1.一种酿皮自动切块机，其特征在于，所述切块机包括支持装置，切割装置，推送装置，动力装置和运送装置五部分组成；其中支持装置包括底座、刀架、放入口、出口、轮盘固定架、刀槽；切割装置包括：刀架、主动轮盘、从动轮盘、固定钮、轮盘固定钮、T型支架、刀片、推板、推杆、摇把、刀槽；推送装置包括：轮盘、轮盘固定钮、推板、推杆；动力装置包括：主动轮盘、从动轮盘、摇把、摇杆、皮带；运送装置包括：传送带、酿皮托盘；其中底座上方放置刀架，刀架为上方开口，能够使刀片在刀架内上下运动进行切割；刀架内侧，刀片正下方设有与刀片位置和形状相吻合的刀槽；刀架侧面设有三个开口分别是进口、出口和推板，出口和推板相对设置，进口位于出口的侧面；刀片上方固定设置T型支架，T型支架通过固定钮连接一个主动轮盘，主动轮盘上设有摇杆和摇把；主动轮盘通过皮带连接从动轮盘，从动轮盘通过轮盘固定钮连接在轮盘支架上，轮盘支架固定在底座上；从动轮盘偏离圆心位置通过活动铰接连接推杆，推杆的末端连接推板；传送带设置在进口外侧。
2.根据权利要求1所述的一种酿皮自动切块机，其特征在于，所述主动轮还可以连接电动机，实现自动旋转。
3.根据权利要求1所述的一种酿皮自动切块机，其特征在于，所述刀片设有多种形状，实现切出不同形状和大小的酿皮块。