技术特征：
1.一种肉类制品加工制作用切片机，包括平台（1），其特征在于：所述平台（1）的边侧设置有滑槽（2），所述滑槽（2）的内部安装有牵引块（3），所述牵引块（3）的边侧固定有压板（4），所述牵引块（3）的内壁固定有螺母（5），所述螺母（5）的内部贯穿有调节杆（6），所述调节杆（6）的顶部连接有第一锥齿（7），所述第一锥齿（7）的边侧连接有第二锥齿（8），所述第二锥齿（8）的边侧连接有手轮（9），所述平台（1）的表面安装有推杆（10），所述推杆（10）的边侧连接有推板（11），所述平台（1）远离滑槽（2）的一侧开设有限位槽（12），所述限位槽（12）的内部安装有限位块（13），所述限位块（13）的顶部连接有夹板（14），所述限位块（13）的边侧连接有第一弹簧（15），所述平台（1）的外壁开设有凹槽（16），所述凹槽（16）的内壁安装有第二弹簧（17），所述第二弹簧（17）的顶部连接有磨块（18），所述平台（1）的顶部设置有滑杆（19），所述滑杆（19）的外部设置有调节块（20），所述滑杆（19）的内部开设有开孔（21），所述开孔（21）的内部贯穿有限位杆（22），所述调节块（20）的底部连接有液压缸（23），所述液压缸（23）的底部连接有安装座（24），所述安装座（24）的内部安装有切刀（25），所述切刀（25）的内部贯穿有螺杆（26），所述凹槽（16）的顶部安装有盖板（27）。2.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述牵引块（3）与滑槽（2）构成滑动结构，且牵引块（3）与压板（4）之间为一体化设置。3.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述压板（4）通过调节杆（6）与平台（1）构成升降结构，且调节杆（6）通过第一锥齿（7）与第二锥齿（8）构成联动结构。4.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述限位块（13）与限位槽（12）之间为卡合连接，且限位块（13）与限位槽（12）处同一水平面设置。5.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述夹板（14）与平台（1）通过第一弹簧（15）构成弹性伸缩结构，且夹板（14）关于平台（1）的轴线对称设置有两个。6.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述凹槽（16）内部填充有净水，且凹槽（16）的中轴线与切刀（25）的中轴线相互重合。7.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述磨块（18）与凹槽（16）通过第二弹簧（17）构成弹性伸缩结构，且第二弹簧（17）采用倾斜设置。8.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述调节块（20）与滑杆（19）构成滑动结构，且调节块（20）与滑杆（19）紧密贴合。9.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述限位杆（22）与开孔（21）之间为卡合连接，且开孔（21）等间距开设在滑杆（19）内部。10.根据权利要求1所述的一种肉类制品加工制作用切片机，其特征在于：所述切刀（25）与螺杆（26）之间为螺纹连接，且螺杆（26）与切刀（25）采用相互平行设置。
技术总结
本发明公开了一种肉类制品加工制作用切片机，涉及肉类制品加工领域，包括平台，所述平台的边侧设置有滑槽，所述滑槽的内部安装有牵引块，所述牵引块的边侧固定有压板，所述牵引块的内壁固定有螺母，所述螺母的内部贯穿有调节杆，所述调节杆的顶部连接有第一锥齿，所述第一锥齿的边侧连接有第二锥齿，所述第二锥齿的边侧连接有手轮，所述平台的表面安装有推杆，所述推杆的边侧连接有推板。本发明通过调节块带动切刀沿滑杆滑动，对切刀的位置进行调节，使得切片机可对肉类制品的切片厚度进行控制，便于用户根据加工需求对切片厚度进行自定义调节，满足了不同肉类的加工需求，降低了机器使用的局限性，优化了机器的实用性。优化了机器的实用性。优化了机器的实用性。
技术研发人员：邓丽娟 曾军 全建华
受保护的技术使用者：沅陵县土家王食品有限责任公司
技术研发日：2020.10.29
技术公布日：2021/11/19