一种鸡柳加工用切丝装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种鸡柳加工用切丝装置。


背景技术：

2.鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。鸡排包含维生素a、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。鸡柳作为鸡排的衍生品，更方便咀嚼，也更易于加工出特色的风味。目前，现有的鸡柳切丝方式多由人工完成，切丝效率低，劳动强度大。因此，亟需一种新型的鸡柳加工用切丝装置克服上述缺陷。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种鸡柳加工用切丝装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种鸡柳加工用切丝装置，包括底板，所述底板底部固定连接有一组支撑脚，所述底板上方滑动安装有切刀板，所述切刀板下端面上固定连接有一组切刀，所述切刀板的前后两端固定连接有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的伸缩杆末端与底板固定连接，所述底板上位于切刀的正下方处设置有一组让刀槽，所述底板的右端固定连接有侧板，所述侧板上固定连接有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的伸缩杆末端固定连接有推料板。
6.优选的，所述底板与切刀板之间滑动安装有压料板，所述压料板上位于切刀的正下方处也设置有一组让刀槽。
7.优选的，所述压料板与切刀板之间设置有导向板，所述导向板通过一组连接柱与底板固定连接，所述导向板上设置有一组导向槽，所述切刀滑动连接在导向槽中。
8.优选的，所述压料板的四个拐角处固定连接有柱套，所述柱套与连接柱滑动连接，所述导向板的左右两端固定连接有第三电动伸缩杆，所述第三电动伸缩杆的伸缩杆末端与压料板固定连接。
9.优选的，所述导向板的四个拐角处固定连接有导杆，所述切刀板的四个拐角处固定连接有导套，所述导杆与导套滑动连接。
10.优选的，所述底板的前后两端固定连接有竖直向上伸出的挡板。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型切丝时将去骨的鸡排放置到底板上，由推料板将鸡排推送到切刀的正下方；一组切刀同时下降将鸡排切成条状，切割完成后，推料板将条状的鸡肉推出底板的左侧；电动推杆驱动切刀及推料板移动。切刀对鸡排进行切割之前，压料板下降将鸡排压紧，压紧后鸡排更加平整，后续的切割质量就更高。导向板对切刀进行导向，避免切割过程中切刀发生偏移。本实用新型结构简单，自动化
程度高，切割质量好、效率高。
附图说明
12.图1为一种鸡柳加工用切丝装置的结构示意图；
13.图2为一种鸡柳加工用切丝装置中导向板的结构示意图。
14.图中：1
‑
支撑脚，2
‑
底板，3
‑
挡板，4
‑
侧板，5
‑
第一电动伸缩杆，6
‑
推料板，7
‑
连接柱，8
‑
导向板，9
‑
切刀板，10
‑
切刀，11
‑
第二电动伸缩杆，12
‑
柱套，13
‑
压料板，14
‑
让刀槽，15
‑
第三电动伸缩杆，16
‑
导杆，17
‑
导套，18
‑
导向槽。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
16.请参阅图1～2，本实用新型提供一种技术方案：
17.一种鸡柳加工用切丝装置，包括底板2，所述底板2底部固定连接有一组支撑脚1，所述底板2上方滑动安装有切刀板9，所述切刀板9下端面上固定连接有一组切刀10，所述切刀板9的前后两端固定连接有第二电动伸缩杆11，所述第二电动伸缩杆11的伸缩杆末端与底板2固定连接，所述底板2上位于切刀10的正下方处设置有一组让刀槽14，所述底板2的右端固定连接有侧板4，所述侧板4上固定连接有第一电动伸缩杆5，所述第一电动伸缩杆5的伸缩杆末端固定连接有推料板6。
18.切丝时将去骨的鸡排放置到底板2上，由推料板6将鸡排推送到切刀10的正下方；一组切刀10同时下降将鸡排切成条状，切割完成后，推料板6将条状的鸡肉推出底板2的左侧；电动推杆驱动切刀10及推料板6移动。
19.可优选地，所述底板2与切刀板9之间滑动安装有压料板13，所述压料板13上位于切刀10的正下方处也设置有一组让刀槽14。
20.切刀10对鸡排进行切割之前，压料板13下降将鸡排压紧，压紧后鸡排更加平整，后续的切割质量就更高。
21.可优选地，所述压料板13与切刀板9之间设置有导向板8，所述导向板8通过一组连接柱7与底板2固定连接，所述导向板8上设置有一组导向槽18，所述切刀10滑动连接在导向槽18中。
22.导向板8对切刀10进行导向，避免切割过程中切刀10发生偏移。
23.可优选地，所述压料板13的四个拐角处固定连接有柱套12，所述柱套12与连接柱7滑动连接，所述导向板8的左右两端固定连接有第三电动伸缩杆15，所述第三电动伸缩杆15的伸缩杆末端与压料板13固定连接。
24.可优选地，所述导向板8的四个拐角处固定连接有导杆16，所述切刀板9的四个拐角处固定连接有导套17，所述导杆16与导套17滑动连接。
25.可优选地，所述底板2的前后两端固定连接有竖直向上伸出的挡板3。
26.挡板3避免物料从底板2前后两侧散落。
27.本实用新型的工作原理是：切丝时将去骨的鸡排放置到底板2上，由推料板6将鸡排推送到切刀10的正下方；一组切刀10同时下降将鸡排切成条状，切割完成后，推料板6将条状的鸡肉推出底板2的左侧；电动推杆驱动切刀10及推料板6移动。切刀10对鸡排进行切割之前，压料板13下降将鸡排压紧，压紧后鸡排更加平整，后续的切割质量就更高。导向板8对切刀10进行导向，避免切割过程中切刀10发生偏移。挡板3避免物料从底板2前后两侧散落。
28.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
29.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。