本发明属于农业化学领域，涉及一种火龙果转色专用肥及其制备方法与应用。
背景技术：
火龙果又称红龙果，富含多种糖类、有机酸、蛋白质、氨基酸及维生素，其颜色鲜艳，口感细腻爽口，风味独特，深受消费者喜好。颜色是火龙果品质的重要指标，在实际农业生产过程中，由于受环境温度、水肥供应不足或不协调等因素的影响，易出现转色不佳、转色缓慢等不良现象，这将直接影响到火龙果的商品性和品质，给种植户造成严重经济损失。
针对上述问题，现阶段主要解决方法是使用脱落酸、乙烯利等植物生长调节剂催红，在使用脱落酸、乙烯利等植物生长调节剂催红时，施用量及施用时期极其重要，对操作人员专业技术要求较高，稍有偏差容易产生药害，严重时给农户带来毁灭性的损失。
专利文献cn108101620a公开了一种转色调节剂，该转色调节剂成分包括硝酸钾钙、二氢玉米素核苷、增色胺等，其中二氢玉米素核苷属于植物生长激素，增色胺属于植物生长调节剂，在使用上仍然存在安全隐患。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种火龙果转色专用肥，有助于促进火龙果提前转色，提高火龙果的抗逆性、产量和品质，以及降低施用人员的技术操作难度。
为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案为：
一方面，本发明提供一种火龙果转色专用肥，所述火龙果转色专用肥组成成份包括氨基酸、中微量元素肥料、氮肥、钾肥、麦芽糖、柠檬酸、有机硅消泡剂和水，各原料所占的重量百分比为：氨基酸6％-15％、中微量元素肥料15％-35％、氮肥2％-6％、钾肥2％-10％、麦芽糖2％-5％、柠檬酸0.2％-1％、有机硅消泡剂为0.01％-0.1％、余量为水。
优选地，各原料所占的重量百分比为：氨基酸8％-12％、中微量元素肥料25％-35％、氮肥2％-4％、钾肥4％-8％、麦芽糖2％-5％、柠檬酸0.5％-1％、有机硅消泡剂0.01％-0.05％、余量为水。
所述的氨基酸为苯丙氨酸、亮氨酸和精氨酸的混合物。苯丙氨酸是花色素苷及其他类黄酮生物合成的直接前驱体，外源施加苯丙氨酸，有利于刺激相关调节基因和结构基因的表达，从而促进花青素的合成，实现作物提前转色完成。
所述的中微量元素肥料为硝酸钙、edta钙、硝酸镁、氯化镁、edta镁、硫酸锌、硼酸、edta锌中的一种或两种以上的混合物。
所述的氮肥为尿素和尿素硝铵溶液中的任一种；所述的钾肥为氯化钾、硝酸钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、甲酸钾中的一种或两种以上的混合物。
另一方面，本发明提供一种火龙果转色专用肥的制备方法，具体操作步骤如下：
(1)向a搅拌釜中加入部分水、中微量元素肥、麦芽糖、柠檬酸，边搅拌边加入氨基酸混合物，将体系加热至40-80℃反应20-60min，反应结束后加入有机硅消泡剂，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入氮肥、钾肥及剩余水，100-200r/min转速下搅拌30-50min，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体肥料b加入到a釜中，100-200r/min转速下搅拌10-60min即可得到转色专用肥。
再一方面，本发明还提供了一种火龙果转色专用肥的施用方法，于火龙果花期开始施用，稀释300-800倍，每隔7-15天喷洒一次，直至火龙果成熟采摘。
与现有技术相比，本发明产生的有益效果为：
(1)从花期开始，补充火龙果所需中微量元素、氨基酸，提高抗逆性，起到保花保果的作用；
(2)含有氮肥和钾肥，促进果实膨大，提高火龙果产量；
(3)苯丙氨酸、精氨酸、亮氨酸、麦芽糖、柠檬酸经合理的配方设计具有促进火龙果转色的功能，缩短了转色时间，有利于火龙果提前上市，实现商品价值最大化；
(4)所述转色专用肥不含脱落酸、乙烯利等植物生长调节剂，对作物安全，对施肥人员的施肥技术要求低。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，本发明用以下具体实施例进行说明，但本发明绝非限于这些例子。实施例只对本发明具有示例性的作用，并非对本发明保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本发明的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形，仍在本发明的保护范围以内。
转色专用肥的制备
实施例1
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸15％、中微量元素肥料33.5％、氮肥2％、钾肥2％、麦芽糖3％、柠檬酸0.5％、有机硅消泡剂为0.03％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水350kg、硝酸钙280kg、硝酸镁50kg、硼酸5kg、麦芽糖30kg、柠檬酸5kg，边搅拌边加入苯丙氨酸50kg、亮氨酸50kg、精氨酸50kg，将体系加热至40℃反应60min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.3kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素硝铵溶液20kg、硝酸钾20kg及剩余水，在100r/min转速下搅拌50min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥1。
实施例2
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸10％、中微量元素肥料30.5％、氮肥5％、钾肥5％、麦芽糖3％、柠檬酸0.5％、有机硅消泡剂为0.02％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水360kg、硝酸钙160kg、硝酸镁160kg、硼酸5kg、麦芽糖30kg、柠檬酸5kg，边搅拌边加入苯丙氨酸40kg、亮氨酸40kg、精氨酸20kg，将体系加热至60℃反应30min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.2kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素50kg、硝酸钾50kg及剩余水，在200r/min转速下搅拌30min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥2。
实施例3
