动件303的第一连动点构成可枢转相连。
[0081]上刺破件200上设有第三枢转轴306。如图1和图2所示，第三枢转轴306相对机架10a可运动，具体地，第三枢转轴306具有图1中所示的在上下方向上的一个自由度，第三枢转轴306在第二枢转轴305的下方移动，且第三枢转轴306在运动的过程中，第三枢转轴306的轴线始终平行于第一枢转轴304的轴线和第二枢转轴305的轴线。
[0082]如图2所示，从动件303的另一端通过第三枢转轴306与上刺破件200可枢转地相连。上刺破件200的上部具有贯穿的枢转孔，第三枢转轴306同时与枢转孔和第二连接孔配合相连，从而从动件303的第二连动点可以通过第三枢转轴306与上刺破件200构成可枢转相连。
[0083]由于上刺破件200仅可以在移动槽102内上下移动，也就是说，上刺破件200仅具有图1中所示的在上下方向上的一个自由度，由此，驱动机构300可以构造成机械锁定式的曲柄滑块机构。这样，当往复推动驱动机构300的第三控制点时，可以驱使驱动件302相对机架10a转动，从而带动从动件303转动，进而使得上刺破件200上下移动，由此，可以完成上刺破件200的刺破动作。
[0084]优选地，饮料酿造系统1000进一步包括:手柄301，手柄301与驱动件302固定。如图2所示，手柄301与驱动件302的第三控制点相连，从而便于用户控制第三控制点，以实现上刺破件200的刺破动作。优选地，手柄301被构造成，当手柄301的延伸线与饮料胶囊500的顶部所在平面成预定锐角值时，上刺破件200位于上止点位置，此时上刺针201位于饮料胶囊500的顶部的上方，当手柄301的延伸线与饮料胶囊500的顶部所在平面平行时，上刺破件200位于下止点位置，此时上刺针201刺破饮料胶囊500的顶部，且上刺针201的部分伸入饮料胶囊500内。由此，便于用户按压手柄301，以向手柄301施力。
[0085]这里，需要说明的是，驱动件302和从动件303分别均可以形成为长圆形的平板，驱动机构300可以包括多个驱动件302和多个从动件303，例如驱动机构300可以包括两个驱动件302和两个从动件303，且两个驱动件302与两个从动件303可以分别关于垂直于第一枢转轴304轴线且过该轴线中点的平面对称，手柄301可以同时与两个驱动件302的第三控制点相连。当然，本实用新型不限于此，驱动件302和从动件303的形状、数量还可以根据实际要求设置，以更好地满足实际要求。
[0086]综上所述，如图1所示，在饮料酿造的过程中，可以首先将饮料胶囊500放置在酿造腔内，然后通过液泵403将液体(例如水)从液槽401内引出，液体通过安全阀404后以恒定的压力通过石英加热管406进行迅速地加热，从而得到的高温液体(例如热水)可以通过单向阀407进入上刺破件200内，同时操控驱动机构300，使上刺破件200将饮料胶囊500的顶部(例如封装锡纸)刺破，以将高温液体引入容纳腔5013内，与容纳腔5013内的饮料原料505 (例如咖啡粉等)接触、混合后得到酿造的饮料(例如咖啡等)，此后，容纳腔5013内的饮料可以通过内胆底壁5012b上的连通孔5012c流下，在饮料的压力作用下推动刺破件502向下运动，以将壳体5011a底壁刺破，进而实现内刺破动作，进而饮料可以通过刺破件502上的出液孔流出，再从壳体5011a底壁上的刺破处流出，最终再通过酿造腔部101底部的通孔1011流出，以供给用户饮用。
[0087]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
[0088]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0089]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0090]在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
