一种多功能切菜器的制作方法

1.本实用新型涉及厨房用品，更具体地说，它涉及一种多功能切菜器。


背景技术：

2.目前，家庭使用的切菜器多采用平板结构，一只手拿切菜器，一只手拿蔬菜，在切菜的过程中，易伤到人手，而且切割速度不快，在快餐店等需要大量切菜的场所进行使用时，会影响到工作的效率和质量。
3.因此需要提出一种方案来解决这个问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种多功能切菜器，通过设置支杆和摇杆使压板能够压合在刀片上，实现方便快捷的完成切菜，达到提高切菜效率，切割更加均匀的目的。
5.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种多功能切菜器，包括安装板，所述安装板的下端面设置有若干阵列分布的支脚,所述安装板内设置有通槽，所述通槽内设置有刀片架，所述安装板的一侧固定连接有固定块，所述固定块上转动连接有两根对称分布的支杆，两侧所述支杆远离固定块的一端之间转动连接有摇杆，所述摇杆靠近安装板的一侧固定连接有带动块，所述带动块的下端面转动连接有压板。
6.通过采用上述技术方案，需要对菜进行切割时，将菜放置在刀片架上，然后抓握摇杆，将摇杆远离支杆的一端下压，摇杆会一与支杆的转动连接处为圆心进行旋转，由于支杆与固定块为转动连接，在摇杆转动后，支杆也会在摇杆的带动下产生一定的旋转，在摇杆下压后，带动块就能带动压板一起下压，压板就能将放置在刀片架上的菜压下，而菜在通过刀片架上的刀片后自然会按照刀片分布的形状将菜品进行切割，然后再将摇杆上抬，就能通过带动块带动压板上抬，菜就切完了，提高了切菜的效率，特别是在餐馆等切菜量大的情况下使用时，能够节省大量的人工切菜时间，同时还能使菜品可以按照刀片排列的形状进行切割，切割更加均匀。
7.本实用新型进一步设置为：所述摇杆靠近支杆的一端设置有插槽一，两侧所述支杆上均设置有与插槽一位置对应的插槽二，所述插槽一和插槽二内插入有插销。
8.通过采用上述技术方案，摇杆与支杆通过插入在插槽一和插槽二内的插销转动连接，将插销从插槽一和插槽二内抽出后，摇杆与支杆就能分离开来，就能将带动块和压板与切菜器整体分离开，方便了压板上残留的菜渣的清理，需要重新安装回去时，将插销重新插入到插槽一和插槽二内即可。
9.本实用新型进一步设置为：所述插销的一端设置有凹槽，所述凹槽内设置有一端与其固定连接的弹性件，所述弹性件的另一端固定连接有弹块，所述插销远离弹块的一端设置有拉环。
10.通过采用上述技术方案，当插销插入在插槽一和插槽二内时，插销两端的弹块和
拉环能够防止插销自行从插槽一和插槽二内脱落，提高了摇杆和支杆连接的稳定性，当需要将插销拔出时，拉住拉环，然后向外抽出，弹块就会被插槽一和插槽二的内壁挤压收缩在凹槽内，弹性件会收缩起来，就能将插销从插槽一和插槽二内抽出，将插销重新插入后，没有了插槽以和插槽二内壁挤压的弹块就能通过弹性件的弹力自行弹出。
11.本实用新型进一步设置为：所述弹块为半球形，所述弹块半球形的弧面朝向凹槽的槽口处。
12.通过采用上述技术方案，半球形的湖面能够将插槽以和插槽二水平方向上挤压的里转换回向凹槽内部挤压的力，使弹块缩回到凹槽内时更加省力。
13.本实用新型进一步设置为：所述压板的上端面固定连接有凸块，所述安装板的上端面固定连接有限位杆，所述凸块上设置有供限位杆穿过的通孔。
14.通过采用上述技术方案，在压板随着摇杆上下移动的过程中，土块也会沿着限位杆进行移动，使压板在移动的过程中始终能够保持水平状态，使压板的移动更加稳定。
15.本实用新型进一步设置为：所述通孔内设置有若干阵列分布的万向滚珠，所述万向滚珠与限位杆的表面贴合。
