1.一种蘑菇种植基质，其特征在于，包括下列重量份的组分：硅藻土3-8份、马尾松针叶3-5份、甘蔗渣1-3份、棉花纤维1-2份、木屑2-4份、壳聚糖0.5-1.5份、蚯蚓粪3-6份、韭菜0.5-0.8份、辣椒籽0.1-0.4份、鱼腥草1.0-1.5份、蛋白粉酶解液2-6份。
2.根据权利要求1所述一种蘑菇种植基质，其特征在于，所述蛋白粉酶解液采用的蛋白粉为复合蛋白粉，所述复合蛋白粉是玉米蛋白粉、花生蛋白粉、血球蛋白粉按照重量比为1:0.3-0.8:0.1-0.5混合的混合物。
3.根据权利要求1所述一种蘑菇种植基质，其特征在于，所述韭菜采用开花后的韭菜。
4.根据权利要求1所述一种蘑菇种植基质，其特征在于，所述木屑为樟树和/或松树木屑。
5.如权利要求1所述的一种蘑菇种植基质的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）辣椒籽烘干、粉碎，得到粒径为35-45nm的辣椒籽粉，备用；（2）韭菜洗净、烘干，粉碎，在液氮条件下研磨，得到韭菜粉，低温保存，备用；（3）将鱼腥草研磨，加入韭菜粉、辣椒籽粉、壳聚糖、蛋白粉酶解液，进一步研磨，超声波处理，得到一级溶液；（4）将马尾松针叶、甘蔗渣粉碎，加入硅藻土，搅拌均匀，加入一级溶液，密封进行一次堆沤，得到一级堆沤物；（5）将木屑和蚯蚓粪加入到一级堆沤物中，搅拌均匀，进行二次堆沤，得到二级堆沤物；（6）二级堆沤物与棉花纤维混合，得到种植基质。
6.根据权利要求5所述一种蘑菇种植基质的制备方法，其特征在于，步骤（3）中超声波处理方式为：处理5min，间隔1min，重复3-5次，超声波频率为80-100MHz。
7.根据权利要求5所述一种蘑菇种植基质的制备方法，其特征在于，所述韭菜粉的保存温度为零下20-40℃。
8.根据权利要求5所述一种蘑菇种植基质的制备方法，其特征在于，步骤（4）中一次堆沤的堆沤时间为10-15天。
9.根据权利要求5所述一种蘑菇种植基质的制备方法，其特征在于，步骤（5）中一次堆沤的堆沤时间为6-10天。
10.根据权利要求5所述一种蘑菇种植基质的制备方法，其特征在于，所述蛋白粉酶解液通过如下方法获得：1）玉米蛋白粉、花生蛋白粉、血球蛋白粉按重量比为1:0.3-0.8:0.1-0.5混合，加水制得质量百分含量为20%-35%的蛋白粉溶液；2）向步骤1）所得的蛋白粉溶液中加入复合酶，在温度为42-45℃条件下酶解12-16h，得到酶解初液；（3）所述酶解初液在100-110℃处理15-25min，之后加入甲壳低聚糖，搅拌均匀，25-28℃保温4-6小时，得到蛋白粉酶解液。