本发明涉及一种用于传送式洗碗机的传送带,用于接纳待清洁餐具,这些待清洁餐具能够借助于传送带沿传送方向被引导通过传送式洗碗机。
背景技术:
1、用于传送式洗碗机的此类传送带通常由彼此前后布置的链式传送带构成,使得传送带形成大体上平坦的、诸如陶瓷餐具、盘子或玻璃杯等餐具放置在其上的传送带底板,从而使它们随后被传送通过传送式洗碗机。
2、在用于传送式洗碗机的一些传送带中,传送带不仅包括大体上平坦的传送带底板,而且还包括从传送带底板的平面延伸出的指状保持件或保持装置,以便可以实现更好地定位待清洁餐具,例如将陶瓷餐具或类似元件以倾斜的布置方式置于传送带上。
3、例如从de 92 12 169.1u1、de 10 2005 030 117 b3、kr 10 0 985 620b1或cn 107 049 193a中已知这样的传送带。
4、kr 10 0 985 620b1涉及一种将盘子自动装入传送式洗碗机的设备。为此,辅助传送带将盘子以水平取向传送至装配有主输送带的“输入区域”,在该输入区域中,借助于经引导的下落过程将盘子的取向从水平转为竖向。这种经引导的“下落过程”将盘子定位在传送指件上,传送指件由于盘子的重力而绕旋转轴线下降,直到达到旋转的最大偏转度,并且盘子以竖向位置保持在传送指件端部的止挡部处。
5、cn 1 07 049 193a涉及一种用于传送式洗碗机的传送带,该传送带由相继的多个栅格传送带模块构成。栅格传送带模块涉及筷子、勺子、茶杯、玻璃杯、碗和托盘的栅格传送带模块,这些栅格传送带模块以特定的顺序并借助于特殊的支撑机构接合在一起。用于传送式洗碗机的传送带通常包括多个单独构件,这些单独构件大体上被设计为平面的和/或大体上形成平坦的传送带底板,并且在必要时,这些单独构件包括从该平面延伸出的指状保持件或保持装置,其中这些单独构件或这些单独构件中的一些包括与连杆连接的衬套(durchführungen)或类似的保持装置。
技术实现思路
1、待清洁餐具尤其在其尺寸和特征方面具有很大不同,因此本发明的目的在于,提供一种适用于不同餐具并可以实现尽可能可靠的冲洗过程的传送带。
2、该目的通过根据权利要求1的一种用于传送式洗碗机的传送带、根据权利要求20的一种用于传送带的传送带节段以及根据权利要求21的一种具有这样的传送带的传送式洗碗机来实现。权利要求2至19涉及根据本发明的传送带的特别有利的实施方式,权利要求22涉及根据权利要求21的传送式洗碗机的特别优选的实施方式。
3、根据本发明,传送带在侧边区域处包括多个定位支撑元件。这些定位支撑元件在垂直于由传送带底板形成的平面(x-y平面)的方向(z方向)上延伸至预定的第一高度。在此在一实施方式中,定位支撑元件可以大体上仅在竖向方向(z方向)上延伸,但是除了竖向分量之外,该延伸还可以具有水平分量。因此,定位支撑元件还可以被定向为相对于垂直线(z方向)倾斜,但其始终在由传送带底板形成的平面上方延伸一定高度。
4、定位支撑元件具有用于支撑待清洁餐具的一部分的支撑区域,其中该支撑区域位于由传送带底板形成的平面上方的预定第二高度处。支撑区域在垂直于传送方向(x方向)且平行于传送带底板的方向上或在沿传送带宽度的方向(y方向)上、即沿侧向方向(y方向)且平行于传送带底板方向上延伸预定长度。因此,支撑区域具有预定的延伸尺寸,该延伸尺寸具有平行于传送带底板的分量和垂直于传送方向(即,在沿传送带宽度的方向上)的预定长度。
5、支撑区域在侧向方向(y方向)上或在垂直于传送方向的方向上延伸,并且被定向为相对于传送带底板倾斜。在此,倾斜度设计成使得支撑区域在从传送带的侧边区域到中心区域的方向上在传送带底板上方具有逐渐下降的高度。因此,支撑区域的倾斜度设计成在侧向方向(y方向)上从外向内逐渐下降。
