本发明涉及一种甜叶菊所使用的叶面肥，特别涉及一种甜叶菊富硒强化叶面肥。
本发明还涉及一种甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法。
本发明又涉及一种富硒甜叶菊，不仅具有有机硒及甜叶菊的双重营养保健功效，而且用来直接作为一种代糖添加在食品里有显著的质量优势与保健优势。
背景技术：
甜叶菊是菊科，甜叶菊属多年生草本植物，甜叶菊全株都有甜味。尤其是叶片，含较高的甜菊糖苷,含量在10％左右，具有高甜度、低热能、无副作用的特点，其甜度是蔗糖的200—300倍，而热值却仅为蔗糖1/300，是一种低热量和低能量的可以替代蔗糖的天然甜味剂(即代糖)。
甜叶菊还有一定的药理作用，有控制血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用，也有治疗糖尿病，肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳的功效。
目前全国各地甜叶菊种植红红火火，在安徽省凤阳县小岗村就拥有上万亩大面积甜叶菊种植，已初步形成了产业。但是进行甜叶菊富硒强化生产的，迄今却还未有过。因此开发富硒甜叶菊将具有得天独厚的优势。
硒是人体生命中不可缺少的微量元素之一，广泛分布于人体所有组织器官中，长期以来一直被看作是一种重要的食物源抗氧化剂。缺硒会引起一系列疾病，如癌症、心脏病、关节炎和免疫系统功能紊乱等。硒参与人体的多种内分泌代谢活动和免疫反应。硒对心血管疾病、肿瘤、甲状腺疾病、白内障、糖尿病、肝纤维化等都有一定预防预疗治作用，对抗艾滋病感染、解毒、提高生育能力、减少情绪失调、延缓衰老等有一定积极作用。但我国居民日常饮食中硒摄入量平均值仅为43.3μg/d，低于中国营养学会推荐的硒适宜摄入的下限量50μg/d，生活在严重缺硒地区的居民硒摄入量低于20μg/d。因此，近年来国内外掀起了补硒热。但硒分为有机硒和无机硒，真正发挥生物活性作用的是有机硒。无机硒毒性大，生物活性低，污染环境；有机硒毒性小，吸收率高，生物利用率高，在满足动物生长发育所需的添加量的范围内对环境基本上没有污染。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种配比合理、成本低廉的甜叶菊富硒强化叶面肥。
本发明所要解决的技术问题是还提供一种作业方便、提高施肥效率的甜叶菊富硒强化叶面肥及施肥方法。
本发明所要解决的技术问题是又提供一种极具开发前景的富硒甜叶菊。
为解决上述技术问题，本发明提供了一种甜叶菊富硒强化叶面肥，包括以下重量份的原料：
28—32份的富硒剂；
0.03—0.06份高效有机硅农用喷雾助剂；
0.1—0.2份磷酸二氢钾；
300—450份水；
上述原料按比例混合均匀，制得甜叶菊富硒强化叶面肥。
上述富硒剂和高效有机硅农用喷雾助剂都为市售产品，富硒剂购置于蚌埠康硒农业科技有限公司，所用高效有机硅农用喷雾助剂采购自江西海多化工有限公司。
采用这样的配比后，甜叶菊富硒强化叶面肥具有配比合理、成本低廉，原料易获得,而且富硒剂中浓度以硒计为se:0.365—0.548g/l，可以有利于甜叶菊吸收。
为解决上述技术问题，本发明还提供了一种利用上述的甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法，包括以下步骤：在甜叶菊采收前7—10天叶面喷施1次，选择下午4时后，叶面雾点均匀喷施上下叶片，使叶片均匀布满药液，直至叶片全湿，药液不下滴为宜，并避免喷后24小时内遇雨。
采用上述施肥方法后，使甜叶菊可快速吸收甜叶菊富硒强化叶面肥，将甜叶菊作为富硒载体进行甜叶菊富硒强化生产，将无机硒转化为有机硒生产富硒甜叶菊。
