本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种富硒旱藕的种植方法。
背景技术：
旱藕，又名王孙、牡蒙，芭蕉芋。旱藕的根茎可供药用，具有补气、祛寒湿等作用。旱藕含有丰富的钙、磷、铁、维生素B、C及17种氨基酸，鲜藕的淀粉含量达24.3％，其营养丰富且易于消化，经过加工提取淀粉可做成多种小食，常用于制作旱藕粉丝，传统方法制得的旱藕粉丝经常食用可益血补髓，消热润肺，防止肥胖。
旱藕块根中富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸，其中的硒元素对防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处，并有防结肠癌，帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能。旱藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收；旱藕中还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
综上所述，旱藕的推广种植具有较高的经济价值和社会意义。
目前，在种植旱藕过程中，主要针对产量和淀粉含量问题进行研究，因此在种植过程中，使用大量的化肥和农药，导致土壤受损严重；人们对旱藕富硒种植的研究较少，施肥时仅仅根据一般的种植经验来确定施肥种类，致使缺硒土壤中生长的旱藕含硒量低，不能满足市场的需要。
技术实现要素：
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒旱藕的种植方法，该方法能提高旱藕的成活率，节约肥料，提高果实产量，增加旱藕根块中元素硒的含量，降低种植成本，提高产品营养价值，从而增加旱藕的商业价值，经过大规模系统化种植，可为种植户增产增收。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽80-85cm，垄间沟深20-30cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为60-75:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2-2.2t/亩；
其中，所述自制有机肥是由旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂经过混合发酵制得；
其中，所述催腐剂由以下原料混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠；
(2)旱藕根块处理：将旱藕根块切快，使切后的每一根块上有2-3个芽，清洗干净后，将其放入富硒溶液中浸泡2-3min，取出后晾20-30min；其中所述富硒溶液主要包括以下重量份的原料：5-8份亚硒酸钠、4-6份腐殖酸钠、3-5份磷酸二氢钾、1800-2200份水；
(3)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以70-75cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将步骤(2)晾后根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为5-8cm、直径为10-12cm；
(4)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5-6d追施叶面肥；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；
(5)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
进一步地，在步骤(1)中，所述田块的pH值为6.5-7.0。
进一步地，在步骤(1)中，所述催腐剂由以下原料按照5:3:3:1:2:1的质量比混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠。
进一步地，在步骤(1)中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：收集旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂；将旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆切成3-5cm小段，再与甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂依次按照质量比为10-15:10-15:6-10:6-10:2-4：8-10:6-9:10-15：8-12：0.01混合均匀，堆积发酵4-6d，即得所述自制有机肥。
进一步地，在步骤(3)中，所述定植水包括：0.01-0.05wt％吲哚乙酸，0.5-0.7wt％硝酸钠，其余为水。
进一步地，在步骤(4)中，所述叶面肥是将步骤(1)所述自制有机肥、亚硒酸钠、磷酸二氢钾按照质量比为1-1.5:0.5-0.6:1混合均匀后，加入其总质量120-130倍的水稀释后使用。
需要说明的是，本发明中自制有机肥选用旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂按照一定重量比混合发酵后得到。其中，旱藕叶为上年度种植所剩残留物或修剪残枝，其中含有大量对旱藕植株生长的有益物质，本发明重新利用这部分资源，不仅解决了剩余旱藕叶的处置问题，还能大大提高旱藕的产量；芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿中含有大量磷、氮、钾元素及多种有机质成分，且这些物质的生物特性在土壤中还能起到疏松土壤和通气的功效，另外，本发明还添加了由硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠制成的催腐剂，大大加速了腐解的速度和养分的转化，所得的自制有机肥施入土壤后，不仅为土壤增加有机质和氮磷钾等养分，进一步改善土壤的理化性质，促进土壤腐殖质和团粒基团的形成与转化，提高土壤保水性能和土壤肥力，还能提高植株的抗病能力，降低发病率，使果实增产。
相对于现有技术，本发明的有益效果在于：
本发明中，将以旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂为原料制得的自制有机肥与磷肥、钾肥按一定比例搭配混合制成的基肥，可为旱藕植株生长提供充分全面的营养元素，同时改良土壤的结构和性状，提高土壤肥力，还可起到一定的杀菌除虫的作用，为旱藕的生长提供优良的条件；另外，利用农作物废弃物发酵制肥料，变废为宝，实现资源的合理循环利用，避免资源的浪费，且降低生产成本。
其次，本发明中在种植前，将作为种苗的旱藕根块放入富硒溶液中浸泡，提高了旱藕对硒的吸收量，使其经过生长过程中的光合作用和体内生物转化作用，在植物体内以硒代氨基酸形态存在，人体对这种形态的硒元素的吸收率达99％以上，既满足了人体硒元素需要，又解决了硒的吸收和代谢率偏低难题。
另外，本发明在旱藕种植的各个环节均严格控制。首先选择选择土质肥沃、光照和排灌良好的田地建园，为旱藕生长提供适宜的环境；其次，在植株种植时，于其根部喷洒适量的定根水，为其根部生长提供养分，提高了旱藕植株的成活率，同时覆盖地膜，可保持湿度、防止杂草滋生；然后，针对植株不同的生长时期，勤施薄肥，施肥距离树干距离适中，提高了肥料的利用率，在旱藕的生长期间隔喷撒叶面肥，不仅可补充植物生长所需物质，还可使植物通过叶面补充吸收硒元素，同时避免土壤施肥导致的元素流失；定时对旱藕植株进行合理的修剪，疏除带病、弱小植株，保证土壤养肥能充分利用。
总之，本发明提出的旱藕的整体种植方法能提高旱藕的成活率，节约肥料，提高果实产量，增加旱藕根块中元素硒的含量，降低种植成本，提高产品营养价值，从而增加旱藕的商业价值，经过大规模系统化种植，可为种植户增产增收。