6、此外,在传送带的宽度方向上,支撑区域在其外端处具有止挡部。
7、尤其,具有多个定位支撑元件的本发明传送带适用于对所谓的份数盆(gastronorm)容器(gn)进行冲洗,并确保这样的份数盆容器由用户不受阻碍且安全地放入或放置在传送带上。
8、尤其在欧洲标准en 631-1:1993中描述了这样的份数盆容器(gn)。这样的gn容器可以具有不同的尺寸,典型的尺寸具有325×530mm的基本尺寸。此外,可以提供更小或更大的gn容器,通常情况下,这样的较小的gn容器的尺寸以分数的形式给出,例如1/2或2/1。
9、通过传送带的本发明设计方案、尤其定位支撑元件的设计方案,传送式洗碗机的用户或操作人员可以将gn容器的边缘放置在一个或多个定位支撑元件的支撑区域上,其中用户不必确保这种放置发生在支撑区域的特定部位。在另一步骤中,用户在侧向方向上推动或移动gn容器,直到使gn容器的边缘抵靠止挡部,这不仅将gn容器带到期望和规定的位置,而且还向用户提供gn容器现在处于其准确的侧向定位的直接触觉反馈。随后,在保持该侧向定位的同时,用户可以将gn容器放置在相对侧(在一优选实现方式中为操作人员侧),由此使gn容器自动布置在传送带上的准确位置。
10、这确保了传送带上的可用空间得到最佳利用。另一方面,尤其确保:gn容器不会侧向突出超过可用于定位待清洁餐具的空间,并且不会(任选地)在传送过程中与传送式洗碗机的其他元件接触,否则可能会阻碍传送。
11、尤其确保:gn容器不会例如滑落到传送式洗碗机的侧向引导元件或传送带的引导或传送元件(如传送带滚轮)上,否则可能导致传送带阻力增大且在最坏情况下可能导致冲洗操作停止。
12、同时确保:用户能够直观地且因此快速又安全地执行该定位,这尤其避免了故障并确保不受阻碍和快速地使用和装载传送式洗碗机,其中,同时减轻了用户的负担,并且用户还可以顾及传送式洗碗机操作的其他方面或其他任务。
13、本发明的另一优点在于:此外,由于直观和安全的定位辅助,用户有信心将gn容器以期望的取向置于传送带上:如上所述,gn容器具有较长边和较短边。当传送带的宽度(y方向上的延伸尺寸)对于gn容器的较长边来说是足够的(这通常是因为传送带的尺寸是专门为这样的gn容器设计的),则gn容器可以且应该以如下方式放置在传送带上,使得其较长边横向于传送方向延伸,因为以这种方式可以使更多的gn容器在较短时间内被引导通过传送式洗碗机。
14、然而,在没有传送带的本发明设计方案的情况下,用户经常担心gn容器没有被准确地定位在传送带上(这种担心是合理的),并且为了避免(由于用户/操作人员的不精确定位)gn容器的可能侧向突出而导致的更高的传送带阻力或甚至导致冲洗操作停止,如上所述,为了安全起见,用户经常将gn容器以旋转90°的姿态放置在传送带上。尽管这通常避免了gn容器侧向突出超过传送带及因此阻碍冲洗操作,但这自动限制了传送式洗碗机的最大清洁能力。
15、对于具有本发明传送带的用户来说,这一流程不再是必需的,因此可以自动地利用传送式洗碗机的全部性能或最大吞吐量。由此,可以同时冲洗更多的餐具、尤其gn容器,从而不需要更大设计的传送式洗碗机(更强大或更大的传送式洗碗机),或者该传送式机器在更短的时间内完成对现有和待清洁的餐具的冲洗,这降低了操作成本以及消耗品、清洁剂、水和能源/电力的消耗,因此传送式机器可以更环保地运行。
16、此外,本发明具有如下优点:gn容器不仅在其侧向定位方面被用户直观和自动地准确放置,而且通过在侧向或宽度方向上的精确定位,还确保gn容器在传送带上自动具有期望的倾斜度。
