本发明属于肥料技术领域，具体涉及一种大蒜肥料及其施用方法。
背景技术：
大蒜营养丰富，风味独特，是人们膳食烹调中不可缺少的调味品，而且还具有解毒、杀菌、杀虫、抗癌等医疗和保健功能。当前，在高产量和好效益的驱使下，蒜农生产中存在盲目施肥的误区。这种盲目性和随意性的施肥方法，一方面造成资源浪费，大蒜产量、品质和经济效益趋低；一方面造成土壤生态环境恶化，土壤板结、盐渍化加剧、可持续生产能力下降；另一方面增加了硝酸盐淋洗、温室气体排放，从而导致地下水和大气环境污染，对人类生存环境和身体健康造成危害。例如，中国专利cn201711137951.3公开了每次追肥施用大粪水，但存在粪水中携带大量寄生虫和细菌造成植物减产、环境污染的问题。再如，中国专利201711343923.7公开了施用氮肥和钾肥，但仍存在大蒜产量不高的技术问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种大蒜肥料及其施用方法，本发明提供的肥料能够提高作物产量的技术效果；并且本发明提供的肥料能够改善土壤的理化性质，减少对环境的污染。
为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
本发明提供了一种大蒜肥料，包括独立分装的基肥、硝化抑制剂、追肥和叶面肥；所述基肥包括有机肥和无机肥；所述有机肥包括腐熟堆肥、商品有机肥或生物有机肥；所述无机肥包括微量元素肥和速效化肥。
优选的，所述微量元素肥包括硫酸锌、硫酸镁和硼砂；所述硫酸锌、硫酸镁和硼砂的质量比为0.5～2:0.5～2:0.5～1.5；所述速效化肥包括氮肥、磷肥和钾肥；所述速效化肥包括尿素、碳酸氢铵、磷酸二铵、过磷酸钙、重过磷酸钙、硫酸钾或和三元复合肥中的一种或几种；氮素以n计、磷素以p2o5计、钾素以k2o计，所述速效化肥的氮素、磷素和钾素的质量比为9～16:5～14:7～13。
优选的，当有机肥为腐熟堆肥或商品有机肥时，所述大蒜肥料还包括微生物菌剂。
优选的，所述微生物菌剂包括抗病促生型菌剂。
优选的，所述抗病促生型菌剂包括侧孢短芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和荧光假单胞菌中的一种或多种。
优选的，所述追肥含氮肥和钾肥；所述氮肥为尿素；所述钾肥为硫酸钾或硝酸钾。
优选的，所述叶面肥包括磷酸二氢钾和尿素；所述磷酸二氢钾的质量浓度为0.2～0.3％；所述尿素的质量浓度为1～2％；所述磷酸二氢钾和尿素的质量比为0.14～0.27:0.8～1.8。
本发明提供了上述技术方案所述肥料的施用方法，包括以下步骤：
大蒜播种前，撒施基肥和硝化抑制剂后耕地；
大蒜返青期，冲施第一追肥；
蒜薹生长期，喷施叶面肥；
蒜薹收获后，冲施第二追肥；
蒜头膨大期，喷施叶面肥。
优选的，氮素以n计，所述第一追肥和第二追肥中氮素的质量比为1～2.5:3～5.5；钾素以k2o计，所述第一追肥和第二追肥中钾素的质量比为1.5～3:2～3.5。
优选的，所述冲施的方式为随水冲施。
本发明提供了一种大蒜肥料，包括独立分装的基肥、硝化抑制剂、追肥和叶面肥；所述基肥包括有机肥和无机肥。本发明提供的肥料将肥料氮磷钾用量合理、大中微量元素施用全面，可以促进作物生长和养分吸收，达到了提高大蒜产量、品质的技术效果；采用本发明提供的肥料能够改善土壤理化性质，土壤质量有所提升；在基肥中添加抑制剂，进行追肥，增加了作物对养分的吸收，减少了氮素淋洗和温室气体产生，降低环境污染风险，并且施用微生物菌剂，进一步促进植物对生长发育所需营养的吸收利用；在本发明中所用肥料价格便宜，且用量少，其效益提高。与农民生产习惯相比，可减少20％养分投入，采用本发明提供的肥料组合得到的蒜薹和大蒜的产量均最高，蒜薹和蒜头总产增加4.7％～6.2％；相对收益提高4.0％～5.7％，大蒜硝酸盐含量降低10％以上。
