本发明主要涉及包装纸加工
技术领域:
,尤其涉及一种水果包装箱里层纸。
背景技术:
:水果是常见食品,运输和贮藏过程中稍微碰撞就会使水果破损,而且破损的水果极易污染周围的水果,也会使周围的水果继续腐败变质,造成很大的损失;但是目前水果的包装工具为纸箱和塑料筐,纸箱强度低,挤压碰撞时极易产生变形和破损,塑料筐较硬,碰撞时会使水果产生破碎,而且不论是纸箱还是塑料筐,都没有抗菌防霉和抑制水果熟烂的性能,目前市场上还没有出现专门用于包装水果的包装箱里层纸。技术实现要素:为了弥补已有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种水果包装箱里层纸。一种水果包装箱里层纸,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆63~65、棉花秸秆41~43、槐树下脚料35~37、沸石4~6、葡萄籽提取物0.3~0.5、聚赖氨酸0.06~0.08、复合酶0.04~0.06。所述的葡萄籽提取物,是将葡萄籽粉碎,加入葡萄籽重量2~3倍量的水,冷冻20~24小时,加入葡萄籽重量30~40倍量的水,于33~35khz超声20~25分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量40~50倍量的体积分数为76~78%的酒精溶液,于31~33khz超声30~35分钟,过滤,合并所有滤液,冷冻干燥至含水量为8~10%,得葡萄籽提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶15~17、木质素酶12~14、脂肪酶6~8、淀粉酶3~5。一种水果包装箱里层纸的制备方法,包括以下步骤:(1)将玉米秸秆、棉花秸秆和槐树下脚料粉碎至粒径为6~8mm,变废为宝,价格低廉,加入玉米秸秆重量2~3倍量的水,混合均匀,加入复合酶,于40~42℃搅拌酶解4~5小时,充分释放纤维成分,使纤维充分缠绕,增加里层纸的强度,同时酶解过程中还能充分提取棉花秸秆和槐树下脚料中的有效成分,抗菌杀虫,防止水果腐败,得酶解料;(2)将沸石粉碎至220~260目,高温加热,增加沸石多孔性,冷却至室温,放入葡萄籽提取物溶液中,充分吸收葡萄籽提取物,能够抑制水果包装时的后熟过程,延长水果货架期,得葡萄籽沸石料;(3)将葡萄籽沸石料加入酶解料中,混合均匀,于30~32khz超声30~35分钟,得混合料;(4)将混合料均匀分成重量相等的三份,标记为混合料a、混合料b、混合料c,分别进行打浆,混合料a的打浆浓度为17~19%、混合料b的打浆浓度为14~16%、混合料c的打浆浓度为11~13%,分别进行打浆,得浆料a、浆料b和浆料c;(5)对浆料a抄纸后放在最下面,浆料b抄纸后放在中间,浆料c抄纸后放在最上面,从下至上,里层纸的强度逐渐减小,柔软度逐渐提高,使包装箱既能承受压力,又能提供较大的缓冲力,降低水果运输和贮藏过程中的损伤率,转运至冷冻间冷冻70~80分钟,使水分变为结晶水,打乱平整的纤维结构,增加3层纤维之间的结合能力,提高里层纸的强度,使同一层纤维间的空隙增大,增加里层纸的柔软度,提高对水果的保护能力,得冷冻抄纸;(6)向聚赖氨酸中加水,混合均匀,使质量浓度为0.016~0.018%,得聚赖氨酸溶液,将聚赖氨酸溶液均匀喷雾在冷冻抄纸的最上面,避免传统的干燥后进行喷雾,使聚赖氨酸与表层纤维紧密结合,形成保护层,抑制杂菌生长,喷雾量为5~6ml/m2,得喷雾抄纸;(7)将喷雾抄纸置于33~35℃烘干至含水量减少20~25%,再冷冻干燥至含水量7~8%,先低温烘干,促进层间纤维的结合,提高里层纸的强度,再进行冷冻干燥使水分由结晶水进行升华,增加层内纤维间的空隙,提高里层纸的柔软性,减少水果间的碰撞损伤,得干燥纸;(8)辐射杀菌,检验,得水果包装箱里层纸。所述步骤(2)的高温加热,于160~200℃加热13~15分钟,降温至105~120℃,保温25~30分钟。所述步骤(2)的葡萄籽提取物溶液,向葡萄籽提取物中加入体积分数为35~37%的酒精溶液,使葡萄籽提取物充分溶解即可。所述步骤(5)的冷冻间,温度为-23~-21℃、湿度为67~69%。所述步骤(5)的最上面,为直接接触水果的一面。所述步骤(7)的冷冻干燥,冷冻温度-34~-32℃。所述水果包装箱里层纸的使用方法,用作水果包装箱的最内层,与水果直接接触。