17、在此,gn容器不平坦地定位在传送带上是特别有利的,因为在这种情况下,过程用水可以积聚在gn容器上而不会流出。由于gn容器相对较大的尺寸,在具有多个区域的传送式洗碗机中,区域之间的过渡时间相对较长,即gn容器的一部分仍然位于一个区域中而gn容器的其他部分已经位于下一个区域中的时间段。
18、特别针对尺寸为2/1、1/1、2/4或1/2、2/3、1/3的gn容器,如果过程用水仅纵向施加,则过程用水不期望的混合会增加。如果无法流出的过程用水现在积聚在gn容器的表面上,则这将导致来自一个区域的过程用水与来自另一个区域的过程用水发生不期望的混合,这最终导致这些区域的性能和效率的缺点。不同冲洗区的过程用水的混合会导致漂洗区中的碱度增加。在此过程中,这种碱度转移到待冲洗物上。这样会使漂洗效果变差。如果漂洗水转移到清洁区,则其不能用于漂洗过程。此外,通过漂洗水对清洁区过程用水的稀释作用,降低了清洁区的碱度。从清洁区向预冲洗区引入大量碱液是不利的,因为这提升了预冲洗区中的温度,使得蛋白质更强地粘附到表面上。一般情况下,冲洗区的过程用水的混合总是意味着相关冲洗区的液体损耗过多,这意味着水、冲洗化学制剂和以温度形式存在的能量的损耗。
19、因此,利用本发明可以实现的gn容器的精确定位同样使得gn容器的倾斜度的精确调节成为可能,从而可以使液体从gn容器的表面流出并被输送,这显著减少了过程用水的混合。
20、这进而确保:避免否则可能由过程用水混合引起的清洁剂、水和温度损耗或能量/电力的更高运行成本。
21、同时,定位支撑元件不会阻碍放入其他待清洁餐具,因此对这些其他餐具(如盘子、陶瓷餐具或玻璃杯)不存在任何缺点,使得传送带可以不受限制地广泛得到应用。
22、根据一优选实施方式,定位支撑元件的支撑区域相对于传送带底板倾斜5°至40°范围内的角度。已经得到证实的是:支撑区域的这种倾斜对于确保由用户进行的精确定位且尤其向用户提供尽可能好的触觉反馈是特别有利的。特别优选地,在此提供10°至30°范围内的倾斜度、尤其15°至25°,其中在一优选实施方式中提供20°的倾斜度。
23、在另一优选实施方式中,在传送带的宽度方向(y方向)上,在与定位支撑元件相对的位置处设置有多个接纳装置,这些接纳装置布置在由传送带底板形成的平面上方的预定第三高度。由此,以特别可靠的方式确保:待清洁餐具、尤其gn容器的倾斜也得到保证,这有助于使过程用水从gn容器的表面排出。
24、在此,接纳装置可以精确地相对于定位支撑元件进行布置,即在传送方向(x方向)上处于同一高度,但是接纳装置也可以被布置成在传送方向上与定位支撑元件有所偏移。优选地,在传送带的整个长度上或传送带的各个节段上观察,接纳装置的数量对应于定位支撑元件的数量。这还有助于对所放入的gn容器的精确定位、尤其精确倾斜。
25、在一优选实施方式中,接纳装置布置在传送带的用户或操作人员所在的侧边区域(操作人员侧)处,而定位支撑元件布置在传送带的相对的侧边区域处,即传送带的与操作人员侧相对的或靠近机器后壁的侧边区域处。已经得到证实的是:由此可以使用户特别简单且方便地进行装载。
26、在一特别优选的实施方式中,接纳装置或接纳装置的支撑表面布置在由传送带底板形成的平面(或相对于水平面)上方的如下高度,该高度高于定位支撑元件的支撑区域延伸达到的高度。这确保gn元件在如下方向上是倾斜的,即该方向在远离用户的方向上延伸,例如朝向机器后壁的方向。因此,液体或过程用水还优选地朝向机器背侧的方向流出。
27、如果在另一实施方式中,定位支撑元件布置在操作人员侧,则优选的是:定位支撑元件的支撑区域设计成相对于布置在相对侧的接纳装置或接纳装置的支撑表面抬高,使得即使在该配置中,过程用水也朝向机器背侧的方向而不朝向操作人员侧的方向流出。