此外，本发明还提供了上述技术所述肥料的施用方法，该方法重视养分基追比例、简单易行，可以用于大面积种植大蒜的地区。
具体实施方式
本发明提供了一种大蒜肥料，包括独立分装的基肥、硝化抑制剂、追肥和叶面肥；所述基肥包括有机肥和无机肥；所述有机肥包括腐熟堆肥、商品有机肥或生物有机肥；所述无机肥包括微量元素肥和速效化肥。
如无特殊要求采用本领域技术人员所熟知的肥料即可，即常规购买。
在本发明中，所述基肥优选包括有机肥和无机肥；所述有机肥优选包括腐熟堆肥、商品有机肥或生物有机肥。
在本发明中，所述微量元素肥优选包括硫酸锌、硫酸镁和硼砂；所述硫酸锌、硫酸镁和硼砂的质量比优选为0.5～2:0.5～2:0.5～1.5，更优选为1～1.5:1～1.5:0.5～1；所述速效化肥优选包括氮肥、磷肥和钾肥；所述速效化肥优选包括尿素(含n46wt.％)、碳酸氢铵(含n17wt.％)、磷酸二铵(含n18％wt.％，含p2o546wt.％)、过磷酸钙(含p2o514wt.％～20wt.％)、重过磷酸钙(含p2o546wt.％)、硫酸钾(含k2o50wt.％)和三元复合肥(含n15wt.％，p2o515wt.％，k2o15wt.％k2o或含n18wt.％，p2o518wt.％，k2o18wt.％或含n20wt.％，p2o520wt.％，k2o20wt.％)中的一种或几种；氮素以n计、磷素以p2o5计、钾素以k2o计，所述速效化肥的氮素、磷素和钾素的质量比优选为9～16:5～14:7～13，更优选为10～15:6～13:8～12，最优选为10.5～14:7.5～12.5:10～12。本发明采用特定的基肥和比例，再配合硝化抑制剂，保障了大蒜生长初期的营养成分，促进了大蒜的产量的同时，减少了肥料，尤其是氮素的损失，降低对环境污染的风险。
在本发明中，当有机肥为腐熟堆肥或商品有机肥时，所述大蒜肥料优选还包括微生物菌剂；所述微生物菌剂优选包括抗病促生型菌剂；所述抗病促生型菌剂优选包括侧孢短芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、荧光假单胞菌中的一种或多种，更优选包括二种或三种；所述微生物菌剂的施用方式优选为随水冲施；所述微生物菌剂的施用量优选为1～2l/亩，更优选为1.3～1.8l/亩。在本发明中，将基肥和微生物菌剂配合使用，可以促进大蒜对养分的吸收，进一步保证大蒜产量。
在本发明中，所述追肥优选含氮肥和钾肥；所述氮肥优选为尿素；所述钾肥优选为硫酸钾或硝酸钾其中一种。在本发明中，随着追肥的施用，保证了大蒜在各个生育期的养分。
在本发明中，所述叶面肥优选包括磷酸二氢钾和尿素；所述磷酸二氢钾的质量浓度优选为0.2～0.3％，更优选为0.23～0.28％；所述尿素的质量浓度优选为1～2％，更优选为1.2～1.6％；所述磷酸二氢钾和尿素的质量比优选为0.14～0.27:0.8～1.8，更优选为0.18～0.24:1.05～1.43。
本发明提供的肥料中氮磷钾用量合理、大中微量元素施用全面，可以促进作物生长和养分吸收，达到了提高大蒜产量、品质的技术效果；采用本发明提供的肥料能够改善土壤理化性质，土壤质量有所提升；在基肥中添加抑制剂，进行追肥，增加了作物对养分的吸收，减少了氮素淋洗和温室气体产生，降低环境污染风险，并且施用微生物菌剂，改善土壤环境，促进作物生长和加强对养分吸收利用；并且在本发明中所用肥料价格便宜，且用量少，其效益提高。与农民生产习惯相比，可减少27％养分投入，采用本发明提供的肥料组合得到的蒜薹和大蒜的产量均最高，蒜薹和蒜头总产增加4.7％～6.2％；相对收益提高4.0％～5.7％，大蒜硝酸盐含量降低10％以上，vc含量提高约5％，微生物菌群数量增加73％，1m剖面土壤无机氮含量降低31％，表层土壤容重降低5％。
