一种休闲食品切条设备的制作方法

1.本发明涉及食品技术领域，具体为一种休闲食品切条设备。


背景技术：

2.随随着人们生活水平的不断提高，对食品的多元化的需要也越来越大，现在，许多传统的食品都被加工装袋成为休闲食品供消费者购买，这些食品的加工过程大多是熟食混入调料，然后压制成片状，再经过切条、装袋和杀菌后制成，加工过程中切条工作是必要的，经过切条后的食材方便分量包装，也让食品看起来美观。
3.现有技术中，片状食材的切条工作过程一般是，把食材运送到进行切条工作的位置，工作人员将食材平铺到加工平台上，再控制切刀工作进行切条，切条完毕的食材再由人工参与移动到下一加工环节，这种加工方法人工参与环节多，工作效率低，切条质量差，影响食品美观；同时，在切条过程中，切刀上容易留下食品的残渣，而这些残渣一般不能及时的清理，而对于一些有粘性的肉制品附着在切刀上之后很容易沾染细菌，就导致食品再次进行切割的时候沾染细菌，影响食品的质量。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种休闲食品切条设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种休闲食品切条设备，包括工作台、支撑板、第一支撑柱、第二支撑柱、切板、进料壳体、进料漏斗、出料口、控制阀、固定座、气缸、活塞杆、推板组件、液压缸、液压杆、清洁组件、风机、进风管、输送带以及支撑腿；
6.所述工作台上方设有支撑板，所述支撑板的一端下方设有第一支撑柱，所述支撑板的另一端下方设有第二支撑柱，所述第二支撑柱与工作台之间垂直设有切板，所述支撑板上表面中部设有进料壳体，所述进料壳体的上方设有进料漏斗，所述进料壳体的下方中部设有出料口，所述出料口内设有控制阀，所述工作台的上表面一端设有固定座，所述固定座上方固定有气缸，所述气缸的输出端与活塞杆连接，所述活塞杆的后端连接有推板组件，所述支撑板靠近第二支撑柱的一端上表面设有液压缸，所述液压缸的输出端连接有液压杆，所述液压杆的下端贯穿所述支撑板与清洁组件连接，所述第一支撑柱的外侧面固定有风机，所述风机倾斜向下与进风管连接，所述工作台靠近切板的一端下方设有输送带，所述工作台的下表面四个角处设有支撑腿。
7.优选的，所述进料壳体内部倾斜设有过滤网，所述过滤网设有两组，所述过滤网的一端设于进料壳体的内部转角处，所述过滤网的另一端设于出料口的一侧。
8.优选的，所述过滤网与进料壳体的内壁形成过滤腔体，所述过滤腔体的外侧下方设有过滤口，所述过滤口的后端铰链连接有过滤盖，所述过滤盖的外侧表面设有把手。
9.优选的，所述工作台上表面两侧设有滑动槽。
10.优选的，所述推板组件包括推动板、挡板以及滑动块，所述推动板设于活塞杆的后
端，所述挡板垂直设于推动板的两侧，所述推动板与挡板为一体式结构，所述挡板远离推动板的一端呈弧形结构，所述挡板的下方连接有滑动块，所述滑动块与滑动槽相适配，所述推动板的宽度大于所述切板的宽度。
11.优选的，所述清洁组件包括清洁固定块以及清洁毛刷，所述清洁固定块设于液压杆的下端，所述清洁毛刷设于清洁固定块靠近切板的一侧。
12.优选的，所述工作台靠近输送带的一端为斜坡状，所述工作台靠近输送带的一端内部设有集屑槽，所述集屑槽内滑动设有集屑抽屉，所述集屑抽屉的外端表面两端内嵌设有拉环。
13.优选的，所述支撑腿的下方连接有减震垫，所述减震垫采用橡胶材质。
14.与现有技术相比，本发明的有益效果是：
15.(1)本发明通过进料壳体、工作台、推板组件以及切板之间的配合，使得休闲食品可以从进料壳体内出料，然后通过推板组件的推动被切板切条再被输送到输送带上，流程简单，可实用性强。
16.(2)本发明通过在进料壳体内设置两组倾斜的过滤网，可以在食品出料之前进行一次过滤作用，避免残渣掉落在工作台上影响使用，同时通过过滤盖方便清洁过滤腔体内的残渣。
17.(3)本发明通过在推板组件上设置滑动块，在工作台上设置滑动槽，在推动板推动食物朝向切板时，滑动槽与滑动块的配合使得推动组件更好的对食品起到推动作用，同时挡板在推动食品的过程中起到防护作用，避免食品位移，且推动板的宽度的与切板的宽度，即两个挡板之间的距离是大于切板的，可以防止挡板触碰到切板的同时，在食品经过切板切条后，还能继续保护食品的位置，是切条后的食品掉落在输送带上。
18.(4)本发明通过在支撑板上设置液压缸、液压杆带动清洁组件上下运动，当切板完成切条后，可以使液压杆带动清洁刷将切板上的残渣清洁干净，更加健康卫生。
19.(5)本发明通过在第一支撑柱上设置倾斜向下的风机和进风口，使得在完成切条后，可以使风机向工作台上输送风力，使残渣集合在一起，方便集中清洁。
20.(6)本发明通过在工作台的尾端设置集屑抽屉，可以在切条结束后，拉开集屑抽屉，使清洁工作台和切板上的残渣收集在集屑抽屉内，再统一收集处理。
21.(7)本发明通过在支撑腿下方设置减震垫，使切条机在切条过程中起到缓冲减震作用。
附图说明
22.图1为切条机整体结构图；
23.图2为切条机侧视图；
