一种有机茶专用生物有机肥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种有机茶专用生物有机肥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]茶叶为人们日常的饮品，茶叶中含有大量的人体需要的矿物质和微量元素，长期饮用，可以为人体补充必要的营养物质，增强人体的抵抗力。茶树是以摘取幼嫩芽叶为主的多年生木本植物，要使茶树不断萌芽、生长，必须对茶树在生长期间进行施肥。对茶树进行施肥，就是要在保证茶树生长的基础上，保证茶树的有效成分含量，改善茶叶的品质，改良土壤，减少施肥的用工，增加经济效益，提高肥效。但是，随着科技的发展，大量的农药和常规的化学肥料被年复一年的使用，使土壤中的有益菌不断的减少，土壤中的有机养分不断缺失，N、P、K养分大幅度的减少。
[0003]贵州省建立有机茶园的自然条件得天独厚，贵州是全国唯一兼具低玮度、高海拔、寡日照的茶叶产区，是茶树的原生地和古老的茶区之一，贵州茶园土壤多为发育于富含煤层的沙质土壤，土层深厚、富含砸、锌、钾、锁、锗等元素，为各种特种茶的开发利用提供了很好基础。所产茶叶具有内含物质丰富、香气馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮等品质。茶园多在海拔600-1200m的山区，茶叶品质优良，土壤环境、灌溉水质、空气质量都很适宜有机茶的种植，病虫害较少，因此茶园一般不使用农药，产地环境符合有机茶种植的标准。
[0004]当前贵州有机茶园养分管理存在的两大技术难题:一是有机肥肥效问题，随着养殖业的萎缩、农业人口的减少，农家肥收集越来越困难，以家庭为单位的堆腐发酵，有机肥养分含量低下，杂质较多，含量极不稳定，无法保证施用养分含量及效果。茶园养分管理落后，土壤板结，造成茶叶单产水平低，品质不稳定，成为限制贵州有机茶产业发展的主要因素。二是有机肥无害化问题，工厂化生产有机肥缺乏简单易行的农家肥无害化处理技术，商品有机肥生产厂家也尝试采用其它来源的有机物料制备有机肥，但发酵方式多为加入禽畜粪便中混合一次性发酵的方法，不能有效的利用不同物料的养分特性，物料配比不合理，堆腐时间长、养分损失大、生产的有机肥肥效低，不能满足有机茶对养分的需求。
[0005]白酒制造业是贵州省的支柱产业类型，所产生的大量有机废弃物资源的循环利用是现阶段科研的重点内容。酱香型白酒是贵州的重要支柱产业之一，近年来生产不断扩大的同时酒糟的数量也在急剧增加。据统计，在茅台镇以及赤水河畔年产酱香白酒酒糟达几百万吨，量大而集中，如果不及时加以处理，就会腐败变质，不仅浪费了宝贵的资源，还会严重污染周围环境。高粱发酵后的废弃物酒糟对于发酵物料的缺点为不易利用的稻壳等发酵填充物，出糟时含水量较高，粗纤维类物质丰富，需要专门针对纤维类物质的菌剂。而酱香型白酒糟的优点为高温蒸馏、高温发酵等特殊工艺生产的下脚料，自然熟化程度高，耗能小，处理成本低；生产出酒率低，残余营养成分丰富，具有良好的开发应用潜力；酒糟未受任何污染，不加任何有害物质，生产出的产品能符合有机食品要求。
[0006]泥炭是一种腐殖质含量高，且富含营养物质的有机物料，其有机质含量高达30%?80%，此外还含有较多的氮、磷、钾及铁、镁、硫、铜、锌等微量元素。在禽畜粪便发酵腐熟过程中加入一定量的泥炭，不仅可提高肥料的腐殖质含量、还可增加养分和有益微量元素含量，同时由于腐殖质具有较强络合和吸附能力，可有效减少发酵过程中的氮素损失。
[0007]
【发明内容】
[0008]本发明为了解决现有技术中存在的问题，提供一种能够改善有机茶种植区土壤结构，提高有机茶产量和品质，同时实现有机废弃物的资源化利用，减少环境污染的目的。具体地说是一种有机茶专用生物有机肥及其制备方法。
[0009]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是:一种有机茶专用生物有机肥，包括下列质量百分比的组分:酒糟15?20%、泔水10?15%、禽畜泥炭混合物50?60%、矿物质粉2?4%、调理剂8?12%、微生物菌种2?4%。
[0010]优选地，所述一种有机茶专用生物有机肥，包括下列质量百分比的组分:酒糟18%、泔水12%、禽畜泥炭混合物55%、矿物质粉3%、调理剂9.5%、微生物菌种2.5%。
[0011]进一步地，所述的禽畜泥炭混合物是由鸡粪、牛粪、泥炭按重量比为2:2:1进行混合发酵组成。
[0012]进一步地，所述的矿物质粉的重量比为天然磷矿粉、钾矿粉、镁矿粉等中的一种或几种组合。
[0013]进一步地，所述的调理剂为油菜籽饼柏。
[0014]进一步地，所述的微生物菌种为放线菌或霉菌。
[0015]本发明还提供一种有机茶专用生物有机肥的制备方法，包括下列步骤:
(1)原料的无害化处理:将鸡粪、牛粪、泥炭按照干物质重量比为2:2:1进行混合，以宽1.2m、高0.Sm的长方形堆体为标准在堆肥间腐熟渥堆30天得禽畜泥炭混合物；
(2)混料发酵:将酒糟、泔水、禽畜泥炭混合物、矿物质粉按比例混合搅拌，将混合后的物料投入发酵槽内进行发酵，当发酵物料温度升到50?60°C时进行第一次翻堆，共翻堆3?5次，达到充分发酵，发酵温度要控制在40?55°C，即可得到一次发酵物料；
(3)翻堆发酵:发酵过程中每间隔5?10天翻堆I次，同时在翻堆过程中添加调理剂和微生物菌种，混合均匀，密封，发酵，重复2?3次，翻堆发酵共40?60天，得发酵好的物料；
(4)干燥；使发酵好的物料含水量低于5%;
(5)造粒:将发酵混合好的肥料用造粒机造粒；
(6)筛分:筛分成粒径为2?4mm的肥料颗粒；
(7)包装:用防潮材料进行包装，即制得专用有机肥。
[0016]采用本发明的有益效果在于:生产的有机肥无害化程度高，质地疏松，色泽深褐，营养物质丰富，有机质含量高，对于改良茶园土壤，提高茶树的抗逆性具有重要作用。可为茶叶生长提供持续稳定的养分供给，满足其各个生长阶段的营养需求。通过废弃物肥料化，既能解决废弃物造成的环境污染、资源浪费问题，又能拓展生态有机肥新原料；原料易得、生产成本低、工艺配方简单，对设备和场地要求不高，具有投资少，利于大规模推广应用，经济效益明显优势。
【具体实施方式】
[0017]为了更充公的解释本发明的实施，以下结合具体实施例来进一步说明本发明。所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。
[0018]实施例1:有机茶专用生物有机肥，包括下列质量百分比的组分:酒糟15%、泔水12%、禽畜泥炭混合物60%、矿物质粉2%、调理剂8%、微生物菌种3%。其制备方法，包括下列步骤:
(1)原料的无害化处理:将鸡粪、牛粪、泥炭按照干物