1.一种金纳米粒子水溶液的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)将金盐溶解在去离子水中，将其置于反应器中，恒温反应，加入碱金属离子，形成金前驱体溶液；
(2)将弱还原剂加入步骤(1)形成的金前驱体溶液中，继续恒温反应，反应结束后，经后处理得到所述金纳米粒子水溶液。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述金盐为四氯金酸和/或四氯金酸的水合物；
优选地，步骤(1)所述将金盐溶解在去离子水中得到的金盐溶液的摩尔浓度为0.00025～0.00125M。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述去离子水为三次去离子水；
优选地，步骤(1)所述碱金属离子为一价碱金属离子，优选K+和/或Na+；
优选地，步骤(1)所述加入碱金属离子后体系中碱金属离子的摩尔浓度为0.0005～0.015M。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述恒温反应的温度为75～100℃；
优选地，步骤(1)所述恒温反应的时间为30min～4h；
优选地，步骤(1)所述恒温反应通过油浴或循环水浴来保持体系温度恒定；
优选地，所述恒温反应在油浴或循环水浴夹套反应器中进行；
优选地，步骤(1)所述恒温反应在搅拌下进行，搅拌转速为250～450rpm；
优选地，步骤(1)所述加入碱金属离子后，搅拌混合10-20分钟，形成金前驱体溶液。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述弱还原剂为柠檬酸钠和/或抗坏血酸；
优选地，步骤(2)加入弱还原剂后使得弱还原剂在体系中的摩尔浓度为0.0005～0.002M。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述继续恒温反应的温度为75～100℃；
优选地，步骤(2)所述继续恒温反应的时间为30min～4h；
优选地，步骤(2)所述恒温反应在搅拌下进行，搅拌转速为250～450rpm；
优选地，步骤(2)所述后处理为过滤，离心分离，而后将得到的固体样品加入去离子水中超声分散；
优选地，所述过滤使用孔径为2μm的水性滤膜来完成；
优选地，所述离心分离的转速为5000～12000rpm；
优选地，所述离心分离时每次离心的时间为2～5min；所述离心分离操作可以进行一次或者两次以上；
优选地，所述超声分散用150-250Hz的中等频率的超声波进行超声分散；
优选地，所述超声分散时使用的去离子水为二次去离子水；
优选地，步骤(2)所述反应结束后，待反应液冷却至室温后再进行后处理操作。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的制备方法，其特征在于，所述金纳米粒子水溶液中金纳米粒子的质量浓度为5×10-5～2.5×10-4g/mL；
优选地，所述金纳米粒子水溶液中金纳米粒子的颗粒数密度为1×1010～5×1012个/mL；
优选地，所述金纳米粒子的粒径为10～90nm；
优选地，所述金纳米粒子的表面配体为水溶性小分子；
优选地，所述水溶性小分子为柠檬酸钠；
优选地，所述金纳米粒子表面电性为负电性。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的制备方法，其特征在于，本发明所述金纳米粒子水溶液的制备方法具体包括以下步骤：
(1)将金盐溶解在去离子水中得到摩尔浓度为0.00025～0.00125M的金盐溶液，将其置于反应器中，在250～450rpm的搅拌转速下于75～100℃恒温反应30min～4h，加入碱金属离子，使得体系中碱金属离子的摩尔浓度为0.0005～0.015M，搅拌混合10-20分钟，形成金前驱体溶液；
(2)将弱还原剂加入步骤(1)形成的金前驱体溶液中，使得弱还原剂在体系中的摩尔浓度为0.0005～0.002M，继续在250～450rpm的搅拌转速下于75～100℃恒温反应30min～4h，反应结束后，过滤，离心分离，而后将得到的固体样品加入去离子水中超声分散，得到所述金纳米粒子水溶液。
9.根据权利要求1-8中任一项所述的制备方法制备得到的金纳米粒子水溶液。
10.根据权利要求9所述的金纳米粒子水溶液在制备与胶体金有关的免疫分析、生物检测或临床诊断材料中的应用。