一种食用菌深加工装置的制作方法

本实用新型属于食用菌加工机械技术领域，具体涉及一种食用菌深加工装置。

背景技术：

香菇是一种食用菌，因香气沁人，味道鲜美，营养丰富而被人们广泛食用，而将香菇切粒后，形成颗粒状，使得香菇的食用及保存变得更加方便；目前香菇的切粒设备多采用人工进行切割，效率低且工人劳动强度高，生产成本高，而少数大型加工企业，在使用时香菇残存在切粒设备中间，停机维护的成本过高，不维护又不利于切粒的品质；为解决上述问题，开发一种具有切粒连续高效、减少设备维护的食用菌深加工装置很有必要。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种具有切粒连续高效、减少设备维护的食用菌深加工装置。

本实用新型的目的是这样实现的：一种食用菌深加工装置，包括储料斗，储料斗的下部左右两侧设置有固定板，固定板上通过螺栓分别设置有左清齿板和右清齿板，储料斗的下部通过轴承设置有左旋转刀和右旋转刀，左旋转刀和右旋转刀在储料斗的后端通过齿轮相啮合，储料斗的下方设置有第一传送装置，第一传送装置的传送带采用不锈钢网带，第一传送装置的传送带沿上下方向的中间分别固定设置有左接料板和右接料板，左接料板的左端与第一传送装置的左转动辊相切，左接料板与水平面的夹角为3-6度，右接料板的右端与第一传送装置的右转动辊相切，右接料板与水平面的夹角为10-18度，左接料板的右端与右接料板的左端的上部设置有切块刀，切块刀上设置有与第一传送装置的传送带相配合的条块，左接料板的右端与右接料板的左端的下部设置有第二传送装置。

进一步地，左清齿板和右清齿板上分别设置有长槽孔，使左清齿板和右清齿板能沿固定板沿左右方向滑动。

进一步地，左旋转刀和右旋转刀上分别设置有环形刀刃，左旋转刀和右旋转刀的环形刀刃相互交错排列，环形刀刃上均布设置为锯齿状。

进一步地，右旋转刀通过键连接与电动机相连接。

进一步地，左接料板与水平面的夹角为4度。

进一步地，右接料板与水平面的夹角为12度。

进一步地，切块刀通过键连接与小电动机相连接。

进一步地，切块刀的旋转速度与第一传送装置的传送带的运动速度相同。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

（1）通过设置的左清齿板与左旋转刀配合，右清齿板与右旋转刀配合，便于将食用菌切片后，对左旋转刀和右旋转刀进行清理，减少食用菌切片时的维护，同时，由于左清齿板和右清齿板能沿固定板左右滑动，因此，减少了设备零部件的更换，减少了设备的维护；通过设置的左旋转刀和右旋转刀相互配合，使食用菌被切成一定的规格，便于后续的加工，同时，由于左旋转刀和右旋转刀上设置的锯齿状的环形刀刃，便于食用菌切片时的固定，并且由于；

（2）通过设置的第一传送装置和切块刀相配合，将被切成片的食用菌通过切块刀切成小块，再通过第二传送装置输送至收集装置内，同时，设置的左接料板与右接料板，将细小的食用菌块屑传送至第二传送装置，减少了对整个装置的维护，使切粒连接高效的运行。

附图说明

图1是本实用新型的立体图。

图2是本实用新型的主视图。

图3是本实用新型的俯视图。

图4是图3的局部放大图。

图中：1、储料斗11、固定板12、左清齿板13、右清齿板14、左旋转刀15、右旋转刀2、第一传送装置21、左接料板22、右接料板3、切块刀4、第二传送装置。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案做进一步具体的说明。

如图1~图4所示，一种食用菌深加工装置，包括储料斗1，储料斗1的下部左右两侧设置有固定板11，固定板11上通过螺栓分别设置有左清齿板12和右清齿板13，左清齿板12和右清齿板13上分别设置有长槽孔，使左清齿板12和右清齿板13能沿固定板11沿左右方向滑动，当左清齿板12和右清齿板13在使用过程中磨损后，通过调节其有固定板11上的位置，即可继续使用，减少了对整个装置的维护；储料斗1的下部通过轴承设置有左旋转刀14和右旋转刀15，左旋转刀14和右旋转刀15上分别设置有环形刀刃，左旋转刀14和右旋转刀15的环形刀刃相互交错排列，环形刀刃上均布设置为锯齿状，使得左旋转刀14和右旋转刀15在使用时，可以很好的将食用菌固定，方便食用菌切片；左旋转刀14和右旋转刀15在储料斗1的后端通过齿轮相啮合，右旋转刀15通过键连接与电动机相连接；储料斗1的下方设置有第一传送装置2，第一传送装置2的传送带采用不锈钢网带，第一传送装置2的传送带沿上下方向的中间分别固定设置有左接料板21和右接料板22，左接料板21的左端与第一传送装置2的左转动辊相切，左接料板21与水平面的夹角为3-6度，右接料板22的右端与第一传送装置2的右转动辊相切，右接料板22与水平面的夹角为10-18度，便于将食用菌切片后的细屑部分回收，提高食用菌的利用效率；左接料板21的右端与右接料板22的左端的上部设置有切块刀3，切块刀3上设置有与第一传送装置2的传送带相配合的条块，切块刀3通过键连接与小电动机相连接，切块刀3的旋转速度与第一传送装置2的传送带的运动速度相同，左接料板21的右端与右接料板22的左端的下部设置有第二传送装置4，便于将切粒后的食用菌收集。

左接料板21与水平面的夹角为4度。

右接料板22与水平面的夹角为12度。

本实用新型在使用时，首先，食用菌在储料斗1内，通过左旋转刀14和右旋转刀15的作用，使食用菌切片，同时，设置的左清齿板12和右清齿板13分别对左旋转刀14和右旋转刀15进行清理，免去了对设备的维护，使食用菌的加工可连续运行；然后，切片后的食用菌通过第一传送装置2输送至切块刀3处，在第一传送装置2的传送带与切块刀3的相互配合作用下切粒，使食用菌颗粒落入下方的第二传送装置4上，而加工过程中的食用菌的细屑类分别能过左接料板21和右接料板22落入第二传送装置4上；最后，通过第二传送装置4，将加工过的食用菌传送至收集装置，便于后续的加工；在整个使用过程中，由于左旋转刀14和右旋转刀15分别通过左清齿板12和右清齿板13清理，并且第一传送装置2上的细屑类食用菌也被收集，免去了对第一传送装置2的维护，同时，切块刀3与第一传送装置2的传送带的运动速度相同，使整个装置可以连续高效的工作。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解，依然可以对本实用新型的具体实施方式进行修改或者等同替换，而未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。