本发明属于土壤肥料
技术领域：
，具体而言，涉及一种以生物有机肥为主的专用肥，尤其涉及一种佛手山药抗病专用肥及其制作方法。
背景技术：
：山药原名薯蓣，属于薯蓣科薯蓣属多年生缠绕草质藤本植物。地下块根呈圆柱形，叶子对生，雌雄异株。山药主要生长于温带，作为食物被广泛栽培于世界各地并且具有较久远的历史；亦可以入药，健脾、益气的药品。我国的山药分布广泛，早在两千多年前《山海经》中已有记载，品种丰富，原产于山西。目前种植的主要品种有怀山药、太谷山药、沛县水山药、梧桐药、细长毛山药等。从植物学上分类，山药有两个种，五个变种，十个品种群。普通山药与田薯或大薯是两个种。普通山药变种有佛手山药和棒山药两个变种，大薯山药变种有长柱形山药、圆筒形山药和扁形山药三个变种。山药的10个品种群分别为浅裂三角形叶、深裂三角形叶和长心形叶、棒山药变种、长柱形变种的白肉品种群与淡黄肉品种群、圆筒形变种的白肉品种群和紫红肉品种群以及扁块形变种的白肉品种群和紫红肉品种群。山药喜温暖湿润，忌积水，怕干旱。宜于肥沃疏松、土层深厚、排水良好的砂质壤土上种植。茎叶喜高温、干燥、畏霜冻，生长的最适温度25-28℃。块茎极耐旱，以排水良好、肥沃的沙壤土为宜。粘土容易使块茎须多、根大，形不正，易生扁头和分叉。山药喜有机肥，但是粪肥必须充分腐熟，并与土壤掺混均匀，否则块茎先端的柔嫩组织一旦触及生粪或粪团，会引起分叉，甚至因脱水而发生坏死。生长前期宜供给氮肥，有利于茎叶生长；生长中后期适当供给氮肥以保持茎叶不衰外，还需增施磷钾肥，以利于块茎膨大。出苗后，块茎生长前期需要水分不多，以利块茎深入土层和块茎形成，块茎生长盛期不能缺水。山药生长过程从芽萌发到块茎收获，可以分为以下四个时期：(1)发芽期。从山药栽子萌发至出苗约需35天，而山药段子需50天左右。由芽顶向上抽生芽条，芽基部抽生块茎。当块茎长达1-3厘米时，芽条便破土而出。(2)甩条发棵期。此期历时60天，生长以茎叶为主，块茎生长量极微。(3)块茎生长盛期。从现蕾到茎叶生长基本稳定，约需60天，此期茎叶生长与块茎的生长都极为旺盛，但是生长中心在块茎。(4)休眠期。茎叶因霜败，块茎进入休眠期。目前，佛手山药主产区的施肥问题主要是偏施化肥，少施有机肥，忽视微肥，轻视菌肥。结果导致薯田土壤生态质量比较差，有机质含量低，土壤微生物指标不高，如土壤微生物群落、微生物量均会受到影响，其后果就是薯类根际养分的有效性降低，肥料利用率下降，尤其是多年种植山药的耕层土壤形成了放线菌菌群数量逐年减少，土传病源菌具有逐年增加的趋势。夏季山药生产期，由炭疽菌属(colletotrichumspp.)真菌侵染引起的山药炭疽病发病普遍且危害严重。由于山药炭疽病病原菌复杂，因此生产上山药炭疽病防治具有盲目性，在大量使用农药防治的情况下仍无法有效控制病害发展，重发年份导致山药植株死亡，造成减产50％以上，甚至绝收。另外，山药褐斑病主要危害叶片，一般6月下旬开始发病，病叶由下至上扩展，病斑多圆形至椭圆形，边缘深褐色，中央灰褐色至灰白色，成为明显的褐色环带，后期叶面上布满大大小小的黑褐色病斑，病斑中部开裂穿孔。这些病害严重影响了山药的品质和产量，给农民造成极大的经济损失。技术实现要素：鉴于炭疽病和褐斑病严重影响了山药的品质和产量，本发明的目的是提供一种经济有效、制作简单的佛手山药抗病专用肥，适合佛手山药的栽培和防病抗病。为了达到上述技术目的，发明人通过大量试验研究并探索，最终获得了如下一种以生物有机肥为主的专用肥及其制作方法：一种佛手山药抗病专用肥，该专用肥包括如下重量配比的原料：进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中包括如下重量配比的原料：再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中包括如下重量配比的原料：需要说明的是，本发明人在筛选抑制炭疽菌增殖的拮抗菌时意外的发现，含有鞘脂单胞杆菌和波茨坦短芽孢杆菌的复合菌液对炭疽菌具有极其显著的抑制作用。