本发明涉及食品酿酒技术领域，特别是涉及一种刀伤木祛风去湿酒及其制备方法。
背景技术：
白酒的历史源远流长，是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一，但是白酒的酒精含量较高，而其他营养物质相对含量较低，饮用后实际的有益效果不大，目前，我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿，在这个群体中，由于长期饮用白酒，酒精已经对人体健康造成了伤害。
随着社会的进步，人们生活水平的不断提高的同时，人们的生活压力、工作压力也都在不断增大，同时，由于生活环境污染的日益严重，人们生活无规律、缺少锻炼，人们的体制也在不断下降，越来越多的人处于一种亚健康状态，因此，人们的保健意识不断增强，观念也在不断更新，要求饮酒时，不仅能享受饮酒的乐趣，而且要保证身体健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替药物治疗不同病症，则更好。
目前市场上存在着各种各样的祛风去湿药物，但是往往都不能起到很明显的疗效，大多数药物仅仅暂时缓解病症，而不能从根本上解决这一问题，这给人们的正常生活和工作带来了很多麻烦。因此，市场上急需一种具有祛风去湿，祛风去湿功效的刀伤木祛风去湿酒及其制备方法。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种具有祛风去湿，祛风去湿功效的刀伤木祛风去湿酒及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
一种刀伤木祛风去湿酒及其制备方法，原料按重量份数，刀伤木25-35份、生晒参15-20份、大豆卷15-20份、长萼堇菜5-10份、木蝴蝶5-10份、赤芍5-10份、淮山药5-10份、冬虫草3-5份、天冬草3-5份、翻白草3-5份、五灵脂3-5份、蓖麻子3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。
所述的原料按优选重量份数，刀伤木35份、生晒参20份、大豆卷20份、长萼堇菜8份、木蝴蝶8份、赤芍8份、淮山药8份、冬虫草5份、天冬草5份、翻白草5份、五灵脂5份、蓖麻子5份、粮食酒400份、黄酒400份。
所述的原料按优选重量份数，刀伤木30份、生晒参18份、大豆卷18份、长萼堇菜5份、木蝴蝶5份、赤芍5份、淮山药5份、冬虫草4份、天冬草4份、翻白草4份、五灵脂4份、蓖麻子4份、粮食酒350份、黄酒450份。
所述的原料按优选重量份数，刀伤木25份、生晒参15份、大豆卷15份、长萼堇菜10份、木蝴蝶10份、赤芍10份、淮山药10份、冬虫草3份、天冬草3份、翻白草3份、五灵脂3份、蓖麻子3份、粮食酒300份、黄酒500份。
所述的粮食酒为45-55°的高粱酒。
所述的黄酒为红曲黄酒。
所述的一种刀伤木祛风去湿酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
步骤1、制备中药细粉：按重量份数，选取优质的刀伤木、生晒参、大豆卷、长萼堇菜、木蝴蝶、赤芍、淮山药、冬虫草、天冬草、翻白草、五灵脂、蓖麻子洗净除杂，除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟，晾凉后混合，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中药细粉；
步骤2、制备药酒：按重量份数，选取优质的粮食酒，将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中，于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天，取出，过滤，得到药酒；
步骤3、总混：按重量份数，选取优质的黄酒，将药酒与黄酒混合，小火加热10-15分钟，加热过程中不断搅拌，晾凉后置于玻璃容器内密封，于阴凉处存放30-40天，取出，高温灭菌，制得一种刀伤木祛风去湿酒。