为解决上述技术问题，本发明又提供了一种富硒甜叶菊，使用上述的甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法而得到的富硒甜叶菊，该富硒甜叶菊具有有机硒与甜叶菊的双重营养保健功效。
按上述施肥方法生产的富硒甜叶菊含硒量很高，一般总硒含量达3000μg/kg，有机化程度在90％上下。本富硒甜叶菊的高含硒量可以作为硒源为人体有效补硒，由于每公斤该甜叶菊含硒量约为3000μg，也就是说60g甜叶菊可以用来作为近200μg的硒源为人体补硒。
本富硒甜叶菊的高甜度又可以用作代糖使用。甜叶菊糖苷是一类四环二萜类衍生物，在甜叶菊叶片中的含量约为10％，其甜度为10％蔗糖的200—300倍，也就是说，如用作代糖，该富硒甜叶菊60g的甜度与12—18g蔗糖的甜度相当，也就是该60g甜叶菊可以作为甜味剂代替12—18g蔗糖使用。
需要说明的是：
①甜叶菊定植后50—60天，40cm高时，即可剪收一次。以后每20—30天采割1次。每年可割5次以上。第1次留茬高20cm，4一5节，以后留新枝2—3节，每年最后一割留茬4—5cm，以便保茬过冬，收割时剪刀或割镰要锋利,以免弄松根部而死头，每割1次,应及时喷施富硒强化叶面肥1次，并喷施钼酸铵喷或磷酸二氢钾，即：割后头3天,喷富硒强化叶面肥加钼酸铵1次,钼酸铵每亩用100g兑水100kg，以后改喷磷酸二氢钾,用量同上,不留种地可割到11月上旬。
②由于每年要收割5次，所以也需喷施富硒强化叶面肥5次。取得总硒含量达3000μg/kg、有机化程度在90％上下的富硒效果的富硒甜叶菊都指的是每次喷施后的新叶的硒含量。
③老叶硒含量还高些，但口感差。去掉叶片的枝干也含硒，但相对低些，约在1500μg/kg左右。对于这些老叶和枝干不应丢弃，仍可作为宝贵的硒资源加以利用。
本富硒甜叶菊作为食疗保健食品的质量优势：
本富硒甜叶菊用来作为一种代糖添加食品进行开发具有显著的质量优势。
一是，本富硒甜叶菊与目前广泛使用的所谓“低zero卡路里”代糖阿斯巴甜(aspartame)有着根本性的不同。
阿斯巴甜有以下缺点：
(1)为(含苯丙氨酸)，属于一种代糖，常使用在低糖饮料中。它虽然是一种约比蔗糖甜200倍的甜味剂，但已被证实是一种神经毒素，损害神经系统。一些常见的与神经系统有关的症状为头痛、记忆力衰退、癫痫、视力消失、昏迷及肿瘤。不仅如此，更有可使这些疾病加重或导致类似这些疾病的症状，比如：纤维性肌痛、多发性硬化、系统性红斑狼疮、多动症、糖尿病、老年性或早老性痴呆、慢性疲劳综合症和抑郁症。
(2)能释放自由甲醇。长期甲醇的毒性可影响脑中的多巴胺系统而导致上瘾。甲醇又称木醇，占代糖的1/3，此物质己被划为严重的代谢性毒物和麻醉剂。
(3)新闻中经常看到有关世界级运动员和其它健康人士在服用代糖后猝死的报导，其原因与阿斯巴甜损害心脏的传导系统有关。
(4)会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张而引发偏头疼。
(5)常含于低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中，所以对代糖敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。
(6)老鼠饮用实验表明，用代糖阿斯巴甜水的浓度80mg/237ml，其结果：实验组30只公鼠及30只母鼠，对照组24只公鼠及24只母鼠，饲养2年8个月直到死亡。试验组就有11只母鼠(37％)与1只公鼠得肿瘤而对照组没有。
(7)由于不含硒，所以完全不具备硒的防治心血管疾病、肿瘤等养生保健功能。
由于超市的零食类食品、甚至酸奶，多半都有阿斯巴甜，建议对这些无糖的东西最好少吃或不吃。
二是，本富硒甜叶菊主要优点有：
(1)安全性高。经国内外药理实验证明，甜菊糖甙为非致癌性物质，无毒无副作用，食用安全。甜叶菊原产地南美巴拉圭、巴西等地的居民食用甜叶菊已有四百多年历史，至今未发现有任何毒害。
