一种用于食品机械中的切割装置的制作方法

本实用新型涉及一种用于食品机械中的切割装置，属于食品机械领域。

背景技术：

食品机械即为用于加工食品的装置，现有的食品成型一般为切割成型和模型成型，切割成型使若干食品的形状存在误差，模型成型生产效率低，因此有必要进行改进，例如在山楂糕加工过程中，通常是先用山楂加工成大块的糕饼或块，然后再将大块的糕饼或块分成适合出手的小块包装出售，目前，在山楂糕加工时，在加工出大块的糕饼或块后，为了分成小块状，一般企业都使用人工手切方式将大块的糕饼或块分成小块，这样不但效率低下，而且加大了生产企业的用人成本，不能满足生产加工的需要。

因此，有必要提供一种新的技术方案以克服上述缺陷。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种用于食品机械中的切割装置，实现了对产品的自动切割，将大块的食品切割成若干小块，方便快捷，且切割出的小块大小一致，均匀，大大提高了生产效率，节约了时间成本及人力成本，可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种用于食品机械中的切割装置，包括底座，所述底座上设有支架、工作台，所述工作台上设置有传送带，所述传送带上放置有多个食品放置盘，所述工作台中部位置还设置有控制开关，所述支架下方设置有气缸，所述气缸底部连接有转轴，所述转轴底部连接有压块，所述压块底部设置有多个切割刀片。

进一步而言，所述气缸、转轴、压块的数目均为两个，所述气缸上下移动的频率与传送带间歇运动的频率相同。

进一步而言，所述支架呈L型，其一端与所述底座上表面固定连接，另一端与所述底座平行，所述开关分别电性连接气缸、传送带输送电机。

进一步而言，所述控制开关上设置有启动、暂停、停止三种功能。

进一步而言，所述转轴与气缸固定连接，所述转轴与压块之间为螺纹连接。

本实用新型有益效果：实现了对产品的自动切割，将大块的食品切割成若干小块，方便快捷，且切割出的小块大小一致，均匀，大大提高了生产效率，节约了时间成本及人力成本。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种用于食品机械中的切割装置结构图。

图2是本实用新型一种用于食品机械中的切割装置控制开关示意图。

图中标号：1、底座；2、支架；3、工作台；4、传送带输送电机；5、食品放置盘；6、控制开关；7、传送带；8、气缸；9、转轴；10、压块；11、切割刀片。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-图2所示，一种用于食品机械中的切割装置，包括底座1，所述底座1上设有支架2、工作台3，所述工作台3上设置有传送带7，用于对物料的传送运输，所述传送带7上放置有多个食品放置盘5，食品放置盘5中放置有待加工食品，加工完成后可以将食品放置盘5取下，集中清洗消毒杀菌，所述工作台3中部位置还设置有控制开关6，便于了对整套装置的运行控制，所述工作台3一侧设置有传送带输送电机4，用于对传送带7提供动力，所述支架2下方设置有气缸8，提供了切割动力来源，所述气缸8底部连接有转轴9，所述转轴9底部连接有压块10，所述压块10底部设置有多个切割刀片11，方便了对食品的切割加工，提高了效率。

更具体而言，进一步而言，所述气缸8、转轴9、压块10的数目均为两个，可以两个同时工作，所述转轴9可以带动压块旋转90度，一次切割过程直接成型，大大提高了工作效率，所述气缸8上下移动的频率与传送带7间歇运动的频率相同，保证了切割成品的质量，切割出的小块大小一致，均匀，所述支架2呈L型，其一端与所述底座1上表面固定连接，另一端与所述底座1平行，不会产生切割深浅不一或者藕断丝连的情况，所述开关6分别电性连接气缸8、传送带输送电机4，实现了对气缸8和传送带输送电机4的同时控制，所述控制开关6上设置有启动、暂停、停止三种功能，尤其是设置的暂停功能，可以在工作人员休息或者上厕所时使用，减少了不必要的启动，节省了能源，也方便了装置整体的检修，所述转轴9与气缸8固定连接，所述转轴9与压块10之间为螺纹连接，可以将压块10从转轴9上卸下，方便对切割刀片11的清洗杀菌工作，安全卫生，还可以更换不同的切割刀片11，切出所需要的形状，大大提高了工作效率和产品质量。

本实用新型改进于：通过设置气缸8和传送带7实现了对产品的自动切割，将大块的食品切割成若干小块，方便快捷，所述气缸8上下移动的频率与传送带7间歇运动的频率相同，保证了切割成品的质量，切割出的小块大小一致，均匀，大大提高了生产效率，所述控制开关6上设置有启动、暂停、停止三种功能，方便对于整套装置的控制，所述转轴9与压块10之间为螺纹连接，可以将压块10从转轴9上卸下，方便对切割刀片11的清洗杀菌工作，安全卫生，节约了时间成本及人力成本。

以上为本实用新型较佳的实施方式，本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改，因此，本实用新型并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。