本发明的优点是:本发明提供的水果包装箱里层纸,原料简单,来源广泛,价格低廉,不含任何有毒化学试剂,安全健康,柔软度达到213mn,抗张强度达到137.25n·m/g,撕裂度达到697mn,抑菌率达到82%,增加了专门用于水果包装的包装箱里层纸,使经济收入提高11.6%;以玉米秸秆、棉花秸秆和槐树下脚料为纤维来源,变废为宝,价格低廉,经酶解后充分释放纤维成分,使纤维充分缠绕,增加里层纸的强度,同时酶解过程中还能充分提取棉花秸秆和槐树下脚料中的有效成分,抗菌杀虫,防止水果腐败;沸石粉碎后进行高温加热,增加沸石多孔性,冷却后置于葡萄籽提取物溶液中,使沸石充分吸收葡萄籽提取物,能够抑制水果包装时的后熟过程,延长水果货架期;将混合原料分成3份,每份的打浆浓度均不相同,抄纸后将打浆浓度最大的置于最下面,打浆浓度最小的置于最上面,进行叠加,最上面直接接触水果,从下至上,里层纸的强度逐渐减小,柔软度逐渐提高,使包装箱既能承受压力,又能提供较大的缓冲力,降低水果运输和贮藏过程中的损伤率;抄纸后置于冷冻间进行短时冷冻,使水分变为结晶水,打乱平整的纤维结构,增加3层纤维之间的结合能力,提高里层纸的强度,使同一层纤维间的空隙增大,增加里层纸的柔软度,提高对水果的保护能力;冷冻后喷雾聚赖氨酸溶液,避免传统的干燥后进行喷雾,使聚赖氨酸与表层纤维紧密结合,形成保护层,抑制杂菌生长,延长水果货架期;喷雾后先低温烘干,促进层间纤维的结合,提高里层纸的强度,再进行冷冻干燥使水分由结晶水进行升华,增加层内纤维间的空隙,提高里层纸的柔软性,减少水果间的碰撞损伤。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明。实施例1一种水果包装箱里层纸,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆63、棉花秸秆41、槐树下脚料35、沸石4、葡萄籽提取物0.3、聚赖氨酸0.06、复合酶0.04。所述的葡萄籽提取物,是将葡萄籽粉碎,加入葡萄籽重量2倍量的水,冷冻20小时,加入葡萄籽重量30倍量的水,于33khz超声20分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量40倍量的体积分数为76%的酒精溶液,于31khz超声30分钟,过滤,合并所有滤液,冷冻干燥至含水量为8~10%,得葡萄籽提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶15、木质素酶12、脂肪酶6、淀粉酶3。一种水果包装箱里层纸的制备方法,包括以下步骤:(1)将玉米秸秆、棉花秸秆和槐树下脚料粉碎至粒径为6~8mm,变废为宝,价格低廉,加入玉米秸秆重量3倍量的水,混合均匀,加入复合酶,于40℃搅拌酶解5小时,充分释放纤维成分,使纤维充分缠绕,增加里层纸的强度,同时酶解过程中还能充分提取棉花秸秆和槐树下脚料中的有效成分,抗菌杀虫,防止水果腐败,得酶解料;(2)将沸石粉碎至220目,高温加热,于200℃加热15分钟,降温至120℃,保温25分钟,增加沸石多孔性,冷却至室温,放入葡萄籽提取物溶液中,充分吸收葡萄籽提取物,能够抑制水果包装时的后熟过程,延长水果货架期,得葡萄籽沸石料;所述的葡萄籽提取物溶液,向葡萄籽提取物中加入体积分数为35%的酒精溶液,使葡萄籽提取物充分溶解即可;(3)将葡萄籽沸石料加入酶解料中,混合均匀,于31khz超声35分钟,得混合料;(4)将混合料均匀分成重量相等的三份,标记为混合料a、混合料b、混合料c,分别进行打浆,混合料a的打浆浓度为18%、混合料b的打浆浓度为15%、混合料c的打浆浓度为12%,分别进行打浆,得浆料a、浆料b和浆料c;(5)对浆料a抄纸后放在最下面,浆料b抄纸后放在中间,浆料c抄纸后放在最上面,从下至上,里层纸的强度逐渐减小,柔软度逐渐提高,使包装箱既能承受压力,又能提供较大的缓冲力,降低水果运输和贮藏过程中的损伤率,转运至冷冻间冷冻80分钟,温度为-22℃、湿度为68%,使水分变为结晶水,打乱平整的纤维结构,增加3层纤维之间的结合能力,提高里层纸的强度,使同一层纤维间的空隙增大,增加里层纸的柔软度,提高对水果的保护能力,得冷冻抄纸;(6)向聚赖氨酸中加水,混合均匀,使质量浓度为0.017%,得聚赖氨酸溶液,将聚赖氨酸溶液均匀喷雾在冷冻抄纸的最上面,避免传统的干燥后进行喷雾,使聚赖氨酸与表层纤维紧密结合,形成保护层,抑制杂菌生长,喷雾量为5~6ml/m2,得喷雾抄纸;(7)将喷雾抄纸置于34℃烘干至含水量减少20~25%,再冷冻干燥至含水量7~8%,冷冻温度-33℃,先低温烘干,促进层间纤维的结合,提高里层纸的强度,再进行冷冻干燥使水分由结晶水进行升华,增加层内纤维间的空隙,提高里层纸的柔软性,减少水果间的碰撞损伤,得干燥纸;(8)辐射杀菌,检验,得水果包装箱里层纸。