用于食品加工机械的快速装卸刀具结构的制作方法

本实用新型涉及一种用于食品加工机械的快速装卸刀具结构。

背景技术：

食品（例水果）等加工机械中经常会使用旋转刀具，刀具的安装结构十分重要，而现有的安装结构复杂，且存在安全隐患，需要加以改进。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种工作可靠，装、拆方便的用于食品加工机械的快速装卸刀具结构。

本实用新型的技术解决方案是：

一种用于食品加工机械的快速装卸刀具结构，其特征是：包括上轴头、下轴头，上轴头、下轴头通过连接件固定连接，上轴头、下轴头的内腔中固定设置钢珠筒，钢珠筒上设有钢珠孔，钢珠孔中放置有钢珠，钢珠压套套装在钢珠筒上，钢珠压套内壁设有内径由小变大的坡道；钢珠压套上端套装压簧，且与上轴头上方的拉手连接；旋转工作刀包括刀体和与刀体连接的刀柄，刀柄的上部设置环形圆弧槽，环形圆弧槽与所述钢珠配合；当钢珠位于钢珠压套内径小的部位时，钢珠压在所述环形圆弧槽中，旋转工作刀被锁定；当钢珠位于钢珠压套内径大的部位时，钢珠脱离所述环形圆弧槽，旋转工作刀呈脱卸状态。

所述钢珠孔沿钢珠筒圆周面设置有1-5个，每个钢珠孔中设置一个钢珠。

本实用新型工作可靠，装、拆方便，刀的定位可靠，使用安全。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型一个实施例的结构示意图。

图2是锁紧时钢珠状态示意图。

图3是脱卸时钢珠状态示意图。

具体实施方式

一种用于食品加工机械的快速装卸刀具结构，包括上轴头3、下轴头8，上轴头、下轴头通过连接件可采用联接螺丝）2固定连接，上轴头、下轴头的内腔中固定设置钢珠筒7，钢珠筒上设有钢珠孔，钢珠孔中放置有钢珠6，钢珠压套5套装在钢珠筒上，钢珠压套内壁设有内径由小变大的坡道（上部小、下部大；或上部大、下部小）；钢珠压套上端套装压簧4，且与上轴头上方的拉手1连接；旋转工作刀包括刀体10和与刀体连接的刀柄9，刀柄的上部设置环形圆弧槽11，环形圆弧槽与所述钢珠配合；当钢珠位于钢珠压套内径小的部位时，钢珠压在所述环形圆弧槽中，旋转工作刀被锁定；当钢珠位于钢珠压套内径大的部位时，钢珠脱离所述环形圆弧槽，旋转工作刀呈脱卸状态。

所述钢珠孔沿钢珠筒圆周面设置有1-5个，每个钢珠孔中设置一个钢珠。

使用时，可将拉手与食品加工机械可拆卸式连接。

钢珠压套内壁内径为上部小、下部大时：

安装刀具：上抬拉手1，钢珠压套5打开，活动钢珠6处于活动状态，工作刀具9可进入钢珠筒7内，放开拉手1，钢珠压套5在弹簧4作用力下压住活动钢珠6，活动钢珠6卡在工作刀具9的环形圆弧槽内，起到锁定作用。

卸刀具：上抬拉手1，钢珠压套5打开，活动钢珠6处于活动状态，工作刀具9可顺利拔出钢珠筒7内，刀具拔出后，放开拉手1，回复原来状态。

当钢珠压套内壁内径为下部小、上部大时，拉手的动作相反。