一种具备防错位结构的稳定型食品加工切片机的制作方法

本发明涉及食品加工设备，具体为一种具备防错位结构的稳定型食品加工切片机。

背景技术：

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，食品加工通常涉及到进行切片加工，但现有的食品加工切片机仍存在一定的缺陷，比如：

2、申请号为cn202020887649.0的“一种新型食品加工用切片机”，在对食品进行切片加工时缺少对食品进行限位，使得在切片过程中食品与刀片粘连而容易产生错位，从而影响对食品切片加工的质量，对食品切片加工的稳定性较差，不利于保障食品切片的效果，存在使用局限；

3、鉴于此，提出一种具备防错位结构的稳定型食品加工切片机以解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种具备防错位结构的稳定型食品加工切片机，以解决上述背景技术中提出现有的食品加工用切片不便利防止食品错位而不利于保障食品切片加工质量的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具备防错位结构的稳定型食品加工切片机，包括机架和加工台，所述加工台滑动安装于所述机架的顶面，

3、箱体，所述箱体固定安装于所述机架的顶面，且所述箱体位于所述加工台的左侧；

4、夹紧机构，所述夹紧机构设置于所述加工台的顶面，其用于将食品从左右两端进行夹紧固定；

5、定位机构，所述定位机构设置于所述机架的顶面，其用于从前后两侧将食品进行居中限位，防止食品错位；

6、转动机构，所述转动机构设置于所述箱体上；

7、切片机构，所述切片机构与所述转动机构相连接，其用于将食品进行切片加工；

8、传动机构，所述传动机构与所述转动机构相连接；

9、间歇移动机构，所述间歇移动机构与所述传动机构相连接，其用于将食品进行间歇推动；

10、固定机构，所述固定机构与所述间歇移动机构相连接。

11、采用上述技术方案，便于保障对食品有效切片时防止错位偏移。

12、作为本发明的优选技术方案，所述夹紧机构包括：

13、挡板，所述挡板固定安装于所述加工台的顶面；

14、推板，所述推板的底面与所述加工台的顶面滑动连接，且所述推板位于所述挡板的左侧；

15、连接杆，所述连接杆固定安装于所述推板的左侧面；

16、连接板，所述连接板固定安装于所述连接杆的左端；

17、螺纹杆，所述螺纹杆的右端与所述加工台的左侧面上端轴承连接，且所述螺纹杆贯穿所述连接板设置，并且所述螺纹杆与所述连接板螺纹连接；

18、旋钮，所述旋钮固定安装于所述螺纹杆的左端。

19、采用上述技术方案，便于将食品从夹紧固定。

20、作为本发明的优选技术方案，所述定位机构包括：

21、固定板，对称设置的两个所述固定板固定安装于所述机架的顶面，且两个所述固定板分别位于所述加工台的前后两侧；

22、双向丝杆，所述双向丝杆的后端与后侧所述固定板的内侧面轴承连接，且所述双向丝杆贯穿前侧所述固定板设置，并且所述双向丝杆与前侧所述固定板轴承连接；

23、手轮，所述手轮固定安装于所述双向丝杆的前端；

24、定位板，对称设置的两个所述定位板套设于所述双向丝杆的外侧，且所述双向丝杆与所述定位板螺纹连接；

25、导向杆，对称设置的两个所述导向杆固定安装于所述固定板的内侧面，且所述导向杆贯穿所述定位板设置，并且所述导向杆与所述定位板滑动连接。

26、采用上述技术方案，便于对食品进行居中限位，防止偏移。

27、作为本发明的优选技术方案，所述转动机构包括：

28、电机，所述电机固定安装于所述箱体的左侧内壁面；

29、转轴，所述转轴的左端与所述电机的轴端键连接，且所述转轴贯穿所述箱体的右侧壁设置，并且所述转轴与所述箱体的右侧壁轴承连接；

30、立板，所述立板固定安装于所述机架的顶面，且所述立板位于所述加工台的后侧；

31、侧板，所述侧板固定安装于所述立板的前侧面左端，且所述转轴贯穿所述侧板设置，并且所述转轴与所述侧板轴承连接；

32、转盘，所述转盘固定安装于所述转轴的右端；