所述水果包装箱里层纸的使用方法,用作水果包装箱的最内层,与水果直接接触。实施例2一种水果包装箱里层纸,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆64、棉花秸秆42、槐树下脚料36、沸石5、葡萄籽提取物0.4、聚赖氨酸0.07、复合酶0.05。所述的葡萄籽提取物,是将葡萄籽粉碎,加入葡萄籽重量2.5倍量的水,冷冻22小时,加入葡萄籽重量35倍量的水,于34khz超声23分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量45倍量的体积分数为77%的酒精溶液,于32khz超声33分钟,过滤,合并所有滤液,冷冻干燥至含水量为8~10%,得葡萄籽提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶16、木质素酶13、脂肪酶7、淀粉酶4。制备和使用方法同实施例1。实施例3一种水果包装箱里层纸,由以下重量份的原料制成:玉米秸秆65、棉花秸秆43、槐树下脚料37、沸石6、葡萄籽提取物0.5、聚赖氨酸0.08、复合酶0.06。所述的葡萄籽提取物,是将葡萄籽粉碎,加入葡萄籽重量3倍量的水,冷冻24小时,加入葡萄籽重量40倍量的水,于35khz超声25分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量50倍量的体积分数为78%的酒精溶液,于33khz超声35分钟,过滤,合并所有滤液,冷冻干燥至含水量为8~10%,得葡萄籽提取物。所述的复合酶,由以下重量份的原料组成:半纤维素酶17、木质素酶14、脂肪酶8、淀粉酶5。制备和使用方法同实施例1。对比例1去除玉米秸秆,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例2去除棉花秸秆,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例3去除槐树下脚料,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例4去除沸石,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例5去除葡萄籽提取物,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例6去除聚赖氨酸,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例7去除复合酶,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例8步骤(1)中的粒径为4mm,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例9去除步骤(2)中的高温加热和放入葡萄籽提取物溶液中,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例10去除步骤(4)中的将混合料均匀分成重量相等的三份,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例11去除步骤(5)中的浆料a抄纸后放在最下面,浆料b抄纸后放在中间,浆料c抄纸后放在最上面,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例12去除步骤(5)中的冷冻,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例13步骤(6)中的聚赖氨酸溶液在包装纸烘干后再喷雾,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例14去除步骤(7)中的烘干,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例15去除步骤(7)中的冷冻干燥,其余制备和使用方法,同实施例1。