本发明提供了上述方案提供肥料的施用方法，包括以下步骤：
大蒜播种前，撒施基肥和硝化抑制剂后耕地；
大蒜返青期，冲施第一追肥；
蒜薹生长期，喷施叶面肥；
蒜薹收获后，冲施第二追肥；
蒜头膨大期，喷施叶面肥。
本发明在大蒜播种前，撒施基肥和硝化抑制剂后耕地。在本发明中，所述撒施前优选还包括速效化肥与硝化抑制剂进行混合处理。在本发明中，所述撒施时优选先撒施有机肥再撒施无机肥；所述无机肥料中微量元素肥和速效化肥的施用顺序没有任何限定。在本发明中，当所述有机肥为腐熟堆肥时，所述腐熟堆肥的施用量优选为500～1500kg，更优选为700～1200kg，最优选为800kg～1000kg；当所述有机肥为商品有机肥时，所述商品有机肥的施用量优选为120～320kg，更优选为160～280kg，最优选为160～240kg；当所述有机肥为生物有机肥时，所述生物有机肥的施用量优选为80～240kg，更优选为120～200kg，最优选为120kg～160kg；所述基肥中微量元素肥的施用量优选为1.5～5.5kg/亩，更优选为2.5～4.0kg/亩；所述速效肥料优选为40～90kg/亩，更优选为50～80kg/亩。在本发明中，所述硝化抑制剂优选为双氰胺；所述硝化抑制剂的施用量优选为0.20～0.45kg/亩，更优选为0.24～0.40kg/亩；所述硝化抑制剂优选为基肥含n量的2～3wt.％。本发明对撒施和耕地的具体方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。本发明采用撒施的方式可以达到改良土壤和培肥的技术效果，进而保障大蒜的产量。
本发明在大蒜返青期，冲施第一追肥。在本发明中，所述冲施的方式优选为随水冲施。在本发明中，所述第一追肥的施用量为6～10.5kg/亩，更优选为7～10kg/亩。
在本发明中，蒜薹生长期，喷施叶面肥。在本发明中，所述叶面肥的施用量为优选0.36～0.92kg/亩，更优选为0.43～0.73kg/亩；所述叶面肥中磷酸二氢钾的质量浓度优选为0.2～0.3％，更优选为0.23～0.29％；所述尿素的质量浓度优选为1～2％，更优选为1.2～1.8％；所述磷酸二氢钾和尿素的质量比为0.06～0.12:0.3～0.8，更优选为0.08～0.1:0.35～0.63。在本发明中，对喷施的具体方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的即可。本发明通过根外追肥可以促进大蒜养分吸收，保证大蒜的生长。
蒜薹收获后，本发明冲施第二追肥。在本发明中，所述第二追肥的施用量优选为10.5～17.5kg/亩，更优选为11～16.5kg/亩。在本发明中，所述第一追肥和第二追肥在前文所述追肥所选范围一致，在此不在赘述；氮素以n计，所述第一追肥和第二追肥中氮素的质量比优选为1～2.5:3～5.5，更优选为1.7～2.1:3.2～4；钾素以k2o计，所述第一追肥和第二追肥中钾肥的质量比优选为1.5～3:2～3.5，更优选为2～3:2～3；所述第一追肥和第二追肥氮肥的质量比优选为2～5:6～10，更优选为2.5～4.5:6.5～9.5；所述第一追肥和第二追肥的钾肥的质量比优选为4～5.5:4.5～7.5，更优选为4.5～5.5:4.5～7.0。在本发明中，所述冲施的方式为随水冲施。本发明根据作物对养分的吸收规律，进行分次施肥，促进作物对养分吸收。
