不方便根据点心的高度不同对蒸箱内部结构进行调节，粤点蒸制完成后，需要另设冷柜等对其进行保存，且将点心放置在冷柜内时，展示效果较差，缺少合适的展示机构。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种粤点蒸制冷凉一体化装置，以解决背景技术中提出的不方便根据点心的高度不同对蒸箱内部结构进行调节，粤点蒸制完成后，需要另设冷柜等对其进行保存的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种粤点蒸制冷凉一体化装置，包括工作台，所述工作台内部开设有通槽，所述通槽内设有加热棒，所述加热棒设置有多个，多个所述加热棒均连接外部电源，所述工作台上端面左侧设有蒸箱，所述工作台上端面左侧对应所述蒸箱开设有进气槽，所述蒸箱内部滑动设有蒸板，所述蒸板设置有多个，所述蒸箱左右两端内壁上均对应多个所述蒸板开设有滑槽，所述工作台上端面右侧设有冷柜，所述蒸箱和冷柜前端面分别设有第一箱门和第二箱门，所述第一箱门和第二箱门前端面均设有把手。
7.在进一步中优选的是，所述冷柜内部转动设有支撑杆，所述支撑杆上设有支撑板，所述支撑板设置有多个，方便对点心进行展示。
8.在进一步中优选的是，所述支撑杆向下延伸贯穿所述冷柜，所述工作台上端面右侧对应所述冷柜开设有凹槽，所述凹槽内设有旋转电机，所述旋转电机和冷柜电性连接，所述旋转电机和支撑杆连接设置，对支撑杆和支撑板整体转动实现驱动。
9.在进一步中优选的是，所述工作台左端面对应所述通槽贯穿设有液位计，所述通槽右端内壁上下两侧分别贯穿设有进水管和出水管，所述进水管和出水管上均设有阀门，方便向内部加水，方便排水。
10.在进一步中优选的是，所述工作台上端面对应所述冷柜设有照明灯，所述照明灯圆周方向上设置于多个，多个所述照明灯均和所述冷柜电性连接，方便对展示的点心进行照明。
11.在进一步中优选的是，多个所述蒸板左右两端均嵌入设有滚珠，多个所述蒸板下端面前侧均开设有卡槽，保证滑动稳定。
12.(三)有益效果
13.与现有技术相比，本实用新型提供了一种粤点蒸制冷凉一体化装置，具备以下有益效果：
14.本实用新型中，蒸板的设计，装置整体投入使用，将待制作的粤点放置在蒸板上，根据粤点样式不同高度不同，选择合适数量的蒸板，抓握把手，将第一箱门打开，将蒸板相对滑槽滑动推入，方便对内部蒸板数量进行调节；
15.冷柜的设计，抓握把手，对第二箱门进行开启，粤点对应放置在冷柜内部的支撑板上，放置完成后，关闭第二箱门，冷柜制冷，对内部粤点实现保存，提高装置实用性；
16.旋转电机的设计，保存的同时，启动旋转电机的电源，旋转电机的电机轴带动支撑杆转动，支撑杆带动支撑板转动，进而带动支撑板上的粤点转动展示，提高展示效果，展示的同时，操控冷柜，启动照明灯的电源，照明灯对内部产品进行照明，提高展示效果。
附图说明
17.图1为本实用新型中一种粤点蒸制冷凉一体化装置优选的整体结构左侧示意图；
18.图2为本实用新型中一种粤点蒸制冷凉一体化装置优选的整体结构右侧示意图；
19.图3为本实用新型中一种粤点蒸制冷凉一体化装置优选的整体结构内部剖视图；
20.图4为本实用新型中一种粤点蒸制冷凉一体化装置优选的蒸箱内部结构示意图；
21.图5为本实用新型中一种粤点蒸制冷凉一体化装置优选的蒸板和滚珠配合结构示意图。
22.图中：1、工作台；2、通槽；3、加热棒；4、蒸箱；5、进气槽；6、蒸板；7、滑槽；8、冷柜；9、第一箱门；10、第二箱门；11、把手；12、支撑杆；13、支撑板；14、凹槽；15、旋转电机；16、液位计；17、进水管；18、出水管；19、阀门；20、照明灯；21、滚珠；22、卡槽。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.实施例一：
