一种压饼机的制作方法

1.本技术涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种压饼机。


背景技术：

2.烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。传统的烙饼是通过手工制作，这种制作方式一方面人工劳动强度大、速度慢、经济效益低，另一方面工人在制作过程中容易将各类细菌、头发、杂质等带入烙饼中，卫生无法保障。
3.相关技术中，有一种压饼机，包括下烤盘、转动连接于下烤盘上的盖板以及设置于盖板侧壁的把手，将饼液铺在盖板上，随后将盖板转动盖合在下烤盘上，对盖板和下烤盘进行加热，握紧把手，将盖板压牢在下烤盘上，从而对饼液进行加热，从而制得烙饼。
4.针对上述中的相关技术，发明人认为由于把手设置在盖板侧壁，手需要握持在把手上，下烤盘和盖板之间的热气会从侧壁中流出，而手的握持位置与下烤盘和盖板之间的较劲近，导致手被烫伤。


技术实现要素：

5.为了减小手被烫伤的风险，本技术提供一种压饼机。
6.本技术提供的一种压饼机，采用如下的技术方案：
7.一种压饼机，包括下烤盘、上烤盘以及把手，上烤盘转动盖合于所述下烤盘上，所述下烤盘侧壁设置有连接块，所述把手转动连接于所述连接块上，所述把手转动压紧于所述上烤盘侧壁。
8.通过采用上述技术方案，通过在下烤盘侧壁设置连接块，且把手转动设置于连接块上，连接块转动抵接上烤盘，从而将上烤盘压紧在下烤盘上，而握持把手的同时，把手位置位于上烤盘上方，距离较远，减小了手被烫伤的风险。
9.可选的，所述上烤盘侧壁设置有抵接座，所述抵接座侧壁开设有供所述把手插入并压紧的压槽。
10.通过采用上述技术方案，若把手直接抵接至上烤盘侧壁，可能会发生水平晃动。该方案通过在抵接座侧壁开设压槽，把手转动插入压槽内，减小了把手发生晃动的风险。
11.可选的，所述抵接座远离所述下烤盘的一侧设置有供所述把手压紧的橡胶垫。
12.通过采用上述技术方案，若把手直接压在抵接座上，可能会对抵接座表面造成损伤。该方案通过设置橡胶垫，把手可转动抵接在橡胶垫上，减小了抵接座发生磨损的风险
13.可选的，所述把手侧壁开设有握持槽。
14.通过采用上述技术方案，手直接握持在把手上，可能会因为把手表面较为光滑而发生脱手的情况。该方案通过设置握持槽，手可插入握持槽内进行握持，减小了脱手的风险。
15.可选的，所述抵接座于所述压槽槽壁开设有固定槽，所述固定槽内滑移设置有固
定块，所述固定块和所述固定槽槽底之间设置有弹簧，所述把手侧壁开设有供所述固定块部分插入的定位槽。
16.通过采用上述技术方案，部分烙饼可能需要增加加热时长，而手需要一直握持在把手上进行压紧，不太方便。该方案通过设置固定块，固定块受到弹簧的挤压下部分可插入定位槽内，固定块部分位于固定槽内，固定块另一部分位于定位槽内，使得把手不能转动，不需要手一直进行握持，方便了烙饼的制作。
17.可选的，所述固定块靠近所述固定槽槽底的一端开设有嵌设槽，所述抵接座于所述固定槽槽底开设有与所述嵌设槽同轴的抵接槽，所述弹簧一端插入嵌设槽内，所述弹簧另一端插入抵接槽内。
18.通过采用上述技术方案，固定块对弹簧进行挤压时，弹簧可能会发生偏移。导致弹簧对固定块挤压不到位。该方案通过设置嵌设槽和抵接槽，对弹簧的两端进行限位，减小了弹簧偏移的风险，使弹簧对固定块的挤压更加稳定，从而令把手的固定更加稳定。
19.可选的，所述固定块侧壁设置有拨杆，所述抵接座于所述固定槽侧壁开设有供所述拨杆穿出的腰型孔，所述腰型孔沿所述固定槽长度方向设置，且所述腰型孔贯穿所述抵接座侧壁。
20.通过采用上述技术方案，当需要解锁把手的固定状态时，可通过将拨杆向远离定位槽的一侧拨动，使得固定块脱离定位槽，可将把手进行解锁，方便了烙饼的制作。
21.可选的，所述抵接座于所述腰型孔槽壁设置有限位凸点，所述限位凸点对所述拨杆进行限位。
22.通过采用上述技术方案，若烙饼需要加热的时间较短，需要人为一直拨动拨杆进行解锁。该方案通过设置限位凸点，限位凸点对拨杆进行限位，从而对固定块进行固定，不需要认为一直拨动拨杆，方便了烙饼的制作。
23.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
24.1.一种压饼机通过设置下烤盘、上烤盘以及把手，减小了手被烫伤的风险；
25.2.一种压饼机通过设置抵接座，且在抵接座上开设有压槽，把手可转动插入压槽内，减小了把手发生晃动的风险；
26.3.一种压饼机通过设置固定块和弹簧，方便了烙饼的制作。
附图说明
27.图1是压饼机的结构示意图；
28.图2是压饼机的打开结构示意图；
29.图3是压饼机的剖视图；
30.图4是图3中a部的放大图。
31.附图标记说明：1、底座；11、支撑脚；12、连接块；2、压盖；21、抵接座；211、压槽；2111、固定槽；21111、嵌设槽；21112、腰型孔；21113、限位凸点；212、橡胶垫；3、把手；31、握持槽；32、定位槽；4、下烤盘；5、上烤盘；6、固定组件；61、固定块；611、抵接槽；612、导向面；613、拨杆；62、弹簧。