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸12％、中微量元素肥料17.5％、氮肥5％、钾肥5％、麦芽糖3％、柠檬酸0.5％、有机硅消泡剂为0.03％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水350kg、硝酸钙90kg、硝酸镁80kg、硼酸5kg、麦芽糖50kg、柠檬酸5kg，边搅拌边加入苯丙氨酸40kg、亮氨酸40kg、精氨酸40kg，将体系加热至50℃反应30min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.3kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素硝铵溶液50kg、氯化钾50kg及剩余水，在150r/min转速下搅拌40min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥3。
实施例4
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸10％、中微量元素肥料15％、氮肥5％、钾肥5％、麦芽糖3％、柠檬酸0.5％、有机硅消泡剂为0.03％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水300kg、edta钙50kg、edta镁85kg、硼酸5kg、edta锌10kg、麦芽糖30kg、柠檬酸5kg，边搅拌边加入苯丙氨酸40kg、亮氨酸40kg、精氨酸20kg，将体系加热至80℃反应20min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.3kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素50kg、硫酸钾50kg及剩余水，在100r/min转速下搅拌50min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥4。
实施例5
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸10％、中微量元素肥料33.5％、氮肥5％、钾肥5％、麦芽糖5％、柠檬酸1％、有机硅消泡剂为0.03％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水350kg、硝酸钙50kg、硝酸镁280kg、硼酸5kg、麦芽糖50kg、柠檬酸10kg，边搅拌边加入苯丙氨酸40kg、亮氨酸40kg、精氨酸20kg，将体系加热至50℃反应30min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.3kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素硝铵溶液50kg、甲酸钾50kg及剩余水，在200r/min转速下搅拌30min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥5。
实施例6
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸6％、中微量元素肥料35％、氮肥5％、钾肥5％、麦芽糖2％、柠檬酸0.3％、有机硅消泡剂为0.01％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水350kg、硝酸钙50kg、硝酸镁280kg、硼酸5kg、edta锌15kg、麦芽糖20kg、柠檬酸3kg，边搅拌边加入苯丙氨酸20kg、亮氨酸20kg、精氨酸20kg，将体系加热至50℃反应40min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.1kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素硝铵溶液50kg、硝酸钾50kg及剩余水，在150r/min转速下搅拌40min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥6。
实施例7
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸10％、中微量元素肥料34.5％、氮肥2％、钾肥2％、麦芽糖5％、柠檬酸1％、有机硅消泡剂为0.02％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水300kg、硝酸钙50kg、硝酸镁280kg、硼酸5kg、edta锌10kg、麦芽糖50kg、柠檬酸10kg，边搅拌边加入苯丙氨酸40kg、亮氨酸40kg、精氨酸20kg，将体系加热至40℃反应60min，反应结束后加入有机硅消泡剂0.2kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素硝铵溶液20kg、硝酸钾20kg及剩余水，在100r/min转速下搅拌50min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥7。
实施例8
一种火龙果转色专用肥，组成成分中各原料所占的重量百分比为：氨基酸15％、中微量元素肥料21.5％、氮肥6％、钾肥10％、麦芽糖5％、柠檬酸1％、有机硅消泡剂为0.1％、余量为水。所述火龙果转色专用肥的制备方法的具体操作步骤为：
(1)向a搅拌釜中加入水300kg、硝酸钙100kg、硝酸镁100kg、硼酸5kg、edta锌10kg、麦芽糖50kg、柠檬酸10kg，边搅拌边加入苯丙氨酸50kg、亮氨酸50kg、精氨酸50kg，将体系加热至60℃反应30min，反应结束后加入有机硅消泡剂1kg，冷却至室温得到螯合液体a；
(2)常温下，在b釜中加入尿素硝铵溶液60kg、硝酸钾100kg及剩余水，在200r/min转速下搅拌30min，搅拌至完全溶解，制备得到液体肥料b；
(3)将b釜中的透明液体液体b加入到a釜中，200r/min转速下搅拌10min即可得到转色专用肥8。
火龙果转色专用肥应用及田间效果实验
试验作物：火龙果，红皮红肉类型。
试验时间：2018年6月11日至2018年7月16日
试验地点：广西南宁小象农科火龙果基地
试验肥料：供试肥料为上述制得的转色专用肥，对照药剂为乙烯利及脱落酸。
实验样本：选取长势一致的火龙果进行试验，80棵为1小区(800棵/亩)，每处理重复3次。
施用方式：供试肥料从火龙果花期开始施用，每次按100g/亩用量，稀释500倍施用。对照药剂按1000ppm浓度施用，每隔10天喷洒一次，直至火龙果成熟。
试验结束后统计火龙果花期到转色完成所需时间、成熟后亩产量及单果平均重。
实验结果如表1所示：
表1：不同处理下火龙果花期到转色完成所需时间、成熟后亩产量及单果平均重
从表1中可以看出施用本实施例中的转色专用肥后，火龙果转色时间较空白对照组提前4-6天，较施用乙烯利和脱落酸等植物生长调节剂稍提前，这有利于火龙果提前上市，错开市场高峰，实现商品价值最大化。此外，对比亩产量和单果平均重发现，施用实施例药剂，可以不同程度的增加火龙果产量及单果重量，尤其是实施例8，亩产量较空白对照增加了12.4％，单果平均重量增加了21.0％，相比之下，采用脱落酸处理的火龙果产量及单果平均重量变化不大。
综上所述，本发明提供的火龙果转色专用肥具有实现火龙果提前转色及增产的作用。