25.请参阅图1-5，一种粤点蒸制冷凉一体化装置，包括工作台1，工作台1内部开设有通槽2，通槽2内设有加热棒3，加热棒3设置有多个，多个加热棒3均连接外部电源，工作台1上端面左侧设有蒸箱4，工作台1上端面左侧对应蒸箱4开设有进气槽5，蒸箱4内部滑动设有蒸板6，蒸板6设置有多个，蒸箱4左右两端内壁上均对应多个蒸板6开设有滑槽7，工作台1上端面右侧设有冷柜8，蒸箱4和冷柜8前端面分别设有第一箱门9和第二箱门10，第一箱门9和第二箱门10前端面均设有把手11。
26.请参阅图3，在本实施例中，冷柜8内部转动设有支撑杆12，支撑杆12上设有支撑板13，支撑板13设置有多个，支撑杆12向下延伸贯穿冷柜8，工作台1上端面右侧对应冷柜8开设有凹槽14，凹槽14内设有旋转电机15，旋转电机15和冷柜8电性连接，旋转电机15和支撑杆12连接设置，启动旋转电机15的电源，旋转电机15的电机轴带动支撑杆12转动，支撑杆12带动支撑板13转动。
27.请参阅图1-3，在本实施例中，工作台1左端面对应通槽2贯穿设有液位计16，通槽2右端内壁上下两侧分别贯穿设有进水管17和出水管18，进水管17和出水管18上均设有阀门19，将进水管17和外界水源连通，开启进水管17的阀门19，经进水管17向通槽2内加入水分，观察液位计16。
28.请参阅图1-3，在本实施例中，工作台1上端面对应冷柜8设有照明灯20，照明灯20圆周方向上设置于多个，多个照明灯20均和冷柜8电性连接，操控冷柜8，启动照明灯20的电源，照明灯20对内部产品进行照明。
29.请参阅图5，在本实施例中，多个蒸板6左右两端均嵌入设有滚珠21，多个蒸板6下端面前侧均开设有卡槽22，滚珠21转动带动蒸板6稳定滑动，抓握卡槽22对蒸板6进行拉动。
30.实施例二：
31.综上，在使用时，首先将装置整体放置在合适位置，将进水管17和外界水源连通，开启进水管17的阀门19，经进水管17向通槽2内加入水分，观察液位计16，对内部水位实现监测，水位达到一定高度时，关闭进水管17的阀门19，停止加水，装置整体投入使用，将待制作的粤点放置在蒸板6上，根据粤点样式不同高度不同，选择合适数量的蒸板6，抓握把手11，将第一箱门9打开，将蒸板6相对滑槽7滑动推入，滚珠21保证滑动稳定，多个蒸板6配合安装完成后，启动加热棒3，加热棒3升温，将内部水分加热，水温升高至一定温度时，产生水蒸气，水蒸气经进气槽5向上传递至蒸箱4内部，实现粤点的制作。
32.实施例三：
33.综上，在使用时，制作完成后，抓握把手11，将第一箱门9打开，抓握蒸板6底端的卡槽22，对蒸板6进行拉动，蒸板6向外滑动取出，将蒸好的粤点从蒸板6上取下，抓握把手11，对第二箱门10进行开启，冷柜8优先选用透明玻璃材质，粤点对应放置在冷柜8内部的支撑板13上，放置完成后，关闭第二箱门10，冷柜8制冷，对内部粤点实现保存，保存的同时，启动旋转电机15的电源，旋转电机15的电机轴带动支撑杆12转动，支撑杆12带动支撑板13转动，进而带动支撑板13上的粤点转动展示，提高展示效果，展示的同时，操控冷柜8，启动照明灯20的电源，照明灯20对内部产品进行照明，提高展示效果。
34.上文中提到的全部方案中，涉及两个部件之间连接的可以根据实际情况选择焊接、螺栓和螺母的配合连接、螺栓或螺钉连接或者其他公知的连接方式，在此不一一赘述，上文凡是涉及有写固定连接的，优先考虑焊接，以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。