33、圆柱销，所述圆柱销固定安装于所述转盘的右侧面。

34、采用上述技术方案，便于通过转轴转动带动转盘及圆柱销转动。

35、作为本发明的优选技术方案，所述转盘的横轴中线与所述转轴的横轴中线共线，且所述圆柱销位于所述转盘右侧面的偏心位置。

36、采用上述技术方案，便于保障圆柱销进行圆周转动。

37、作为本发明的优选技术方案，所述切片机构包括：

38、安装架，所述安装架的后侧面与所述立板的前侧面滑动连接；

39、通槽，所述通槽贯通开设在所述安装架上，且所述圆柱销贯穿所述通槽设置，并且所述圆柱销与所述通槽相吻合；

40、切片刀，所述切片刀固定安装于所述安装架的底面。

41、采用上述技术方案，便于圆柱销往复转动时通过通槽使安装架及切片刀往复移动，实现对食品进行切片加工。

42、作为本发明的优选技术方案，所述传动机构包括：

43、主动带轮，所述主动带轮固定套装在所述转轴上，且所述主动带轮位于所述箱体的内部；

44、转杆，所述转杆的右端与所述箱体的右侧内壁面轴承连接；

45、从动带轮，所述从动带轮固定套装在所述转杆上，且所述从动带轮与所述主动带轮通过皮带传动连接。

46、采用上述技术方案，便于转轴带动主动带轮转动时通过皮带使从动带轮带动转杆转动。

47、作为本发明的优选技术方案，所述间歇移动机构包括：

48、安装盘，所述安装盘固定安装于所述转杆的左端；

49、限位盘，所述限位盘固定安装于所述安装盘的左侧面，且所述限位盘的一侧为开口状；

50、拨动销，所述拨动销固定安装于所述安装盘的左侧面，且所述拨动销位于所述限位盘的开口侧；

51、麻花杆，所述麻花杆贯穿所述箱体的右侧壁设置，且所述麻花杆与所述箱体的右侧壁轴承连接；

52、转动轮，所述转动轮固定安装于所述麻花杆的左端，且所述转动轮与所述限位盘相吻合；

53、拨动槽，等角度设置所述拨动槽贯通开设在转动轮上，且所述拨动槽与所述拨动销相吻合；

54、麻花套，所述麻花套的右端与所述加工台的右侧内壁面轴承连接，且所述麻花套贯穿所述加工台的左侧壁设置，并且麻花套与所述加工台的左侧壁轴承连接，所述麻花杆伸入所述麻花套的内部设置，且所述麻花杆与所述麻花套构成螺纹连接结构。

55、采用上述技术方案，便于转杆带动安装盘与拨动销转动并通过拨动槽的设置使转动轮带动麻花杆产生间歇转动，通过麻花杆与麻花套的配合实现加工台间歇移动。

56、作为本发明的优选技术方案，所述固定机构包括：

57、插杆，所述插杆贯穿所述加工台的顶面设置，且所述插杆与所述加工台的顶面滑动连接；

58、插槽，所述插槽开设于所述麻花套的圆周外壁面，且所述插槽与所述插杆相吻合；

59、面板，所述面板固定套装在所述插杆上，且所述面板位于所述加工台的内部；

60、弹簧，所述弹簧套设于所述插杆的外侧，且所述弹簧的上下两端分别与所述加工台的内顶面和所述面板的顶面固定连接。

61、采用上述技术方案，便于保障通过插杆与插槽的设置将麻花套固定，保障在麻花杆转动时麻花套带动加工台移动。

62、与现有技术相比，本发明的有益效果是：该具备防错位结构的稳定型食品加工切片机能便于将食品进行居中限位，并进行夹持固定，避免在切片时食品发生错位偏移，保障对食品切片加工的质量，提高对食品切片加工的稳定性，有利于保证食品切片效果；

63、1、通过转动手轮使双向丝杆转动，使得两个定位板向内相向移动，从而将食品进行居中定位，并再转动旋钮使螺纹杆转动，使得连接板带动连接杆及推板向右移动，从而将食品进行夹紧固定；

64、2、通过启动电机使转轴带动转盘转动，使得转盘带动圆柱销产生圆周转动，并在圆柱销与通槽的配合下使安装架带动切片刀产生往复移动，实现对食品的切片加工；

65、3、转轴转动时带动主动带轮同步转动，通过皮带的作用使从动带轮带动转杆转动，使得转杆带动安装盘和限位盘及拨动销同步转动，从而在拨动销与拨动槽的配合作用下使转动轮带动麻花杆产生间歇转动，进而使麻花套带动加工台向右产生间歇移动，保障食品间歇向右移动并配合往复移动的切片刀实现对食品的有效切片加工，同时在食品夹紧的作用下避免切片后食品散落，并在定位板的限位作用，始终保障对未切片食品的限位，从而防止食品错位。