本发明涉及一种保健食品,尤其涉及一种红豆杉保健酒。
背景技术:
红豆杉又名紫杉,为红豆杉科红豆杉属植物,其根、茎、皮、枝、叶均可入药,叶可通经利尿、治疗高血压、并有抑制糖尿病、治疗心脏病之功效;目前,从红豆杉中可分离得到很多的化学成份,见″中国东北红豆杉研究″一书,第六章紫山醇的开发利用,其中有近30种紫杉炕类二蔽和生物碱具有抗肿瘤活性,在诸多具有抗肿瘤活性的紫杉炕类化合物中,紫杉醇的活性最强;因此,世界上利用红豆杉及其有效成份紫杉醇开发药品和保健品的热潮正方兴未艾;
黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素II有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
现有一般将红豆杉和黑枸杞单独使用,无法达到相辅相成的作用。
技术实现要素:
本发明为了解决上述现有技术中红豆杉和黑枸杞单独使用的不足,提供了一种将红豆杉和黑枸杞混合使用,相辅相成,从而具有通经利尿、治疗高血压、并有抑制糖尿病、治疗心脏病、抗肿瘤功能的红豆杉保健酒。
本发明的技术方案:一种红豆杉保健酒,由下述步骤制备而得:
1)将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎成红豆杉颗粒;
2)将红豆杉颗粒和饮用水放入锅里煮沸后持续10-15分钟,再放入黑枸杞获得红豆杉汤;
3)将红豆杉汤经过回流蒸馏和液渣分离,获得挥发油、回流液和残渣;
4)将回流液放入食用酒精水溶液进行混合得到混合液;
5)最后向混合液中添加食用酒精或水和所需的调味剂,勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
优选地,所述步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量为1%-5%,食用酒精水溶液的加入量为回流液的8-15倍,混合温度为5-26℃,混合时间为10-24小时。
优选地,所述步骤2)中红豆杉颗粒28-38份、黑枸杞5-10份、饮用水38-58份,所述步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量为5%,食用酒精水溶液的加入量为回流液的15倍,所述步骤5)中添加水和所需的调味剂勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
优选地,所述步骤2)中红豆杉颗粒28-38份、黑枸杞5-10份、饮用水38-58份,所述步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量 为1%,食用酒精水溶液的加入量为回流液的8倍,所述步骤5)中添加食用酒精和所需的调味剂勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
优选地,所述步骤3)的混合过程中每隔1小时搅拌5分钟。
本发明将红豆杉和黑枸杞混合使用制备成保健酒,使得红豆杉和黑枸杞的保健功效相辅相成,制备得到的保健酒不仅满足爱酒一族的需求,而且具有通经利尿、治疗高血压、并有抑制糖尿病、治疗心脏病、抗肿瘤功能,使得饮酒者在饮酒过程中还能强身健体,预防疾病。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的说明,但并不是对本发明保护范围的限制。
实施例1
一种红豆杉保健酒,由下述步骤制备而得:
1)将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎成红豆杉颗粒;
2)将红豆杉颗粒和饮用水放入锅里煮沸后持续10-15分钟,再放入黑枸杞获得红豆杉汤;
3)将红豆杉汤经过回流蒸馏和液渣分离,获得挥发油、回流液和残渣;
4)将回流液放入食用酒精水溶液进行混合得到混合液;
5)最后向混合液中添加食用酒精或水和所需的调味剂,勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量为5%,食用酒精水溶液的加入量为回流液的15倍,混合温度为5-26℃,混合时间为10-24小时。
步骤2)中红豆杉颗粒28-38份、黑枸杞5-10份、饮用水38-58份,所述步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量为5%,步骤5)中添加水和所需的调味剂勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
步骤3)的混合过程中每隔1小时搅拌5分钟。
实施例2
一种红豆杉保健酒,由下述步骤制备而得:
1)将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎成红豆杉颗粒;
2)将红豆杉颗粒和饮用水放入锅里煮沸后持续10-15分钟,再放入黑枸杞获得红豆杉汤;
3)将红豆杉汤经过回流蒸馏和液渣分离,获得挥发油、回流液和残渣;
4)将回流液放入食用酒精水溶液进行混合得到混合液;
5)最后向混合液中添加食用酒精或水和所需的调味剂,勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量为5%,食用酒精水溶液的加入量为回流液的15倍,混合温度为5-26℃,混合时间为10-24小时。
步骤2)中红豆杉颗粒28-38份、黑枸杞5-10份、饮用水38-58份,所述步骤4)中食用酒精水溶液的酒精百分含量为1%,食用酒 精水溶液的加入量为回流液的8倍,所述步骤5)中添加食用酒精和所需的调味剂勾兑成20-60度的成品红豆杉保健酒。
步骤3)的混合过程中每隔1小时搅拌5分钟。