[0091]尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。
【主权项】
1.一种饮料酿造系统，其特征在于，包括: 机体，所述机体具有沿上下方向延伸的移动槽，所述机体上具有酿造腔，所述酿造腔的顶部敞开，所述酿造腔用于放置饮料胶囊； 上刺破件，所述上刺破件可上下移动地设在所述移动槽内，且所述上刺破件位于所述酿造腔的上方，所述上刺破件具有向下延伸的上刺针，用于刺破所述饮料胶囊； 驱动机构，所述驱动机构包括驱动件和从动件，所述驱动件可枢转地设在所述机体上，所述从动件的一端与所述驱动件可枢转地相连、且另一端与所述上刺破件相连以带动所述上刺破件的所述上刺针刺破所述饮料胶囊的顶部； 液槽，所述液槽与所述酿造腔相连以将所述液槽内的液体供入到所述酿造腔内的饮料胶囊内；以及 石英加热管，所述石英加热管设在所述液槽和所述酿造腔之间以对进入到所述酿造腔内的液体进行加热。2.根据权利要求1所述的饮料酿造系统，其特征在于，进一步包括: 液泵，所述液泵设在所述液槽与所述石英加热管之间。3.根据权利要求2所述的饮料酿造系统，其特征在于，还包括: 安全阀，所述安全阀设在所述液泵与所述石英加热管之间；和 回流管，所述回流管的两端分别与所述安全阀和所述液槽相连。4.根据权利要求1所述的饮料酿造系统，其特征在于，所述石英加热管的下游设有单向阀，所述单向阀用于将加热后的液体单向地导向所述酿造腔内的饮料胶囊内。5.根据权利要求1所述的饮料酿造系统，其特征在于，所述上刺破件的底部形成有向上凹入的凹槽，所述凹槽内设有上密封圈，所述上密封圈的底部向下伸出所述凹槽。6.根据权利要求5所述的饮料酿造系统，其特征在于，进一步包括: 固定块，所述固定块设在所述凹槽内以将所述上密封圈固定在所述凹槽内。7.根据权利要求1-6中任一项所述的饮料酿造系统，其特征在于，所述饮料胶囊包括: 胶囊本体，所述胶囊本体内设有隔板，所述隔板将所述胶囊本体内部分隔成用于容纳饮料原料的容纳腔和位于所述容纳腔下方的刺破腔，所述隔板上形成有至少一个连通孔；和 刺破件，所述刺破件设在所述隔板的底部且位于所述刺破腔内，所述刺破件上形成有至少一个出液孔，所述出液孔与所述连通孔流体连通，所述刺破件被构造成外部液体与所述容纳腔内的所述饮料原料混合后通过所述连通孔向下推动所述刺破件刺破所述胶囊本体的底壁。8.根据权利要求7所述的饮料酿造系统，其特征在于，所述刺破件的外周设有密封圈。9.根据权利要求8所述的饮料酿造系统，其特征在于，所述密封圈的上端设有密封件，所述密封件的上端的内周尺寸大于所述密封件的下端的内周尺寸。10.根据权利要求7所述的饮料酿造系统，其特征在于，所述胶囊本体包括: 外壳，所述外壳包括壳体和盖体，所述盖体封装所述壳体的顶部；和 内胆，所述内胆设在所述外壳内，所述内胆内限定出所述容纳腔，所述内胆的底部与所述外壳之间限定出所述刺破腔，其中所述隔板为所述内胆的底壁。
【专利摘要】本实用新型公开了一种饮料酿造系统，饮料酿造系统包括：机体、上刺破件、驱动机构、液槽以及石英加热管，上刺破件可上下移动地设在机体内，且上刺破件位于酿造腔的上方，驱动机构包括驱动件和从动件，驱动件可枢转地设在机体上，从动件的一端与驱动件可枢转地相连、且另一端与上刺破件相连以带动上刺破件的上刺针刺破饮料胶囊的顶部，液槽与酿造腔相连以将液槽内的液体供入到酿造腔内饮料胶囊内，石英加热管设在液槽和酿造腔之间以对进入到酿造腔内的饮料胶囊内的液体进行加热。根据本实用新型的饮料酿造系统，不但能酿造意式高压咖啡，也能酿造美式低压咖啡，且通过设置石英加热管，可以极大地提高饮料的酿造效率。
【IPC分类】A47J31/10, A47J31/44, A47J31/46
【公开号】CN204617936
【申请号】CN201520255595
【发明人】冯建忠, 邝坚, 汪日栋, 丁奕昌
【申请人】广东美的生活电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年4月23日