28、在一优选实施方式中,其中定位支撑元件布置在传送带的朝向机器后壁或机器背侧的一侧,或者布置在与操作人员侧相对的一侧,针对操作人员的定位尤其有利,因为在放入餐具时、尤其在放入gn容器时,操作人员可以简单地将其放置在一个或多个定位支撑元件的支撑区域的任意部位,然后将其推到定位支撑元件的止挡部处,并且随后将其放置在操作人员侧、优选放置在一个或多个接纳装置上,由此,借助于简单的操作即可实现可靠的定位,而操作人员/用户无需在背离自己的一侧为餐具、尤其gn容器找到准确的位置。
29、在一具体实施方式中,接纳装置和定位支撑元件被布置和设计成,使得待清洁餐具、尤其份数盆容器相对于传送带底板或相对于水平面倾斜2°至15°范围内的角度、优选2°至10°范围内的角度、尤其优选3°至8°范围内的角度。这提供了足够的倾斜度,该倾斜度确保过程用水从待清洁餐具的表面安全流出。
30、在一具体实施方式中,传送带在其两个侧向边缘处分别设有多个传送带滚轮,这些传送带滚轮有助于传送带在传送式洗碗机中的定位和引导。优选地,至少一个定位支撑元件的支撑区域在侧向方向(y方向)上设计成使其至少部分地在传送带滚轮所在的区域上方延伸。特别优选地,至少一个定位支撑元件的支撑区域在侧向方向或宽度方向(y方向)上、即在垂直于传送方向(x方向)的方向上完全在一个或多个传送带滚轮上方延伸。
31、由此,尤其确保传送带滚轮相对于要放入的餐具、尤其相对于gn容器得到屏蔽,从而避免待清洁餐具的部分停留在一个或多个传送带滚轮上,这将阻碍冲洗操作。
32、在一具体实施方式中,至少一个定位支撑元件的支撑区域直线或大体上直线地形成,使得该支撑区域尤其形成斜面。然而,在另外的实施方式中,该支撑区域还可以是弯曲的,例如设计成曲线段的形式。在此,支撑区域的凸侧或拱侧优选向下定向,即朝向由传送带形成的平面。
33、这样的几何形状设计对用户的触觉起辅助作用,并且可以实现对待清洁餐具的特别可靠的定位。
34、在一特别优选的实施方式中,至少一个定位支撑元件的支撑区域设计成相对于传送带底板或相对于水平面倾斜预定角度的平面的形式,其中该角度优选在10°至30°的范围内、尤其优选在15°至25°的范围内。
35、定位支撑元件的支撑区域优选具有在传送方向上测得的至少0.5cm、优选至少1cm的宽度。该设计方案确保提供足够的稳定性,尤其是对用户的触觉反馈起到了积极的辅助作用。
36、在特别优选的实施方式中,定位支撑元件中的至少一个可拆卸和/或可重新紧固地安装在传送带上。这在传送带的设计方面提供了特别的灵活性,使得传送带可以与待清洁餐具灵活适配,例如也与待清洁gn容器的尺寸灵活适配。
37、在特别优选的实施方式中,支撑区域的止挡部垂直或大体上垂直地形成。此外,在这样的实施方式中,支撑区域的止挡部还可以在上部区域中、在从外向内的方向上又略微倾斜或弯曲,例如压弯或折弯的方式。这样的实施方式为用户提供了特别可靠的定位和特别清晰的触觉反馈。
38、在一具体实施方式中,传送带包括两对或多对在传送方向上相邻布置的定位支撑元件,其中每对相邻布置的两个定位支撑元件被布置成在传送方向上彼此间相距预定的相等距离。这可以实现特别有利地适配待冲洗或清洁的餐具、尤其gn容器的尺寸。
39、在一具体实施方式中,传送带由多个单独的传送带节段构成。这可以实现简单且成本有效的制造以及传送带的特别灵活的设计方案。此外,如果单个节段例如被损坏或要被具有其他特征的节段替换,则可以对单个节段进行更换。
40、本发明还涉及一种用于这样的传送带的传送带节段。这样的传送带节段具有至少一个、优选多个定位支撑元件,其中就定位支撑元件和其他元件的具体设计方案,参考上述描述。
41、本发明还涉及一种具有如上所述的传送带的传送式洗碗机,其中传送式洗碗机优选为具有多个冲洗区的传送式机器和/或优选为多槽传送式洗碗机。上述优点在这样的传送式机器中起着特别突出的作用。