对比例16现有的传统水果包装箱里层纸。实施例和对比例包装纸的性能:随机选择实施例和对比例的包装纸原纸适量,检测各组食品包装纸的使用性能,各组包装纸检测3次,均检测直接接触鸡蛋的一面,结果取平均值,并向各组包装纸接入霉菌,检测抗菌率,并将成熟度相同的青香蕉置于各组包装纸内,每组10支香蕉,密封后置于25℃,观察香蕉完全变黄的成熟时间,实施例和对比例包装纸的性能见表1。表1:实施例和对比例包装纸的性能项目柔软度/(mn)抗张强度/(n·m/g)撕裂度/(mn)抗菌率/(%)成熟时间/(d)实施例1213137.216977911~12实施例2211137.256898211~12实施例3214136.976938112~13对比例1246127.336567611~12对比例2248125.646477511~12对比例3241126.736597711~12对比例4236124.656617210~11对比例5217135.72674706~7对比例6219127.666732810~11对比例7223126.396647510~11对比例8217135.736877911~12对比例9235124.68657737~8对比例10224125.326627410~11对比例11232123.16632769~10对比例12228125.616367711~12对比例13218135.236674111~12对比例14221117.14628769~10对比例15243123.256327210~11对比例16297146.84668236~7从表1的结果表明,实施例的水果包装箱里层纸,柔软度、抗张强度、撕裂度、抗菌率和成熟时间的指标都明显优于对比例,说明本发明提供的水果包装箱里层纸具有很好的使用性能。实施例和对比例包装纸的毒理性试验:分别取适量实施例和对比例的包装纸20g加入等量的蒸馏水,浸泡10~12小时,5000转/分钟离心10分钟,除沉淀,将上清液真空浓缩至原体积的1/10,得包装纸浓缩液,备用。(1)大鼠经口急毒性试验:实验组:大白鼠200只,随机分为20组,每组10只,雌雄各半,分别将实施例和对比例的包装纸浓缩液按0.5ml/kg·bw量经口灌胃给予试验大鼠,每4h给予一次,四次后观察7d,看有无任何中毒症状观;阴性对照组:试验动物10只,雌雄各半,不给予包装纸浓缩液,与试验组同时对照观察,结果见表1;(2)小鼠精子畸形试验:实验组:雄性小鼠210只,随机分为21组,每组10只,分别将实施例和对比例的包装纸浓缩液按0.5ml/kg·bw的量,连续5d分别灌胃该组的雄性小鼠;阳性对照组:将易引起小鼠精子畸变的丝裂霉素c按0.5ml/kg·bw剂量连续5d灌胃该组的雄性小鼠;阴性对照组:将不易引起小鼠精子畸变的蒸馏水按0.5ml/kg·bw剂量连续5d灌胃该组的雄性小鼠,结果见表2;表2:实施例和对比例包装纸的毒理性试验项目大鼠经口急毒性试验微核数/(‰)实施例1无一异常或死亡1.74实施例2无一异常或死亡1.73实施例3无一异常或死亡1.74对比例1无一异常或死亡1.72对比例2无一异常或死亡1.72对比例3无一异常或死亡1.73对比例4无一异常或死亡1.72对比例5无一异常或死亡1.73对比例6无一异常或死亡1.74对比例7无一异常或死亡1.74对比例8无一异常或死亡1.73对比例9无一异常或死亡1.72对比例10无一异常或死亡1.73对比例11无一异常或死亡1.74对比例12无一异常或死亡1.72对比例13无一异常或死亡1.72对比例14无一异常或死亡1.74对比例15无一异常或死亡1.72对比例166只异常12.25阳性对照组—18.54阴性对照组无一异常或死亡1.78注:“—”表示无。从表2的结果表明,本发明的水果包装箱里层纸制备的包装纸浓缩液,大鼠经口急毒性试验后,与阴性对照组相同,均无一异常或死亡,表明本发明提供的水果包装箱里层纸安全无毒,小鼠精子畸形试验后,实施例的小鼠精子畸形率与阴性对照组相当,明显小于阳性对照组,表明本发明提供的水果包装箱里层纸不会对小鼠的生殖细胞产生损害作用。当前第1页12