一种多功能刀具的制作方法

本实用新型属于刀具技术领域，尤其涉及一种多功能刀具。

背景技术：

刀具是人们日常生活中不可缺少的工具，然而目前的刀具只可作为切割物品来使用，功能单一，无法满足用户的多种使用需求，尤其是刀具在长时间使用后都需要用磨刀石进行磨制，有的时候手边没有磨刀石就不能对刀具进行磨制了，很不方便。

为解决不便于磨刀的技术问题，本领域技术人员采用在刀柄上设置一磨刀器，刀头上具有一螺纹孔，刀柄上具有一螺栓，刀头和刀柄之间螺纹连接。需要对刀具进行磨制时，将刀柄从刀头上旋下，再使用和刀柄相连的磨刀器对刀头进行磨制即可，使用方便。但是这种方式存在的技术问题就是，磨刀器位于刀具的外部，不仅不便于平时使用刀具，而且磨刀器在振动时会产生灰尘，从而导致使用刀具时污染食品。除此之外，每次使用磨刀器都需要拧下再安装，磨刀器易丢失且操作繁琐。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种多功能刀具。为了对披露的实施例的一些方面有一个基本的理解，下面给出了简单的概括。该概括部分不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围。其唯一目的是用简单的形式呈现一些概念，以此作为后面的详细说明的序言。

本实用新型采用如下技术方案：

在一些可选的实施例中，提供一种多功能刀具，包括：刀柄及设置在所述刀柄上刀片，还包括：翻转机构，所述刀片通过所述翻转机构安装在所述刀柄上，所述刀片端部设置延伸刀把，所述翻转机构包括：翻转轴及两个并列设置在所述刀柄端部的外延柄，所述外延柄上开设豁口，所述延伸刀把与所述刀片的连接位置处开设轴孔，所述翻转轴穿过所述轴孔且所述翻转轴的两端分别嵌入两个外延柄的豁口内；所述刀柄为中空结构，所述刀柄内设置磨刀组件、弹簧及推拉件，所述弹簧一端与所述刀柄内壁连接，另一端与所述推拉件连接。

在一些可选的实施例中，所述推拉件包括：竖直插杆及拨动片，所述刀柄上开设条形镂空槽，所述竖直插杆一端位于所述刀柄内部，另一端穿过所述条形镂空槽后与所述拨动片连接，所述刀片的背部开设与所述竖直插杆适配的缺口。

在一些可选的实施例中，所述的一种多功能刀具，还包括：刮鱼鳞器，所述刮鱼鳞器包括：套筒及设置在所述套筒上的锯齿状刮鳞刀，所述刀柄的末端开设外螺纹，所述套筒设置内螺纹，所述套筒与所述刀柄的末端螺纹连接。

所述的一种多功能刀具，还包括：刀盖，所述刀盖的端部以及所述刀柄的端部设置磁铁。

在一些可选的实施例中，所述磨刀组件包括：刀座及设置在所述刀座上的扇形磨刀石，所述刀柄在设置所述磨刀组件的一侧开设第一漏灰槽，所述刀座上在对应所述第一漏灰槽的位置处开设第二漏灰槽。

本实用新型所带来的有益效果：磨刀组件位于刀柄内部，刀具整体更加美观且不会影响切割食品，需要磨刀石，将刀片翻转插入刀柄内部，来回拨动推拉件即可实现往复磨刀，不仅操作方式简单，而且磨刀方式省时省力，提升用户体验。

附图说明

图1是本实用新型多功能刀具具有刀盖的结构示意图；

图2是本实用新型多功能刀具处于使用状态时的结构示意图；

图3是本实用新型多功能刀具处于翻转状态时的结构示意图；

图4是本实用新型多功能刀具处于磨刀状态时的结构示意图；

图5是本实用新型刀柄内部结构示意图；

图6是本实用新型刀片与延伸刀把的结构示意图；

图7是本实用新型刀柄及磨刀组件的位置示意图。

具体实施方式

以下描述和附图充分地示出本发明的具体实施方案，以使本领域的技术人员能够实践它们。其他实施方案可以包括结构的、逻辑的、电气的、过程的以及其他的改变。实施例仅代表可能的变化。除非明确要求，否则单独的部件和功能是可选的，并且操作的顺序可以变化。一些实施方案的部分和特征可以被包括在或替换其他实施方案的部分和特征。本发明的实施方案的范围包括权利要求书的整个范围，以及权利要求书的所有可获得的等同物。