本发明在蒜头膨大期，喷施叶面肥。在本发明中，所述叶面肥的施用量为0.58～0.97kg/亩，更优选为0.69～0.95kg/亩；所述磷酸二氢钾和尿素的质量比为0.08～0.17:0.5～0.8，更优选为0.09～0.15:0.6～0.8；所述叶面肥中磷酸二氢钾的质量浓度优选为0.2～0.3％，更优选为0.25～0.28％；所述尿素的质量浓度优选为1～2％，更优选为1.3～1.7％。在本发明中，对喷施的具体方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的即可。本发明采用喷施的方法为根外追肥方式，可以减少肥料的使用剂量，在减少肥料的使用条件下，还能补给并促进作物对养分的吸收，保证大蒜的生长。
为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的一种大蒜肥料及其施用方法进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。
实施例1
大蒜播种前，每亩地撒施基肥(商品有机肥200kg，硫酸锌1.2kg，硫酸镁1.2kg，硼砂1kg，尿素27kg，重过磷酸钙22kg，硫酸钾21kg(即硫酸锌1.2kg，硫酸镁1.2kg，硼砂1kg的质量比为1.2:1.2:1)和硝化抑制剂双氰胺0.25kg)后旋耕；其中，尿素27kg，重过磷酸钙22kg，硫酸钾21kg与硝化抑制剂双氰胺0.25kg混合施用；撒施的顺序为商品有机肥、速效化肥+双氰胺、微量元素肥；
大蒜播种后浇水，随水冲施微生物菌剂1.5l；其中微生物菌剂为枯草芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌。
大蒜返青期3月27日，每亩地随水冲施第一追肥尿素3.9kg，硫酸钾4.5kg；
蒜薹生长期4月15日，每亩地喷施叶面肥0.27％磷酸二氢钾80g/亩和1.3％尿素溶液400g/亩(即磷酸二氢钾、尿素的质量比为0.08:0.4)；
蒜薹收获后5月5日，每亩地随水冲施第二追肥追尿素7.8kg，硫酸钾4.5kg；其中，第一追肥和第二追肥中n的质量比为1.79:3.59；第一追肥和第二追肥中k2o的质量比为2.25:2.25；
蒜头膨大期5月20日，每亩地喷施叶面肥0.27％磷酸二氢钾120g/亩和1.7％尿素溶液750g/亩(即磷酸二氢钾、尿素的质量比为0.12:0.75)。
实施例2
大蒜播种前，每亩地撒施基肥(腐熟堆肥800kg，硫酸锌1kg，硫酸镁1kg，硼砂0.5kg，磷酸二铵26kg，尿素20kg，硫酸钾24kg(即硫酸锌，硫酸镁1.2kg，硼砂1kg的质量比为1:1:0.5))和硝化抑制剂双氰胺0.28kg后旋耕；其中，磷酸二铵26kg，尿素20kg，硫酸钾24kg与硝化抑制剂双氰胺0.25kg混合施用；撒施的顺序为商品有机肥、微量元素肥、速效化肥+双氰胺；
大蒜播种后浇水，随水冲施微生物菌剂1.4l；其中微生物菌剂为枯草芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌。
大蒜返青期3月23日，每亩地随水冲施第一追肥尿素4.5kg，硫酸钾5kg；
蒜薹生长期4月10日，每亩地喷施叶面肥0.27％磷酸二氢钾80g/亩和1.3％尿素溶液400g/亩(即磷酸二氢钾、尿素的质量比为0.08:0.4)；
蒜薹收获后5月3日，每亩地随水冲施第二追肥追尿素8.5kg，硫酸钾5kg；其中，第一追肥和第二追肥中n的质量比为2.07:3.19；第一追肥和第二追肥中k2o的质量比为2.5:2.5；