在药物中：刀伤木祛风去湿，祛风去湿；治扁桃体炎，白喉，疮疡肿毒，风湿疼痛，跌打损伤；生晒参，大补元气，固脱生津，安神，适用于劳伤虚损、食少、倦怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症，无患子，根和果入药，味苦微甘，功能祛风去湿、化痰止咳；大豆卷清热，除湿，解表；用于暑湿发热，麻疹不透，胸闷不舒，骨节疼痛，水肿胀满；长萼堇菜祛风去湿，拔毒消肿；用于急性结膜炎，咽喉炎，急性黄疸型肝炎，乳腺炎，痈疖肿毒，化脓性骨髓炎，毒蛇咬伤；木蝴蝶功效：利咽润肺；疏肝和胃；敛疮生肌；主治：咽痛喉痹；声音嘶哑；咳嗽；肝胃气痛；疮疡久溃不敛；浸淫疮；赤芍清热凉血；活血祛瘀；主温毒发斑；吐血衄血；肠风下血；目赤肿痛；痈肿疮疡；闭经；痛经；崩带淋浊；瘀滞胁痛；疝瘕积聚；跌扑损伤；用于温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，症瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡；淮山药功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，祛风去湿；主治：脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴；冬虫草有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效；天冬草滋阴，润燥，清肺，降火；治阴虚发热，咳嗽吐血，肺痿，肺痈，咽喉肿痛，消渴，便秘；翻白草清热，解毒，止血，消肿；治痢疾，疟疾，肺痈，咳血，吐血，下血，崩漏，痈肿，疮癣，瘰疬结核；经现代医学临床验证，翻百草与琼珍灵芝搭配煮水喝有治疗糖尿病的作用，主要有降血糖，治疗失眠，防治并发症等作用；五灵脂生用行血止痛；治心腹血气诸痛，妇女经闭，产后瘀血作痛；外治蛇、蝎、蜈蚣咬伤；炒用止血；治妇女血崩，经水过多，赤带不绝；蓖麻子消肿拔毒，泻下通滞；治痈疽肿毒，瘰疬，喉痹，疥癞癣疮，水肿腹满，大便燥结。
本发明的有益效果：本发明的一种刀伤木祛风去湿酒，将中药材、黄酒、粮食酒合理有效的结合在一起，具有良好的保健效果，对疮疡肿毒，风湿疼痛等主病证在不同程度上起到了祛风去湿，祛风去湿的作用，具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
本发明的工艺优点：1、选择原料科学，生产工艺先进；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种刀伤木祛风去湿酒及其制备方法，原料按重量份数，刀伤木25-35份、生晒参15-20份、大豆卷15-20份、长萼堇菜5-10份、木蝴蝶5-10份、赤芍5-10份、淮山药5-10份、冬虫草3-5份、天冬草3-5份、翻白草3-5份、五灵脂3-5份、蓖麻子3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。
所述的粮食酒为45-55°的高粱酒。
所述的黄酒为红曲黄酒。
其制备方法的主要步骤为：
步骤1、制备中药细粉：按重量份数，选取优质的刀伤木、生晒参、大豆卷、长萼堇菜、木蝴蝶、赤芍、淮山药、冬虫草、天冬草、翻白草、五灵脂、蓖麻子洗净除杂，除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟，晾凉后混合，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中药细粉；
步骤2、制备药酒：按重量份数，选取优质的粮食酒，将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中，于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天，取出，过滤，得到药酒；
步骤3、总混：按重量份数，选取优质的黄酒，将药酒与黄酒混合，小火加热10-15分钟，加热过程中不断搅拌，晾凉后置于玻璃容器内密封，于阴凉处存放30-40天，取出，高温灭菌，制得一种刀伤木祛风去湿酒。
实施例2
一种刀伤木祛风去湿酒，原料按优选重量份数，刀伤木35份、生晒参20份、大豆卷20份、长萼堇菜8份、木蝴蝶8份、赤芍8份、淮山药8份、冬虫草5份、天冬草5份、翻白草5份、五灵脂5份、蓖麻子5份、粮食酒400份、黄酒400份。
其制备方法的主要步骤同实施例1。
实施例3
一种刀伤木祛风去湿酒，原料按优选重量份数，刀伤木30份、生晒参18份、大豆卷18份、长萼堇菜5份、木蝴蝶5份、赤芍5份、淮山药5份、冬虫草4份、天冬草4份、翻白草4份、五灵脂4份、蓖麻子4份、粮食酒350份、黄酒450份。
其制备方法的主要步骤同实施例1。
实施例4
一种刀伤木祛风去湿酒，原料按优选重量份数，刀伤木25份、生晒参15份、大豆卷15份、长萼堇菜10份、木蝴蝶10份、赤芍10份、淮山药10份、冬虫草3份、天冬草3份、翻白草3份、五灵脂3份、蓖麻子3份、粮食酒300份、黄酒500份。
其制备方法的主要步骤同实施例1。