如图1至6所示，在一些说明性的实施例中，提供一种多功能刀具，包括：刀柄1、刀片2、翻转机构3、延伸刀把4、磨刀组件5、弹簧6、推拉件7、刮鱼鳞器8及刀盖9。

刀盖9套装在刀片2外部，刀盖9的端部以及刀柄1的端部设置磁铁10，当不需要使用本实用新型的刀具时，将刀盖9套装在刀片2外部，磁铁10将刀盖9与刀柄1吸引住，避免刀柄1脱落。刮鱼鳞器8与刀柄1的末端螺纹连接，刀柄1的末端是指远离刀片2的一端，刮鱼鳞器8用于刮除鱼鳞，不仅使本实用新型更加的多能化，而且当不需要使用刮鱼鳞器8，可以随时卸除，避免切菜时刮伤皮肤。刀柄1为中空结构，磨刀组件5、弹簧6及推拉件7设置在刀柄1 内部，便于快速省力的磨刀。

刀片2端部设置延伸刀把4，延伸刀把4的作用是延长整个刀片2的长度，便于操作刀片2，使得刀片在使用状态和磨刀状态之间进行切换，延伸刀把4也起到固定刀片2的作用。

刀片2通过翻转机构3安装在刀柄1上，即刀片2可在刀柄1上进行翻转。其中，翻转机构3包括：翻转轴31及两个外延柄32，两个外延柄32并列设置在刀柄1的端部，两个外延柄32的作用是支撑刀片2，便于刀片在两个外延柄 32上旋转。外延柄32上开设豁口33，延伸刀把4与刀片2的连接位置处开设轴孔34，翻转轴31穿过轴孔34，且所翻转轴31的两端分别嵌入两个外延柄的豁口内，一次来实现刀片2的翻转。弹簧6一端与刀柄1内壁连接，另一端与推拉件7连接，推拉件7包括：竖直插杆71及拨动片72，刀柄1上开设条形镂空槽11，竖直插杆71一端位于刀柄1内部，另一端穿过条形镂空槽11后与拨动片72连接，刀片2的背部开设与竖直插杆71适配的缺口21。

本实用新型的刀具处于使用状态时，延伸刀把4插在刀柄1内，刀片2在刀柄1外部，当需要磨刀时，首先将延伸刀把4抽出，此时翻转刀片180°，将刀片插入刀柄1内，略微抬起推拉件7，当刀片2全部进入刀柄1时，放下推拉件7，使得推拉件7的竖直插杆71的底端卡住刀片2上的缺口，此时拨动拨动片72，刀片2在弹簧6的作用下恢复到原位置，使得刀片2在刀柄1内往复运动，实现快速省力的磨刀。

刮鱼鳞器8包括：套筒81及设置在套筒81上的锯齿状刮鳞刀82，刀柄1 的末端开设外螺纹，套筒81设置内螺纹，套筒81与刀柄1的末端螺纹连接，而且当不需要使用刮鱼鳞器8，可以随时卸除，避免切菜时刮伤皮肤。

如图7所示，磨刀组5件包括：刀座51及设置在刀座51上的扇形磨刀石 52，刀柄1在设置磨刀组件的一侧开设第一漏灰槽53，刀座51上在对应第一漏灰槽53的位置处开设第二漏灰槽54，磨刀产生的灰尘依次经过第一漏灰槽53、第二漏灰槽54排出刀柄1，避免刀柄1内积灰。

上述实施例为本实用新型较佳的实施方式，但本实用新型的实施方式并不受上述实施例的限制，其他任何未背离本实用新型的精神实质与原理下所做的改变，修饰，替代，组合，简化，均应为等效的置换方式，都应包含在本实用新型的保护范围。