本发明涉及一种家庭厨用刀。
背景技术:
家庭中现行普遍使用的菜刀重量轻、刃口锋利,能方便地用于切菜,但家庭厨房常常要砍、剁一些东西,如骨头等,若用通常的切菜刀就会钝,刀刃曲卷或产生缺口,造成损伤。而专用的剁刀笨重,家中又不会经常用到它,保管不善会产生锈蚀等问题。
技术实现要素:
本发明目的在于:设计一种家用切剁二用菜刀,使其能切、剁两用,并具有使用方便与省力的特点。
本发明所述的两用菜刀是基于这样一个事实设计的,即人们切菜时往往使用刀的中部或前部刀刃,剁东西时通常使用靠近刀柄的后部刀刃。
本发明具有重量分布合理、结构适宜、使用省力与方便的特点。
附图说明
下面结合附图和具体实施例对本发明作出更为详实地说明
图1是本发明的结构图
其中:1、刀柄 2、剁刀体 3、切刀体 4、刀刃 A、切刀两侧面所成夹角 B、剁刀两侧面所成夹角
具体实施方式
以下通过实施例,对本发明进行更为详细的说明,但只要在本发明的要 旨范围内,并不仅限于以下实施例。
由图可知,本发明有刀身和刀柄(1),所述刀身由靠近刀柄(1)的剁刀体(2)和切刀体(3)组成,剁刀体(2)的两侧面所成夹角B大于切刀体(3)两侧面所成夹角A,且剁刀体(2)与切刀体(3)二者的刀刃连接成一条光滑的刀刃(4)。二刀体(2)与(3)之间的连接可采用光滑的圆弧过渡。所述刀刃(4)的长度及夹角A.B的大小可参照现有刀具设计,而以切刀刃的长度为整个刀刃长度的三分之二为宜。