(2)低热值。长期食用不会使人发胖，且有降血糖、防龋齿、健胃、解除疲劳等功能，对健美减肥、糖尿病、心脏病、高血压、动脉硬化等患者有辅助疗效。
(3)甜度高。并可长期储存，不变质。
(4)甜菊糖甙易溶。易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、麦芽糖、异构化糖等混合使用，不仅口味更佳，且甜度也可提高。
(5)性质稳定。甜菊糖甙属非发酵性物质，具有加工性。加工不变色，耐高温，对热和酸碱(ph13-10)稳定，甜味无变化，在食品、饮料、医药等制作过程中不会发生变化，不影响食品的凝固性、粘稠性，并且有非着色性，不会发生像蔗糖那样的褐变现象。
(6)能抑制肠道有害菌。众多研究表明甜叶菊糖与低聚果糖一样可促进人体肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖而抑制病原菌如大肠杆菌、梭状芽胞杆菌和沙门氏菌的生长。其作用机制可能是低聚果糖发酵产生的乙酸和乳酸降低了肠道ph值，阻止了病原菌及腐败菌在肠内的增殖，另外，发酵产生的短链脂肪酸也抑制了细菌毒素的产生。且甜叶菊糖的不消化性使其摄入后不会引起血糖浓度的增加更不促进血液中胰岛素浓度上升，适合糖尿病患者使用。事实上甜叶菊糖用于糖尿病患者已有很长历史，且对糖尿病患者是有益的。
(7)具有甜叶菊与硒所有的双重养生保健功能。即：兼具甜叶菊所有的营养保健功效，如有控制血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用，也有治疗糖尿病，肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳的功效。又兼具有机硒所有的营养保健功效，如对心血管疾病、肿瘤、甲状腺疾病、白内障、糖尿病、肝纤维化等都有一定预防与治疗作用；对抗艾滋病感染、解毒、提高生育能力、减少情绪失调、延缓衰老等也有一定积极作用。因为在有些方面两者功效是相互重叠或促进的，而有些方面两者功效又是相互补充的，由于两之间具有相当好的相互促进及相互补充的作用，从而可以达到1+1>2.这样前所未有的营养保健功效。
三是，本富硒甜叶菊用来直接作为一种代糖添加食品进行开发具有显著的质量优势与保健优势。直接用甜叶菊干叶来进行加工就是，直接将甜叶菊干叶粉碎，然后添加到食品里。
其显著的质量优势在于：一方面比用精制品甜叶菊糖甙成本低很多,产品容易为消费者接受；另一个很重要的方面还在于富硒甜叶菊中的硒能够得到充分利用，因为如果将甜叶菊鲜叶或干叶制成甜叶菊糖甙精制品，硒将丢失大部。
其显著的保健优势在于：已经有3例患者因为食用富硒甜叶菊食品而病情得到了改善：①一位86岁老先生身患糖尿病，每天不敢吃、不敢喝，终日服用大量降糖药和保健品，但血糖仍然居高不下，达14.7。从去年开始，眼睛就看不清楚东西了，几次昏迷后检查出为糖尿病合并肾衰竭。从此以后，又出现烦躁、嗜睡、恶心、贫血、胸闷、心悸等症状，甚至一吃饭就呕吐，双腿浮肿。考虑到年纪大了，大处方药不一定能治病，对身体可能会造成损伤，于是建议服用富硒甜叶菊食疗保健食品，以甜叶菊参汤茶(为富硒甜叶菊25g、人参叶10g，加水煎汤)为主代茶饮，辅以其它富硒甜叶菊食疗保健饮料如：富含富硒甜叶菊粉的酸梅汤、金银花露、荷叶三鲜露、薄荷甘草露、玉米须汤茶及富硒甜叶菊制成的绿茶、红茶、凉茶、蒸制茶等抹茶。1月后测出饭后血糖开始降到12，精神也明显好转，原来苍白色的脸开始泛起红润，尤其是走不动的浮肿的双腿也不再那么肿了。半年下来，健康逐渐好转，一测血糖，竟然达到正常范围，开始将西药减量服用。再过1月，所有的降糖西药全部停用。餐后血糖一直维持在8.2左右，再检测一下糖化血红蛋白竟然变成67％了。
