一种豆腐切片机的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种豆腐切片机。

背景技术：

市场上的豆腐食品大部分以片形或块状的形式出售，对于生产厂家来说，依靠人工对豆腐进行切片生产，不仅效率低成本高而且卫生问题不好控制，在对豆腐切片的时候，豆腐会很容易黏在刀上，会使效率低下，造成大量的人工成本的浪费。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足，提供一种豆腐切片机。

为解决上述问题，本实用新型提供以下技术方案：

一种豆腐切片机，包括升降装置、切片装置、承载装置和控制装置，所述升降装置设置在承载装置的旁侧，切片装置设置在承载装置的正上方，切片装置的两端与升降装置固定连接，升降装置和切片装置均与控制装置电性连接，承载装置包括有水槽和框体，水槽设置有用于安放框体的安放槽，升降装置包括有升降驱动机构和与升降驱动机构传动配合的第一滑块，切片装置包括安装板和竖直设置的刀片组，安装板设置有供刀片组插接的插接孔，所述安装板的端部与第一滑块固定连接，所述升降装置的底部设置有驱动升降装置水平移动的水平移动装置。

进一步的，所述控制装置包括控制器和与控制器电性连接的若干个接近传感器，所有接近传感器设置在水平移动装置的旁侧，所有接近传感器的排列方向与升降装置的水平移动方向相同。

进一步的，所述水槽包括间隔设置的第一水槽和第二水槽，第一水槽和第二水槽的排列方向与升降装置的水平移动方向相同，框体包括安放在第一水槽内的第一框体和安放在第二水槽内的第二框体。

进一步的，所述刀片组包括水平设置的连接板和若干个竖直设置且等间距排列的刀片，所有刀片的顶部均与连接板的底部固定连接。

进一步的，所有所述刀片的排列方向与升降装置水平移动方向相同。

进一步的，所述第一框体和第二框体结构相同，第一框体和第二框体均包括第一侧板、第二侧板、第三侧板、第四侧板和底板，第一侧板和第二侧板平行，第三侧板和第四侧板平行，第一侧板的两端分别与第三侧板和第四侧板的一端固定连接，第二侧板的两端与第三侧板和第四侧板的另一端固定连接。

进一步的，所述第一框体和第二框体均包括若干个等间距排列且贯穿第三侧板和第四侧板与底板相交的插刀槽。

进一步的，所述安装板的顶部设置有供连接板安装的承放槽。

进一步的，所述安装板的顶部设有与承放槽配合的封盖，封盖的一端与安装板的顶部铰接，封盖的另一端与安装板的顶部卡合连接。

进一步的，所述水平移动装置包括水平驱动机构和与水平驱动机构传动配合的第二滑块，升降装置的底部与第二滑块的顶部固定连接。

有益效果：本实用新型的一种豆腐切片机，升降装置可以带动刀片装置上下移动实现对豆腐在水里面切片，可以避免豆腐黏在刀片上，承载装置实现将豆腐放入水里面或将豆腐从水里面取出，控制装置可以做到对切片装置位置的控制，提高生产效率降低人工低成本。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图一；

图2是本实用新型的立体结构示意图二；

图3是本实用新型的剖视图；

图4是本实用新型的结构分解示意图；

图5是图4的A处放大图；

图6是本实用新型的刀片和插刀槽的示意图；

附图标记说明：升降装置1，升降驱动机构1a，第一滑块1b，切片装置2，安装板2a，刀片组2b，刀片2b1，连接板2b2，承载装置3，水槽3a，第一水槽3a1，第二水槽3a2，框体3b，第一框体3b1，第二框体3b2，接近传感器4，第一侧板4a，第二侧板4b，第三侧板4c，第四侧板4d，底板4e，插刀槽4f，承放槽5，封盖6，水平移动装置7，水平驱动机构7a，第二滑块7b。