【具体实施方式】
以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。
实施例1
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，所述田块的pH值为6.5-7.0，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽80cm，垄间沟深20cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为60:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2t/亩；
其中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：收集旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂；将旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆切成3-5cm小段，再与甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂依次按照质量比为10:10:6:6:2：8:6:10：8：0.01混合均匀，堆积发酵4d，即得所述自制有机肥；
其中，所述催腐剂由以下原料按照5:3:3:1:2:1的质量比混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠；
(2)旱藕根块处理：将旱藕根块切快，使切后的每一根块上有2-3个芽，清洗干净后，将其放入富硒溶液中浸泡2min，取出后晾20min；其中所述富硒溶液主要包括以下重量份的原料：5份亚硒酸钠、4份腐殖酸钠、3份磷酸二氢钾、1800份水；
(3)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以70cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将步骤(2)晾后根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为5cm、直径为10cm；所述定植水包括：0.01wt％吲哚乙酸，0.5wt％硝酸钠，其余为水；
(4)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5-6d追施叶面肥；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；其中，所述叶面肥是将步骤(1)所述自制有机肥、亚硒酸钠、磷酸二氢钾按照质量比为1:0.5:1混合均匀后，加入其总质量120倍的水稀释后使用；
(5)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
实施例2
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，所述田块的pH值为6.5-7.0，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽85cm，垄间沟深30cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为75:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2.2t/亩；
其中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：收集旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂；将旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆切成3-5cm小段，再与甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂依次按照质量比为15:15:10:10:4：10:9:15：12：0.01混合均匀，堆积发酵6d，即得所述自制有机肥；
其中，所述催腐剂由以下原料按照5:3:3:1:2:1的质量比混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠；
(2)旱藕根块处理：将旱藕根块切快，使切后的每一根块上有2-3个芽，清洗干净后，将其放入富硒溶液中浸泡3min，取出后晾30min；其中所述富硒溶液主要包括以下重量份的原料：8份亚硒酸钠、6份腐殖酸钠、5份磷酸二氢钾、2200份水；
(3)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以75cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将步骤(2)晾后根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为8cm、直径为12cm；所述定植水包括：0.05wt％吲哚乙酸，0.7wt％硝酸钠，其余为水；
(4)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5-6d追施叶面肥；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；其中，所述叶面肥是将步骤(1)所述自制有机肥、亚硒酸钠、磷酸二氢钾按照质量比为1.5:0.6:1混合均匀后，加入其总质量130倍的水稀释后使用；
(5)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
实施例3
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，所述田块的pH值为6.5-7.0，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽82cm，垄间沟深25cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为68:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2.1t/亩；
其中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：收集旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂；将旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆切成3-5cm小段，再与甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂依次按照质量比为13:12:8:7:3：9:8:13：10：0.01混合均匀，堆积发酵5d，即得所述自制有机肥；
其中，所述催腐剂由以下原料按照5:3:3:1:2:1的质量比混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠；
(2)旱藕根块处理：将旱藕根块切快，使切后的每一根块上有2-3个芽，清洗干净后，将其放入富硒溶液中浸泡2.5min，取出后晾25min；其中所述富硒溶液主要包括以下重量份的原料：7份亚硒酸钠、5份腐殖酸钠、4份磷酸二氢钾、2000份水；
(3)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以72cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将步骤(2)晾后根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为6cm、直径为11cm；所述定植水包括：0.03wt％吲哚乙酸，0.6wt％硝酸钠，其余为水；