16.通过采用上述技术方案，在凸块沿着限位杆移动的过程中，万向滚珠会贴着限位杆的表面滚动，减小了凸块与限位杆之间的摩擦，使限位杆的移动更加顺畅。
17.本实用新型进一步设置为：所述摇杆远离支杆的一端固定连接有握把。
18.通过采用上述技术方案，我把能够更加方便操作人员的抓握，使其在切菜时更加省力。
19.本实用新型进一步设置为：所述支脚的下端面固定连接有防滑垫。
20.通过采用上述技术方案，防滑垫能够增大支脚与放置平面之间的摩擦，在切菜时能够更加稳定。
21.综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
22.需要对菜进行切割时，将菜放置在刀片架上，然后抓握摇杆，将摇杆远离支杆的一端下压，在摇杆下压后，带动块就能带动压板一起下压，压板就能将放置在刀片架上的菜压下，而菜在通过刀片架上的刀片后自然会按照刀片分布的形状将菜品进行切割，然后再将摇杆上抬，就能通过带动块带动压板上抬，菜就切完了，提高了切菜的效率，特别是在餐馆等切菜量大的情况下使用时，能够节省大量的人工切菜时间，同时还能使菜品可以按照刀片排列的形状进行切割，切割更加均匀。
附图说明
23.图1为本实用新型的结构示意图，表明切菜器的结构特征；
24.图2为图1的a部放大示意图，显示了插销与摇杆和支杆的位置关系；
25.图3为本实用新型中的插销的结构示意图，显示了插销的内部结构特征。
26.图中：1、安装板；2、支脚；3、固定块；4、支杆；5、摇杆；6、带动块；7、压板；8、插销；9、凹槽；10、弹块；11、弹性件；12、拉环；13、凸块；14、限位杆；15、握把；16、防滑垫；17、刀片架。
具体实施方式
27.下面结合附图和实施例，对本实用新型进行详细描述。
28.一种多功能切菜器，如图1
‑
图3所示，包括安装板1，安装板1的下端面固定连接有若干阵列分布的支脚2,支脚2的下端面固定连接有防滑垫16。
29.安装板1内设有通槽，通槽内安装有刀片架17，安装板1的一侧固定连接有固定块3，固定块3上转动连接有两根对称分布的支杆4，两侧支杆4远离固定块3的一端之间转动连接有摇杆5，摇杆5远离支杆4的一端固定连接有握把15，摇杆5靠近安装板1的一侧固定连接有带动块6，带动块6的下端面转动连接有压板7。
30.摇杆5靠近支杆4的一端设有插槽一，两侧支杆4上均设有与插槽一位置对应的插槽二，插槽一和插槽二内插入有插销8，插销8的一端设有凹槽9，凹槽9内设有一端与其固定连接的弹性件11，弹性件11为弹簧，弹性件11的另一端固定连接有弹块10，弹块10为半球形，弹块10半球形的弧面朝向凹槽9的槽口处，插销8远离弹块10的一端穿设有拉环12。
31.压板7的上端面固定连接有凸块13，安装板1的上端面固定连接有限位杆14，凸块13上设有供限位杆14穿过的通孔，通孔内设有若干阵列分布的万向滚珠，万向滚珠与限位杆14的表面贴合。
32.需要对菜进行切割时，将菜放置在刀片架17上，然后抓握摇杆5，将摇杆5远离支杆4的一端下压，摇杆5会一与支杆4的转动连接处为圆心进行旋转，由于支杆4与固定块3为转动连接，在摇杆5转动后，支杆4也会在摇杆5的带动下产生一定的旋转，在摇杆5下压后，带动块6就能带动压板7一起下压，压板7就能将放置在刀片架17上的菜压下，而菜在通过刀片架17上的刀片后自然会按照刀片分布的形状将菜品进行切割，然后再将摇杆5上抬，就能通过带动块6带动压板7上抬，菜就切完了，提高了切菜的效率，特别是在餐馆等切菜量大的情况下使用时，能够节省大量的人工切菜时间，同时还能使菜品可以按照刀片排列的形状进行切割，切割更加均匀。
33.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。