②一位46岁的中年男子，早些年一直觉得自己身体无大问题，也就从来没有去医院做过什么检查。后来发现眼睛看东西有些模糊才去医院体检，结果显示为糖尿病眼病。就从那时起，他老往医院跑，每天吃着大把大把的西药。仍然收效不大。后来建议他服用以甜叶菊参汤茶为主代茶饮的富硒甜叶菊食疗保健食品。几个月下来，眼睛能看清楚了，就连血糖也平稳了，每天精气神十足。
③一位61岁的老人，是典型的“三高症”患者。血压高、血脂高、血糖高。每天头昏眼花，浑身乏力，前胸后背难受。还出现了糖尿病并发症，期间试用过不少药物都没有多大的改善，还常出现恶心、心慌等感觉。服用富硒甜叶菊食疗保健饮料甜叶菊参汤茶及玉米须汤茶，没想到1个多月后头不晕了，血压稳定了，别人说话也能听清楚了，尿减少、睡眠好、精神好、腿脚有力了。服用3个月后也能柱着拐杖在儿子个掺扶下走路了，以前左腿僵硬、麻木、痛痒感也消失了，看东西也清楚多了。去医院检查，医生说，血压、血糖都回复正常了。目前正享受着健康生活。
具体实施方式
以下通过下面给出的实施例可以进一步清楚地了解本发明。但它们不是对本发明的限定。
实施例一
本甜叶菊富硒强化叶面肥，包括以下重量份的原料：
28份的富硒剂；
0.03份高效有机硅农用喷雾助剂；
0.1份磷酸二氢钾；
300份水；
上述原料混合均匀，制得甜叶菊富硒强化叶面肥。
结合以上甜叶菊富硒强化叶面肥，具体阐述上述的甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法；
包括以下步骤：在甜叶菊采收前7天叶面喷施1次，选择阴天或晴天下午7时，叶面雾点均匀喷施上下叶片，使叶片均匀布满药液，直至叶片全湿，药液不下滴为宜，并避免喷后24小时内遇雨。
通过上述甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法得到富硒甜叶菊。
取上述1公斤富硒甜叶菊测得：总硒含量达2987μg/kg，有机化程度在90％。
实施例二
本甜叶菊富硒强化叶面肥，包括以下重量份的原料：
32份的富硒剂；
0.06份高效有机硅农用喷雾助剂；
0.2份磷酸二氢钾；
450份水；
上述原料按比例混合均匀，制得甜叶菊富硒强化叶面肥。
结合以上甜叶菊富硒强化叶面肥，具体阐述上述的甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法；
包括以下步骤：在甜叶菊采收前10天叶面喷施1次，选择阴天或晴天下午4时30分时，叶面雾点均匀喷施上下叶片，使叶片均匀布满药液，直至叶片全湿，药液不下滴为宜，并避免喷后24小时内遇雨。
通过上述甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法得到富硒甜叶菊。
取上述1公斤富硒甜叶菊测得：总硒含量达3013μg/kg，有机化程度在90％。
实施例三
本甜叶菊富硒强化叶面肥，包括以下重量份的原料：
30份的富硒剂；
0.05份高效有机硅农用喷雾助剂；
0.15份磷酸二氢钾；
400份水；
上述原料按比例混合均匀，制得甜叶菊富硒强化叶面肥。
结合以上甜叶菊富硒强化叶面肥，具体阐述上述的甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法；
包括以下步骤：在甜叶菊采收前9天叶面喷施1次，选择阴天或晴天下午5时，叶面雾点均匀喷施上下叶片，使叶片均匀布满药液，直至叶片全湿，药液不下滴为宜，并避免喷后24小时内遇雨。
通过上述甜叶菊富硒强化叶面肥的施肥方法得到富硒甜叶菊。
取上述1公斤富硒甜叶菊测得：总硒含量达3026μg/kg，有机化程度在90％。
以上所述的仅是本发明的三种实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干变型和改进，这些也应视为属于本发明的保护范围。