一种豆干冷却成型装置的制作方法

本实用新型涉及豆干加工领域，特别是一种豆干冷却成型装置。

背景技术：

大豆含有丰富而全面的营养素，它集人体必须的高蛋白、氨基酸及多种微量元素为一体，同时由于豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，因此经常食用豆干有利于人体健康。豆干多成块状且质地紧密，豆干由挤压豆腐脱水冷却成型，模具大多是分隔成豆干形状的大小，使得挤压出来后的豆干是一个个独立的，但是这种方式非常浪费人力，要将豆腐花包裹分别装在各个模具内，准备工作非常麻烦，如果是整块挤压成型再切分成小块进行豆干后续加工，这样的处理方法普通烹制人员的刀法也不能满足切刀口的要求，常常将豆干切坏。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术豆干成型效率低的缺点，提供一种豆干冷却成型装置。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种豆干冷却成型装置，包括外壳、顶盖、安装在外壳和顶盖之间的支撑管和安装在外壳下的脚架，还包括物料箱、接水槽、冷却管、液压缸、活塞杆、挤压板和切割片，外壳的内部开设有接水槽，物料箱安装在接水槽的内部且固定在外壳的上表面，在接水槽的下方铺设冷却管，液压缸安装在顶盖的底部，液压缸的活塞杆连接有挤压板，挤压板的下方安装有若干切割片，切割片的高度高于物料箱的深度。

优化的，还包括导杆和限位板，导杆安装在外壳和顶盖之间，活塞杆中部还安装有限位板，限位板上开设有与导杆对应的限位孔，导杆滑动配合在限位孔内，且限位板位于挤压板的上方。

优化的，外壳上设置有冷却液输入口和冷却液输出口，在冷却液输出口设置有阀门，冷却管蛇形排布在外壳内，且冷却管的高度从冷却液输入口到冷却液输出口逐渐降低。

优化的，接水槽的出水端穿过外壳并连接有储水箱，储水箱位于外壳的外侧。

优化的，顶盖的上表面设置有液压启停按钮。

优化的，物料箱的底部开设有若干小孔。

本实用新型具有以下优点：由于挤压板下方设置有切割片，这样挤压板与物料箱共同构成一个挤压豆腐成型模具，在挤压豆腐的过程中，切割片会将豆腐自动切割成小块，加上有冷却液的作用，加速了豆干的成型，以便于后续豆干的加工。

附图说明

图1豆干冷却成型结构示意图

图中，1-物料箱，2-接水槽，3-切割片，4-挤压板，5-限位板，6-活塞杆，7-液压缸，8-导杆，9-顶盖，10-支撑管，11-脚架，12-储水箱，13-液压启停按钮，14-冷却管，15-冷却液输入口，16-冷却液输出口，17-阀门，18-外壳。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语里的“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实施例中，如图1所示，一种豆干冷却成型装置，包括外壳18、顶盖9、安装在外壳18和顶盖9之间的支撑管10，脚架11固定安装在外壳18的下面，起支撑的作用。进一步的，还包括物料箱1、接水槽2、冷却管14、液压缸7、活塞杆6、限位板5、挤压板4和切割片3，外壳18的内部开设有接水槽2，物料箱1安装在接水槽2的内部且固定在外壳18的上表面，优化的，物料箱1的底部开设有若干小孔，当挤压板4挤压物料箱1里的豆干时，豆干里面多余的水会从物料箱1底部的小孔流入接水槽2，接水槽2的出水端贯穿外壳18并连接有储水箱12，储水箱12位于外壳18的外侧，进而接水槽2里的水通过连接管流入储水箱12中，最后人为把储水箱12里的水排空。进一步的，在接水槽2的下方铺设冷却管14，优化的，冷却管14采用蛇形排布，这样可以增大冷却面积，加快豆干成型效率，外壳18上设置有冷却液输入口15和冷却液输出口16，在冷却液输出口16设置有阀门17，先关闭阀门17再从冷却液输入口15通入冷却液，冷却液在冷却管14内进行换热，需要排出冷却液时就打开阀门17，冷却液就从冷却液输出口16排出。由于冷却液靠自然流动来填充冷却管14，所以冷却管14的高度从冷却液输入口15到冷却液输出口16是逐渐降低的，冷却液能够对冷藏后的豆干持续降温，保证冷藏后的豆干的形状，使其不易变形，从而在使得豆干在切割时，能够保证豆干的切割质量。液压缸7安装在顶盖9的底部，进一步的，在顶盖9的上表面设置有液压启停按钮13，通过液压启停按钮13来控制液压缸的工作状态，在本实施例中，导杆8安装在外壳18和顶盖9之间，液压缸7的活塞杆6连接有挤压板4，活塞杆6中部还安装有限位板5，限位板5上开设有与导杆8对应的限位孔，导杆8滑动配合在限位孔内，且限位板5位于挤压板4的上方，挤压板4的下方安装有若干切割片3，这样可以使限位板5的运动轨迹固定，减少了误差，当液压缸7推动挤压板4向下运动时，切割片3把物料箱1里的豆干切成若干的小块，方便冷却成型和后续的加工，切割片3等间距的安装在挤压板4的下方。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。