1.有机肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将鸡粪脱水并消毒，将苜宿草和玉米秸秆粉碎，随后将消毒后的鸡粪、粉碎后的苜宿草和玉米秸秆与造纸木质素和豆粕混合得到混合物，再将混合物进行堆肥发酵8-10天，然后再进行二次发酵；所述二次发酵具体为：向堆肥发酵后的混合物中加入发酵菌剂，然后调节体系的碳氮比为21:1-25:1，含水量为60％-64％，ph为6.5-7.0，发酵至体系碳氮比为16:1-20:1。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述脱水的程度为脱水至含水量为24％-27％。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述消毒是指于80-100℃下蒸汽消毒20-30分钟。
4.根据权利要求1-3任一项所述的制备方法，其特征在于，所述粉碎是指切成长度为1-1.5cm。
5.根据权利要求1-4任一项所述的制备方法，其特征在于，消毒后的鸡粪、粉碎后的苜宿草和玉米秸秆与造纸木质素和豆粕的质量比为70-75:11-15:28-32:6-10:14-17。
6.根据权利要求1-5任一项所述的制备方法，其特征在于，所述发酵菌剂包括纤维素酶、粪链球菌、酵母菌、乳酸菌和植物乳杆菌。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，纤维素酶、粪链球菌、酵母菌、乳酸菌和植物乳杆菌的质量比为3-5:9-13:4-7:2-4:6-10。
8.根据权利要求1-7任一项所述的制备方法，其特征在于，所述发酵菌剂的用量为未经堆肥发酵的混合物质量的0.18％-0.25％。
9.根据权利要求1-8任一项所述的制备方法，其特征在于，所述发酵菌剂活菌数中≥100亿cfu/g。