技术总结
本发明涉及一种用于食品的生物表活剂微乳液生产系统，用于微生物发酵生产生物表面活性剂的发酵釜；发酵釜内设置有第二搅拌轴，第二搅拌轴的外围均匀设置立状布置的通气管，通气管的管身上间隔设置有布气板件。布气板件为一开口向下的第一锥形罩构成，第一锥形罩的中部开设通孔，第一锥形罩的罩体内部设置成空腔状，第一锥形罩的外罩面上均匀设置布气孔。上述技术方案中提供的用于食品的生物表活剂微乳液生产系统，通过对发酵液进行纯化以及微乳化处理，从而快速制得生物表面活性剂的微乳状液。
技术研发人员：程叶红
受保护的技术使用者：三门华迈化工产品有限公司
技术研发日：2014.11.14
技术公布日：2018.08.31