具体实施方式
32.以下结合附图1-4对本技术作进一步详细说明。
33.本技术实施例公开一种压饼机。
34.参照图1，压饼机包括底座1、压盖2以及把手3。
35.底座1呈圆台形，底座1一侧设置有下烤盘4，示例的，下烤盘4通过螺栓安装于底座1上，底座1远离下烤盘4的一侧设置有两个支撑脚11，支撑脚11可对底座1进行支撑，使底座1支撑于桌面上进行使用，且支撑脚11可使得底座1和桌面之间具有间隙，从而减少下底座1对桌面的热传导，进而减小桌面损坏的风险。在本实施例中，支撑脚11和底座1一体形成。
36.参照图2，下烤盘4远离底座1的一侧设置有上烤盘5，上烤盘5通过转轴转动盖合于下烤盘4上。压盖2设置于上烤盘5远离下烤盘4的一侧，示例的，上烤盘5通过螺栓安装于压盖2上。通过压盖2对上烤盘5进行覆盖，减小烤饼时，手不小心触碰到上烤盘5上而烫伤的风险。
37.下烤盘4侧壁设置有连接块12，示例的，连接块12通过螺栓安装于下烤盘4上。把手3通过转轴转动连接于连接块12上。压盖2侧壁设置有抵接座21，抵接座21和连接块12相对设置。抵接座21远离压盖2的一侧开设有压槽211，把手3可转动插入压槽211内，从而将上烤盘5压紧在下烤盘4上，对饼液进行加热，从而制得烙饼。在本实施中，抵接座21和压盖2一体形成。
38.参照图1，抵接座21远离连接块12的一侧设置有橡胶垫212，把手3可抵接这橡胶垫212上，橡胶垫212用于弹性形变能力，可将把手3的刚性抵接转化为软性抵接，从而减小了抵接座21表面出现压痕的风险。在本实施例中，橡胶垫212和抵接座21一体形成。
39.参照图2，把手3侧壁开设有供手穿过的握持槽31，握持槽31穿过把手3另一侧侧壁。通过设置有握持槽31，工作人员可将手穿过握持槽31将把手3握紧，从而减小了因把手3表面太过光滑而脱手的风险。
40.参照图3和图4，压饼机还包括对把手3进行固定的固定组件6，固定组件6包括固定块61和弹簧62。抵接座21于压槽211侧壁开设有固定槽2111，固定块61滑移插接于固定槽2111内，把手3侧壁开设有与固定槽2111相对的定位槽32，固定块61远离定位槽32的一端开设有嵌设槽21111，抵接座21于固定槽2111的槽底开设有抵接槽611，弹簧62一端插入嵌设槽21111内，弹簧62另一端插入抵接槽611内。弹簧62将固定块61部分压入定位槽32内。若固定块61部分位于固定槽2111内，固定块61另一部分位于定位槽32内，固定块61会对把手3进行限位，导致把手3不能进行转动，使得上烤盘5一直压紧在下烤盘4上，不需要手一直进行压紧，方便了烙饼。
41.固定块61远离弹簧62的一端设置有导向面612，导向面612呈朝向把手3插入方向倾斜设置，当把手3转动插入压槽211内时，把手3率先抵接至导向面612上，由于固定块61被固定槽2111限位，固定块61只能沿固定槽2111长度方向移动，固定块61只能缩入固定槽2111内，不需要人为驱动固定块61移动，方便了把手3的固定。
42.参照图4，固定块61远离底座1的一侧设置有拨杆613，示例的，拨杆613螺纹连接于固定块61上。抵接座21于固定槽2111槽壁开设腰型孔，腰型孔沿固定槽2111长度方向设置，且腰型孔贯穿至抵接座21远离底座1的一侧。拨杆613穿出腰型孔。
43.解锁时，可将拨杆613向远离定位槽32的一侧拨动，带动固定块61脱出定位槽32，
从而对把手3进行解锁。
44.参照图4，抵接座21于腰型孔侧壁设置有限位凸点21113，限位凸点21113可对拨杆613进行限位，从而对固定块61进行限位，使得固定块61不能滑入定位槽32内。在本实施例中，限位凸点21113粘接于腰型孔侧壁，限位凸点21113由橡胶制成。
45.当需要烤时间较短的烙饼时，可将拨杆613向远离定位槽32的一侧拨动，拨杆613抵接至限位凸点21113上，有限位凸点21113由橡胶制成，具有弹性形变，拨杆613对限位凸点21113进行挤压，使得限位凸点21113发生形变，当拨杆613通过限位凸块时，限位凸点21113恢复形变，从而对拨杆613进行限位，此时对固定块61进行限位，使得固定块61不能滑入定位槽32内，方便了烤时间较短的烙饼。
46.本技术实施例一种压饼机的实施原理（使用过程、安装过程）为：当需要烤时间较短的烙饼时，将饼液铺在下烤盘4上，再将上烤盘5转动盖合于下烤盘4上，对上烤盘5和下烤盘4进行通电加热，随后握持把手3，将把手3转动压紧在压板上，从而将上烤盘5压紧在下烤盘4上，将饼液加热呈烙饼。
47.当需要烤时间较长的烙饼时，将饼液铺在下烤盘4上，再将上烤盘5转动盖合于下烤盘4上，对上烤盘5和下烤盘4进行通电加热，随后握持把手3，将把手3转动压紧在压板上，固定块61部分被弹簧62压入定位槽32内，从而对把手3进行限位，使得把手3不能转动，此时可长时间进行加热，将饼液加热呈烙饼。
48.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。