火锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烹调器具领域，具体而言，涉及火锅。
【背景技术】
[0002]目前，吃火锅是一种非常受消费者喜爱的餐饮方式。但是，现有的火锅锅具的结构比较简单，人们在用餐的过程中常常会遇到一些不便之处，比如锅中的佐料(如海椒、花椒)和食物混在一起，人们在夹菜的过程中容易将佐料一起夹起，严重影响食用的口感；又比如在涮煮一些细小的食物时，食物沉入锅底后就很难捞起，导致人们食用起来非常不便。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种能够过滤佐料的火锅，以改善上述问题。
[0004]本实用新型是这样实现的:
[0005]本火锅包括锅本体、用于支撑锅本体的底座以及与锅本体匹配的过滤锅，所述底座上设置有用于升降过滤锅的升降装置。
[0006]作为优选的，所述升降装置包括两个固定于底座上的电机，两个电机相对设置于所述锅本体的周围，两个电机的输出轴上均连接有竖直的丝杠，两根丝杠上均套设有滑块，两个滑块上均连接有升降板，所述过滤锅的顶部设置有两个安装板，两个安装板分别可拆卸连接于两个升降板上，所述电机上竖直设置有限位柱，所述升降板上设置有与所述限位柱匹配的限位孔。
[0007]这样设置升降装置的目的在于其结构简单，工作稳定，可以有效实现过滤锅的升降。
[0008]作为优选的，所述升降板包括从下到上依次连接的第一水平板、竖直板以及第二水平板，所述滑块与所述第一水平板连接，所述安装板与所述第二水平板连接。
[0009]这样设置升降板的目的在于其具有结构简单，加工容易，成本低廉的特点。
[0010]作为优选的，所述第二水平板上竖直设置有螺柱，所述螺柱上套设有蝶形螺母，所述蝶形螺母上设置有与所述螺柱匹配的螺孔，两个安装板上均设置有与所述螺柱匹配的缺口且两个缺口朝向相反。
[0011]这样连接第二水平板和安装板的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。
[0012]作为优选的，所述第二水平板上竖直设置有卡柱，所述安装板上设置有卡孔，所述卡柱和卡孔匹配。
[0013]这样连接第二水平板和安装板的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。
[0014]作为优选的，所述第二水平板上设置有螺孔，所述安装板上设置有通孔，所述通孔内设置有与所述螺孔匹配的螺栓。
[0015]这样连接第二水平板和安装板的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。
[0016]作为优选的，两个电机均为步进电机，两个步进电机均连接有控制器，所述控制器连接有控制开关，所述控制器和控制开关均设置于底座上。
[0017]这样设置的目的在于提高升降装置的自动化程度，从而方便用户的操作。
[0018]作为优选的，所述步进电机上设置有螺孔，所述限位柱的底部设置有与所述螺孔匹配的外螺纹。
[0019]这样设置限位柱的目的在于其结构简单，装拆方便，有效降低安装成本和难度。
[0020]作为优选的，所述电机的周围设置有多个固定块，多个固定块共同形成与所述电机匹配的安装腔。
[0021]设置固定块的目的在于进一步提高电机的安装稳定性，保证升降装置的正常运行。
[0022]作为优选的，所述丝杠上设置有用于限制升降板升降高度的定位结构。
[0023]设置限位结构的目的在于限制滑块在丝杠上的升降高度，有效防止滑块升降过度而脱离丝杠，保证整个升降装置的正常运行。
[0024]本实用新型的有益效果是:
[0025]本火锅采用增设可升降的过滤锅的结构，可以从很大程度上方便人们吃火锅时夹取食物，同时也可以防止食物和佐料混合，保证食用的口感。
【附图说明】
[0026]为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0027]图1为本实用新型第一实施例提供的火锅的结构示意图；
[0028]图2为本实用新型第一实施例提供的锅本体和过滤锅的安装示意图；
[0029]图3为本实用新型第一实施例提供的过滤锅的俯视图；
[0030]图4为本实用新型第一实施例提供的电机和升降板的连接示意图。
[0031]附图标记汇总:
[0032]底座100 ;锅本体200 ;过滤锅300 ；
[0033]安装板310 ;缺口 320 ;步进电机400 ；
[0034]丝杠500 ;升降板600 ;限位柱700 ；
[0035]螺柱800。
【具体实施方式】
[0036]为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0037]在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0038]在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0039]第一实施例，参照图1-4，本火锅包括锅本体200、用于支撑锅本体200的底座100以及与锅本体200匹配的过滤锅300，所述底座100上设置有用于升降过滤锅300的升降装置。
[0040]其中，所述锅本体200采用耐高温的不锈钢材质制成，形状上可以选用圆形或者方形，具体根据实际需求确定；所述底座100为火锅桌或者其它支架；所述“匹配”指的是所述过滤锅300的形状与锅本体200相同，尺寸略小于锅本体200，以便过滤锅300放入锅本体200内部时，其外壁可以与锅本体200的内壁紧密贴合；所述过滤锅300上均匀排布有过滤孔，所述过滤孔的孔径为l_2mm ;所述升降装置为自动化装置，以便用户操作。
[0041]本火锅的使用方法是这样的:首先通过升降装置将过滤锅300升起，使得过滤锅300脱离锅本体200，然后火锅底料直接放入锅本体200内加热烹调，最后通过升降装置将过滤锅300降下，使得过滤锅300与锅本体200尽可能贴合，此时，火锅底料中的油水就会进入过滤锅300，而固体佐料则因为过滤锅300的阻隔无法进入。完成上述操作后，用户就可以在将食物放入过滤锅300中涮煮。食物煮熟后，用户可以通过升降装置将过滤锅300升起，就可以轻松地享用食物。在上述过程中，由于升起的过滤网中没有油水，因此人们可以快速地夹到想要的食物，操作起来非常方便；同时，由于过滤锅300中也没有固体佐料，食物不会与固体佐料混合，因此用户夹菜时不会将佐料一并夹起食用，有效保证食用口感。
[0042]本实施例中，所述升降装置包括两个固定于底座100上的电机，两个电机相对设置于所述锅本体200的周围，两个电机的输出轴上均连接有竖直的丝杠500，两根丝杠500上均套设有滑块，两个滑块上均连接有升降板600，所述过滤锅300的顶部设置有两个安装板310，两个安装板310分别可拆卸连接于两个升降板600上，所述电机上竖直设置有限位柱700，所述升降板600上设置有与所述限位柱700匹配的限位孔。
[0043]其中，两个电机对称设置于锅本体200的周围，以保证升降装置升降过滤锅300时的