蒜头膨大期5月22日，每亩地喷施叶面肥0.25％磷酸二氢钾100g/亩和1.7％尿素溶液670g/亩(即磷酸二氢钾、尿素的质量比为0.1:0.67)。
实施例3
大蒜播种前，每亩地撒施基肥生物有机肥150kg，硫酸锌1.5kg，硫酸镁1.5kg，硼砂1kg，三元复合肥(15-15-15)70kg(即硫酸锌、硫酸镁、硼砂1kg的质量比为1.5:1.5:1)和硝化抑制剂双氰胺0.24kg后旋耕；其中，三元复合肥(15-15-15)70kg与硝化抑制剂双氰胺0.24kg混合施用；撒施的顺序为商品有机肥、速效化肥+双氰胺、微量元素肥；
播种后浇水；
大蒜返青期3月30日，每亩地随水冲施第一追肥尿素3.8kg，硝酸钾4.9kg；
蒜薹生长期4月16日，每亩地喷施叶面肥0.27％磷酸二氢钾90g/亩和1.3％尿素溶液450g/亩(即磷酸二氢钾、尿素的质量比为0.09:0.45)；
蒜薹收获后5月2日，每亩地随水冲施第二追肥追尿素8.4kg，硝酸钾4.9kg；其中，第一追肥和第二追肥中n的质量比为1.748:3.864；第一追肥和第二追肥中k2o的质量比为2.45:2.45；
蒜头膨大期5月20日，每亩地喷施叶面肥0.26％磷酸二氢钾110g/亩和1.7％尿素溶液700g/亩(即磷酸二氢钾、尿素的质量比为0.11:0.70)。
对比例1
与实施例1的条件参数相同，但不使用微生物菌剂。
对比例2(传统施肥方式)
基肥每亩施用商品有机肥120kg，尿素35kg，重钙35kg，硫酸钾28kg，肥料均匀撒施后旋耕，第一次追肥每亩施用尿素5kg，硫酸钾6kg，第二次追肥每亩施用尿素10kg，硫酸钾6kg，每次追肥均为随水冲施；叶面肥施用量及使用方法同实施例1。
应用例
土壤条件：ph8.3，速效钾90.2mg/kg、有效磷9.3mg/kg、有机质1.2％。
按照实施例1、对比例1～2的方式进行施肥，在蒜薹收获期进行一些数据的调查，实验结果见表1、表2和表3。
表1不同处理对大蒜产量和经济效益的影响
由表1记载的可知，从化学总养分投入来看，由于叶面肥用量少，其带入养分未计入在内，实施例1为43kg/亩，对比例1为59.1kg/亩，本技术较农民生产习惯化学养分减施27％。从表中可以看出，实施例1的成本投入较于对比例2减少了3元/亩；实施例1蒜薹和大蒜的产量均最高，蒜薹和蒜头总产较对比例2和对比例1总产分别增加6.2％和4.7％。经统计，相对收益由大到小依次为实施例1>对比例1>对比例2，实施例1较后对比例1和对比例2分别提高4.0％和5.7％，产投比实施例1较对比例2增加6.1％。
表2不同处理对大蒜品质的影响
从大蒜品质图中可以看出，与对比例2相比，本发明可以降低大蒜硝酸盐含量，并提高vc含量，实施例1蒜薹和蒜头的硝酸盐含量相较于对比例2分别降低10％和20％，而蒜薹和蒜头的vc含量提高约5％。
表3不同处理应用效果对比
从表中可以看出，本发明氮肥利用率较农民习惯提高5个百分点，而且还可以改善土壤理化性质，其中实施例1与对比例2相比较，可知实施例1中微生物菌群数量增加73％，1m剖面土壤无机氮含量降低31％，表层土壤容重降低5％。
由上述实施例记载的可知，本申请提供的组合肥料可以促进作物生长和养分吸收，达到了提高大蒜产量、品质的技术效果；采用本发明提供的肥料能够改善土壤理化性质，土壤质量有所提升，降低环境污染风险，并且施用微生物菌剂，保障了植物的生长发育所需的营养；增加微生物菌群数量，同时还能降低土壤中无机氯含量和土壤容重。
尽管上述实施例对本发明做出了详尽的描述，但它仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部实施例，还可以根据本实施例在不经创造性前提下获得其他实施例，这些实施例都属于本发明保护范围。