基于此发现，本发明人通过培养获得鞘脂单胞杆菌和波茨坦短芽孢杆菌的发酵液，并将这两种发酵液按一定比例接入熟化的畜禽粪便中堆肥发酵，形成了防治佛手山药炭疽病害的生物有机肥。再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中所述的生物有机肥按每克计，含有大于0.2×108个生防菌，所述的生防菌由鞘脂单胞杆菌和波茨坦短芽孢杆菌组成。再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中所述的生物有机肥是将鞘脂单胞杆菌和波茨坦短芽孢杆菌接种到固体发酵基质中固体发酵而成。再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中所述的固体发酵基质为畜禽粪便堆肥至腐熟而得。再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中所述的生物有机肥的有机质含量不低于45％，水分含量不高于30％。再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中所述的生物炭为生物质在低氧条件下不完全燃烧产生的黑色炭粉颗粒。生物炭具有性质稳定、吸附能力强，保水保肥的作用。再进一步优选地，如上所述的佛手山药抗病专用肥，其中所述的生物质选自秸秆、玉米芯和花生壳中的一种或两种以上。另外，本发明提供的上述佛手山药抗病专用肥的制作方法，该方法包括如下步骤：按重量比例将所述原料混合均匀，磨碎，由造粒机通过挤压造粒制成佛手山药抗病专用肥。与现有技术相比，本发明提供的佛手山药抗病专用肥具有如下优点和显著进步：(1)依照本发明所制作的佛手山药抗病专用肥相比普通化肥具有使佛手山药增产作用，平均每亩增产600公斤以上。(2)依照本发明所制作的佛手山药抗病专用肥具有抗山药炭疽病与褐斑病的作用，发病率减少30％以上。(3)本发明的佛手山药抗病专用肥制备方法简单，成本低，可以作为肥、药一次性施用，省时又省工。具体实施方式下面通过具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。另外，本发明各实施例所用的鞘脂单胞杆菌为鞘脂单胞杆菌(sphingobiumjaponicum)lz-2，保藏于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国普通微生物菌种保藏管理中心，其保藏编号为cgmccno.3540；所用的波茨坦短芽孢杆菌为波茨坦短芽孢杆菌(brevibacillusborstelensis)gigan1，保藏于中国湖北省武汉市武汉大学的中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctccno：m2012451。实施例1：不同菌株对炭疽病病原菌的拮抗试验在pda培养基平板中央接种病原菌胶孢炭疽菌(colletotrichumgloeosporioides)，25℃培养，在已长好的胶孢炭疽菌平皿中，用直径1cm打孔器在菌落边缘切取菌落圆块，备用。将对数生长期的鞘脂单胞杆菌液、波茨坦短芽孢杆菌液，分别用无菌水稀释至菌体浓度为1×105个/ml。向灭菌的pda平板中加入100μl的试验菌稀释液，用涂布器涂匀，每个处理4个重复。