24.图3为推板组件结构图。
25.图中：1-工作台；2-支撑板；3-第一支撑柱；4-第二支撑柱；5-切板；6-进料壳体；7-进料漏斗；8-出料口；9-控制阀；10-固定座；11-气缸；12-活塞杆；13-推板组件；14-液压缸；15-液压杆；16-清洁组件；17-风机；18-进风管；19-输送带；20-支撑腿；21-过滤网；22-过滤腔体；23-过滤盖；24-把手；25-滑动槽；26-集屑槽；27-集屑抽屉；28-拉环；29-减震垫；30-过滤口；1301-推动板；1302-挡板；1303-滑动块；1601-清洁固定块；1602-清洁毛刷。
具体实施方式
26.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
27.请参阅图1、图2和图3，本发明提供一种技术方案：一种休闲食品切条设备，包括工作台1、支撑板2、第一支撑柱3、第二支撑柱4、切板5、进料壳体6、进料漏斗7、出料口8、控制阀9、固定座10、气缸11、活塞杆12、推板组件13、液压缸14、液压杆15、清洁组件16、风机17、进风管18、输送带19以及支撑腿20；
28.工作台1上方设有支撑板2，支撑板2的一端下方设有第一支撑柱3，支撑板2的另一端下方设有第二支撑柱4，第二支撑柱4与工作台1之间垂直设有切板5，切板5上下两端通过螺栓固定在工作台1和第二支撑柱4之间，便于拆卸和更换，支撑板2上表面中部设有进料壳体6，进料壳体6的上方设有进料漏斗7，进料壳体6的下方中部设有出料口8，出料口8内设有控制阀9，用于控制食品的出料量，进料壳体6内部倾斜设有过滤网21，过滤网21设有两组，过滤网21的一端设于进料壳体6的内部转角处，过滤网21的另一端设于出料口8的一侧，过滤网21与进料壳体6的内壁形成过滤腔体22，过滤腔体22的外侧下方设有过滤口30，过滤口30的后端铰链连接有过滤盖23，过滤盖23的外侧表面设有把手24，通过在进料壳体6内设置两组倾斜的过滤网21，可以在食品出料之前进行一次过滤作用，避免残渣掉落在工作台1上影响使用，同时通过过滤盖23方便清洁过滤腔体22内的残渣，工作台1的上表面一端设有固定座10，固定座10上方固定有气缸11，气缸11的输出端与活塞杆12连接，活塞杆12的后端连接有推板组件13，工作台1上表面两侧设有滑动槽25，推板组件13包括推动板1301、挡板1302以及滑动块1303，推动板1301设于活塞杆12的后端，挡板1302垂直设于推动板1301的两侧，推动板1301与挡板1302为一体式结构，挡板1302远离推动板1301的一端呈弧形结构，挡板1302的下方连接有滑动块1303，滑动块1303与滑动槽25相适配，推动板1301的宽度大于切板5的宽度，通过在推板组件13上设置滑动块1303，在工作台1上设置滑动槽25，在推动板推动食物朝向切板时，滑动槽25与滑动块1303的配合使得推动组件13更好的对食品起到推动作用，同时挡板1302在推动食品的过程中起到防护作用，避免食品位移，且推动板1301的宽度的与切板5的宽度，即两个挡板1302之间的距离是大于切板5的，可以防止挡板1302触碰到切板5的同时，在食品经过切板5切条后，还能继续保护食品的位置，是切条后的食品掉落在输送带19上，支撑板2靠近第二支撑柱4的一端上表面设有液压缸14，液压缸14的输出端连接有液压杆15，液压杆15的下端贯穿支撑板2与清洁组件16连接，清洁组件16包括清洁固定块1601以及清洁毛刷1602，清洁固定块1601设于液压杆15的下端，清洁毛刷1602设于清洁固定块1601靠近切板5的一侧，通过在支撑板2上设置液压缸14、液压杆15带动清洁组件16上下运动，当切板5完成切条后，可以使液压杆15带动清洁刷1602将切板上的残渣清洁干净，更加健康卫生，工作台1靠近输送带19的一端为斜坡状，工作台1靠近输送带19的一端内部设有集屑槽26，集屑槽26内滑动设有集屑抽屉27，集屑抽屉27的外端表面两端内嵌设有拉环28，通过在工作台1的尾端设置集屑抽屉27，可以在切条结束后，拉开集屑抽屉27，使清洁工作台1和切板5上的残渣收集在集屑抽屉27内，再统一收集处理，第一支撑柱3的外侧面固定有风机17，风机17倾斜向下与进风管18连接，通过在第一支撑柱上设置倾斜向下
的风机和进风口，使得在完成切条后，可以使风机17向工作台1上输送风力，使残渣集合在一起，方便集中清洁，工作台1靠近切板5的一端下方设有输送带19，工作台1的下表面四个角处设有支撑腿20，支撑腿20的下方连接有减震垫29，减震垫29采用橡胶材质，通过在支撑腿20下方设置减震垫29，使切条机在切条过程中起到缓冲减震作用.
29.使用方法
30.通过进料壳体6、工作台1、推板组件13以及切板5之间的配合，使得休闲食品可以从进料壳体6内出料，然后通过推板组件13的推动被切板切条再被输送到输送带19上。
31.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。