具体实施方式

下面结合说明书附图和实施例，对本实用新型的具体实施例做进一步详细描述：

根据图1至图6所示的一种豆腐切片机，包括升降装置1、切片装置2、承载装置3和控制装置，所述升降装置1设置在承载装置3的旁侧，切片装置2设置在承载装置3的正上方，切片装置2的两端与升降装置1固定连接，升降装置1和切片装置2均与控制装置电性连接，承载装置3包括有水槽3a和框体3b，水槽3a设置有用于安放框体3b的安放槽，升降装置1包括有升降驱动机构1a和与升降驱动机构1a传动配合的第一滑块1b，切片装置2包括安装板2a和竖直设置的刀片组2b，安装板2a设置有供刀片组2b插接的插接孔，所述安装板2a的端部与第一滑块1b固定连接，所述升降装置1的底部设置有驱动升降装置1水平移动的水平移动装置7，实现对豆腐在水里面的切片。

工作过程：工作人员将豆腐放入框体3b内，升降装置1和水平移动装置7带动切片装置2移动到豆腐需要位置的正上方，第二滑块7b与接近传感器4接触，控制装置控制切片装置2下降对豆腐进行切片，切片完成后，切片装置2上升，然后水平移动到第二框体3b2的正上方，然后控制装置控制切片装置2对豆腐进行切割，在切割的同时，工作人员将存有切片完成的豆腐的第一框体3b1取出，将豆腐取出后，放回安放槽内，然后循环上述过程。

优选的，所述控制装置包括控制器和与控制器电性连接的若干个接近传感器4，所有接近传感器4设置在水平移动装置7的旁侧，所有接近传感器4的排列方向与升降装置1的水平移动方向相同，对刀片2b1位置进行检测，使刀片2b1在切片的状态下，刀片2b1正好插在插刀槽4f内。

优选的，所述水槽3a包括间隔设置的第一水槽3a1和第二水槽3a2，第一水槽3a1和第二水槽3a2的排列方向与升降装置1的水平移动方向相同，框体3b包括安放在第一水槽3a1内的第一框体3b1和安放在第二水槽3a2内的第二框体3b2，可以实现切片机在切片的同时完成豆腐的装卸。

优选的，所述刀片组2b包括水平设置的连接板2b2和若干个竖直设置且等间距排列的刀片2b1，所有刀片2b1的顶部均与连接板2b2的底部固定连接，根据切片的要求，对刀片组2b的跟换，实现对刀片2b1的数量和间距的改变。

优选的，所有所述刀片2b1的排列方向与升降装置1水平移动方向相同，方便刀片2b1在切片后，两个框体3b的正上方来回移动。

优选的，所述第一框体3b1和第二框体3b2结构相同，第一框体3b1和第二框体3b2均包括第一侧板4a、第二侧板4b、第三侧板4c、第四侧板4d和底板4e，第一侧板4a和第二侧板4b平行，第三侧板4c和第四侧板4d平行，第一侧板4a的两端分别与第三侧板4c和第四侧板4d的一端固定连接，第二侧板4b的两端与第三侧板4c和第四侧板4d的另一端固定连接。

优选的，所述第一框体3b1和第二框体3b2均包括若干个等间距排列且贯穿第三侧板4c和第四侧板4d与底板4e相交的插刀槽4f，保证在切片的状态下，不会切歪，也避免切片后的豆腐不会散落到水槽3a内。

优选的，所述安装板2a的顶部设置有供连接板2b2安装的承放槽5，保证在停止切片的状态下不会掉落。

优选的，所述安装板2a的顶部设有与承放槽5配合的封盖6，封盖6的一端与安装板2a的顶部铰接，封盖6的另一端与安装板2a的顶部卡合连接，当需要更换刀片2b1的时候，打开封盖6，将数量和间距不符合要求的刀片组2b取出，放入符合要求的刀片组2b，然后关闭封盖6。

优选的，所述水平移动装置7包括水平驱动机构7a和与水平驱动机构7a传动配合的第二滑块7b，升降装置1的底部与第二滑块7b的顶部固定连接，实现切片装置2的水平移动。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型的技术范围作出任何限制，故凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型的技术方案的范围内。