复合菌液处理组是将鞘脂单胞杆菌与波茨坦短芽孢杆菌按照菌数比为1:1混合而成。将切取的胶孢炭疽菌菌块(直径1cm)接种在涂好的平板中央，菌丝朝下，25℃倒置培养4d后，用直尺“十字交叉法”测量胶孢炭疽菌菌落直径(单位为cm)，结果取其平均值。另取滤除鞘脂单胞杆菌和波茨坦短芽孢杆菌菌体的无菌上清液，作为对照处理。按如下公式计算抑菌率：抑菌率＝(d对照-d处理)/d对照×1o0％。根据表1的试验结果可以看出，波茨坦短芽孢杆菌或鞘脂单胞杆菌单独使用时对胶孢炭疽菌有一定的抑制作用，但效果不够理想。与单菌使用相比，将这两种菌按照1:1的数量复合使用时，其对胶孢炭疽菌菌丝生长具有极其显著的抑制作用，组间相比具有统计学差异(p＜0.01)。表1不同拮抗菌对胶孢炭疽菌菌丝生长的抑制作用与鞘脂单胞杆菌处理组比较，*p＜0.01；与波茨坦短芽孢杆菌处理组比较，#p＜0.01。实施例2：佛手山药抗病专用肥的制作(1)将畜禽粪便堆高1.0-1.2米，堆温上升达到80℃时翻堆，并加水以保持堆肥含水量在30-32％范围内，翻堆2次后粪便腐熟，形成固体发酵基质；(2)将固体发酵基质摊平使其降至常温，然后按照每吨基质25l的基准分别接入对数生长期的鞘脂单胞杆菌发酵液、波茨坦短芽孢杆菌发酵液，搅拌混匀，随后堆高0.4-0.5米，堆温达到35℃时翻堆，连续发酵6天后摊平，将肥料的含水量蒸发至30％以下，得到生物有机肥。每克含有效活菌数不低于0.4亿个，有机质含量不低于45％，水分含量不高于30％。(3)分别称取21.74kg尿素，100kg过磷酸钙，50kg硫酸钾镁，生物有机肥300kg，生物炭20kg，硼砂2kg，七水硫酸锌2kg，按以上重量比例混合均匀，磨碎，由造粒机通过挤压造粒制成佛手山药抗病专用肥。佛手山药抗病专用肥含有2.62％n，3.63％p2o5，3.63％k2o，0.08％b，0.09％zn，31.27％的有机质，每克肥料含有效活菌数不低于0.2亿个。实施例3：佛手山药抗病专用肥抗病增产的田间试验2016年4月10号开展了田间肥效试验。种植前按照各处理的施肥方式在土壤沟内施肥，填土后作畦，在畦上开小沟种植，行距30㎝，深约10㎝，株距15cm左右。整地整畦时要整平，以避免浇水时浇不均匀。种植时佛手山药栽子要顺方向摆放，摆好后覆土。在夏季要加强水肥管理，做好排水设计，确保田间畦内无积水，减少病虫害的发生和传播。武穴佛手山药在立冬后收获。各个处理除施肥量及其种类不同外，其他管理措施相同。不施肥处理：即不施用任何肥料的对照；普通肥料处理：每亩施用21.74kg尿素，100kg过磷酸钙，50kg硫酸钾镁。专用肥处理：每亩施用495.74kg山药专用肥(实施例2制备)。从表2可以看出，施用山药抗病专用肥的处理组，山药产量比不施肥对照提高1947.64kg/亩，增长151.30％；比施用普通肥料提高648.22kg/亩，增长25.06％。施用山药抗病专用肥比不施肥对照粗蛋白含量提高1.43％，增幅19.70％；比施用普通肥料提高1.38％，增幅18.88％。施用山药抗病专用肥比不施肥对照发病率下降43.10％，降幅70.77％；比施用普通肥料发病率下降36.90％，降幅67.46％。表2不同施肥处理的佛手山药产量、粗蛋白含量及发病率处理山药产量(kg/亩)粗蛋白含量(％)发病率(％)不施肥1287.317.2660.90普通肥料2586.737.3154.70专用肥3234.958.6917.80从表3可以看出，施用山药抗病专用肥，抑制了病原菌的生长，增加了土壤细菌、放线菌及真菌的数量，微生物总数量比不施肥对照增加112.48％，比施用普通肥料增加83.69％。表3不同施肥处理对佛手山药土壤微生物数量的影响当前第1页12