面包切片机的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体的，涉及一种面包切片机。

背景技术：

随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也逐渐提高，特别是食品方面；现在，面包牛奶的搭配方便简捷而又完全满足营养需求的标准，为了更加的简洁方便或者涂抹酱料以提升口感，切片面包深受欢迎。现有技术中，面包切片一般采用手工切片或切片机进行切片，采用手工切片存在着切片效率低，切片不均匀的问题，而现在市面上常见的面包切片机，大多结构复杂，而且在切较硬或较软的面包时，切片效果不好。

技术实现要素：

本实用新型提出了一种面包切片机，解决了现有技术中的面包切片效率低、切片效果不好的问题。

本实用新型的技术方案如下：

1.一种面包切片机，包括机架，所述机架上设有送料装置和切片装置，所述切片装置包括：

摆动机构，包括摆臂，所述摆臂转动设置在所述机架上；

切刀，转动设置在所述摆臂上；

第一驱动电机，设置在所述机架上，输出轴与所述摆臂的转动轴同轴；

传动机构，连接所述第一驱动电机的输出轴与所述切刀的转动轴。

作为进一步的技术方案，所述传动机构包括：

主动带轮，设置在所述第一驱动电机的输出轴上；

从动带轮，转动设置在所述摆臂上，所述切刀设置在所述从动带轮上；

传动带，绕设在所述主动带轮与所述从动带轮上。

作为进一步的技术方案，所述摆动机构还包括：

转动臂，转动设置在所述机架上；

连接臂，所述转动臂与所述摆臂通过所述连接臂连接，所述连接臂与所述转动臂和所述摆臂均转动设置。

作为进一步的技术方案，所述摆臂与所述切刀间设有密封圈。

作为进一步的技术方案，还包括保护盖，盖合在所述摆臂上。

作为进一步的技术方案，所述送料装置包括推料机构，所述推料机构包括：

送料板，设置在所述机架上，中部设有用于所述切刀通过的切缝；

滑动轨，设置在所述机架上；

滑块，设置在所述滑动轨上，在所述切缝的一侧滑动；

推板，设置在所述滑块上。

作为进一步的技术方案，所述推料机构还包括：

丝杠，转动设置在所述机架上；

丝母，设置在所述滑块上，与所述丝杠啮合。

作为进一步的技术方案，所述送料装置还包括挡料机构，所述挡料机构包括：

挡料板，设置在所述机架上，所述挡料板与所述推板分别位于所述切刀的两侧；

弹性件，用于提供使所述挡料板靠近所述切刀的弹力。

作为进一步的技术方案，所述送料板上还设有漏屑孔，所述漏屑孔位于所述挡料板的一侧，所述机架上设有碎屑抽屉，所述碎屑抽屉位于所述漏屑孔的下方。

本实用新型的工作原理及有益效果为：

1、本实施例中，送料装置进行送料，切片装置用于将面包切成片，切片装置包括摆动机构，摆动机构的摆臂在机架上摆动设置，在摆臂上设有切刀，切刀在摆臂上转动设置，在机架上还设置有第一驱动电机，第一驱动电机的输出轴与摆臂的转动轴同轴，通过传动机构与切刀的输出轴连接，将转动传递给切刀，在进行面包切片时通过摆臂的摆动带动切刀随之摆动，同时切刀在第一驱动电机和传动机构的作用下转动对面包进行切片，切片效率高，切片效果好。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型右视图；

图3为本实用新型左视图；

图4为传动机构结构示意图；

图5为密封圈结构示意图；

图中：1机架，2摆动机构，21转动臂，22连接臂，23摆臂，3切刀，4第一驱动电机，5传动机构，51主动带轮，52从动带轮，53传动带，6密封圈，7保护盖，8推料机构，81送料板，811漏屑孔，82滑动轨，83滑块，84推板，85丝杠，86丝母，9挡料机构，91挡料板，92弹性件，10碎屑抽屉。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本实用新型保护的范围。

如图～图所示，提出了，一种面包切片机，

包括机架1，机架1上设有送料装置和切片装置，切片装置包括：

摆动机构2，包括摆臂23，摆臂23摆动设置在机架1上；

切刀3，转动设置在摆臂23上；

第一驱动电机4，设置在机架1上，输出轴与摆臂23的转动轴同轴；

传动机构5，连接第一驱动电机4的输出轴与切刀3的转动轴。

本实施例中，送料装置进行送料，切片装置用于将面包切成片，切片装置包括摆动机构2，摆动机构2的摆臂23在机架1上摆动设置，在摆臂23上设有切刀3，切刀3在摆臂23上转动设置，在机架1上还设置有第一驱动电机4，第一驱动电机4的输出轴与摆臂23的转动轴同轴，通过传动机构5与切刀3的输出轴连接，将转动传递给切刀3，在进行面包切片时通过摆臂23的摆动带动切刀3随之摆动，同时切刀3在第一驱动电机4和传动机构5的作用下转动对面包进行切片，切片效率高，切片效果好。

