一种面包切片机的制作方法

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种面包切片机。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，面包已经逐渐成为日常生活中不可缺少的食品，甚至作为主食供人们享用，其中切片面包因其中可夹食果酱食品，并可自制三明治使其备受欢迎。面包切片加工的机械需要保持干净卫生的环境，因此，面包切片装置的结构不能过于复杂，这样便于后期的清洁消毒工作。

当前，市场上面包切片装置大都只能做简单的上下往复运动，进而实现对面包的切片，每切割一次后，都需要重新摆放待切面包的位置，无法实现对面包的批量切片，且面包切出来的片状厚度无法精准掌握，影响面包切片的质量。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种面包切片机，以解决现有技术中面包切片装置无法实现对面包的批量切片，且面包切出来的片状厚度无法精准掌握的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种面包切片机，包括机箱，所述机箱顶部开设有进料口，所述进料口处铰接有机盖，所述机箱内固定安装有放置台和电机，所述放置台位于进料口的正下方，所述放置台上固定安装有盛料箱，所述盛料箱的顶部为开口状，所述盛料箱前侧壁上靠近底部的位置开设有出料口，所述盛料箱后侧壁上开设有通孔，所述通孔与出料口平齐，所述通孔内连接有送料机构，所述放置台上开设有切槽口，所述放置台上靠近切槽口的位置滑动连接有挡板；所述电机固定安装在机箱内侧壁上，所述电机的输出轴上同轴连接有第一偏心轮和第二偏心轮，所述第一偏心轮滑动连接有第一环形构件，所述第二偏心轮滑动连接有第二环形构件，所述第一环形构件第二环形构件相互垂直设置，所述第一环形构件的左右两侧分别固定连接有第一连杆和第二连杆，所述第一连杆底部可拆卸连接有切刀，所述第二连杆上开设有长条口，所述机箱内固定安装有支杆，所述支杆置于长条口内。

本方案的技术原理为：待切片的面包通过进料口装入盛料箱内，启动电机，电机转动，带动与其同轴连接的第一偏心轮和第二偏心轮转动，第一偏心轮和第二偏心轮分别在第一环形构件和第二环形构件中滑动，第一偏心轮在第一环形构件中滑动过程中带动第一环形构件做水平方向的往复运动，第二偏心轮在第二环形构件中滑动过过程中带动第二环形构件做垂直方向的往复运动，支杆滑动连接在长条口内，故第一连杆带动切刀同时做上下往复和左右往复运动。

调节挡板在放置台上的位置，送料机构通过通孔将盛料箱内的待切片的面包推送至切槽口处与挡板相抵，切刀完成对面包的切片工作。

优选的，所述送料机构包括推杆和凸轮，所述推杆滑动连接在通孔内，所述推杆置于通孔外的端部与盛料箱外侧壁之间固定连接弹簧，所述机箱内底部安装有转动杆，所述转动杆顶部与凸轮同轴连接，所述凸轮侧边与推杆端部相抵，所述转动杆上连接有驱动机构。

优选的，所述驱动机构包括蜗杆和转轴，所述蜗杆转动连接在机箱内侧壁上，所述蜗杆与电机输出轴之间传动连接有第一皮带，所述转轴安装在机箱内底部，所述转轴上同轴连接有蜗轮，所述蜗轮与蜗杆啮合，所述转轴顶端同轴连接有皮带轮，所述皮带轮与转动杆之间传动连接有第二皮带。

优选的，所述机箱内位于切槽口的下方设有顶部为敞口的收集箱，所述收集箱滑动贯穿机箱前侧壁，所述收集箱置于机箱外的侧壁上固定安装有拉手。

优选的，所述机箱顶部靠近进料口的位置固定安装有控制面板，所述控制面板通过电信号控制电机启动和关闭。

优选的，所述挡板外表面上包裹有橡胶保护层。

优选的，所述切刀通过卡扣连接在第一连杆底部。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明结构简单，设计巧妙，使用方便，通过设置第一偏心轮、第二偏心轮、第一环形构件、第二环形构件、第一连杆和第二连杆等结构，使切刀能够同时做上下方向往复和左右方向往复的运动，精准巧妙的完后对面包的切片，省时省力。

2、通过在放置台上滑动设置挡板，调整挡板滑动的位置距离便能够轻松的控制面包切片的厚度大小，使得切片完成的的面包大小厚度均匀，切口整齐美观。

3、通过设置蜗杆、蜗轮、凸轮和推杆等结构，利用电机同时带动凸轮往复的作用到推杆上，实现推杆对盛料箱内的面包进行及时的推送至出料口处，以便进行批量的对面包进行切片的工作，节省了资源的投入。

