一种多用厨房切丝刀的制作方法

本发明涉及厨房用具，特别涉及一种多用厨房切丝刀。

背景技术：

众所周知，厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类:第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。

在现有的切丝刀的技术条件基础上，在使用的范围性以及便捷性上依然存在很多不足，大部分切丝刀的结构多为固定式结构，且传统的切丝刀结构较为简单，功能性单一，无法满足现代人的生活需求，切丝刀不方便调节不同宽度，刀体不方便进行收缩存放，容易发生误伤，刀片受损后不能进行更换，影响使用。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种多用厨房切丝刀。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明一种多用厨房切丝刀，包括切丝刀主体，所述切丝刀主体的端部安装有切丝刀片，所述切丝刀片的顶部一端设置有刀片限位轴，所述切丝刀主体的内部设置有存放内槽，所述存放内槽的端部贯穿有刀片安装轴，所述刀片安装轴的两端分别安装有锁紧调节轴和限位连接轴，所述切丝刀主体的一端设置有手柄端，所述手柄端上设置有防滑条，所述手柄端的端部安装有连接盖，所述连接盖的表面设置有削丝器，所述削丝器的一侧设置有去皮刀片。

作为本发明的一种优选技术方案，所述切丝刀片的端部连接有刀片座，所述刀片座的一端设置有安装转轴。

作为本发明的一种优选技术方案，所述刀片座上安装有固定销，所述切丝刀片与刀片座通过固定销相固定。

作为本发明的一种优选技术方案，所述安装转轴的外侧端部设置有限位块，所述安装转轴的内侧设置有套接孔。

作为本发明的一种优选技术方案，所述刀片座与刀片安装轴通过套接孔相固定。

作为本发明的一种优选技术方案，所述连接盖的端部贯穿有拆分轴，所述连接盖与手柄端通过拆分轴相固定。

作为本发明的一种优选技术方案，所述连接盖的底端内侧设置有内嵌槽，所述内嵌槽的一侧设置有导向块。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1：本发明改变传统的切丝刀结构，采用新型的转轴式设计，可通过锁紧调节轴进行安装调节，切丝刀可通过旋转将刀片进行收缩收放，提升使用的安全性能，且该刀片可根据需要调节切丝所需要的宽度进行调节，方便实用。

2：本发明通过设置的刀片座可根据需要更换不同的切丝刀片进行切丝工作，提升刀体的使用范围，同时可方便调节且不同的食物，简单方便。

3：本发明背端设置有相应的切丝和去皮结构，提升使用范围，同时通过设置的拆分轴可方便更换不同的厨具结构，方便实用。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明的整体结构示意图；

图2是本发明的切丝刀背面结构示意图；

图3是本发明的连接盖结构示意图；

图4是本发明的刀片座结构示意图；

图中：1、切丝刀主体；2、刀片限位轴；3、切丝刀片；4、锁紧调节轴；5、防滑条；6、手柄端；7、连接盖；8、削丝器；9、去皮刀片；10、拆分轴；11、存放内槽；12、刀片安装轴；13、限位连接轴；14、内嵌槽；15、导向块；16、刀片座；17、固定销；18、安装转轴；19、限位块；20、套接孔。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

如图1-4所示，本发明提供一种多用厨房切丝刀，包括切丝刀主体1，切丝刀主体1的端部安装有切丝刀片3，切丝刀片3的顶部一端设置有刀片限位轴2，切丝刀主体1的内部设置有存放内槽11，存放内槽11的端部贯穿有刀片安装轴12，刀片安装轴12的两端分别安装有锁紧调节轴4和限位连接轴13，切丝刀主体1的一端设置有手柄端6，手柄端6上设置有防滑条5，手柄端6的端部安装有连接盖7，连接盖7的表面设置有削丝器8，削丝器8的一侧设置有去皮刀片9。

切丝刀片3的端部连接有刀片座16，刀片座16的一端设置有安装转轴18，通过设置的刀片座16可方便安装切丝刀片3，通过设置的安装转轴18方便安装刀片座16进行安装。

刀片座16上安装有固定销17，切丝刀片3与刀片座16通过固定销17相固定，设置的固定销17可方便刀片座16与切丝刀片3进行连接安装，可根据需要安装不同的切割刀片，提升刀体的使用范围。

安装转轴18的外侧端部设置有限位块19，安装转轴的内侧设置有套接孔20，通过设置的限位块19可方便在旋转过程中对刀片进行限位，通过设置的套接孔20方便安装转轴进行安装。

刀片座16与刀片安装轴12通过套接孔20相固定，设置的套接孔20可方便刀片安装轴12与套接孔20进行套接安装，使其结构稳定牢固，同时达到旋转效果。

连接盖7的端部贯穿有拆分轴10，连接盖7与手柄端6通过拆分轴10相固定，通过设置的拆分轴10可方便连接盖7与手柄端6进行连接固定，使其结构稳定，设置的拆分轴10处可根据需要安装不同的厨具进行使用，简单方便。

连接盖7的底端内侧设置有内嵌槽14，内嵌槽14的一侧设置有导向块15，设置的内嵌槽14用于切断的食材进行下落，通过设置的导向块15可方便食物下落，防止粘到角落中。

具体的，在工作的过程中，通过设置的切丝刀片3进行切丝工作，在切丝的过程中，切丝刀片3可通过刀片安装轴12进行旋转调节，可根据需要调节不同的宽度进行切丝工作，不使用时可通过存放内槽11将刀片进行收放，防止发生误伤情况，使用的过程中，可通过设置的刀片座16可方便安装切丝刀片3，通过设置的安装转轴18方便安装刀片座16进行安装，设置的固定销17可方便刀片座16与切丝刀片3进行连接安装，可根据需要安装不同的切割刀片，提升刀体的使用范围，通过设置的限位块19可方便在旋转过程中对刀片进行限位，通过设置的套接孔20方便安装转轴进行安装，设置的套接孔20可方便刀片安装轴12与套接孔20进行套接安装，使其结构稳定牢固，同时达到旋转效果，设置的连接盖7用于滑丝工作，可通过去皮刀片9进行去皮工作，设置的内嵌槽14用于切断的食材进行下落，通过设置的导向块15可方便食物下落，防止粘到角落中，通过设置的拆分轴10可方便连接盖7与手柄端6进行连接固定，使其结构稳定，设置的拆分轴10处可根据需要安装不同的厨具进行使用，简单方便。

本发明改变传统的切丝刀结构，采用新型的转轴式设计，可通过锁紧调节轴进行安装调节，切丝刀可通过旋转将刀片进行收缩收放，提升使用的安全性能，且该刀片可根据需要调节切丝所需要的宽度进行调节，方便实用，通过设置的刀片座可根据需要更换不同的切丝刀片进行切丝工作，提升刀体的使用范围，同时可方便调节且不同的食物，简单方便，背端设置有相应的切丝和去皮结构，提升使用范围，同时通过设置的拆分轴可方便更换不同的厨具结构，方便实用。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。