进一步，传动机构5包括：

主动带轮51，设置在第一驱动电机4的输出轴上；

从动带轮52，转动设置在摆臂23上，切刀3设置在从动带轮52上；

传动带53，绕设在主动带轮51与从动带轮52上。

本实施例中，传动机构5采用带传动的方式将第一驱动电机4的输出的转动传递给切刀3，结构稳定，动力传递效果好。更进一步，在摆臂23上还设有张紧轮，用于调整传动带53的张紧程度，保证传动效果。

进一步，摆动机构2还包括：

转动臂21，转动设置在机架1上，与第二驱动电机的输出轴连接；

连接臂22，转动臂21与摆臂23通过连接臂22连接，连接臂22与转动臂21和摆臂23均转动设置。

本实施例中，转动臂21、连接臂22和摆臂23构成一个曲柄摇杆机构，通过转动臂21转动，从而带动连接臂22和摆臂23运动，使摆臂23绕与机架1的转动轴做摆动，结构简单，摆动稳定。转动臂21的转动通过第二驱动电机驱动。

进一步，在摆臂23和切刀3间设置有密封圈6。

本实施例中，在面包切片时不可避免的会产生碎屑，碎屑进入切刀3与摆臂23连接的转动轴或是传动机构5均会对传动产生不利影响，影响设备的使用寿命。在摆臂23和切刀3间设有密封圈6，将切刀3的转动轴的安装结构密封，避免在切片时面包碎屑进入切刀3的转动轴的安装结构影响传动，对设备造成损坏，影响使用寿命。

进一步，还包括保护盖7，保护盖7盖合在摆臂23上，用于保护传动机构5。

本实施例中，通过保护盖7盖合在摆臂23上将传动机构5封闭在保护盖7与摆臂23所形成的空腔内，保护传动机构5，避免面包切片时面包碎屑影响传动机构5的传动，影响设备使用寿命。

进一步，在机架1上设有送料板81，送料板81的中部设有用于切刀3通过的切缝，同样在机架1上还设有滑动轨82，在滑动轨82上设有滑块83，滑块83沿滑动轨82滑动，在滑块83上设置推板84。

本实施例中，摆臂23带动切刀3摆动时从送料板81上的切缝通过，待切片的面包放置在送料板81上，通过推板84推动面包运动，当面包运动到合适位置时，摆臂23带动切刀3运动将面包切片，使推板84推动面包的运动频率与摆臂23的摆动频率配合，实现面包切片。推板84通过滑块83滑动设置滑动轨82上，保证运动的稳定性。

进一步，在机架1上设有转动的丝杠85，在滑块83上设置丝母86，丝母86和丝杠85啮合，通过转动丝杠85带动丝母86运动从而带动滑块83运动，进而带动推板84运动，运动平稳，方便可控。

基于上述实施例，可以采用步进电机控制丝杠85转动，控制更加方便准确，保证步进频率不便通过控制步进电机的转动速度可以控制推板84每次的运动距离，方便控制切片厚度。

进一步，还设有挡料机构9，挡料机构9的挡料板91与送料装置的推板84分别位于切刀3的两侧，挡料板91通过弹性件92提供靠近切刀3的弹力。

本实施例中，在对待切面包进行切片时，待切面包夹在推板84与挡料板91之间，推板84推动面包运动，同时推动挡料板91运动，挡料板91通过弹性件92提供的弹力使面包夹在推板84与挡料板91之间，保证切好的面包片不会倾倒，影响后续切片。在一种实施方式中，挡料板91转动设置在机架1上，通过扭簧提供弹力。

进一步，在送料板81上靠近挡料板91的一侧还设置有漏屑孔811，在漏屑孔811下方设置碎屑抽屉10。

本实施例中，在面包切片时产生的碎屑通过漏屑孔811落入下方的碎屑抽屉10内，方便碎屑的收集，避免污染工作环境。

进一步，在推板84靠近切刀3的一侧还设有带齿板，带齿板转动设置在推板84上，并与推板84间留有间隙。

本实施例中，带齿板的设置可以使待切片的面包与推板84的接触更稳定，保证推送过程中面包不会发生向两侧的位移，带齿板转动设置，方便调整使带齿板可以与不同大小的面包均能够接触，适应更广，带齿板与推板84之间留有间隙，可以提供一定的弹力，使面包夹在带齿板与挡料板91间更稳定。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。