(4)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5d追施叶面肥；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；其中，所述叶面肥是将步骤(1)所述自制有机肥、亚硒酸钠、磷酸二氢钾按照质量比为1.2:0.55:1混合均匀后，加入其总质量125倍的水稀释后使用；
(5)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
对比例1
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，所述田块的pH值为6.5-7.0，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽82cm，垄间沟深25cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为68:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2.1t/亩；
其中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：收集旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂；将旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆切成3-5cm小段，再与甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂依次按照质量比为13:12:8:7:3：9:8:13：10：0.01混合均匀，堆积发酵5d，即得所述自制有机肥；
其中，所述催腐剂由以下原料按照5:3:3:1:2:1的质量比混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠；
(2)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以72cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为6cm、直径为11cm；所述定植水包括：0.03wt％吲哚乙酸，0.6wt％硝酸钠，其余为水；
(3)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5d追施叶面肥；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；其中，所述叶面肥是将步骤(1)所述自制有机肥、亚硒酸钠、磷酸二氢钾按照质量比为1.2:0.55:1混合均匀后，加入其总质量125倍的水稀释后使用；
(4)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
对比例2
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，所述田块的pH值为6.5-7.0，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽82cm，垄间沟深25cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为68:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2.1t/亩；
其中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：收集旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆、甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂；将旱藕叶、芭蕉叶、水稻杆切成3-5cm小段，再与甘蔗渣、茶梗碎、贝壳粉、鸡粪、羊粪、人粪尿、催腐剂依次按照质量比为13:12:8:7:3：9:8:13：10：0.01混合均匀，堆积发酵5d，即得所述自制有机肥；
其中，所述催腐剂由以下原料按照5:3:3:1:2:1的质量比混合制成：硫酸铁、氯化镁、硫酸铵、氧化钙、硒酸钾、磷酸氢钠；
(2)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以72cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为6cm、直径为11cm；所述定植水包括：0.03wt％吲哚乙酸，0.6wt％硝酸钠，其余为水；
(3)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5d浇水；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；
(4)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
对比例3
一种富硒旱藕的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：
(1)整地：选土层深度大于60cm且有排灌系统的田块，所述田块的pH值为6.5-7.0，翻耕土地至深度为大于40cm，除去石块，并将种植土地起垄，垄宽82cm，垄间沟深25cm、宽50cm，于垄间沟中埋入基肥后覆土；
其中，所述基肥包括自制有机肥、磷肥和钾肥，按照依次重量比为68:2:1混合，所述自制基肥的总用量为2.1t/亩；
其中，所述自制有机肥通过以下方法制作而成：将羊粪、人粪尿按照质量比为13：10混合均匀，堆积发酵5d，即得所述自制有机肥；
(2)种植：旱藕栽种时间在10-11月底或次年2-3月，种植时每垄栽种1-2行旱藕；植株间以72cm×50cm的横纵比分布；栽种时打穴，再将根块放入穴内，覆土踩实，浇定植水并覆盖地膜，其中穴深为6cm、直径为11cm；所述定植水包括：0.03wt％吲哚乙酸，0.6wt％硝酸钠，其余为水；
(3)施肥：种植后，采用灌溉的方式保持田间湿度为63-68％，在旱藕植株生长期，每间隔5d浇水；在旱藕根块膨大期，于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施30kg步骤(1)所述自制有机肥以及15kg尿素，并培土护蔸；
(4)管理：及时除去弱苗、病苗，并注意减去旱藕植株底部老叶。
实验案例
本发明方法经过大量田间实验，将“马山一号”旱藕平均分为六组，每组种植一亩，在相邻种植地点种植，种植第二年，收集所得旱藕根块，记录其平均生长情况与营养元素含量，具体数据见表1；
表1产品生长情况
从表1的结果可以看出，采用本发明种植方法的实施例1-3的旱藕根块的各项指标均优于其他组，所得旱藕根块的产量较高，单个根块重量较重，元素硒含量高，淀粉含量高，所含各项营养物质更为丰富；说明采用本发明的种植方法进行种植，可显著提升旱藕根块的产量与质量。
对比例1较实施例3相比，并未在种植前浸泡种块，其他方式均相同，导致硒元素含量下降达39.8％，其他各项指标相差较小；说明种植前将种块浸泡到富硒溶液中，可明显提高旱藕的硒含量；
对比例1较对比例2相比，在种植期间以水代替叶面肥，导致亩产量降低15.6％，淀粉含量降低7.7％，硒元素含量降低41.2％，其他营养元素也有所下降；说明在旱藕生长阶段，叶面肥可提供生长所必需营养物质及硒元素；
对比例1较对比例3相比，所用自制有机肥的原料仅使用羊粪与人粪尿，导致亩产量降低15.8％，淀粉含量降低7.2％，硒元素含量降低12.7％，其他营养元素也大大下降；说明在旱藕生长阶段，本发明自制有机肥可提供充足的营养元素，使旱藕的产量增加，淀粉含量增多，同时还可提高植物对土壤中硒元素的吸收。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。