附图说明：

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明一种面包切片机的立体图；

图2为本发明中机箱内的结构示意图；

图3为本发明中送料机构的结构示意图；

图4为本发明中放置台的示意图。

图中：机箱1、机盖2、控制面板3、放置台4、盛料箱5、挡板6、第一偏心轮7、第二偏心轮8、第一环形构件9、第二环形构件10、第一连杆11、第二连杆12、切刀13、支杆14、蜗杆15、蜗轮16、皮带轮17、转动杆18、凸轮19、推杆20、弹簧21、收集箱22。

具体实施方式：

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，本发明提供的一种实施例：一种面包切片机，包括机箱1，机箱1顶部开设有进料口，进料口处铰接有机盖2，机箱1顶部位于进料口右侧的位置固定安装有控制面板3。

机箱1内固定安装有放置台4和电机，放置台4位于进料口的正下方，放置台4上固定安装有盛料箱5，盛料箱5的顶部为开口状，盛料箱5前侧壁上靠近底部的位置开设有出料口，盛料箱5后侧壁上开设有通孔，通孔与出料口平齐，通孔内连接有送料机构。送料机构包括推杆20和凸轮19，推杆20滑动连接在通孔内，推杆20置于通孔外的端部与盛料箱5外侧壁之间固定连接弹簧21，机箱1内底部安装有转动杆18，转动杆18顶部与凸轮19同轴连接，凸轮19侧边与推杆20端部相抵，转动杆18上连接有驱动机构，凸轮19和弹簧21控制推杆20做左右往复运动。放置台4上开设有切槽口，放置台4上靠近切槽口的位置滑动连接有挡板6，挡板6外表面上包裹有橡胶保护层，通过滑动挡板6的位置，能够轻松的调节面包切片的厚度大小。机箱1内位于切槽口的下方设有顶部为敞口的收集箱22，收集箱22滑动贯穿机箱1前侧壁，收集箱22置于机箱1外的侧壁上固定安装有拉手。

电机固定安装在机箱1内侧壁上，控制面板3通过电信号控制电机启动和关闭。电机的输出轴上同轴连接有第一偏心轮7和第二偏心轮8，第一偏心轮7滑动连接有第一环形构件9，第二偏心轮8滑动连接有第二环形构件10，第一环形构件9第二环形构件10相互垂直设置，第一环形构件9的左右两侧分别固定连接有第一连杆11和第二连杆12，第一连杆11底部通过卡扣连接有切刀13，第二连杆12上开设有长条口，机箱1内固定安装有支杆14，支杆14置于长条口内。驱动机构包括蜗杆15和转轴，蜗杆15转动连接在机箱1内侧壁上，蜗杆15与电机输出轴之间传动连接有第一皮带，转轴安装在机箱1内底部，转轴上同轴连接有蜗轮16，蜗轮16与蜗杆15啮合，转轴顶端同轴连接有皮带轮17，皮带轮17与转动杆18之间传动连接有第二皮带。

具体实施方式：进行面包的批量切片时，打开进料口处的机盖2，将待切片的面包通过进料口依次装入盛料箱5内。启动电机，电机转动，带动与其同轴连接的第一偏心轮7和第二偏心轮8转动，第一偏心轮7和第二偏心轮8分别在第一环形构件9和第二环形构件10中滑动，第一偏心轮7在第一环形构件9中滑动过程中带动第一环形构件9做水平方向的往复运动，第二偏心轮8在第二环形构件10中滑动过过程中带动第二环形构件10做垂直方向的往复运动，支杆14滑动连接在长条口内，故第一连杆11带动切刀13同时做上下往复和左右往复运动。

滑动调节挡板6在放置台4上的位置，电机转动过程中通过第一皮带带动蜗杆15在机箱1内转动，蜗杆15啮合蜗轮16带动蜗轮16和转动杆18一起转动，转动杆18上同轴连接的皮带轮17通过第二皮带带动转轴转动，转轴带动凸轮19发生转动，凸轮19的凸轮19与推杆20接触时，推杆20便往前推动盛料箱5内的面包通过出料口运动到切槽口处与挡板6相抵，刚好配合切刀13完成对面包的切片工作。

切片完成后的面包从切槽口落到收集箱22内，面包切片工作整个流程完成。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。