1.一种凹型槽切断刀，其特征在于，包括一体的第一刀头和刀柄，所述第一刀头固定于刀柄的一侧端部，所述第一刀头包括第一刀头前端的第一刀头前端面、第一刀头侧面的第一刀头侧端面和第一刀头上部的第一刀头上表面，所述第一刀头上表面为弧形，所述第一刀头上表面开设有凹型槽，所述凹型槽的两个凹型槽侧面为平面，所述凹型槽的底面为弧形面，所述底面的弧形面的曲线曲率从第一刀头到刀柄由小变大，底面的弧形面从第一刀头到刀柄的弯曲程度由缓变陡。
2.如权利要求1所述的凹型槽切断刀，其特征在于，所述刀柄在与第一刀头上表面接触处设有排料面，所述排料面为斜面且斜面与第一刀头上表面相切。
3.如权利要求1所述的凹型槽切断刀，其特征在于，所述第一刀头前端面与刀柄的前端面相平且为斜面，所述第一刀头前端面的上端向前伸出。
4.如权利要求3所述的凹型槽切断刀，其特征在于，所述第一刀头侧端面为斜面，所述第一刀头侧端面高于刀柄的侧面，所述第一刀头侧端面上端向侧边伸出。
5.如权利要求4所述的凹型槽切断刀，其特征在于，所述第一刀头前端面和两个第一刀头侧端面之间均设有过渡面，所述过渡面为圆弧面。
6.如权利要求1-5任一项所述的凹型槽切断刀，其特征在于，所述刀柄上部的刀柄上表面和刀柄下部的刀柄下表面均开设有用于定位的沟槽。
7.如权利要求1-5任一项所述的凹型槽切断刀，其特征在于，所述刀柄的另一侧端部设有与刀柄一体的第二刀头，所述第二刀头结构与第一刀头相同。